Многие наслышаны о целебных свойствах имбиря. Его используют для лечения определенных заболеваний, повышения общего тонуса организма, укрепления иммунитета и даже для похудения. Данный корень с давних времен известен как согревающее средство. Его даже использовали как противоядие.
В продаже можно найти свежий, маринованный и сухой корень. Он является противовирусным, иммуностимулирующим, спазмолитическим средством. Для лечения часто используется имбирная настойка.
При грамотном ее приготовлении и применении можно:
- улучшить кровообращение;
- нормализовать обмен веществ;
- уменьшить интенсивность воспалительных процессов;
- унять спазмы гладкой мускулатуры;
- улучшить работу ЖКТ;
- убрать застой в желчевыводящих путях и желчном пузыре.
Кроме того, имбирная настойка способна воздействовать на жировой обмен. Она ускоряет все протекающие в организме процессы и способствует снижению веса. Поэтому имбирь часто используют в тех случаях, когда требуется коррекция фигуры. Нельзя не сказать и о том, что он нормализует уровень холестерина. А это является отменной профилактикой атеросклероза, ишемической болезни сердца и прочих тяжелых заболеваний.
При простудах настойка или чай из имбиря помогает ускорить выздоровление. Их прием способствует усиленному притоку крови к верхним дыхательным путям и снимает воспаление. Использовать имбирь можно и в качестве обезболивающего средства при головных, зубных, суставных болях и беспокоящем остеохондрозе.
Для того чтобы сделать целебный напиток, желательно приобрести свежий корень имбиря. Существует несколько вариантов того, как готовится имбирная настойка. Старинный тибетский рецепт, отзывы о котором встречаются чаще всего, предлагает делать напиток на спирте. Как правило, для его приготовления используют водку.
Необходимо взять заранее промытый и очищенный кусочек имбиря весом около 250 г и нарезать его тонкими пластинками. Подготовленный описанным выше способом корень надо сложить в небольшую емкость (например, баночку от хрена или майонеза) и залить доверху водкой. Настаиваться должна на протяжении двух недель в темном месте имбирная настойка. Тибетский рецепт говорит о том, что ее необходимо периодически встряхивать.
Спустя две недели настой процеживается и в слитую жидкость добавляется 2 ч. л. меда. Пить приготовленный целебный напиток необходимо по 1 ч. л. на голодный желудок. В день достаточно 2 ч. л.
Если вы хотите сделать настойку для несовершеннолетнего либо для человека, которому противопоказан алкоголь, то стоит использовать иной вариант. Для таких людей подойдет не тибетская имбирная настойка, а отвар. Для его приготовления вам понадобится небольшой кусочек корня весом около 30 г, 300 мл воды, 0,5 ч. л. натурального меда и 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока.
Имбирь необходимо нарезать тонкими пластинками и поместить их небольшую кастрюльку. Можно использовать и ковшик. Залейте нарезанный корень водой и кипятите на огне около 15 минут. После этого отвар охлаждается и процеживается. В полученную жидкость надо добавить мед и лимон.
Существуют и другие способы того, как готовится имбирная настойка. Рецепт может меняться в зависимости от того, для каких целей вы готовите данный целебный напиток.
При простудах, например, рекомендуют делать настойку из имбиря, лимона и меда. Но готовить ее необходимо заранее. Для этих целей нужно взять лимон, хорошо его вымыть и нарезать дольками вместе со шкуркой. Сложите их на дно заранее подготовленной емкости - обычной хорошо вымытой банки. Сверху на лимон укладывается тонко нашинкованный имбирь. Затем все это заливается жидким медом. В случае необходимости его можно предварительно растопить на паровой бане.
Данная имбирная настойка готовится на протяжении двух месяцев. За этот период имбирь сможет настояться. Не забудьте, что банку желательно хранить в темном, защищенном от солнечных лучей, месте.
Всем известно свойство имбиря приводить в норму обмен веществ, что стимулирует организм, заставляя его быстрее выводить жировые накопления. Если вы хотите похудеть, то можно приготовить отвар. Необходимо взять имбирь, ложку лимонного сока и литр воды.
Натертый корень заливается кипятком и ставится на огонь. Как только жидкость закипит, кастрюлька убирается с огня. Сразу же в нее можно добавить сок лимона и перелить в термос. Должна стоять не менее двух часов такая имбирная настойка. Рецепт приготовления можно менять по своему усмотрению. Некоторые, например, советуют добавлять в нее мед.
Но существует и другой метод, как должна готовиться имбирная настойка. Старинный тибетский рецепт, отзывы о котором подтверждают его эффективность, рекомендует смешать мелко нарезанный имбирь и несколько зубчиков чеснока. Ингредиенты складываются в термос и заливаются кипятком. Настаивать их необходимо не меньше 2 часов. Процеженную жидкость можно пить как в горячем, так и холодном виде.
Для вывода шлаков можно использовать смесь лимона, имбиря и огурца. Настойка, приготовленная из этих продуктов, помогает не только избавиться от лишнего веса, но и вывести лишнюю жидкость, шлаки и токсины из организма. Готовится она следующим образом.
Возьмите 2 литра кипяченой охлажденной воды и корень среднего размера. Имбирь необходимо измельчить с помощью блендера или мелкой терки. Полученную кашицу необходимо размешать в воде. Туда же стоит добавить 1 огурец среднего размера. Предварительно необходимо очистить его от кожуры и нарезать соломкой. В воду также надо положить нарезанный на дольки лимон. Такая имбирная настойка должна постоять ночь. Указанный объем жидкости необходимо выпить за день. Принимать данную настойку необходимо курсом - для достижения нужного эффекта достаточно 4 дней.
Полезные свойства корня имбиря известны уже не одно тысячелетие. Сейчас можно найти десятки различных рецептов, в которых рассказывается, как приготовить целебный напиток из этого растения.
Помогает не только при простудах, застое желчи и болях имбирная настойка. Отзывы подтверждают, что пить ее можно при астме, сбоях в работе почек и проблемах с органами пищеварения. Некоторые даже утверждают, что это отличный метод профилактики раковых заболеваний. Кстати, если вас беспокоят боли в суставах, то из приготовленной спиртовой настойки можно делать компрессы.
Принимая имбирь для похудения, учтите, что заметного результата не будет, если не помнить об основных правилах питания. Да, настойка способна ускорить обмен веществ и вывод шлаков, но этого часто недостаточно. Исключить необходимо сдобу, жирные сорта мяса, всевозможные сладости.
Настойка имбиря способна снизить психологическую зависимость от пищи и тонизировать организм. Это, в свою очередь, помогает увеличивать физическую активность.
Перед тем как делать настойку из имбиря, надо ознакомиться с перечнем ситуаций, в которых пить ее не рекомендуют. К противопоказаниям относят любые проблемы с печенью, в том числе и цирроз. Не советуют ее и людям, страдающим от гепатита.
Нарушения работы сердечно-сосудистой системы также являются противопоказанием. В имбире содержатся вещества, обладающие кардиоактивными свойствами. Они могут стимулировать работу сердечной мышцы.
Отказаться от употребления имбирной настойки необходимо и аллергикам. Если пить ее в периоды обострений, можно лишь ухудшить состояние. Имбирь будет способствовать тому, что все реакции организма лишь обострятся.
К противопоказаниям также относят язвенную болезнь, гастрит. Не стоит ее пить и при повышенной кислотности. Люди, страдающие от этой проблемы, часто жалуются на изжогу после употребления настойки.
fb.ru
«…Белка в тереме живёт, да орешки всё грызёт. А орешки не простые, все скорлупки золотые, ядра чистый изумруд...» Сказка сказкой, а в грецких орешках (именно их и грызла пушкинская белочка), кроме ядер, есть много ценного. Например, нелюбимые и, как правило, всеми выбрасываемые перегородки. Оказывается, в них кроется бесценный клад для нашего здоровья, а, согласитесь, пренебрегать сокровищами – дело прямо-таки кощунственное. Давайте лучше научимся готовить целебную настойку из перегородок грецкого ореха, и поговорим о её правильном применении.
Перед тем как готовить настойку, давайте обсудим пользу самих перегородок грецкого ореха, и посмотрим, чем они так ценны. Начнём с того, что орех – это не просто плод, это плод-семя, из которого при благоприятных условиях может вырасти новое ореховое дерево. А значит, в нём аккумулировались все самые важные и необходимые питательные вещества, микроэлементы и витамины. Во-вторых, грецкие орехи, наряду с морской капустой и ещё некоторыми продуктами природы, считаются кладезем такого важного и незаменимого компонента, как йод. А максимальная его концентрация находится именно в перегородках. Для кого же в первую очередь важны лекарства из данного продукта?
Применение настойки из перегородокОтвар и настойка из перегородок грецкого ореха показана:
Приготовление спиртовой настойки перегородок грецкого ореха зависит от того, для лечения кого заболевания она будет применяться.
Вариант первый: возьмите пол-литровую бутылку из тёмного стекла и на 1 треть заполните её перегородками, а остальное пространство залейте водкой. Бутылку плотно укупорьте и поставьте в тёмное прохладное место на 2 недели. Затем настойку процедите и используйте для лечения болезней щитовидки и связанных с ней состояний, растирайте ревматические и артрозные суставы, делайте компрессы на больной позвоночник.
Вариант второй: в майонезную баночку насыпьте 2 ст. л. измельчённых в кофемолке ореховых перегородок и залейте их водкой до полного покрытия. Банку плотно закупорьте и настаивайте в тёмном месте 7-10 дней. Затем процедите и пейте по 1 ст. л. за 15-20 минут до еды при сахарном диабете, язвенном колите, атеросклерозе и болезнях желудочно-кишечного тракта.
Любым из двух вариантов ореховой настойки можно дезинфицировать мелкие ранки и порезы – так они заживают гораздо быстрее.
Вопрос вполне резонный, ведь у каждого лекарства есть, как свои плюсы, так и минусы. Так имеются ли противопоказания к применению настойки перегородок грецких орехов, и, если да, то для кого?
Оказывается, имеются. Применение настойки перегородок грецкого ореха строго запрещается людям обоих полов, страдающих аллергиями, псориазом, нейродермитом, склонных к крапивнице и отёку Квинке, болеющих острым гастритом, или находящихся в стадии обострения оного заболевания. И даже если вы к перечисленным группам не относитесь, всё равно перед началом употребления настойки из перегородок грецкого ореха не поленитесь проконсультироваться с врачом. Ведь ответственность за своё здоровье несёте только вы сами.
womanadvice.ru
Ореховая настойка с мёдом — напиток не только вкусный, но и лечебный. Настойки менее сладкие и более крепкие, чем наливки и могут служить не только как алкогольный напиток, но и как целебный эликсир. Этот напиток обладает целым спектром целебного действия и подарит бодрость и здоровье. И, хотя приготовление настойки — длительный процесс, но это того стоит.
Настойка полезна при болях в суставах, бронхо-лёгочных и сосудистых заболеваниях. Ну, и угостить друзей будет интересней вкусной домашней настойкой, а не готовым, купленным в супермаркете, алкогольным напитком.
Для приготовления ореховой настойки с мёдом нам понадобится водка, мёд, ореховые перегородки.
Шаг 2Поместить ореховые перегородки в банку. Залить водкой.
Шаг 3Настаивать 2 недели. За время настаивания, настойка существенно меняет цвет.
Шаг 4Отделить ореховые перегородки от настойки.
Шаг 5Добавить мёд. Размешать. Настаивать ещё 2 дня.
Шаг 6Процедить через 8 слоёв марли.
webspoon.ru
Я очень люблю различные лекарственные средства на основе растительных продуктов. Не скажу, что являюсь ярым приверженец гомеопатии, но если есть возможность не использовать таблетки, то я обязательно ей воспользуюсь. В частности, я очень люблю использовать имбирь.
В осенне-зимний период, в качестве противопростудного средства или в качестве средства для лечения желудка, во время обострения гастрита, правда, до этого ни разу не догадалась сделать настойку. Всё время заваривала в виде чая или добавляла в куриный бульон. Теперь, конечно, имбирную настойку я буду готовить постоянно, уж очень она мне понравилась.
Тибетская имбирная настойка готовится очень просто, а вариантов её применения в лечебных целях множество: от гриппа и простуды, до гепатита и проблем с потенцией. В общем, имбирь — настоящая лекарственная бомба, я считаю, что иметь его дома просто необходимо.
Подготовьте необходимые ингредиенты: свежий корень имбиря и водку (я использовала белый ром), так как вкус у него значительно мягче. Также вам понадобится стеклянная баночка или бутылочка с завинчивающейся крышкой.
Шаг 2Корень имбиря вымойте, очистите от кожицы и натрите на средней тёрке.
Шаг 3Положите натёртый имбирь в бутылочку и залейте ромом или водкой. Сок, который выделился при натирании имбиря, добавьте туда же. Закройте бутылку крышкой и уберите в тёмное место на 2-3 недели. Я держала её в шкафчике вместе с другими алкогольными напитками примерно 20 дней.
Шаг 4По истечении указанного срока, настойку процедите. Жидкость уже имеет заметный жёлтый цвет, острый вкус и стойкий аромат имбирного корня.
Шаг 5Снова слейте её в бутылочку, теперь можно добавить по вкусу мёд или лимонный сок, или и то, и другое, если есть желание. Имбирная настойка по тибетскому рецепту готова, употребляйте её по 1-1,5 ч. л. перед едой. В качестве противопростудного средства можно добавить ложечку настойки в брусничный или малиновый чай.
webspoon.ru