Чай с имбирем и перцем

Кефир с корицей, имбирем и перцем. Отзывы поклонников данного коктейля и врачей

Наверное, многие слышали о том, как прекрасно помогает избавиться от лишнего аппетита и веса кефир с корицей, имбирем и перцем. Отзывы об употреблении такого термоядерного напитка достаточно противоречивые. Его поклонники говорят о том, что он действительно помогает прекрасно избавиться от лишнего веса без вреда для здоровья. Но вот противники данного напитка утверждают, что его употребление может нанести достаточно серьезный вред здоровью, в частности, кишечнику.

Активные компоненты

Так пользу или же все-таки вред приносит организму человека этот коктейль?

Кефир, имбирь, корица, перец в совокупности представляют собой мощную жиросжигающую бомбу. А все благодаря составу и полезным свойствам специй и молочного жира.

Многим людям известны рецепты на основе имбирного корня, так как именно он активизирует деятельность кишечника и ускоряет метаболизм. Корица притупляет чувство голода и также активизирует естественное сжигание жира в организме. Ну а красный перец известен своими стимулирующими свойствами. А вот о пользе молочного жира в похудении мало кому известно. На самом же деле именно он является не только прекрасной альтернативой животным или растительным жирам, но и помощником в борьбе с избыточным весом.

Рецепт коктейля

Приготовить этот чудодейственный напиток чрезвычайно просто. Необходимо на стакан кефира добавить по половине чайной ложки молотого имбиря и корицы, а также небольшую щепотку красного перца. Следует тщательно перемешать полученную смесь и сразу же выпить ее. Если вкус кажется слишком острым, то может использоваться лишь кефир, имбирь, корица. Отзывы об употреблении такого напитка также положительные.

Употреблять подобный напиток можно в любое время, однако, как показывает практика, наилучших результатов можно добиться, заменив им свой обычной ужин. Но это средство прекрасно подходит и в качестве замены завтраку или традиционным перекусам. Не стоит также забывать о том, что кефир с корицей, имбирем и перцем отзывы имеет как положительные, так и отрицательные.

Достоинства и недостатки напитка

В качестве основных плюсов его употребления можно выделить уменьшение аппетита, чувство легкости в желудке, простоту приготовления, а также медленное, но верное снижение веса. Однако последнее достоинство многие ставят под вопрос. Кто-то говорит, что, употребляя эту смесь, можно похудеть на 10 кг за месяц, однако некоторым не удается сбросить даже 3 кг. Это объясняется тем, что такой кефирный напиток просто не всем подходит. И, конечно же, не стоит забывать о количестве лишних килограмм: чем их больше, тем сильнее будет проявляться действие этого натурального жиросжигателя.

Приняв решение употреблять этот коктейль, стоит учесть то, что кефир с корицей, имбирем и перцем отзывы имеет и отрицательные. В качестве основных можно выделить медленное снижение веса, а также риск развития гастрита или его преобразование в язву желудка из-за наличия в составе таких термоядерных специй.

Многие врачи, а особенно гастроэнтерологи, говорят о том, что пить данный напиток нельзя людям с повышенной/пониженной кислотностью желудка, с язвой, а также с гастритом. Однако они тоже могут приготовить себе вкусный и малокалорийный напиток из кефира, щепотки корицы и несладкого джема из ревеня или свежих фруктов. Быстро с таким вкусным десертом похудеть не удастся, зато снижение веса будет вкусным и безопасным.

В любом случае очень многим людям кефир с корицей, имбирем и перцем (отзывы об этом средстве в основном положительные) помог похудеть.

fb.ru

Чай с имбирем | Польза и отзывы о чае с имбирем | Компетентно о здоровье на iLive

Трем на мелкой терке 2 см корешка, кладем в заварочную посуду. Туда же прибавляем пряности и заливаем горячей водой. Напиток следует настоять 10 минут. При подаче профильтровать и прибавить мед.

Этот чай можно пить не только при кашле, но и просто во время простуды или гриппа.

Чай с имбирем для иммунитета

Тот факт, что чай с имбирем чрезвычайно полезен для иммунитета, можно объяснить наличием в корне витаминов A, группы B, аскорбиновой кислоты, минералов. Благодаря эфирным маслам, имбирный корень по способности угнетать рост бактерий несколько похож на чеснок, однако при этом не имеет такого резкого и малоприятного запаха.

Для того, чтобы укрепить иммунитет, достаточно просто добавлять имбирный корень в различные блюда и напитки в виде приправы. Повара добавляют имбирь к супам, кашам, запеченному и тушеному мясу, блюдам из курицы и овощей. Из напитков имбирь можно добавлять не только в чай, но и в глинтвейн, узвар, морс. Кондитерская промышленность часто использует имбирь в приготовлении выпечки.

Витаминизированный чай с имбирем – замечательное и вкусное средство профилактики и лечения инфекционных болезней. Имбирь для чая можно класть в холодную воду и доводить до кипения, либо заливать уже горячей водой и настаивать под крышкой, предварительно удалив кожицу и измельчив корешок.

Для того чтобы усилить иммуностимулирующий эффект имбирного чая, в него можно добавить дополнительных витаминов в виде лимона, апельсина, меда, фруктового сока.

Чай с имбирем для похудения

В настоящее время нет научно обоснованных доводов, как происходит утилизация жировых запасов под воздействием имбиря. Однако, есть мнение, что чай с имбирем приносит значительную пользу пищеварительному тракту: он нормализует работу желудка и кишечника, очищает кишечник и печень. В связи с этим такой чай помогает уменьшить количество «нездорового» жира, а именно висцерального – внутреннего жира.

Чай с имбирем для похудения является, пожалуй, самым простым в использовании средством. Что может быть проще – заварить чай, пить на протяжении дня и худеть.

Дело в том, что основной причиной излишней массы тела являются нарушения энергетического и основного обмена. При различных расстройствах питания происходит сбой обменных процессов, что рано или поздно сказывается на скоплении жировой ткани и ухудшении вывода из организма токсических продуктов метаболизма. Употребление имбирного чая оказывает стабилизирующее действие на обмен веществ, что становится особенно заметно, если пить такой чай регулярно.

Имбирный чай согревает, активизирует кровоток, бодрит и одновременно успокаивает. О том, как можно приготовить чай с имбирем, мы поговорим позже.

Противопоказания к употреблению чая с имбирем

К сожалению, употребление чая с имбирем рекомендуется не всем. Как и большинство растительных средств, корень имбиря имеет свои противопоказания:

• воспаления и другие повреждения слизистой пищеварительного тракта, такие как язва, эрозия, гастрит, энтероколит;
• тяжелые заболевания печени, в том числе цирроз и печеночная недостаточность;
• калькулезный холецистит;
• склонность к кровоточивости, хрупкие сосуды (например, при диабете), кровотечение (при геморрое, из носа, из половых органов);
• тяжелые патологии сердца и сосудов, такие как инфаркт и прединфаркт, ишемия миокарда, гипертония, инсульт;
• лихорадочное состояние (t°>39°С);
• с осторожностью – в третьем триместре беременности;
• при дерматитах и других болезнях кожных покровов;
• при аллергической непереносимости имбиря.

Также не рекомендуется предлагать имбирь маленьким детям.

Рецепты чаев с имбирем

Употреблять чай с имбирем разрешается на протяжении всего дня, но не более 5 чашек в день. Идеальный вариант – чашка имбирного чая за четверть часа до приема еды. Именно при таком режиме этот вкусный напиток принесет организму максимум пользы.

Рецептов чаев с имбирем существует много: с медом, с приправами, с фруктами и пр. Известны даже рецепты в зависимости от происхождения имбирного корня: японский, индийский, африканский или ямайский.

Мы же предложим вам рецепты, наиболее распространенные в нашем регионе. Это вкуснейшие ароматные чаи на основе всем знакомых ингредиентов, которые зачастую присутствуют на наших кухнях. В зависимости от того, какой чай вы любите – мягче или насыщеннее – можно добавить немного больше или меньше корня имбиря на чашку.

Как заваривать чай с имбирем?

Наиболее простой вариант приготовления чая с имбирем:

• выбираем брусочек имбиря, очищаем от кожицы;
• натираем на терке;
• прибавляем сок лимона и заливаем горячей водой;
• накрываем крышечкой и настаиваем около 15 минут;
• перед подачей добавляем немного меда.

Известно и множество других способов, как заваривать чай с имбирем. Далее рассмотрим и их.

Зеленый чай с имбирем

Одно из немаловажных достоинств зеленого чая с имбирем – это его мягкий и нежный вкус и аромат. Для любителей зеленого чая имбирь стал просто находкой и прекрасным дополнением к любимому напитку. Для того чтобы приготовить такой чай, нам потребуются:

0,5 л воды;

• 1 столовая ложка зеленого чая;
• свежий имбирный корешок;
• мед.

Очищаем маленький брусочек имбиря от кожицы и тоненько нарезаем. Для заварки нам необходимо примерно 3 или 4 кружочка корня. Далее завариваем зеленый чай, добавляем в воду кружочки корня и настаиваем 10 минут. Чай фильтруем и наливаем в чашки. По вкусу можно добавить мед.

Черный чай с имбирем

На основании предыдущего рецепта можно заварить и черный чай. Однако существует и другой рецепт черного чая с имбирем, для которого нам необходимы:

• смородиновые листья (высушенные или свежие);
• листья черного чая;
• имбирный корень.

Итак, завариваем, как обычно, черный чай. По своему вкусу, можно заварить чай покрепче, либо слабее. Через 5 минут чай фильтруем и переливаем в термос, добавив несколько кружочков имбирного корня и смородиновых листьев. Настаиваем 20 минут. Можно наслаждаться!

Чай с имбирем и лимоном

Нарезаем тонкими кружочками имбирный корень, заливаем питьевой водой и на малом огне доводим до кипения. Варим 15 минут. Далее огонь выключаем и остужаем напиток. Непосредственно перед употреблением добавляем по вкусу лимонный сок и немного меда. В такой чай можно добавлять и другие ингредиенты на ваш вкус: сок апельсина, лайма, кусочки ананаса или кумкват.

Чай с имбирем и медом

Чай с имбирем и медом можно готовить разными способами:

• на основе зеленого или черного чая;
• на основе цукатов или цедры лимона или апельсина;
• просто на основе нарезанного мелко имбиря.

Выбранные ингредиенты по вкусу заливаются горячей водой, настаиваются 20 минут, отфильтровываются. Далее в немного остывший напиток можно добавить натуральный мед, но некоторые любители предпочитают употреблять мед, как говорится, «вприкуску», запивая теплым чаем.

Чай с имбирем и корицей

Что может быть лучше морозным зимним вечером, чем согревающе-расслабляющий чай с имбирем и корицей? Такой чай обязательно поднимет настроение и разгонит зимнюю хандру.

Для одного литра воды нам потребуется примерно столовая ложка измельченного корня, по вкусу – листьев черного чая, половину палочки корицы, 3-4 бутона сухой гвоздики. Все заливаем горячей водой и привариваем на малом огне 2-3 минуты. Даем остыть, фильтруем и разливаем в чашки. По желанию можно прибавить немного меда.

Чай из корня имбиря

Если ваша цель – похудеть, то можно использовать следующий рецепт чая из корня имбиря: необходимо тонкими кружками порезать корень, поместить в термос, залить горячей водой, настоять примерно полчаса. Такой настой следует пить в течение дня небольшими глотками. Чай готовится, исходя из следующих пропорций: 2 ст. л. нарезанного или натертого корня на 1000 мл воды.

Чай с имбирем и чесноком

Чай с имбирем и чесноком можно посоветовать тем, кто хочет избавиться от большого количества лишнего веса. Из названия понятно, что основными составляющими напитка являются имбирный корень и чеснок, которых следует взять поровну.

На одну часть имбирно-чесночной смеси берем 20 частей горячей воды. Заливаем компоненты в термосе и оставляем на четверть часа, после чего фильтруем и выпиваем в течение суток.

Чай с имбирем и мятой

Отлично освежает и успокаивает чай с имбирем и мятой. Для приготовления этого чая нам понадобятся:

• имбирный корень;
• сухие или свежие листья мяты;
• лимон и немного меда.

Корень очищаем и нарезаем тонкими кружочками, затем полосками. Заливаем горячей водой и держим на малом огне 15 минут. Снимаем с огня, кладем несколько листочков мяты, настаиваем. При подаче опускаем в чай половину дольки лимона. Можно прибавить мед.

Чай с облепихой и имбирем

Имбирный напиток с облепихой – великолепный витаминный антиоксидант. С помощью такого чая можно вылечить воспалительные заболевания. К тому же, это просто вкусно и необычайно полезно.

Для того чтобы приготовить чай с облепихой и имбирем, для начала следует приготовить обычный имбирный чай. Пока чай настаивается, промываем свежие облепиховые ягоды. Половину из них давим в пюре. Пюреобразные ягоды вместе с целыми добавляем в горячий имбирный чай, настаиваем еще несколько минут. Фильтруем, прибавляем по вкусу мед. Приятного чаепития!

Чай с апельсином и имбирем

Чай с апельсином и имбирем не только приятный на вкус и полезный: такой напиток способен существенно укрепить иммунитет.

Компоненты напитка:

• горячая вода 0,5 л;
• апельсин – по вкусу, цедра и сок.

Нарезаем имбирный корень мелким кубиком и заливаем горячей водой. Варим примерно 10-15 минут. Прибавляем цедру апельсина, даем настояться 20 минут. Фильтруем. Перед употреблением добавляем сок апельсина по вкусу.

Чай с молоком и имбирем

Чай с молоком и имбирем очень популярен в Тибете: его употребляют и дети и взрослые вместо утреннего приема пищи, а также для лечения простудных болезней.

ilive.com.ua

Сегодня мы вам расскажем о чудесных свойствах имбирного чая и о его волшебном взаимодействии с другими продуктами и расскажем о том, как помогает чай с имбирем от кашля.

Чай с имбирем от кашля

Имбирь, мед и лимон это три натуральных продукта, обладающими большим количеством преимуществ для здоровья. Этот продукт рекомендуется для лечения не только тошноты, астмы и проблем с пищеварением, но и более серьезных заболеваний такие как рак. В сочетании с лимоном и медом, имбирь становиться отличным лекарством. Чай с имбирем от кашля с лимоном и медом укрепляет иммунную систему и помогает успокоить боль в горле.

Мед и имбирь

Мед, как известно, полон витаминов, минералов, ферментов и аминокислот, которые делают его очень хорошим помощником в борьбе с простудой, гриппом, язвой, изжогой, высоким кровяным давлением, высоким уровнем холестерина и другими болезнями.

Лечебные свойства имбиря переоценить не возможно…

О лимонах, думаю, говорить не стоит, всем известно что он полон витамином С, который помогает лечить простуду. В сочетании они приводят к созданию натурального лекарственного средства, для лечения и профилактики большого количества заболеваний, главным образом, из-за меда имбирь усиливает свое благотворное действие.

Лечебные рецепты

Смесь меда, имбиря и лимона часто используется в лечении респираторных заболеваний, но его преимущества охватывает и другие незначительные недомогания и серьезные заболевания. Вот некоторые из рецептов:

1. Корень растения, лимон и мед при дыхательных проблемах для детей. Ваш ребенок столкнулся с серьезной простудой, гриппом или ангиной, кашлем, и у вас разрывается сердце, когда вы видите как он страдает от того что его горло стало будто одна сплошная рана?

Так возьмите себе на заметку, что имбирь с медом и одной долькой лимона — это отличное отхаркивающее средство, которое помогает устранить симптомы определенных болезней, и в холодное время года, помогают вылечиться быстрее.

1. А вот рецепт если не знаете, какой напиток приготовить для укрепления и поднятия иммунитета: чай с имбирем от кашля.

Заварите имбирный чай с медом, или приготовьте сок из этого продукта, добавьте мёд по вкусу и одну дольку лимона, это поможет избавиться от простуды и воспалений в горле. Данное растение что богато эфирными маслами, и мед может быть эффективным средством, для лечения или уменьшения симптомов астмы.

Рекомендуется пить имбирный напиток с медом, а так же добавить в него щепотку черного перца

В связи с этим, рекомендуется пить имбирный напиток с медом, а так же добавить в него щепотку черного перца.

1. Еще один рецепт будет полезен для поднятия иммунитета, или когда нужно вылечить заболевание связанное с простудой. Конечно же, этот рецепт уже будет для взрослых. Он включает в себя смешивание 1/2 чайной ложки имбирного порошка, черный перец 2-3 горошка, 2-3 семян кардамона и половину чайной ложки семян тмина.

Нужно добавить несколько листьев любимого заварного чая ко всем этим ингредиентам, и довести его до кипения, после употреблять этот чай с медом. Чтобы получить желаемый эффект, данный чай с имбирем от кашля нужно потреблять два или три раза в день.

1. Можно еще рассказать об отличном средстве, которое является противовоспалительным, и используется при лечении ангины и воспалённого горла — это настойка из корня имбиря на водке. Рецепт настойки чрезвычайно прост: нужно всего лишь 200 грамм свежего корня имбиря и водка.

Имбирь нужно залить водкой, и настаивать этот напиток в сухом месте две недели. По истечению двух недель, чудесный напиток будет готов, и в самые хмурые и холодные дни когда вы или ваши близкие заболеют, этот напиток послужит вам замечательным лекарством.

Другие преимущества имбиря с медом и лимоном:

• Удаляет тошноту, в том числе болезни самолетов и т.д.;
• Снимает мышечную боль, вызванную растяжениями, если применять компрессы на пораженный участок 2 раза в день.

KofeGood.ru

Рецепты чая с имбирем — Специи лечат

Без преувеличения можно сказать, что особое предпочтение было отдано имбирю. Ни в одной специи нет такого удачного сочетания вкусовых и целебных свойств! Лечиться с наслаждением – такую возможность предоставил Zingiber, «рогатый корень», как называли его в некоторых восточных странах.

Чем полезен имбирь и с чем он сочетается

Если к добавлению пряного корня в супы, салаты, мясо многие до сих пор относятся несколько настороженно, то чай с имбирем завоевал прочные позиции. Комбинируя различные ингредиенты, заваривая пряность с разными чайными сортами, каждый получает напиток по своему вкусу.

Свежий сладковатый аромат и жгучий вкус растения хорошо сочетается со многими продуктами. Удачным дополнением к восточной пряности служат мед, лимон, кардамон, яблоки, ягоды шиповника, корица. В умеренных количествах можно добавлять специю в кофе, заваривать с лекарственными травами при простудных заболеваниях.

Но во всем надо знать меру. Если крепкий чай с большим количеством пряности может быть полезным при простуде, то для дружеского чаепития и душевных бесед готовятся напитки мягче, нежнее, с тонким запахом. За чайным столиком лечат обычно не тело, а душу.

Чем полезен чай с имбирем? Эфирные масла, микроэлементы, витамины, металлы, входящие в состав растения, делают его довольно сильным тонизирующим, противомикробным, противовоспалительным, общеукрепляющим и согревающим средством.

Как очистить и подготовить корень к завариванию

Для приготовления горячего напитка выбирайте гладкий, не сморщенный корешок, плотный на ощупь. Есть мнение, что для чая лучше подходят удлиненные корни, они богаче эфирными маслами. Главный же критерий выбора – приятный запах.

Следует знать, как чистить имбирь для чая. Если кожура грубая, то необходимо очень осторожно срезать ее. Осторожно, потому что все полезные вещества находятся непосредственно под кожуркой. Молодые клубни можно просто поскоблить ножом, как это делают с молодой картошкой.

Нарезать клубень мелкими кубиками или натереть (смотрите, что указано в рецепте) на крупной терке, мелкая не рекомендуется, потому что сок растения будет потерян. Теперь можно заваривать чай с имбирем. Рецепт у каждой хозяйки свой, но все они основаны на классическом, базовом.

Измельченный корень вместе с зелеными или черными чайными листьями залить кипятком в обычном заварнике. Через несколько секунд можно разлить по чашкам.

Столь короткое время заварки обусловлено тем, что при более длительном настаивании чай станет горьким, таким резким, активным, что есть риск повредить слизистую желудка.

Рецепты чая с имбирем

Уже говорилось о том, что специя «ладит» со многими продуктами, поэтому рецептов приготовления напитков великое множество, к тому же, постоянно появляются все новые – кухня самое подходящее место для кулинарных экспериментов.

Ниже дана подборка самых популярных и полезных рецептов чая. Горячие напитки отличает не только особый вкус или аромат, но также воздействие на организм человека, лечебное или общеукрепляющее.

Чай с имбирем и лимоном

Привычным для многих стал чай с имбирем и лимоном. На улице сырость и холод, а перед вами чашечка обжигающего чая, который согреет, взбодрит лучше кофе, поднимет настроение.

Готовиться элементарно: свеженаструганный клубень заварить кипятком, положить ломтик лимона. Подсластить по вкусу сахаром или медом. Для создания богатого аромата можно добавить немного мяты или мелиссы.

Зеленый чай с имбирем

Тем, кто не любит вкусовых букетов и смешанных ароматов предлагаем приготовить зеленый чай с имбирем, превосходный антидепрессант. Улучшает цвет лица, нормализует пищеварение. Помогает при простуде и гриппе.

Способ приготовления: листовой зеленый чай заварить и настоять 5-7 минут. Кубики нарезанного корня бросить в термос, залить готовой заваркой. Можно подсластить. При кашле добавить пару цветков гвоздики.

Чай с корицей и имбирем

Своеобразным вкусом и запахом обладает чай с корицей и имбирем. Прекрасное начало дня! После чашки такого напитка целый день вас не покинет бодрость и хороший настрой. Кроме того, помогает бороться с простудой и лишними килограммами.

Приготовление: заварить листовой черный чай (чайная ложка на стакан кипятка), через 3 минуты положить в заварку мелко нарезанный клубень специи и палочку корицы. Настаивать еще 3 минуты.

Чай с имбирем и медом

Ударный согревающий, витаминный нектар, придающий силу!

Готовим так: 20 г тертого или порезанного корня настаиваем 5 минут в стакане кипятка под крышкой. Добавляем ложечку меда. При простуде можно добавить лимон.

Чай с облепихой и имбирем

Экзотическая пряность и привычная облепиха составили отличный тандем в горячем питье под названием облепиховый чай с имбирем. Рецепт: очищенный, измельченный любым способом корнеплод и растолченные в ступке ягоды облепихи раскладывают по чашкам или бокалам, заливают кипятком. Через пять минут напиток готов.

Новый рецепт от пользователей: половину взятых ягод превратить в пюре, положить его в кастрюлю вместе с оставшимися целыми ягодами, залить горячим имбирным чаем, приготовленным по базовому рецепту. Процедить через ситечко, добавить для сладости мед.

Сочетание этих двух природных ингредиентов создают сильнейший антидепрессант. Кроме этого, облепиха тоже обладает сильным противовоспалительным действием. То есть, ангину на начальной стадии можно излечить быстро.

Чай с молотым имбирем

Если нет под рукой свежего корешка, можно приготовить чай с молотым имбирем. В обычную заварку добавляют половину чайной ложки сухой специи, дают настояться не менее пяти минут. Напиток может помутнеть. Ничего страшного, это обычное явление при использовании сухой приправы.

Такое средство применяют обычно для похудения. Но помогает оно и при расстройстве стула, кашле, простуде. Универсальное растение – лекарь и кулинар!

Автор Людмила Сафонова

speciilechat.ru

Кто нибудь пил кефир с корицей и имбирем? Я сейчас попробовала. Оказывается, это очень вкусно!

Марина Колтунова

Я с кефиром тоже по- всякому извращаюсь- ещё люблю посолить, специй всяких, зелени... Пойду ваш вариант пробовать, спасибо за идею!

ЭЛЕОНОРА

постоянно пью. вкусно и полезно

Катюшечка

и не только кефир но и чай особенно осенью и весной

Лика Михей

Для похудения - на стакан кефира по 0,5 чайной ложки молотых корицы и имбиря, красный жгучий перец на кончике ножа, выпивать утром натощак. Нет, я такого не пробовала, перец мне противопоказан, поэтому как альтернатива - пью имбирный чай и делаю обёртывания с корицей.

Евгения Кухтина

С корице, имбирем и красным перцем) Рекомендуют на ночь, для похудения, но это сомнительно.
Можно еще клетчатку добавить, чтобы полезнее было.

Товарищ Вера

Очень! Но в первой половине дня и кефир - свежий, не кислый. Или чай с ними. А вечером, перед сном, стаканчик кефира с ложкой пюре (через мясорубку) из сухофруктов и орехов. Употребляю второй год, стали гуще волосы и крепче ногти.

Чай с имбирем, как его заваривать?

Лилия Ковалева

Рецепт первый.

Необходимо взять 1200 мл кипящей воды, 3 полные стол. ложки порошка корня имбиря, пять чайных ложечек пчелиного меда, лимонный сок в количестве четырех стол. ложек, мяту, черный (красный) перец.

В кипящую воду вводят мед, имбирь. Помешивают смесь. Снимают напиток с огня, процеживают. Добавляют щепоточку перца, доливают сок лимона (исключительно по вкусу) . В завершение кладут листочек мяты.

Рецепт второй.

Готовим чай с имбирем и лимоном. На не самой мелкой терке трем корень. Две стол. ложки его стружки вводим в 60 мл сока лимона, добавляем мед. Заливаем смесь кипящей водой, настаиваем час.

Не стоит пить за сутки более двух литров такого чая, иначе он может влиять на нервную систему.

Рецепт третий. Зеленый чай с имбирем.

В процессе приготовления зеленого чая добавляется щепотка порошка имбирного корня. Напиток настаивается 30 минут. После чего неторопливо пьется.

Рецепт четвертый.

Смешиваются 60 г мятных листьев, половина чайной ложечки имбирного корня (порошка) , щепотка свежего кардамона. Смесь заливается кипятком, 30 минут настаивается. Затем добавляют 50 г сока апельсина, 90 мл сока лимона, мед по вкусу. Чай охлаждается и затем пьется.

Рецепт пятый.

Еще один вариант чая с имбирем и лимоном. Берется сок двух плодов лимона, разводится кипятком до 300 мл. Затем туда вводят мелко натертый корень и немного меда. Пьют напиток горячим с добавлением небольшого количества виски.

Также известен такой вариант заваривания чая с имбирем: полная стол. ложка имбиря, цитрусовый сок, сахар или мед смешиваются, заливаются комнатной температуры водой. Смесь помешивается, после чего в нее доливается горячая вода (но не кипяток!) . Через 6 минут чай готов.

Учтите, что если Вы хотите попробовать напиток впервые, то следует не переборщить с количеством имбиря, ибо он обладает весьма специфическим вкусом. В этом чае много активных компонентов, которые при неумеренном питье могут перевозбудить нервную систему. Не стоит пить его на ночь и очень часто.

Вера Н

Я мелко режу корень имбиря и кидаю в закипевшую воду, газ выключен, крышкой накрыть, сверху полотенцем.
Кастрюлька у меня и з нержавейки с толстым дном.
Вот и все.
А потом хочу, лимон добавлю, или мед или просто так, без всего, но чай этот, мой верный спутник, поднимает иммунитет, усиливает обмен веществ, а также бронхи лечит и много еще чего. Здоровья вам!

Yuliok

ну а я тру на мелкой терке, чайную или столовую ложку на кружку, залить кипятком, накрыть, настоять минут 10 и пить, по желанию мёд и лимон

марина vfhbyf

мелко режу имбирь и лимон и завариваю кипятком )

Inna Postil

Для любителей подслащивать чай медом: мед в горячую воду, а тем более - в кипяток, не бросают - тогда в нем выделяет яд (хим. в-во, которое приводит к онкообразованиях в кишечнике, желудке)
Мед можно добавлять только в воду до 40 градусов.

***Катерина***

Я завариваю в кружке. Пакетик чая и кружочек очищенного имбиря, толщиной около 2 мм кладу в кружку, заливаю кипятком. Как чай заварился, утопленника вытаскиваю, кладу сахар и лимон. Порядочные люди лимон из чая вытаскивают, я а я съедаю вместе с имбирём.
Ну, или так можно:
1. Очистить корень имбиря и порезать на тонкие кусочки. В небольшой кастрюле вскипятить воду, имбирь, мед, сахар и цедру, помешивая, пока сахар не растворится. Снять кастрюлю с огня и дать чаю настояться, накрыв его крышкой, около 45 мин. Затем убрать крышку и дать полностью остыть.
2. Достать шумовкой корень имбиря и цедру, перелить чай в кувшин и добавить лимонный сок. Поставить в холодильник. Чай может храниться в холодильнике до 2 дней.
Подавать в высоких бокалах со льдом, украсив кусочками лимона.

Подобные статьи:

• Имбирь корица перец
• Спиртовая настойка имбиря
• Имбирь лемон
• Средства от кашля имбирь
• Варить корень имбиря
• Вкус чая с имбирем
• Средство имбирь лимон мед
• Кефир с корицей имбирем и перцем отзывы
• Чай имбирь чеснок
• Имбирь лечебный чай
• Чай с имбирем для похудения
• Имбирь лимон мед
• Имбирь лимон мед мята
• Сухой порошок имбиря
• Чай с имбирем и мятой
• Имбирь лимон мед пропорции