Имбирь от простуды и кашля

Лечим кашель имбирем

Кашель  является симптомом многих заболеваний, он может возникать при бронхите, простуде, плеврите, трахеите, туберкулезе, пневмонии, а также других  заболеваниях легких. При первых же признаках заболевания необходимо заняться лечением, так  впоследствии могут возникнуть осложнения.  Довольно эффективным и простым средством, которое поможет Вам решить  данную проблему, укрепить иммунитет является корень имбиря.

О целебных свойствах этого растения известно очень многим, так как эта пряность в настоящее время является довольно популярной при лечении и профилактики различных заболеваний, в частности таких проблем со здоровьем, как простуда, кашель и  насморк. Но для того чтобы лечение было правильным и эффективным необходимо разобраться
в особенностях  использования корня имбиря от кашля.

Польза имбиря  от кашля и его применение

Так как имбирный корень обладает противовоспалительным и антибактериальным действием его применение при лечении респираторных заболеваний. Он способствует быстрому выздоровлению, ликвидирует  воспалительные процессы,  способствует восстановлению обменных процессов и стимулирует кровообращение в организме человека. К тому же эта пряность укрепляет  иммунитет и повышает защитные силы организма.

При мокром кашле, который часто сопровождает простуду и бронхит очень эффективным является лечение имбирным корнем. Благодаря эфирным маслам, которые  в нем содержатся, он оказывает  противовоспалительное действие на дыхательные пути и способствует быстрому отделению мокроты.  Вследствие чего  организм человека быстрее побеждает заболевание и восстанавливается.

Имбирь при мокром кашле

Добавьте в стакан горячего молока треть чайной ложки сухой пряности. Можете для смягчения вкуса напитка добавить куркуму и мед. Принимать такой напиток необходимо 3-4 раза в день.

Имбирь при сухом кашле

Смешайте одну чайную ложку имбирного сока и одну чайную ложку сока лимона, добавьте ½ чайную ложку меда. Залейте ½ литром кипятка и дайте напитку настаиваться на протяжении 15 минут. Принимать такое лекарство  по чайной ложке каждые полчаса.  Для большего эффекта необходимо подержать лекарство во рту перед тем как глотать.

Имбирь при болях в грудной клетке, бронхите, охриплости

Возьмите в равных пропорциях имбирный сок и лимона, смешайте с щепоткой соли. Полученную смесь применяйте при сильном кашле.

Также эффективной является смесь  1 ст. л. лукового сока и имбирного порошка (на кончике ножа). Применяйте 3-4 раза по половине чайной ложки.

Имбирь при насморке и гайморите

Смешайте сок имбирного корня с медом в одинаковом количестве. Применяйте в течении дня снятия отечности и облегчения дыхания. Закапывайте носовые проходы раствором из имбирного сока и сахара ( в пропорции 1:1) в каждую ноздрю по две капли. Для применения детям необходимо раствор развести кипяченой воды.

Очень часто  имбирь при лечении  простуды принимают в виде чая или напитка. Они оказывают согревающее действие, снимают боли и рези в горле, облегчают сухой кашель, убирают температуру, тошноту, головную боль. При мокром кашле рекомендуется добавлять в напиток корицу или гвоздику.

 Имбирь от кашля — рецепты

Имбирный напиток с медом и молоком

Такой напиток отлично подойдет для  лечения мокрого кашля.

Необходимо: 

• сухой имбирный корень – ½  ч. л.;
• стакан молока;
• 1 ч. л. меда;
•  куркумы – по вкусу.

Приготовить напиток с имбирем,  молоком от респираторного заболевания достаточно  легко. Разведите в стакане горячего молока сухой молотый  имбирь, добавьте  меда для вкуса, так же можно добавить немного куркумы.

После  лечения таким напитком необходимо укутаться в одеяло на 30-40 минут. В день можно принимать 2-3 стакана. Если же вы лечите кашель имбирем у ребенка, разведите данный напиток водой (1/3 чайной ложки на стакан молока), давайте пить малыми порциями.

Чай с имбирем,  медом и лимоном

Имбирный корень и мед очень хорошо помогают в борьбе против простудного заболевания, к тому же такой чай получается достаточно вкусным и эффективным, а пить его -одно удовольствие.

Необходимо:

• 1 ч. л. натертого свежего имбирного корня;
• 1 стакан кипятка;
• долька лимона;
• 1 ч. л. меда;

Натрите свежий корень на терке или порежьте очень мелко, залейте стаканом кипятка, добавьте дольку лимона и дайте  чаю заварится на протяжении 5 минут. Добавьте мед когда чай чуть остынет и станет теплым, для того чтобы максимально сохранить его полезные свойства.

Имбирный сироп от кашля рецепт

Такое средство отлично заменит аптечные сиропы и поможет вам справиться с заболеванием не менее эффективно. Принимать его необходимо несколько раз в день.

Необходимо:

• 1 ст.л. – сока имбиря;
• 0,5 стакана  сахара
• 1 стакан воды
• по 1 щепотке мускатного ореха и шафрана

Разведите сахар в воде, добавьте сок имбирного корня и прокипятить до того момента пока смесь не загустеет, в конце добавьте шафран и мускатный орех.

Помимо чая можно  бороться заболеванием и другими методами, например наружное применение этой пряности. Для этого натрите корень на мелкой терке, подогрейте, а за тем его используйте в качестве компресса, прикладывая грудную клетку область дыхательных путей.

Не позволяйте проблемам со здоровьем испортить Ваши планы, используйте корень имбиря не только когда заболеете, но также и для профилактики, ведь он также способствует укреплению иммунитета.

Будьте здоровы!

oimbire.com

Имбирь от кашля детям

Имбирь – поистине удивительное растение, обладающее множеством полезных свойств. Этот восточный пряный корень был завезен в Европу в Средние века, а в XIX веке в русском языке было в употреблении слово «инбирь», он же «белый корень». Но особую популярность во всем мире имбирь приобрел уже в XX веке. В последнее время имбирь, благодаря его полезным свойствам, часто рекомендуют применять для оздоровления и лечения детей.

Можно ли имбирь маленьким детям?

По этому вопросу можно встретить противоречивую информацию, но большинство источников сходятся на том, что имбирь можно вводить в рацион ребенка, начиная с 2-х лет. В более раннем возрасте имбирь может быть вреден для желудка. А что касается аллергических реакций, то вероятность их возникновения на имбирь очень невелика.

Имбирь – полезные свойства для детей

• при вирусных заболеваниях;
• благодаря отхаркивающему действию имбирь помогает детям от кашля;
• мбирь является мягким успокаивающим средством;
• при наружном применении имбирь помогает при почечных и печеночных коликах и грибковых заболеваниях.

Наиболее часто имбирь используют для лечения кашля у детей.

1. Чай с имбирем для детей – помогает от простуды, от кашля, сбивает температуру; при регулярном употреблении повышает иммунитет.

Ингредиенты:

• 1 корень имбиря (3-4 см);
• 0,5 л кипятка;
• 2 ч.л. сахара (или меда);
• 0,5 лимона.

Приготовление

Имбирь нарезать пластинками или натереть на терке (в зависимости от того, какой крепости и прозрачности напиток вы хотите получить). Добавить сок лимона (или нарезанный лимон), сахар или мед. Залить кипятком, дать настояться 40 минут. Малышам давать понемногу, добавляя в другие напитки. Дети постарше могут пить такой чай и в чистом виде, только обязательно после еды (т.к. имбирь раздражает слизистую желудка).

2. Сок имбиря можно использовать для лечения больного горла. Для этого свежий корень необходимо натереть на мелкой терке и выжать сок через марлю, сложенную в несколько слоев. Ребенку следует дать 1 чайную ложку сока, добавив туда несколько крупинок соли. Такое средство поможет снять воспаление в горле, особенно если принять его при первых признаках заболевания.

3. Сироп из имбиря также служить отличным противовоспалительным и иммуноповышающим средством. Для того, чтобы его приготовить необходимо смешать 1 стакан воды, 1/2 стакана сахара и 1 столовую ложу имбирного сока. Полученную смесь варить на маленьком огне до загустения. В конце можно добавить щепотку шафрана и мускатного ореха для придания более приятного вкуса. Полученный сироп дают ребенку по 1 чайной ложки 2 раза в день до еды.

womanadvice.ru

Имбирь от кашля: рецепты для лечения и профилактики

имбирь от кашля

Имбирь очень популярен у восточных людей благодаря своим противовоспалительным и антисептическим свойствам. В китайских и японских ресторанах его часто подают как дополнение к блюду, что неудивительно, ведь на Востоке принято употреблять в пищу сырую рыбу, которой можно отравиться, тогда как имбирь компенсирует все негативные последствия такой трапезы. Конечно, современные рестораны не подают некачественную рыбу, но имбирь, как дань традиции, все так же присутствует на столах.

Индийцы называли этот корень универсальным средством от многих недугов, в том числе и от простуды. Хорошо помогает имбирь от кашля детям и взрослым, рецепты такого снадобья будут по вкусу всем.

Имбирь от кашля: лечение

Вот несколько интересных и действенных рецептов, в их составе, помимо восточного корня, есть лимон и мед, которые тоже ценятся своими противопростудными свойствами.

1. Лечение сухого кашля и бронхита можно производить следующей смесью, рецепт которой очень прост. В сок имбиря необходимо добавить мед и лимон (сок). Готовое снадобье нужно употреблять по 1 чайной ложке в течение дня.
2. Ингаляция с имбирем и медом поможет избавиться от вируса и прогреть дыхательные пути. Она является альтернативой картофельной ингаляции и понравится даже детям. Натертый корень имбиря заливается кипятком, туда же добавляют мед. Лимон здесь не используется. Над емкостью с горячим настоем необходимо подышать 10 минут, прикрывшись одеялом. Несколько приемов – и про кашель можно забыть.
3. Компресс. Волшебный корень имбиря, кроме перечисленных выше свойств, имеет еще и согревающее действие. Это проверено на чудодейственном компрессе, который успешно заменит привычные горчичники. Рецепт его следующий: корень следует натереть на мелкой терке и добавить мед для смягчения в пропорции 1:1. Чтобы повысить эффект от компресса, полученную смесь наносят на листья капусты, предварительно опущенные в кипяток на несколько минут. Во время процедуры будет чувствоваться небольшое жжение – так проявляется согревающее действие, похожее на эффект от горчицы. Такое лечение кашля необходимо делать перед сном несколько дней подряд.

Имбирь от кашля: профилактика

В холодную погоду, когда в общественном транспорте очень легко подхватить грипп, необходимо повышать иммунитет и проводить профилактику. Делать это легко и приятно при помощи все того же восточного корня. Мед, лимон и имбирь – это не только продукты, которые имеют схожие лечебные свойства. Они очень хорошо гармонируют по вкусовым качествам, такое лечение понравится всем членам семьи. А рецепт чая очень легкий, его можно варьировать по своему вкусу.

чай с имбирем от кашля

Для приготовления такого согревающего и лечебного напитка понадобится порошок имбиря или свежий корень. Последний, конечно, предпочтительнее. Купить его можно практически в любом магазине в отделе с овощами или на рынке. Кроме того, корень хорошо хранится в холодильнике. Лимон и мед всегда можно найти зимой на полках у запасливой хозяйки.

Итак, порошок имбиря или мелко натертый корень надо залить кипятком, бросить туда дольку лимона и дать остыть до теплого состояния. Только потом добавить чайную ложку меда. Важно знать, что в горячей воде мед теряет полезные свойства и даже становится вредным.

Для любителей горячего чая мед лучше заменить обычным сахаром. Кстати, неплохо помогает и обычный черный или зеленый чай с добавлением имбиря. В него можно добавить или лимон, или же пить только с медом, или класть в чашку все сразу.

Имбирь от кашля может не понравиться детям в первый раз, поэтому добавлять его в чай надо совсем немного, маскируя вкусом меда или лимона. Однако постепенно и малыши оценят его освежающий вкус.

pro-imbir.ru

Лекарственное растение от кашля и простуды

Еще с давних времен лекари со всего света использовали корень имбиря как целебное средство против воспалительных процессов. Китайские целители используют это лекарственное растение в качестве распространенного ингредиента для разнообразных настоек и смесей. А индийские врачи даже признали его универсальным средством, которое используется и как специя, и как лекарственное растение. Именно эта страна первой начала применять имбирь от кашля и простуды. Имбирный корень также уменьшает воспалительные процессы и стимулирует кровообращение, восстанавливает метаболические процессы.

Корень имбиря еще называют «рогатым» корнем. В нашей стране это лекарственное растение также очень распространено благодаря своим целебным свойствам. Как мы уже сказали, эффективен имбирь при кашле (сухом и влажном). Хорошо помогает имбирь от кашля в виде чая (с лимоном или без). Имбирный чай оказывает интенсивное согревающее действие, повышает иммунитет и восстанавливает силы организма.

Готовить имбирный чай совсем несложно. Очистите имбирный корень, нарежьте тоненькими ломтиками. Ссыпьте нарезанный имбирный корень в керамическую либо фарфоровую кружку, залейте кипяченой водой, накройте крышкой и оставьте настаиваться на 15 минут. При желании можете добавить в приготовленный напиток чайную ложку меда или сока лимона. Пейте целебный чай в теплом виде перед сном. Напиток успокоит сухой кашель, понизит температуру тела, смягчит горло и уменьшит головные боли. Таким образом, вы сможете нормально поспать, восстановить силы и продолжить борьбу с простудой.

Помощь при влажном кашле

Как мы уже сказали, помогает имбирь при кашле как сухом, так и влажном. При простуде эффективен чай, компрессы, ингаляции. Чтобы приготовить компресс, нужно измельчить корень до кашицы, добавить туда чуточку гвоздики либо корицы, подогреть, разложить на марле и приложить к дыхательным путям. Компресс можно также приготовить из имбирного масла. «Рогатый» корень содержит эфирные масла, оказывающие противомикробное действие и очищающие дыхательные пути от мокроты.

Многие люди также считают, что эффективен имбирь при кашле и простуде с использованием ингаляций. Для этого готовят насыщенный отвар или берут масло этого растения. Ингаляции эффективны как при сухом, так и при влажном кашле. «Рогатый» корень можно использовать не только для лечения простуды, но и для профилактики в опасные периоды заболеваний. У некоторых людей, использующих имбирь от кашля или при любой другой простуде, может появиться аллергическая реакция. Запрещается лечение этим растением беременным девушкам, кормящим мамам, людям, имеющим проблемы с пищеварительной системой.

Чай с ромашкой

Чай является традиционным напитком, который мы пьем каждый день по несколько раз. Кому-то больше нравится черный чай, другим по душе зеленый. Третьи предпочитают экзотические сорта, не жалея на них никаких денег. Но тот, кто знает о целебных свойствах травяного чая, наслаждается этим горячим напитком, приготовленным из аптечной ромашки, и одновременно избавляется от недуга.

Лекарственное растение ромашка обладает сильными успокаивающими свойствами, оказывающими благотворное влияние на нервную систему человека. Также ромашка помогает бороться с бессонницей. Чай из ромашки чрезвычайно полезен при гриппе. Также им рекомендуют полоскать горло при воспалении рта и глотки.

pro-imbir.ru

Имбирный чай от простуды и кашля: как приготовить напиток

4. Заключение

�

Имбирь – растение из семейства камышовых, достигающее в высоту до одного метра. Верхушка растения не представляет особого значения, а его корень используется во всём мире – чай с имбирем отлично справляется с болью в горле и другими симптомами болезни.

В продовольственном сегменте имбирь используется в сочетании многих приправ и даже в пивоварении – в Индии наделяют растение свойствами противоядия (предположительно, из-за яркого запаха).

Свойства корня имбиря

�

На родине произрастания – в Индии и Восточной Азии растение используется в медицинских целях более 2-х тысяч лет. Ещё в то время было замечено, что корень имбиря помогает бороться с повышенной температурой, болями в горле, с головными болями и расстройствами желудка.

Корень имбиря имеет плотное мясистое строение – содержит минеральные вещества (фосфор, натрий, железо, кальций, цинк и калий) и витамины (А, С, В1, В3, В6). Жизненно важные для человека жиры, углеводы, клетчатка и белки содержатся в корне в большом количестве.

Обратите внимание! Корень имбиря называют универсальным лекарством – он помогает в самых разных ситуациях, но чай с имбирём от простуды показывает удивительные результаты.

Универсальность растения заключается в уникальном составе содержащихся витаминов и минералов. Вместе все эти компоненты позволяют оказывать на организм человека следующие воздействия:

• Антибактериальное;
• Антигельминное;
• Бактерицидное;
• Кардиотоническое;
• Отхаркивающее;
• Потогонное;
• Противоспалительное;
• Противоязвенное;
• Спазмолитическое;
• Тонизирующее.

Имбирный корень активно используется в препаратах для похудения, также являясь чуть ли не лучшим народным средством для разжижения крови и борьбы с импотенцией.

Противопоказания

�

Растение оказывает сильнейшее влияние на организм. Его не стоит использовать при высокой температуре, при открытой язве, при обострении гастрита и кровотечениях.

Страдающим аллергией людям имбирь особенно противопоказан – при ишемической болезни сердца, гепатите, гипертонии и заболеваниях почек и печени растение может вызывать аллергические реакции.

Рецепты напитка

На фото � имбирный чай с лимоном

Полезные свойства имбиря можно перечислять долго, но вернёмся к основной теме – разберём, как готовится имбирный чай и чем он помогает.

Перед приготовлением чая нужно подготовить корень растения к применению. Можно употреблять корень и в неочищенном виде, но для соблюдения банальных норм санитарии рекомендуется снять кожицу. Для этого применяется простой нож или специальная чистка для овощей.

Рецептом лечебного чая существует много, но в тоже время – все они не строгие. Различные ингредиенты добавляются по вкусу – в зависимости от вкусовых предпочтений (имбирь в чистом виде имеет специфический вкус).

Перед тем, как заваривать имбирь от простуды и начинать лечиться, очищенный корень нужно натереть на мелкую тёрку либо покрошить ножом. Затем применяйте следующие рецепты либо экспериментируйте со вкусами:

• Классический чай. Подготовленный имбирь заливается горячей водой и настаивается в течение часа. После настаивания напиток подогревается и употребляется. Можно добавить чайную ложку мёда для более мягкого вкуса и запаха.

• С лимоном и корицей. Подготовленный имбирь (30 грамм) заливается водой (0,5 литра) в кастрюле и ставится на огонь. Напиток доводится до кипения и после 15 минут активного кипячения добавляются следующие ингредиенты – несколько листьев мяты и палочка корицы. Напиток должен кипеть ещё несколько минут, затем добавляется щепотка зелёного чая, долька лимона и чайная ложка мёда.

• Чай с имбирем от простуды – рецепт против кашля. Чайная ложка зелёного чая заваривается в воде (0,5 литра). После закипания в напиток добавляется имбирь, 1-2 гвоздики и 2-3 стручка кардамона и варится ещё 15-20 минут. Кастрюля снимается с огня, содержимое процеживается и добавляется апельсиновый сок.

Напиток, приготовленный по такому рецепту, напоминает знаменитый глинтвейн. Лечебные свойства – помогает при лёгком кашле, простуде, при возникновении начальных симптомов бронхита.

• Чай с черносливом и вином. Заваривается чашка зелёного чая, выливается в кастрюлю и ставится на маленький огонь. Перед закипанием добавляется корень имбиря (30-50 грамм), 250 мл. красного сухого вина и чернослив (100 грамм). Напиток с таким составом томиться на медленном огне 30 минут, после приготовления разбавляется кипячёной водой в отношении 1:1.

Такой чай помогает не только избавиться от простуды и кашля, но и восстановить нормальное состояние организма. После употребления проходит головная боль, простудные боли в мышцах, уходит насморк – на смену приходит чувство бодрости.

• Чай от простуды – рецепт с цитрусами и перцем. Подготовленный корень имбиря (30-50 грамм) варится 10 минут в воде (1 литр). Далее добавляется пара щепоток чёрного перца, несколько листьев мяты и палочка корицы. Чай варится ещё несколько минут, затем снимается с огня, немного остужается, и добавляются остальные ингредиенты – 2 ложки мёда, смешанные соки половины лимона и целого грейпфрута.

• Чай для отхаркивания с анисом. Варить ничего не нужно – 30 грамм имбиря заливаются кипятком и настаиваются несколько минут под крышкой. Затем добавляются семена аниса (2-3 щепотки), цедра и палочка корицы. Такой чай должен настаиваться 15 минут, после чего он готов к употреблению.

Данные рецепты общенародные – их действие подтверждено многими людьми. Но, основной является именно имбирь – поэтому можно комбинировать различные составляющие для создания уникального вкуса.

Обратите внимание! Принимать заваренный имбирь нужно сразу после обнаружения первых признаков заболевания простудой – на первых стадиях корень с лёгкостью справляется с заболеванием.

Дневная норма – 2-3 чашки в день. Максимум – 4 чашки, но лучше не перебарщивать, учитывая сильно влияние растения на организм.

Заключение

�

Пользуйтесь данными рецептами и не болейте простудой. Чтобы представить картину приготовления более наглядно – посмотрите видео по теме.

BezProstudy.ru

Лучшее лекарство при больном горле – имбирь от кашля, рецепт приготовления лечебного напитка из корня имбиря при этом достаточно прост, а эффект от него – невероятно велик. Но если возможности приготовить целебное питье нет, то следует помнить, что в аптеках продаются леденцы от кашля с имбирем. Однако «живой» корень, разумеется, лучше, чем концентрат в конфете.

Чай с имбирем от семи недугов пьем

Заваренный в виде чая или настоя корень имбиря при простудных заболеваниях начали использовать очень давно. Этот поистине «волшебный корешок», обладая пряным вкусом и способностью подолгу «согревать» организм изнутри, помогает при лечении кашля, гриппа, простуды. Это натуральное природное средство, экологически чистый продукт, обладает жаропонижающим и отхаркивающим эффектом. Поэтому настои имбирного корня – эти старинные народные средства – используются при лечении ларингитов, фарингитов, трахеитов, бронхитов, плевритов, пневмонии и других заболеваний дыхательных путей и легких, и даже при туберкулезе в качестве мощного отхаркивающего средства, помогающего отводить мокроту и слизь, ускоряя лечение средствами официальной медицины.

Имбирь – прекрасный антисептик, именно поэтому он широко применяется при простуде и любых легочных воспалениях. Он повышает иммунитет, ускоряет обменные процессы в организме, очищает кровь и стимулирует кровообращение, что очень важно при лечении многих заболеваний.

Бактерицидные, дезинфицирующие, болеутоляющие свойства имбиря, а также седативные, противоспастические и гипотонические его «способности» позволяют назвать его поистине панацеей от множества недугов, лечение которых медикаментозными способами порой затруднено.

Покупая имбирь от кашля, следует обратить внимание на его свежесть, ведь от этого будет зависеть, насколько целебным окажется приготовленный из него напиток. Свежий корень имеет гладкую светлую, порой даже золотистую, тонкую кожуру. Чем корень старее, тем более морщинистой будет выглядеть его кожица. Кроме того, «глазки» (наподобие картофельных), появившиеся на кожуре корня имбиря, тоже признак его «преклонного» возраста. Разница между молодым и залежалым корнем касается и вкусовых качеств: напиток из «живого» корня будет пряным, ароматным, с более ярко выраженными целебными качествами. Питье из имбиря-«гербария» наверняка окажется терпким и даже острым на вкус, но самое главное – оно не принесет ожидаемого от него лечебного эффекта.

Секреты заваривания имбиря

Имбирь от простуды и кашля заваривается очень просто: кусочек корня имбиря (3-4 см) нужно очистить от шкурки, натереть на терке и добавить в заварочный чайник к «основной» заварке (черному или зеленому чаю).

Можно использовать и молотый имбирь, в виде порошка. Однако, добавляя его в заварку, следует помнить, что имбирный порошок намного более «концентрированное» средство, нежели свежий корень. Играет роль и способ сушки (на солнце, в духовке или в специальной сушилке), и «возраст» корешка (молодой и пряный или старый и терпкий). Поэтому начинать добавлять молотый имбирь в лечебный чай следует очень осторожно, буквально по щепоточке.

Оба вышеописанных способа приготовления имбирного питья «страдают» одним «чисто визуально» отрицательным качеством: чай при использовании как натертого, так и порошкообразного имбиря представляет собой достаточно мутный напиток. Чтобы получить прозрачный настой, можно не натирать имбирь на терке, а настругать его тонюсенькими пластинками, отрезая их тонким острым ножом прямо от корневища (предварительно очистив от кожицы нужный участок). К слову, кожура молодого имбирного корня обладает мочегонными свойствами, поэтому если кашель сопровождается еще и температурой, то готовить лечебное питье можно и из неочищенного (а просто хорошо вымытого) корня имбиря. Еще один способ получить красивый прозрачный напиток – использовать разовые пакетики-саше с сухим имбирем, продающиеся в аптеке.

Посуда для приготовления имбирного напитка может быть любой: стеклянный френч-пресс, фарфоровый чайник, фаянсовый кувшин с крышкой, эмалированная кастрюлька, ковшик из нержавейки. Единственное правило касается эмалированной посуды: она должна быть без сколов, чтобы напиток «не контактировал» с металлом.

Время заваривания чая зависит от привычки ко вкусу имбиря. «Новичкам» рекомендуется настаивать чай не более 1-4 минут, а «знатоки» могут выдерживать напиток до 20-ти минут, причем в термосе, чтобы корень максимально полно раскрыл все свои вкусовые достоинства и лечебные качества. Можно «заготавливать» питье впрок и носить его с собой в термосе на работу, на учебу, брать в деловую поездку. Такое лекарство придет на помощь, когда нужно срочно привести горло в порядок, купировать приступ кашля, успокоить больные бронхи и легкие.

Если заваренный напиток получился слишком терпким – его можно разбавить кипятком или молоком.

Имбирь и кашель: особенности

Имбирь – прекрасный противник кашля. В его победе над недугом сомневаться не приходится. Пожалуй, единственным его минусом является своеобразный вкус, для многих непривычный и необычный. Но существуют достаточно простые способы «нейтрализовать» терпкость и жгучесть имбиря, добавляя в питье другие составляющие.

Так, хорошо сочетаются с имбирем обладающие лечебными свойствами и рекомендованные при кашле мед, лимон, корица, кардамон, мята перечная, гвоздика, мускатный орех. Эти ингредиенты можно добавлять как в основную емкость с приготовляемым напитком (в чайник, в термос, в кастрюльку), так и индивидуально в чашку с питьем.

Однако нужно помнить: если кашель сухой, то лучше всего с ним справится настой из имбиря с лимоном. Мокрый же кашель пройдет намного быстрее, если пить имбирный чай с молоком.

В остальном же вкус напитка целиком зависит от выбора больного: в имбирное питье можно добавлять все целебные травы, лично «проверенные» конкретным больным на себе и действительно оказывающие на него лечебный эффект.

Рецепт простой – эффект большой

Рецепт имбирного напитка против сухого кашля прост. Нужно заварить имбирный чай (как описано выше), либо взять подготовленный имбирь (натертый, наструганный, в виде порошка или пакетированный). Поместить его в кипяток, выдержать под крышкой (можно прикрыть полотенцем или специальной «бабой» для чайника) от 2-х до 20 минут (в зависимости от предпочтений больного), налить готовый напиток в чашку, добавить ломтики лимона или выдавить лимонный сок (по вкусу); можно добавить сахар, мед, сироп из ягод шиповника, настойку женьшеня или элеутерококка.

Рецепт напитка из имбиря с молоком против мокрого кашля:

В емкость с горячим молоком (можно разбавить его водой) добавить имбирь, довести до кипения, остудить, процедить; можно добавить мед, куркуму (на кончике ножа), пить по несколько раз в сутки при першении в горле и влажном кашле.

https://www.youtube.com/watch?v=5qorLh8W8bg

Рецепт напитка при начинающейся простуде или гриппе:

Заварить чай с имбирем, добавить лимон и мед, пить максимально много и часто (пропорции ингредиентов любые, на вкус больного).

Рецепт глинтвейна с имбирем:

В кастрюлю влить красное вино (250 мл), выжать в него сок одного мандарина, добавить наструганный тонкими ломтиками имбирь, кусочки четвертинок груши и лайма, мандарин (нарезать лучше вместе со шкуркой любым образом), изюм (1 ст. л.), по щепотке молотых корицы и мускатного ореха, звездочку гвоздики; все разогреть на малом огне до появления густого аромата, снять с огня, слегка остудить, добавить столовую ложку меда.

Рецепт ингаляций с имбирем от кашля (разрешены для беременных):

В кастрюлю с кипятком настругать тонкими ломтиками имбирный корень, дать настояться 10-20 минут, дышать открытым ртом над емкостью, закрывшись одеялом.

https://www.youtube.com/watch?v=C1sYRpbUN64

Очень осторожно следует прибегать к помощи имбиря как лекарства беременным и людям с гастрозаболеваниями: дозы должны быть малыми, концентрация имбиря в чае и настоях – слабая. Дело в том, что терпкий и пряный, а иногда острый и жгучий имбирь может привести к коликам (желудочным, почечным, печеночным, кишечным). Поэтому начинать принимать имбирный напиток следует очень осторожно, чтобы не получилось, как в известной народной присказке: одно лечим, другое калечим.

lor03.ru

Корень имбиря от простуды

Как правильно использовать корень имбиря от простуды меня научил пожилой вьетнамец Тай – шеф-повар столичного вьетнамского ресторана. Мне было 19 лет, я часто болела, но мужественно работала на кухне, постигая азы поварской профессии и готовясь к поступлению в университет. Видя мое усердие и совершенно никудышнее здоровье, Тай начал лечить свою горе-помощницу с помощью вьетнамской народной медицины.

Оказывается, имбирь во Вьетнаме используют для лечения многих болезней, а при простудах и ОРВИ это лекарство номер один! Нужно сказать, что вьетнамцы кладут корень имбиря практически во все блюда – в любые соуса, в мясные и рыбные кушанья, в бульоны и салаты. После года работы в этом дорогущем ресторане вьетнамскую кухню я полюбила на всю жизнь – она очень вкусная и полезная (все блюда готовятся из свежих продуктов с минимальной тепловой обработкой).

Чего только мы не готовили! И мидии под грибным соусом, и осетрину в пиве и еще в десяти соусах, и вкуснейший суп «Лау», который подается на углях в специальной посуде, и сашими (сырой карп в имбирной заливке). Как вы понимаете, везде, во всех блюдах присутствовал имбирь, причем вьетнамцы признают только свежий корень – никакого сухого порошка!

Признаюсь честно, что по молодости я совсем не использовала корень имбиря от простуды или для лечения вирусных инфекций, легкомысленно позабыв ценные рецепты. И только через десять лет вспомнила о добром Тае и его имбирном лечении – когда напряженная работа выматывала меня до изнеможения, но раскисать и болеть не было ни малейшей возможности. Тут и пригодился мой вьетнамский опыт использования имбиря, который, нужно сказать, несколько отличается от привычного нам.

Корень имбиря от простуды по-вьетнамски

Перед рецептами использования корня имбиря от простуды скажу несколько слов о своих наблюдениях. Вьетнамцы в большинстве своем очень подвижны и выносливы. Мы работали по 12-14 часов, практически падая от усталости, а пожилые азиаты, выполняя работы в два раза больше, готовы были выполнить еще такую же норму. Это было удивительно, но вполне объяснимо – большинство из них выросли на свежих морепродуктах, рыбе, рисе и овощах. К тому же обильное сдабривание пищи всевозможными пряностями также способствует крепости организма. И имбирь здесь играет не последнюю роль!

Лечение насморка по-вьетнамски

Кусок свежего имбирного корня раздавить (положить широкий нож на корень плашмя и надавить рукой). Раздавленный кусок положить на горячую сковороду и слегка прожарить с одной стороны, пока края чуток обуглятся. Перевернуть, убавить огонь и что есть силы дышать носом над корнем. Можно сделать картонную большую воронку и осторожно поднести ее к тлеющему растению – вдыхать целебные пары будет удобнее.

Тай лечил мой многострадальный нос гораздо проще – раздавил корень огромным тесаком и положил на горячую панель электроплиты. Моментально от корня пошел дымок, и меня заставили дышать им через сложенную в трубочку тетрадь. Голова через несколько минут перестала болеть, еще через пару секунд «отпустило» нос и я, наконец-то, смогла дышать свободно. Сделать 2-3 раза за день.

Имбирная «карамель» от простуды и кашля

Очень эффективное, но весьма ядреное для нас средство: с непривычки глаза «лезут на лоб». Прожарить на чуть теплой сковороде 1 ст. ложку сахарного песка до бледно-коричневого цвета, добавить 1 чайную ложку с горкой натертого свежего имбиря, перемешать и прожарить еще 1-2 минуты. Быстро собрать застывающую карамель в ложку и остудить. Это количество употребить в течение дня (сосать с ложки как конфетку).

Лечит изнуряющий кашель, простуду и используется как дополнительное лечебное средство при гриппе.

Антипростудный чай по-вьетнамски

Смесь просто «убойная» – очень мерзкая на вкус, но хорошо прогревает организм изнутри и способствует быстрому лечению ОРЗ и ОРВИ.

На пол стакана любого горячего чая (Тай всегда пил жасминовый – очень горький, и такой же любезно сделал мне) добавить чайную ложку с горкой натертого имбиря, пару горошин черного перца и 4 шт. гвоздики. Размешать, добавить немного сахара или меда и выпить горячим.

Эмоции после принятия этой адской смеси непередаваемые, но эффект быстрый – все симптомы простуды заметно «сдают позиции» уже после первого приема. НО!

Как заваривать имбирь от простуды

Самый простой способ, как заваривать имбирь от простуды – добавить щепотку сухой пряности в обычный черный чай. Но лучше все же использовать свежий корень.

Чай + имбирь

При сильной занятости, когда готовить отвары и целебные смеси нет времени, можно просто добавлять кусочек свежего имбиря в свежезаваренный чай (или бросать его в заварник). Долгое время я спасалась именно этим простым способом – покупала 100-150 г свежего корня имбиря и держала в холодильнике, каждое утро отрезая небольшую часть (с ноготь большого пальца).

Такой чай с кусочком имбиря действует как тонизирующее средство, помогает поддерживать организм в холодное время года и избавляет от начинающейся простуды. На работе тоже, по возможности, добавляла в чай кусочек имбиря и чувствовала себя прекрасно. Злоупотреблять этим способом нельзя – употреблять чай с имбирем можно не больше 3 раз в день.

Многокомпонентный чай с молоком

Отлично согревает после долгого пребывания на морозе, помогает остановить простуду и начинающееся вирусное заболевание.

Заварить 2 ст. ложки крупнолистового зеленого чая 0,5 л крутого кипятка, добавить 10 шт. кардамона и столько же гвоздики. Потомить на огне 1-2 минуты и добавить чайную ложку сухого черного чая. Прокипятить пару минут и влить 0,5 л молока. Размешать. Добавить 1 ст. ложку натертого на крупной терке имбиря и еще раз довести до кипения, затем добавить пол чайной ложки молотого мускатного ореха. Потомить на огне 2-3 минуты и настоять 10 минут.

Выпить за день небольшими порциями, подогревая до теплого состояния.

Медовый сбитень с имбирем

Незаменим холодной морозной зимой, когда болезни атакуют ослабленный организм. Вкусно, полезно и просто!

Закипятить 1 л воды, добавить дольки апельсинов, корочки любых цитрусовых, натертый имбирь (1 ч. л.), корицу, перец и гвоздику по вкусу (не больше 1 ч. л. каждой пряности). Прокипятить пару минут, выключить огонь и добавить стакан меда. Размешать, настоять 20 минут, процедить. Пить по стакану в перерывах между приемами пищи.

Имбирь при кашле: настойки и смеси

При кашле и простуде имбирь можно использовать не только в виде чаев и напитков, но также делать настойки и лечебные смеси.

Пряная настойка

Взять по чайной ложке следующих пряностей:

detki-roditeli.ru

Имбирь от кашля (рецепт)

Корень имбиря уже на протяжении многих столетий успешно применяется для лечения целого ряда патологий. Впервые начали использовать имбирь от кашля на территории Индии, а позже он получил широкое распространение в Китае и по всему миру.

Это растение обладает выраженными антибактериальными, ранозаживляющими и антибактериальными свойствами, чем и объясняется его высокая эффективность при такой проблеме как кашель. Имбирь способен повышать иммунитет человека. поэтому чай, приготовленный из него, нередко используют при простуде.

Противопоказания

К сожалению, имбирь, как и практически любое другое растение, полезен далеко не всем. Поэтому перед тем как использовать имбирь при появившемся кашле стоит проконсультироваться с доктором. Проводить лечение имбирем нельзя, прежде всего, тем, кто страдает от гастритов, язвы желудка, язвы двенадцатиперстной кишки и опухолей, локализующихся в ЖКТ. Воспалительные процессы в области кишечника (например, колиты) тоже являются противопоказаниями к использованию имбиря.

Нельзя лечить кашель с помощью данного растения и тем, у кого есть заболевания печени и камни в желчных путях. Любые кровотечения (например, при геморрое) могут усилиться, если применять имбирь от кашля. Использовать это растения не рекомендуется и в ряди других случаев:

• при гипертонии, инфаркте и инсульте;
• если больной находится в предынфарктном и предынсультном состоянии;
• при ИБС;
• во второй половине беременности;
• в период кормления грудью, так как, смешиваясь с грудным молоком, имбирь попадает в организм ребенка и может вызвать у малыша бессонницу;
• при высокой температуре;
• при аллергии на него.

Для лечения детей данное растение используется только в том случае, если его посоветовал педиатр. А малышам до двух лет корень имбиря противопоказан.

Рецепты с имбирем

Существуют самые разные рецепты, позволяющие приготовить из этого растения эффективные лекарства. Полезнее всего свежий имбирь, поэтому им рекомендуется запасаться заранее. Корень растения следует хранить в холодильнике, но не в пакете из целлофана. При кашле, а также при боли в горле можно его небольшой кусочек почистить, нарезать тонкими ломтиками и просто подержать во рту.

Чаще всего имбирь от кашля применяют в виде чая, заваривать который очень легко. Для этого несколько кусочков предварительно почищенного растения заливают кипятком и настаивают около четверти часа. В готовый напиток при желании можно добавить мед и лимонный сок. При простуде такой чай надо пить три раза в сутки.

Имбирь при сухом кашле готовят следующим образом: корень трут на мелкой терке, затем отожмите из них сок. Далее 1 чайную ложечку сока перемешивают с таким же количеством сока лимона и половиной чайной ложки меда. Потом смесь настаивают, заливают 125 мл кипятка и накрывают крышкой на четверть часа. Приготовленное таким образом средство надо принимать каждые полчаса по чайной ложечке, причем глотать его следует не сразу, а сначала подержать его во рту.

А имбирь при влажном кашле готовят так: 1/3 чайной ложки сухого растения добавляют в стакан горячего молока и принимают полученную смесь 4 раза за день. При желании в напиток можно добавить мед и куркуму.

При кашле достаточно эффективны паровые ингаляции, для которых необходимо имбирное масло, которое можно купить в аптеке. В чашку с горячей водой надо добавить пару капель масла, а затем накрыть голову пациента махровым полотенцем и попросить его наклониться над емкостью и подышать целебным паром.

Если кашель очень сильный, то поможет следующий рецепт: имбирный порошок (нужно совсем мало – на кончике ножа) смешать со столовой ложкой сока лука. Полученное лекарство нужно принимать по половинке чайной ложки от 2 до 4 раз в сутки.

ingalin.ru

Подобные статьи:

• Имбирь от кашля
• Имбирь лемон
• Имбирь лечебные качества
• Вкус чая с имбирем
• Как заварить имбирь в термосе
• Чай с имбирем и мятой
• Коктейль с имбирем для похудения
• Имбирь можно детям
• Имбирь молотый с лимоном
• Имбирь мед лимон противопоказания
• Имбирь мед лимон польза
• Вода с лимоном имбирем и медом
• Дозировка имбиря
• Чай с имбирем давление
• Чай с имбирем для иммунитета рецепт
• Имбирь оливковое масло