Настойка имбиря с лимоном и медом

Настойка из имбиря для похудения

Имбирь особенно популярен на востоке, хотя и запад в последнее время проникся к этой пряности интересом. С древних времен это растение уважали за его целебные свойства: он способен эффективно бороться с простудой, бесплодием, импотенцией, астмой, заболеваниями печени и быстро ставит людей на ноги при многих болезнях. Его можно использовать в приготовлении абсолютно любых блюд, десертов и напитков. Среди целебных свойств этого растения интересно и то, что похудеть с помощью имбиря можно изготовив из него специальную настойку, о которой мы сейчас вам и расскажем

Имбирная настойка для похудения

Самый простой способ получения имбирной настойки – это добавить в заварник с зеленым или черным чаем несколько «стружек» свежего корня имбиря. Такой напиток настоится всего за 20 минут. Принимать его стоит по половинке стакана за 20 минут до каждого приема пищи. Кроме этого, им можно заменить ужин или перекус в течение дня.

Настойка из корня имбиря и лимона

Более сильный и более пряный напиток – настойка из имбиря и лимона. Натрите на мелкой терке корень имбиря – примерно 2 столовые ложки в готовом виде. Положите сырье в литровую банку и залейте соком одного лимона и кипятком. Когда напиток настоится под крышкой в течение часа, положите туда столовую ложку меда.

Принимать такой напиток нужно ежедневно в течение месяца трижды в день, за 30 минут до приема пищи по половинке стакана. В дальнейшем, когда организм привыкнет, можно увеличить дозу до 1 стакана на каждый прием.

Как сделать сильную настойку из имбиря?

При ожирении или большом количестве избыточного веса нужен особенный рецепт. Впрочем, в том, как приготовить настойку из имбиря и чеснока, нет особых премудростей: возьмите 4 см корня имбиря и 2-3 зубчика чеснока. Все мелко нашинкуйте пластинками, положите в кастрюльку или банку и залейте 2-мя литрами кипятка. Накройте и дайте настояться 2-3 часа. Процедите смесь и принимайте за полчаса до еды по одному стакану в течение месяца. Можно проводить 2-3 таких курса в год.

Спиртовая настойка имбиря

Этот настой будет храниться довольно долго и расходоваться экономично: его принимают дважды в день перед едой по чайной ложке, разбавленной четвертью стакана воды. Сам рецепт довольно прост: натрите 400 г корня имбиря, положите в чистую, сухую стеклянную емкость и залейте литром водки. Настой закройте и поставьте в темное место на 2 недели. В это время его нужно не забывать встряхивать каждые два дня. Спустя две недели настой нужно тщательно процедить и перелить в удобную для хранения емкость.

womanadvice.ru

Имбирь с лимоном и медом для поднятия иммунитета: рецепт

имбирь с медом и лимоном для иммунитета

В холодное время зачастую у взрослых и детей случаются простудные заболевания, иммунитет падает. В этом случае поможет прекрасный рецепт для поднятия иммунитета, который имеет только положительные отзывы. Это чай с имбирем или имбирь с лимоном и медом.

Характеристики ингредиентов

Имбирь (Zingiber) относится к роду многолетних травянистых растений из семейства имбирных (Zingiberaceae). В переводе с санскрита слово «zingiber» означает «рогатый корень». У имбиря достаточно специфический вкус и запах за счет того, что в нем находится огромное количество эфирных масел.

Использование имбиря для иммунитета идет с давних времен, т. к. он обладает довольно мощными противовоспалительными свойствами и у него есть очень выраженное антисептическое свойство, убивающее микробы. В связи с этим имбирь используют для профилактики и лечения различных простудных заболеваний, т. к. он стимулирует отхаркивание, а настойка из имбиря является отличным согревающим средством.

В имбире есть вещество под названием гингерол. Именно оно и обладает прямым бактерицидным действием. Если есть свежий имбирь, то ротовая полость практически обеззараживается. Также гингерол усиливает перистальтику кишечника.

В последнее время исследования показали, что люди с бронхиальной астмой, которые регулярно принимают имбирь и, соответственно, гингерол, имеют лучший контроль этого заболевания, и им необходима меньшая доля препаратов. Но прежде чем употреблять имбирь, убедитесь, что у вас нет на него аллергической реакции, чтобы избежать нежелательных последствий.

лимон

Лимон очень полезен, т. к. богат витаминами, минеральными веществами и микроэлементами. Содержит клетчатку и пектин. Отлично нормализует стул. С лечебно-профилактической целью используют его при гиповитаминозах, авитаминозах, ангине, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и других.

Мед содержит 13-22 % воды, 75-80 % углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза), витамины В1, В2, В6, Е, К, С, провитамин А-каротин, фолиевую кислоту. Благодаря такому составу витаминов мед стимулирует защитные силы организма, обладает бактерицидным действием. Он также усиливает обмен веществ, ускоряет регенерацию тканей, оказывает противовоспалительный и тонизирующий эффекты, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшает питание кожи и нормализует сон.

В целом мед является мощным энергетическим источником. Все перечисленные ингредиенты необычайно полезны, богаты витаминами и прекрасно повышают иммунитет, именно поэтому их используют в рецепте имбирного чая.

Приготовление чая с имбирем, лимоном и медом

Рецепт чая с имбирем для повышения иммунитета очень прост. Каждый человек в состоянии это сделать буквально за несколько минут. Для рецепта понадобится четверть корня имбиря (это примерно 2 столовых ложки), его нужно очистить и натереть на терке. Затем добавить к нему 50 мл свежевыжатого лимонного сока и залить все это 0,5 л кипятка.

После того, как настойка из имбиря и лимона постоит в течение часа, нужно добавить столовую ложку меда. Мед лучше добавлять непосредственно перед употреблением, т. к. считается, что кипяток убивает полезные вещества в нем.

Этот чай с имбирем, медом, лимоном хорошо подходит для взрослых и детей при ранних симптомах простуды и гриппа, потому что обладает противовоспалительным и жаропонижающим действием и повышает иммунитет.

Однако данный рецепт не стоит использовать для детей младше 3-х лет и при наличии заболеваний печени, таких как цирроз, гепатит, камни в желчных путях.

pro-imbir.ru

Настойки имбиря для похудения и иммунитета: как приготовить и принимать настойку имбиря

Имбирь — уникальное растение, которое обладает массой полезных свойств. В его составе содержатся такие минеральные вещества, как: магний, фосфор, натрий, кремний, калий, марганец, кальций, германий, хром и железо. Помимо этого имбирь является источником витамина С и аминокислот: лейзина, метионина, треонина, фениланина, валина и триптофана. Это растение очень ценится за счет своих полезных свойств, которыми обладают и настойки имбиря.

Полезные свойства настойки имбиря очень хорошо известны с давних времен. Не случайно, в народной медицине существует несколько сотен различных рецептов лечения при помощи этого растения самых разных заболеваний.

С помощью настоек лечат простудные заболевания, астму, расстройства почек и многое другое. Хорошо известно, что имбирь оказывает благотворное действие на органы пищеварения. Его добавляют в пищу не только для улучшения вкуса, но и как удивительное средство для аппетита.

Настойки имбиря можно принимать как внутрь, так и использовать для наружного применения. Они хорошо помогают при ранах и ушибах, их принимают при сосудистых заболеваниях и при лечении атеросклероза. Их советуют принимать для похудения и для профилактики раковых заболеваний.

Вы можете выбрать любой из понравившихся способов, как сделать настойку из имбиря и применять ее при необходимости. Основной способ применения настойки имбиря — внутрь. Настойка имеет приятный вкус и ее можно добавлять в чай и пить в чистом виде. Однако существуют показания, когда настойку можно применять и по-другому. Если вы испытываете боль в суставах, то из настойки нужно будет делать компрессы и примочки.

Рецепт, как сделать настойку из имбиря на водке

Существует много различных рецептов, как приготовить настойку из имбиря в домашних условиях. Предлагаем познакомиться с самыми популярными народными средствами. Все они проверены временем и показали отличные результаты при лечении и профилактике самых различных недугов.

Один средний корень имбиря хорошо помыть, почистить и нарезать как можно мельче. Можно натереть на крупной терке или измельчить его при помощи мясорубки. Переложить измельченный корень в стеклянную банку, в которой и будет готовиться настойка имбиря на водке. На 3 части имбиря следует брать 1 часть водки, потому наполняя банки, придерживайтесь этих пропорций. Примерно 3/4 объема банки должен заполнить имбирь, сверху до горлышка заливаем водкой.

Приготовленную по этому рецепту настойку имбиря на водке следуют настаивать 2 недели в темном прохладном месте. Чтобы настойка вобрала в себя все полезные свойства имбиря, ее необходимое будет периодически встряхивать.

Когда настойка будет готова к употреблению, ее нужно будет хорошо процедить через несколько слоев марли и перелить в небольшую емкость с крышкой. Хранить настойку можно в течение года на нижней полке в холодильнике или в погребе.

Перед тем как принимать настойку имбиря для полоскания горла от простуды, разведите ее в теплой воде. Для одного полоскания: 1 ч, ложка настойки и 1 стакан теплой воды. Для усиления эффекта можно добавить немного лимонного сока.

Настойка на корне имбиря для похудения

Настойка из имбиря для похудения очень эффективная благодаря такому компоненту, как гингерол. Именно это вещество, которое держится в корне имбиря, помогает сжигать жир и похудение проходит намного быстрее, чем при диетах.

Для приготовления настойки из лимона и имбиря нужно взять: 1 средний корень, 1 ч. ложки лимонного сока и 1 литр воды.

Имбирь помыть и почистить, натереть на терке и переложить его в небольшую кастрюльку. Отдельно вскипятить воду и залить кипятком подготовленный корень. Хорошо перемешать настойку, поставить на медленный огонь и довести до кипения. Сразу же добавить лимонный сок и снять с огня. Готовую настойку следует перелить в термос и оставить на 2 часа. Можно оставить настойку в кастрюльке, накрыть ее крышкой и укутать в теплое полотенце или поставить в теплую духовку.

Настойка на корне имбиря поможет вам похудеть на 3-4 килограмма в неделю. Однако не следует надеяться только на нее — ограничьте в своем рационе количество сладких и мучных блюд. Пить настойку можно курсами по 3-4 недели.

Принимать настойку из имбиря и лимона для похудения нельзя, если есть заболевания желудочно-кишечного тракта.

Рецепт настойки из меда, лимона и имбиря

Настойка из меда лимона и имбиря прекрасно помогает при простуде и используется для укрепления иммунитета.

Необходимые ингредиенты: 3 ст, ложки меда, 1 корень имбиря, 1 лимон.

Приготовление настойки из имбиря для иммунитета:

1. Подготовить чистую банку с крышкой.

2. Лимон хорошо помыть, обтереть насухо и не срезая кожуры, нарезать тонкими дольками.

3. Лимонные дольки положить на дно банки.

4. Корень имбиря хорошо помыть, очистить и нашинковать очень тонкими дольками.

5. Положить имбирь сверху лимона и залить медом.

Закрыть банку крышкой и поставить в прохладное место, защищенное от солнечных лучей. Замечательная настойка будет готова не раньше через 2 месяца — за это время имбирь отдаст все свои полезные свойства.

Принимать настойку в чистом виде по 1 ч. ложке, запивая теплым чаем или молоком.

Как приготовить настойку из огурца, имбиря и лимона

Настойка из огурца, имбиря и лимона — удивительное средство, которое поможет вам не только похудеть, но и вывести из организма различные шлаки. Снимает отечность, выводит лишнюю жидкость, ускоряет метаболизм — у этой настойки масса полезных свойств. Приготовить ее очень просто, поэтому в случае необходимости вы всегда сможете сделать себе такой оздоровительный напиток.

Приготовление:

В трехлитровую банку налить 2 литра чистой кипяченой воды. Воду надо вскипятить заранее и охладить. 1 корень имбиря среднего размера почистить и натереть на мелкой терке или измельчить в блендере. Полученную кашицу положить в воду и хорошо размешать.

1 огурец среднего размера помыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими колечками или соломкой. Положить огурец в напиток. Лимон нарезать тонкими кружочками, не снимая кожуры, и также добавить в напиток.

Готовить настойку на ночь — оставьте банку с напитком в холодильнике на 10-12 часов.

Этот рецепт настойки на имбире рассчитан на приготовление одной дневной нормы. Готовить 4 дня подряд и выпивать в течение дня.

Рецепт настойки самогона на имбире

Рецепт настойки самогона на имбире понравится всем любителям крепких напитков. Если у вас есть уже готовый самогон, и вы хотите приготовить замечательную настойку, достаточно будет добавить в бутылку корень имбиря дать ей настояться в течение двух недель. На 1 литр домашнего самогона нужно взять 100 грамм имбиря. Корень хорошо помыть, почистить и натереть на терке. Можно держать настойку на имбире на самогоне и дольше, от этого ее вкус только улучшиться. В лечебных целях принимать в чистом виде не более 1 столовой ложки перед едой. Можно запивать теплым чаем или размешать в стакане с водой.

Спиртовая настойка: как сделать настойку из имбиря на спирту

На приготовление настойки из имбиря на спирту у вас уйдет не больше 10 минут. Нужно подготовить чистую стеклянную банку с крышкой, 200 грамм свежего имбиря и 1 литр спирта.

Имбирь хорошо помыть, очистить и натереть на терке или нарезать ножом очень мелко. Переложить имбирь в банку и залить спиртом.

Спиртовая настойка имбиря настаивается в течение двух недель, после чего ее можно будет применять не только для лечения простуды, но и для компрессов на больные суставы.

5lepestkov.com

Рецепты из имбиря: как заварить, приготовить настойку и настои

В наше время настойка из имбиря наиболее популярна как средство для снижения веса и укрепления иммунитета. К ней можно добавить лимон или мед.

Часто корень растения употребляют в свежем виде. На вкус он довольно резок, отличается сильным пряным ароматом. Как и чеснок, он помогает в борьбе с болезнетворными микроорганизмами, помогает в укреплении иммунитета, благоприятно влияет на функции пищеварительного тракта.

Что лечит имбирь?

Настой из имбиря обладает отхаркивающим эффектом. Ее используют при лечении бронхита, острых респираторных и вирусных заболеваний и т.д. Также, известны потогонные и обезболивающие свойства, которыми обладает настой из имбиря.

Корень растения поможет при лечении:

простуд и легочных инфекций;
болезней пищеварительного тракта (язвы, гастрит и т.д.);
артрита, артроза и остеохондроза;
для решения проблем с пищеварением;
для снятия спазмов;
как средство, способствующее выделению желчи и желудочного сока;
для укрепления иммунитета.

Черный имбирь часто, используется в косметологии. Его уникальные свойства помогают сохранить красоту и молодость на долгие годы. Существуют как многочисленные народные рецепты приготовления снадобий, так и специальные сборы и составы, а также маски и крема на основе корня растения.

Имбирь для женщин

Женщины могут приготовить отвар, помогающий справиться с депрессией, излишним нервным напряжением, болями, в период менструаций и т.д. Кроме того, настой из имбиря способствует облегчению состояния будущих мам при раннем токсикозе.

Настойки и отвары используются в период, когда проводится лечение бесплодия. Они выступают в качестве вспомогательного средства, оказывающее дополнительное благоприятное воздействие и делающего лечение более эффективным. Настой из имбиря помогает при миоме, проблемах с менструальным циклом, климаксе. С его помощью проводится лечение головных болей, а также устранение иных неприятных симптомов наступающей менопаузы.

Имбирь для мужчин

Полезен корень имбиря и для мужского здоровья. Недаром в переводе с китайского, название этого растения – «мужественность». Свойства корня растения способствуют укреплению иммунитета, улучшению циркуляции крови, повышению потенции и возвращению мужской силы. Настой из имбиря, принимаемый правильно и регулярно, способен продлить мужчине молодость и предотвратить развитие таких неприятностей, как простатит, ослабление тонуса мышц, снижение работоспособности и т.д.

Народные рецепты

Правильно приготовленный имбирь принесет максимум пользы для иммунитета, а его целебные свойства помогут в лечение целого ряда недугов. Можно настаивать черный имбирь на спирту, либо приготовить ароматный чай для поднятия иммунитета. Чай или отвар будет еще полезнее, если добавить в него лимон или мед, по вкусу.

Отвар для иммунитета

Кусочек корня растения очищают, измельчают и кладут в эмалированную емкость.
Далее, нужно залить сырье стаканом воды и довести состав до кипения, на маленьком огне.
Затем выключают огонь и дают отвару остыть.

Рецепт крайне прост. Средство можно добавлять в чай, либо принимать самостоятельно, разбавляя водой в произвольной пропорции. Ежедневное употребление хотя бы половины стакана такого отвара укрепит иммунитет и улучшит общее самочувствие.

Имбирь с лимоном и медом

Рассмотрим потрясающий рецепт ароматного средства от простудных заболеваний. Его можно принимать при ознобе, кашле, головокружении и боли в горле. Все, что вам потребуется – это часть корня растения, лимон и мед.

Рецепт прост, но очень эффективен:

Возьмите корень одного растения и стакан воды.
Имбирь измельчается, заливается кипятком и настаивается порядка 20-30 минут.
Лимон и мед добавляют по вкусу только после того, как настой из имбиря остынет. Иначе все полезные свойства попросту пропадут.

Имбирь, лимон и мед – превосходные ингредиенты при лечении простуды. Пить такой чай нужно не реже одного раза в день, по 150-200 мл. Лимон насытит организм витаминов «С», мед и имбирь смягчат больное горло, снимут воспаление, окажут противомикробное действие.

Настойка из имбиря на водке

Настойка из имбиря на водке может приниматься внутрь или использоваться для растирания больных суставов. Лечение приносит облегчение уже через пару часов благодаря особому свойству растения – снимать боль.

Настойка из имбиря на водке готовится довольно просто:

черный имбирь в объеме 400 г. измельчают;
помещают в стеклянную банку и заливают половиной литра водки;
в темном и теплом месте настой выдерживается порядка двух недель.

Принимать внутрь средство необходимо два раза в день, по одной чайной ложке, за полчаса до еды. Эффективно при высокой утомляемости, сниженном мышечном тонусе, слабом иммунитете. Используется также в качестве средства для улучшения пищеварения, профилактики простудных заболеваний в осенне-зимний сезон.

FitoInfo.com

Сферы применения имбирной настойки

Имбирная настойка готовится на основе водки, спирта или самогона. Приготовить её в домашних условиях очень легко. Благодаря имбирному средству выполняются такие лечебные задачи:

Лучше работает система кровообращения;
Облегчается и устраняется воспалительный процесс;
Лучше работает желудок;
Снимаются болезненные ощущения и спазмы в пищеварительных органах;
Ускоряется жировой обмен;
Благодаря имбирному снадобью можно сбросить лишний вес.

Настойка из имбиря предупреждает развитие атеросклероза, сердечные заболевания, борется с симптомами простуды – очень быстро снимает температуру и воспалительные процессы, устраняет боль в горле и кашель.

Средство также благотворно влияет на зрение, очищает организм, усиливает защиту иммунитета, снимает разные боли.

Настойка имбиря является мощным средством для похудения, которое сжигает накопления жира без физических упражнений и соблюдения жёстких диет.

Как приготовить средство в домашних условиях?

Имбирная настойка готовится по разным рецептам. Не смотря на это, она не теряет своих целебных свойств. Выберите себе более подходящий рецепт народного средства:

Первый рецепт имбирной настойки на водке. В 850 миллилитров качественной водки поместите любой жидкий мёд (100 грамм), имбирь (4 маленьких кусочка). Плотно закрыв тару, поставьте её в тёмном месте на семь дней. Спустя время настойка имбиря на водке уже будет готова к употреблению. Чем дольше будет стоять средство, тем крепче и ароматнее оно будет;
Второй рецепт приготовления имбирной настойки на спирту. 300 миллилитров спирта разведите кипячёной водой (600 миллилитрами). В полученный напиток добавьте 100 грамм жидкого мёда и несколько маленьких кусочков имбиря. Также дайте постоять средству в темноте и в прохладе около недели. Принимать по назначению;
Третий рецепт приготовления настойки. Имбирь помойте, снимите кожицу и нарежьте маленькими кусочками. Выложите измельчённый корень в банку и залейте сверху водкой, таким образом, чтобы он полностью покрывался жидкостью. Накройте банку крышкой и поставьте в тёплом месте настаиваться в течение двух недель. Важно следить за тем, чтобы средство не пропало. Систематически нужно его встряхивать. Спустя время настойка имбиря на водке процеживается и разбавляется лимонным соком или мёдом. Принимать средство дважды в день до приёма пищи;
Четвёртый рецепт приготовления настойки, в состав которой входит самогон. 50 грамм нарезанного корня имбиря положите в литровую банку. Добавьте 100 грамм мёда. Сверху налейте до верха очищенный самогон. Ёмкость накройте крышкой и поставьте в прохладном месте на две недели настаиваться. Спустя время средство процедите, и перелейте в другую чистую баночку.

Имбирная настойка, в состав которой входит самогон является освежающим напитком, который часто принимают для лечения разных заболеваний. Корень растения расщепляет жиры, поэтому её можно пить для борьбы с лишними килограммами.

Для приготовления настойки рекомендуется брать только домашний, два раза очищенный самогон. Её можно хранить длительное время. Чем дольше настоечка стоит, тем лучше она настаивается и насыщается полезными свойствами;

Ещё один рецепт приготовления имбирной настойки на самогоне. Пол килограмма свежего тёртого имбирного корня залейте высококачественным литром самогона. Дайте настояться 15 дней. Периодически встряхивайте. Спустя время процедите средство, и принимайте по чайной ложечке дважды в день, запивая водой. Самогон вместе с имбирём используют для борьбы с бронхиальной астмой и потерей зрения;
Настойка с добавлением имбиря и цитрусовых фруктов укрепляет иммунитет, помогает быстрее вылечить простуду и грипп, снимает головную боль, бодрит. Три ложки измельчённого имбирного корня смешайте с цедрой двух грейпфрутов и трёх лимонов. Залейте массу полулитрами водки. Хорошо закройте крышкой и поставьте в темноте на неделю. Чтобы продукт лучше настоялся, систематически взбалтывайте его. Спустя время процедите, и добавьте сахар или мёд по вкусу. Принимать готовое целебное средство по чайной ложечке дважды в день.

Как видите для приготовления имбирного снадобья, используются разные алкогольные напитки – водка, самогон или спирт. Важно знать точные пропорции и правильное применение имбиря для лечения разных заболеваний.

Приготовление имбирной настойки на воде

Людям, которым нельзя употреблять алкоголь, можно приготовить средство на основе простой воды.

30 грамм нарезанного пластинками корня имбиря залейте водой (300 миллилитрами). Прокипятите отвар на медленном огне в течение 20 минут. Немного остудив напиток, процедите и добавьте чайную ложечку лимонного сока и 10 грамм мёда.

Принимать такое лечебное имбирное средство на воде два раза в день по пару ложек перед приёмом пищи.

Особенности использования настойки

Для людей, которые любят остренькие напитки и блюда, в настойку можно добавить немного красного перца. Такая имбирная настойка на водке с перцем обладает тонизирующим действием и пьётся легко.

Для лечения простуды в воду или отвар для полоскания горла можно добавить пару капель имбирной настойки. Благодаря полосканию горла таким средством можно очень быстро победить все симптомы ангины или гриппа.

Для поднятия иммунитета, улучшения обмена веществ и нормализации пищеварения средство добавляют в чай.

Для лечения артрита и ревматических болей спиртовое имбирное средство применяют в виде растирания больных мест.

Настойка имбиря гармонично сочетается с другими отварами и настоями. Для снятия воспалительных процессов в организме средство смешивают с ромашкой. Для лечения сердечных и дыхательных заболеваний имбирное средство разбавляют шалфеем или мятой.

Когда нельзя использовать средство?

Настойку на основе имбиря нельзя применять в следующих ситуациях:

samogoniche.ru

как сделать настойку из свежего имбиря

Елена Карпенко

Замечательный рецепт – настойка имбиря на водке.
Хороша при расстройствах пищеварения и потере аппетита.

~ Нужен корень имбиря, пол литра водки, ложка сахара.
~ Натираем свежий имбирь.
~ Помещаем в поллитровую бутылку таким слоем, чтобы он покрыл дно на толщину примерно 1,5 см. ~Заливаем водкой.
~ Добавляем столовую ложку сахара.
~ Настаивается в течение 1,5-2 недель.
~ Процедите и принимайте по 1 ч. ложке с водой или чаем 2 раза в день перед едой.

Ещё рецептик, правда, не настойки, а чая. Такой чай хорошо питьдля повышения иммунитета.
Рецепт приготовления имбирного чая:
на 0,5 литра воды Вам понадобится:
~ Свежий корень имбиря (3-4 см) . Имбирь в порошке брать не рекомендуется, так как чай получается мутным и не таким вкусным.
~ Кардамон - 2 стручка
~ Щепотка корицы (по желанию)
~ Чайная ложка зеленого чая без добавок
~ 3 ч. лож. цветочного меда (можно и больше)
~ Гвоздика (по желанию)
~ Пол-лимона

~ Завариваем зеленый чай как обычно и настаиваем 5 минут, затем процеживаем.
~ Чай (без чаинок) выливаем в кастрюлю из нержавейки.
~ Добавляем кардамон, мелко порубленный корень имбиря, корицу, гвоздику.
~ Доводим до кипения.
~ На маленьком огне варим еще минут 20.
~ Затем добавляем мед и лимон (сначала выжимаем из него сок, а потом бросаем в кастрюлю остатки лимона вместе со шкуркой) .
~ Варим минут 5. Выключаем огонь и настаиваем чай минут 15 - 20.
~ Затем через ситечко переливаем чай из кастрюли в удобную емкость.
~ Чай можно пить как холодным, так и горячим.
~ По желанию можно добавить свежую мелко порубленную мяту.
~ Имбирный чай должен получиться янтарно-желтого цвета.

Тихая прохлада

мелко нарежь и завари как чай.
Не обязательно резать весь корешок, можно только кусочек. Моя заваривает в маленькой кастрюльке.
Вот только что пил.

Наталия В.

настрогать тонко корень и залить водкой... поставить в темное место...

Михална

Отлейте водки из бутылки грамм 100, положите натёртый корень и ложечку сахара. Через пару недель готово.

Оленька

150 грамм корневищ имбиря и 0,8 литра водки.

Настоять в темном месте две недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать.

Пить настойку корневищ имбиря по одной чайной ложке с водой или сухим вином два раза в день до еды как прекрасное тонизирующее средство.

Diana A

Я добавляю где-то 1, 5 см свежего корня мелкими брусочками, 2 шт. душистого перца и столовую ложку мёда на поллитра водки. Настаиваю неделю и больше.
Получается согревающе, однако при сердечно-сосудистых - лучше не надо.

Я вот обожаю делать настойку с имбирем, лимоном и медом. Очень помогает при простуде, да и так вкусно в чай добавлять.

Анна Щекина

на чем настаиваешь?)))
я вот просто завариваю и пью все это дело.

большая девочка

каждое утро пью чай масала с имбирем, корицей и гвоздикой и молоком

Tane4ka

Я имбирь не люблю. Сколько его не пробовала - не могу к этому вкусу привыкнуть. Маринованый-обожаю, а в виде чая-не моё. А больше всего люблю клюквенный или брусничный морс.

Malinka Kalinkina

Я не делаю настойки, просто имбирь и лимон кидаю. Мёд не люблю. А имбирь и правда это кладезь витаминов. Он очищает кровь, что весьма немаловажно. И еще прикол у меня после имбиря изжога пропала, которая появилась после беременности.

Ирина

Тоже с имбирем, завариваю в термосе на ночь, только без лимона, но с медом, хорошо сбивает давление ...и запах и вкус для меня отвратительны, пью потому что надо, имбирь действительно кладезь витаминов

Елена Чернова

Я тоже имбирь пью в горячей воде на ночь для профилактики, еще нравится куркума тоже развожу в горячей воде и пью перед сном, хорошо кровь очищает и организм в целом .

Κελαινό

Я тоже такую настойку делаю, правда без меда. Имбирь вообще обожаю в любом виде. Еще чаи травяные пью и морсы. Ну это уже из необходимости - для почек

Ledy ღ

А я так пью чай с имбирем почти ежедневно.
(через терку имбирь) лимон, иногда 1 ложечку меда. Имбирь действительно помогает при простуде, повышает иммунитет. На прошлой неделе детям делала настойку (через терку редьку, имбирь + мед)

на мягких лапках)

Сейчас же сделаю по вашему рецепту)

Евгения Николаева

Имбирь не употребляю. Совершенно не переношу. На мёд -аллергия, от лимона болит желудок.

Милена

скажите, а как восстановление организма после простуды эта настойка пойдет?
если не сложно, напишите рецептик
спасибо