Одним из способов сбросить лишние килограммы является диета на гречке. Она очень богата на клетчатку, поэтому блюда, в которых она присутствует, очень питательны и человек надолго избавляется от чувства голода. Гречку по-разному называют в других странах: в Индии – «черный рис», на юге Европы – «арабское зерно», на Руси – гречиха, так как впервые ее завезли из Греции.
Как экзотический продукт гречку воспринимают за пределами России. Для приготовления лапши используют муку из гречки в восточной кухне, в Бретини готовят из нее оладушки-галеты, в Америке и Германии продается зеленая гречка для проращивания, но как гарнир кашу готовят только у нас. Судя по многочисленным отзывам многие любят популярную монодиету на территории постсоветского пространства.
Давайте рассмотрим плюсы гречневой диеты:
Немаловажными будут и минусы такого режима питания:
Чтобы начать эту диету следует приобрести крупу, мерный стакан, удобную кастрюлю или термос. И обязательно – силу духа!
От такого режима питания нужно отказаться, если после начала, здоровье ухудшилось, у вас слабость, расстройство пищеварительной системы и другие тревожные признаки.
Ни в коем случае не «садитесь» на диету, если вы беременны, кормите грудью ребенка, находитесь в состоянии стресса или проходите какое-либо лечение.
Эффективность диеты на гречке:
Вам понадобится гречневая крупа, которую нужно запарить кипятком из расчета 1 стакан крупы на 2-3 стакана воды.
Перед обработкой гречку нужно промыть в дуршлаге. Крупу можно заваривать и в термосе и в кастрюле. Нежелательно добавление соли и масла. Лучше всего запарить гречку на ночь и рассчитать на весь следующий день.
Употреблять гречку можно столько, сколько хочется. Лучше есть ее небольшими порциями в день по 6 раз. Последний прием еды должен быть за 4-5 часов до сна.
Помимо гречки можно пить обезжиренный кефир. За сутки не больше 1 литра или 250 г нежирного йогурта, а так же 2-3 зеленых яблока.
Пить во время диеты нужно чистую негазированную воду не меньше 1.5 л в сутки. Диета на гречке и кефире позволяет перед сном выпить 200 мл кефира.
В течении дня кефир правильно будет пить за полчаса до еды или через полчаса после еды.
Чаи во время диеты лучше не пить?
Облегченные диеты на гречке:
Существуют различные гречневые диеты, которые допускают послабления в питании. Часто такой режим питания используют для тренировки перед классической диетой на гречке. К облегченным диетам относятся:
Гречка и сухофрукты. Если совсем тяжело обходиться без сладкого, то в кашу можно добавлять курагу или чернослив – по 2-3 штуки за один прием пищи.
Гречка, фрукты, овощи и сыр. Эта диета самая легкая. Можно есть все фрукты (кроме винограда, вишни, бананов и фиников), свежие и паровые овощи (кроме картофеля), твердый сыр по 30 г за один прием.
Гречневая укрепляющая диета. Это диета такая, как и предыдущая, только на завтрак разрешается 125 грамм творога, в обед – 100 грамм отварной телятины, тарелку салата.
Несмотря на все плюсы диеты, многие диетологи считают ее несбалансированной. Поэтому прибегать к такому режиму питанию нужно только в тех случаях, когда вам нужно в короткие сроки сбросить лишние килограммы.
oimbire.com
Вкусную ароматную гречку можно приготовить, добавив такие приправы как куркума, фенхель, кардамон, имбирь, а также различные смеси специй. Это позволит из традиционной гречневой каши сделать изысканное блюдо.
KakProsto.ru
Еще тысячи лет назад люди знали, как нужно бороться с паразитами в своем организме. Как правило, все растения, которые используются для таких целей, содержат в себе горечи. Как раз имбирь является именно таким корнем. Люди часто говорят, что маринованный имбирь убивает паразитов в суши, что бы не заразиться глистами от сырой рыбы. И это не пустые слова, учеными было доказано, что уже спустя 4 часа после приема имбирного экстракта 90% личинок глистов теряют свою подвижность, а спустя 16 часов полностью их уничтожает. Такого рода глистами можно заразится, поев сырой рыбы, чаще всего они встречаются в селедке.
Имбирь – не заменимое средство в профилактике глистов, он убивает личинки аскариды и других кишечных паразитов. Имбирь, как и чеснок, легко включить в свой повседневный рацион, добавляя его в чай или используя в качестве приправы. Для получения нужно эффекта рекомендуется употреблять по пол чайной ложки имбиря в день.
Но, не смотря на свое пагубное воздействие на паразитов, имбирь подходить только для профилактики, а не для лечения. Причина объясняется достаточно просто, имбирь убивает паразитов, но только на ранней стадии их развития, когда они еще просто личинки, он не дает им дальше развиваться и в итоге они погибают. Но если же Вы уже давно заражен, то имбирь не сможет их убить, он просто создаст для них неблагоприятную среду. Паразиты под действием раздражителя, пытаясь найти безопасное место, активизируются еще больше. Как результат они могут проникнуть в дыхательные пути, гайморовы пазухи и другие органы. Вследствие и чего могут возникнуть еще большие проблемы. Поэтому если вы точно знаете, что у Вас уже есть глисты, то лучше проконсультироваться у врача и не заниматься самолечением.
Но по мимо самой борьбы с паразитами врачи считают, что стоит уделять должное внимание своему питанию, что бы не создавать в своем организме благоприятных условий для существования и размножения глистов и иных паразитов. Для этого не нужно есть много сладкого, именно углеводы составляют основной рацион для грибов-кандида, лямблий , глистов и т.д.
oimbire.com
Кашель является симптомом многих заболеваний, он может возникать при бронхите, простуде, плеврите, трахеите, туберкулезе, пневмонии, а также других заболеваниях легких. При первых же признаках заболевания необходимо заняться лечением, так впоследствии могут возникнуть осложнения. Довольно эффективным и простым средством, которое поможет Вам решить данную проблему, укрепить иммунитет является корень имбиря.
О целебных свойствах этого растения известно очень многим, так как эта пряность в настоящее время является довольно популярной при лечении и профилактики различных заболеваний, в частности таких проблем со здоровьем, как простуда, кашель и насморк. Но для того чтобы лечение было правильным и эффективным необходимо разобраться
в особенностях использования корня имбиря от кашля.
Так как имбирный корень обладает противовоспалительным и антибактериальным действием его применение при лечении респираторных заболеваний. Он способствует быстрому выздоровлению, ликвидирует воспалительные процессы, способствует восстановлению обменных процессов и стимулирует кровообращение в организме человека. К тому же эта пряность укрепляет иммунитет и повышает защитные силы организма.
При мокром кашле, который часто сопровождает простуду и бронхит очень эффективным является лечение имбирным корнем. Благодаря эфирным маслам, которые в нем содержатся, он оказывает противовоспалительное действие на дыхательные пути и способствует быстрому отделению мокроты. Вследствие чего организм человека быстрее побеждает заболевание и восстанавливается.
Добавьте в стакан горячего молока треть чайной ложки сухой пряности. Можете для смягчения вкуса напитка добавить куркуму и мед. Принимать такой напиток необходимо 3-4 раза в день.
Смешайте одну чайную ложку имбирного сока и одну чайную ложку сока лимона, добавьте ½ чайную ложку меда. Залейте ½ литром кипятка и дайте напитку настаиваться на протяжении 15 минут. Принимать такое лекарство по чайной ложке каждые полчаса. Для большего эффекта необходимо подержать лекарство во рту перед тем как глотать.
Возьмите в равных пропорциях имбирный сок и лимона, смешайте с щепоткой соли. Полученную смесь применяйте при сильном кашле.
Также эффективной является смесь 1 ст. л. лукового сока и имбирного порошка (на кончике ножа). Применяйте 3-4 раза по половине чайной ложки.
Смешайте сок имбирного корня с медом в одинаковом количестве. Применяйте в течении дня снятия отечности и облегчения дыхания. Закапывайте носовые проходы раствором из имбирного сока и сахара ( в пропорции 1:1) в каждую ноздрю по две капли. Для применения детям необходимо раствор развести кипяченой воды.
Очень часто имбирь при лечении простуды принимают в виде чая или напитка. Они оказывают согревающее действие, снимают боли и рези в горле, облегчают сухой кашель, убирают температуру, тошноту, головную боль. При мокром кашле рекомендуется добавлять в напиток корицу или гвоздику.
Имбирный напиток с медом и молоком
Такой напиток отлично подойдет для лечения мокрого кашля.
Необходимо:
Приготовить напиток с имбирем, молоком от респираторного заболевания достаточно легко. Разведите в стакане горячего молока сухой молотый имбирь, добавьте меда для вкуса, так же можно добавить немного куркумы.
После лечения таким напитком необходимо укутаться в одеяло на 30-40 минут. В день можно принимать 2-3 стакана. Если же вы лечите кашель имбирем у ребенка, разведите данный напиток водой (1/3 чайной ложки на стакан молока), давайте пить малыми порциями.
Имбирный корень и мед очень хорошо помогают в борьбе против простудного заболевания, к тому же такой чай получается достаточно вкусным и эффективным, а пить его -одно удовольствие.
Необходимо:
Натрите свежий корень на терке или порежьте очень мелко, залейте стаканом кипятка, добавьте дольку лимона и дайте чаю заварится на протяжении 5 минут. Добавьте мед когда чай чуть остынет и станет теплым, для того чтобы максимально сохранить его полезные свойства.
Такое средство отлично заменит аптечные сиропы и поможет вам справиться с заболеванием не менее эффективно. Принимать его необходимо несколько раз в день.
Необходимо:
Разведите сахар в воде, добавьте сок имбирного корня и прокипятить до того момента пока смесь не загустеет, в конце добавьте шафран и мускатный орех.
Помимо чая можно бороться заболеванием и другими методами, например наружное применение этой пряности. Для этого натрите корень на мелкой терке, подогрейте, а за тем его используйте в качестве компресса, прикладывая грудную клетку область дыхательных путей.
Не позволяйте проблемам со здоровьем испортить Ваши планы, используйте корень имбиря не только когда заболеете, но также и для профилактики, ведь он также способствует укреплению иммунитета.
Будьте здоровы!
oimbire.com
Большое количество приправ и пряностей пришло к нам с Востока. Разнообразные по запаху, вкусу и аромату, они делают нашу кухню более изысканной и богатой. Одна из таких пряностей – имбирь. Он ведет свою историю из Юго-Восточной Азии и Западной Индии.
Имбирь – средство для похудения
В народной медицине имбирь применяют для заживления, снятия воспалительных процессов, обезболивания, как желчегонное, ветрогонное, потогонное, а также антибактериальное и тонизирующее средство. Действительно, спектр его использования достаточно широк. Помимо этого, имбирь применяют как эффективное средство для похудения. Он выводит из организма лишнюю воду и шлаки, разгоняя все обменные процессы в организме. Также имбирь благоприятно влияет на пищеварительную систему. Не стоит забывать и о его легком слабительном эффекте.
Имбирные напитки для похудения
Самое верное средство для похудения с имбирем – напитки на его основе. Они тонизирующие, вкусные и полезные. С помощью напитков на основе имбиря ускоряется обмен веществ, разгоняются все внутренние процессы, тем самым освобождая клетки от шлаков и лишнего жира.
Для приготовления чая для похудения с чесноком и имбирем потребуются следующие ингредиенты: 2 зубчика чеснока, 3-4 см корня имбиря, 2 л воды. Имбирь следует помыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Чеснок режется кружочками. После этого имбирь и чеснок закладывают в термос и заливают крутым кипятком. Через 40-60 минут напиток готов. Пить чай на основе имбиря следует небольшими порциями каждые 3-4 часа.
Чтобы приготовить чай для похудения с апельсином и имбирем потребуются следующие компоненты: 1 л воды, 50 мл апельсинового сока, 80 мл лимонного сока 1 щепотка кардамона, 1 столовая ложка перечной мяты, 2 см имбирного корня, натуральный мед по вкусу. В блендере смешивают мелко нарезанный корень имбиря, перечную мяту и кардамон. Полученную смесь заливают крутым кипятком. Через 30-40 минут настой процеживают. Добавляют сок лимона и апельсина. Перед употреблением в напиток кладут немного меда.
Для похудения также можно приготовить чай с имбирем и брусникой. Для этого потребуются: 2-3 см корня имбиря, 1 чайная ложка сушеной брусники, мед по вкусу. Бруснику и имбирь заваривают в небольшом чайнике. После этого настой процеживают. Добавляют натуральный мед по вкусу. Напиток особенно полезен, если в организме скопилось большое количество жидкости. Также он эффективно снимает воспаление мочевыводящих путей и нормализует деятельность почек.
Противопоказания
Так как имбирь оказывает воздействие на весь организм, не всегда и не всем его можно применять даже в кулинарии. Имбирем не стоит увлекаться беременным женщинам и кормящим мамам. Также стоит отказаться от его употребления людям, с колитами, хроническими болезнями желудочно-кишечного тракта, язвами пищеварительной системы.
KakProsto.ru
Креветки с имбирем - это нежная, пикантная и вкусная закуска, которая может стать дополнением к любому гарниру или самостоятельным обедом. Готовятся вкусные креветки быстро по мотивам итальянских рецептов. Креветки во время приготовления наполняются ароматом имбиря, пропитываются легкими винными оттенками, приобретают пикантные чесночные нотки.
KakProsto.ru
Если решили делать пирог, то выберите в качестве начинки куриную печень и гречку. Они отлично сочетаются, начинка получается однородной — сразу не скажешь, где кончается печень и начинается гречка. Весь пирог пронизывается ароматом жареного лука и печени.
KakProsto.ru
Гречка кажется традиционно русской крупой, но на самом деле ее родиной является Индия и Непал. Именно там культуру начали возделывать много лет тому назад. Переоценить ценность гречи сложно, это один из уникальных продуктов, содержащих массу полезных веществ.
В Россию гречневая крупа была завезена из Греции, возможно, поэтому и пошло такое созвучное с этой страной название крупы (белорусы говорят «грыча», а украинцы часто называют крупу «гручка»). Гречка изобилует минеральными веществами, она содержит: йод, железо, фосфор, медь, а также витаминами группы В.
Полезные белки, углеводы, клетчатка в гречке не способствуют процессу жирообразования в организме. Эту крупу часто сравнивают с мясом, так как в ней содержится такой же белковый состав, а по свойству утолять голод она сравнима с хлебом или макаронами.
Гречка укрепляет кровеносные сосуды, повышает выносливость, снижает уровень холестерина в крови.
Выбирая гречку в магазине, отдайте предпочтение сырой не жареной, ведь в результате интенсивной тепловой обработки ядрица теряют множество полезных свойств. К тому же, сырое ядро быстрее разваривается, его принято использовать в кашах и супах.
Если рассмотреть ее энергетическую ценность, то можно прийти к следующему выводу. В 100 граммах гречки содержится 335 килокалорий, в то время как в отварных 100 граммах гречки будет содержаться всего 103 килокалории.Посчитано, что количество калорий в запаренной гречке также отличается от исходного. Сколько? В 100 граммах - 298 ккал.
Сразу можно сделать вывод, что в отварной гречке содержится меньше калорий, но стоит помнить, что это число калорий без излюбленных добавок в кашу, таких как сливочное масло.
А скольким женщинам гречневая крупа помогла сохранить или вернуть фигуру! Существовала даже старорусская диета, ее суть заключалась в том, что женщины на протяжении двух недель ели отваренную гречку без добавлений соли и масла. С помощью гречки чувство голода быстро проходило, и наступало чувство насыщения.
Вы можете пять дней употреблять гречневую кашу и получите такой же результат, как при трех днях голодания. При этом вы не заметите неприятных последствий, среди которых истощение, обмороки, головные боли и боли в желудке. Гречневая крупа, приготовленная без соли, также поможет вывести ненужную жидкость из организма и наладить деятельность желудочно-кишечного тракта.
Диетологи уверяют, что гречку правильнее не варить, а именно запаривать: половину стакана гречневого ядра нужно залить литром крутого кипятка, накрыть крышкой и обмотать полотенцем. Спустя пару часов вы обнаружите рассыпчатую гречневую кашу, которая сохранила все полезные свойства. Именно такую кашу нужно употреблять при гречневой диете.
Столь бесценный продукт, как для диет, так и просто для повседневного потребления – гречка является лидером среди других круп.
Гречка удивительный продукт, который подойдет и диабетикам. Она не вредит организму, а только помогает обогатить его, избавиться от ненужных жиров, не нанося при этом никакого вреда здоровью.
KakProsto.ru