Как правильно посадить имбирь

Как в домашних условиях посадить имбирь?

как посадить имбирь

Имбирь представляет собой тропическое растение, напоминающее камыш. Для хорошего урожая необходима теплая и влажная среда, к которой он привычен. Выращивание имбиря на даче создает немало проблем, ведь условия нашего климатического пояса отличаются от среды развития этой культуры. Тому, кто все же хочет вырастить вопреки всему имбирь в домашних условиях, могут прийти на помощь теплицы и жилые помещения.

Самой технологией выращивания не предусмотрено наличие сложностей, но садовод должен знать, как посадить имбирь, чтобы он дал ростки, развился в здоровое растение и дал богатый урожай.

Выбираем и подготавливаем материал для посадки

Выращивание имбиря в домашних условиях начинается с выбора и подготовки материала для посадки. Некоторые люди даже представления не имеют, как он выглядит. Эта культура потребляется нами в сушеном виде или чистым корешком на рынке или в продовольственном магазине. Садоводы относят имбирь к корнеплодам, которые размножаются делением корневищ. Материалом для посадки служит свежий корнеплод. Посадить имбирь можно и посевом семян, но найти их в розничной торговле будет непросто.

Кроме того, дать ростки могут только семена той культуры, которая росла в естественной среде. Если вы заняты вопросом разведения этого растения, то вам прямая дорога в супермаркет или на рынок. Необходимо выбирать только свежий корень имбиря. Вы сможете его отличить по ровной поверхности шкурки, наличию почек, как у картофеля. Если вы купили продукт с гладенькой кожицей, которая не сморщена, а сама структура корневища почти без волокон, то все сделано правильно.

Перед тем как посадить корень имбиря, нужно на некоторое время залить его теплой водой. Можно так оставить на всю ночь. Эта процедура должна спровоцировать набухание зачатков. Нет надобности полностью сажать имбирь, достаточно поделить корень на части, чтобы каждый кусочек содержал несколько почек. После деления корень нужно посыпать золой или активированным углем в местах срезов, чтобы не допустить гниения.

Подготавливаем грунт для растения

Надо помнить, что имбирь является культурой тропического пояса и растет в основном на юго-востоке Азии. Он неприхотлив в уходе, но для хорошего развития и богатого урожая рекомендуется правильно провести подготовку почвы для посева. Имбирь плохо переносит избыток и застойные явления воды, поэтому желательно произвести выращивание в дренажном грунте. Оптимальным составом для рассадки корней в домашних условиях считается смесь гумуса, песка и лиственного перегноя в пропорции один к одному.

Как сажать имбирь: особенности выращивания

В домашних условиях имбирь выращивается как однолетняя культура. Прежде всего нужно определиться с его месторасположением. Взрослое растение достигает метра в высоту, и не все подоконники подходят для этой цели.

Как сажать имбирь, используя корнеплод? Подготовленные кусочки корня располагаем в емкости или цветочном горшке в горизонтальном положении. Нужно следить, чтобы все почки находились сверху. Хорошо поливаем. Грунт должен покрывать зачатки только на несколько сантиметров. Не стоит сажать корень слишком глубоко. Если все сделано верно, то через несколько недель вы увидите, что имбирь пророс.

При посадке растения очень важно, чтобы грунт был хорошо приготовлен и посевной материал был высокого качества. Также, чтобы вырастить имбирь дома, вы должны правильно подобрать тару для этой цели. Первостепенное значение имеют ее размеры. Для разветвленной корневой системы идеально подходят широкие, но низкие горшки.

Такая емкость предоставит вам возможность получить хороший урожай корневищ.
Для выращивания имбиря для сугубо декоративных целей подойдет горшок с небольшими габаритами. Такая емкость позволит разрастаться самому растению, а не его корневой системе. Многие эксперты сходятся во мнении, что декоративной ценности эта культура не представляет. У нее тонкие листья, напоминающие осоку. Зато пользы от имбиря больше, чем от любого растения на вашем подоконнике.

Для предотвращения застоя влаги в грунте любая форма тары должна иметь в наличии сливные отверстия. Контейнер помещается в теплое место. Света должно быть достаточно. С приходом жары придется следить, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи. Поливать растение нужно часто для обеспечения достаточной влажности.

Имбирь: выращивание на даче

Вы не знаете, как культивировать имбирь на даче? Это не представляет собой никакой сложности. Будет просто замечательно, если вы окажетесь собственником парника. Тогда ваша задача будет заключаться в доставке корней и помещении их в парник. Здесь имбирь будет защищен от солнца и обеспечен влагой. Такие условия для него являются идеальными. На открытом участке земли растение не сможет существовать.

Если парник отсутствует, вам придется соорудить на даче подобие укрытия. Молодые стебли и листья можно использовать для приготовления салатов. Но увлекаться не стоит, если вы хотите собрать хороший урожай корневищ у себя на даче. Для дозревания имбиря необходимо от 8 до 10 месяцев.

как вырастить имбирь на даче

Советы по уходу

Посадка и выращивание имбиря не представляют собой сложности. Корень пророс, что делать вам? Для успешного садоводства необходимо придерживаться правил ухода за растением. Они сводятся к своевременному поливу и подкормке культуры. Если вы решили вырастить имбирь дома, нужно обратить внимание на следующие советы.

При посадке корень имбиря делим по перемычкам отростков. Следим, чтобы каждая часть содержала одну или две почки.
Сажать имбирь дома можно в любое время года, но желательно это делать в зимний период.
Для профилактики корня от грибковой инфекции следует опрыскать его слабым раствором марганца перед посадкой.
Для нормального роста растение следует подкармливать. Когда имбирь цветет, рекомендуется применять калийные удобрения. Для хорошего урожая корневищ следует использовать органическую подкормку.
Для тропической культуры нужен соответствующий полив. Он не должен быть слишком обильным, но нужно следить, чтобы почва не пересыхала. С появлением первых ростков полив увеличивают.

Соблюдение всех правил высаживания и ухода поможет обеспечить нормальный рост имбиря и хорошую урожайность полезного корня.

Собираем урожай

К середине осени у имбиря начинается период покоя. Он сопровождается увяданием наземной части растения. Это пора уборки урожая. На разросшемся корневище можно увидеть отростки с почками. Аккуратно отделяем их от основного корня и высаживаем в свежую землю. Остальную часть можно использовать по назначению.

Вряд ли вы сможете сразу употребить весь урожай. Оставшиеся корни сушим в теплом помещении, которое хорошо проветривается. Хранить можно в шкафчике или в холодильнике, где есть контейнеры для овощей. На протяжении нескольких месяцев у вас будет в наличии свежий имбирь.

pro-imbir.ru

Полезное растение имбирь. Как выращивать его дома и на даче?

Имбирь - растение довольно распространенное. В пищу используют корень в качестве приправы к овощным, мясным блюдам, в выпечке, делают из него полезные напитки. Чаще всего покупают на рынках или в магазинах имбирь, как выращивать его на дачных участках и дома на подоконнике, знают не все. Технология выращивания этого растения несложная. Побеги имбиря внешне чем-то напоминают бамбук. Имбирь как выращивать

Вырастить имбирь дома на окне довольно легко

Вырастить имбирь Для начала отправляемся на рынок и покупаем свежий корень имбиря. На нем должны хорошо просматриваться глазки, из них позже разовьются побеги. Корень надо разделить на деленки, на каждой должно быть по 2-3 глазка, можно посадить и с одним глазком, но кустик будет дольше развиваться и на окне будет выглядеть слабенько. Срезы надо припорошить древесной золой и подсушить. Если золы нет, то можно обойтись и без нее. Далее высаживаем корешки в питательную смесь, подойдет любой грунт, хорошо, если он будет содержать перегной. В горшке должно быть дренажное отверстие, на дно желательно насыпать немного песка. После того как посажен имбирь, как выращивать его, можно не беспокоиться. Теперь надо ждать, когда корешки нарастят корневую систему, только после этого побеги пойдут в рост. Надо только периодически поливать землю, чтобы она сильно не пересыхала, поддерживать ее в слегка влажном состоянии. Заливать не следует, иначе корешки могут загнить. Первые побеги появятся примерно через месяц и далее пойдут в рост очень быстро. В зимний период полив нужен умеренный, весной и летом - обильный. Если побеги начнут гнуться под собственной тяжестью, для них следует поставить опору. При необходимости пересадите имбирь в горшок большего диаметра (если из дренажного отверстия торчат корешки). К следующей весне имбирь зацветет, особой декоративности в цветках нет, но все равно приятно, когда ваши питомцы хорошо себя чувствуют. Корень имбиря после цветения созреет через 1-2 месяца, и можно будет собирать первый урожай, если этого не сделать, горшок может треснуть. Растение вытряхивают из горшка и от корневища отрезают кусочек с 2-3 побегами. Его Имбирь выращивание на даче можно посадить в новую питательную смесь, а остальной корень использовать в пищу. Чудное растение имбирь! Как выращивать его дома, мы разобрались. Теперь пойдем дальше, будем его высаживать на грядке.

Полезный имбирь - выращивание на даче

Покупаем свежий корень имбиря и так же, как в первом случае, разрезаем его на несколько деленок, посыпаем срезы золой и подсушиваем. Теперь сажаем на дачном участке имбирь. Как выращивать - рассмотрим далее. Посадку надо проводить как можно раньше, она напоминает посадку картофеля. В идеале - это начало марта, но такое возможно только в теплых регионах. В остальных в это время на участках еще лежит снег, поэтому посадку имбиря переносим на начало или середину апреля. Сажаем на глубину примерно 15 см в хорошо удобренную перегноем почву. Далее нужно полоть, рыхлить, при необходимости поливать. Лучше, если участок, где растет имбирь, будет светлым и защищенным от ветра. Через какое-то время появятся побеги, а к июлю он зацветет "метелками" красноватого цвета. Урожай выкапывают осенью, в конце сентября - в октябре, в южных районах можно оставить клубни в земле до декабря.

fb.ru

Имбирь на даче. Как посадить имбирь в домашних условиях. | Сад и огород

Всё чаще встречаю людей, которые употребляют имбирь в качестве не только ароматной пряности, но я для лечения и избавления от лишнего веса. Его польза для нашего здоровья неоспорима! Если вы, как и я, собираетесь посадить имбирь у себя дома или на даче, то давайте разберемся как это сделать в домашних условиях, чтобы увидеть наконец-то в живую его прекрасный желтенький, и не только, цветочек.

Выращивание имбиря дома:

Лучшее время для посадки корня имбиря – зима. Купить его можно сейчас практически в любом магазине. Выбирайте корень свежий, у него должна быть гладкая и блестящая кожица, и могут быть проросшие глазки, как и у картошки. Чтобы почки начали своё пробуждение, имбирь помещают в теплую воду на пару часов. Если вы хотите выраститьимбирь не из цельного корня, а из небольшой его части с побегами, то, как советуют во избежание грибковых болезней растения, место среза необходимо обработать слабеньким раствором марганцовки.

Горшок для посадкинужно подобрать правильно – с широким днищем. На дно выкладывают 3-6 сантиметровый слой дренажа (смесь песка, земли и перегноя листового).

Посадить корешок в землю следует на 3 сантиметра в глубь, вверх глазками(как и картофель), не забыв обильно полить. В домашних условиях для выращиванияимбиря нужна температура до 15С0 при низкой влажности воздуха. В среднем, первые ростки имбиря сходят через 13-15 дней.

Уход за имбирем после прорастания:

Теперь растению нужны условия влажности и тепло, которое нам придется поддерживать. Засуха очень страшна и губительна при выращивании имбиря. Ему требуется частый полив небольшими порциями, опрыскивание и рыхление земли. Хранить горшок с ростками нужно в полутени, в дали от прямого воздействия солнца.

Подкармливать имбирь, чтобы он вырос на нашей дачеи даже в квартире, нужно обязательно: подойдут минеральные удобрения, органические (фосфорные, калийные лучше чередовать) и, изредка, коровяк с водой(1:10).

Во время активного роста (начало весны) имбирь можно пересадить в грунт на вашу грядку, соблюдая все вышеуказанные правила.

До, собственно, сбора урожая долгожданного имбиря полив нужно закончить. Корешки пора выкапывать, если верхушки желтеют и наклоняются к земле(в основном, это происходит в начале осень). Не спешите выбрасывать листья и стебли имбиря, так как их также используют в качестве очень даже полезной и витаминизированной пищи.

Как правильно хранить корни имбиря.

После того, как выкопали корешки, их очищают от грязи, обрезают придаточное корни. Также следует 3 дня сушить их на солнышке. Затем хранить имбирь можно несколько месяцев: в сухом месте, где температура воздуха не более 4 градусов. Более ароматным и остреньким имбирь, выращенный в домашних условиях или на даче, становиться, если его хранить в нарезке, как чипсы – тонкими и сухими кусочками.

ogorod-i-sad.ru

Как посадить имбирь и ухаживать за ним?

оксана лисовская

Я купила в магазине корневище, отломила от него три (или все же 4? - уже забыла) кусочка с "глазками" и посадила в прозрачную крышку от торта. Второй год там живет. Землю взяла хорошую, жирненькую, поливаю-подкармливаю вместе со всеми растениями. Стоит в притенении другими растениями. Растет замечательно, листья имеют очень приятный запах. Но вот второй год, а цвести не желает. Корневищами всю плошку уже занял, на следующий год придется менять ему "квартиру

Mikhail Sch...

часть корешка. Срезы можно золой присыпать.
Уход простой - солнце не нужно сильное (да его и нет сейчас), поливать пару раз в неделю.

Елена А

Во-первых нужен хороший дренаж. Во-вторых разрезать луковицу на части, чтобы на каждой остался росток
При выращивании в домашних условиях может возникнуть проблема с созданием для него необходимых условий - высокой температуры и высокой влажности воздуха.
Возможно, на лоджии, закрытой веранде или в другом месте, где будут расположены горшки с имбирем, сделать простое укрытие из пленки, чтобы под ним был влажный воздух с высокой температурой. Придется подогревать воздух и распылять горячую воду.

подробнее: [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]

Игорь Суханов

Имбирь лекарственный (Zingiber officinale) - многолетнее тропическое растение семейства имбирных, родом из Юго-Восточной Азии.

Имбирь имеет ароматные мясистые корневища и стройные стебли с удлинёнными листьями, напоминающие тростник. Имеющие эффектный вид фиолетово-жёлтые цветки имбиря с пурпурными краями и неким подобием «губы» (как у орхидеи) собраны в короткие колосовидные соцветия.

Имбирные корневища содержат ароматное эфирное масло и обладают целебными свойствами; это знаменитое лекарство и пряность с приятным запахом и жгучим вкусом. Главными поставщиками имбиря являются Индия, Ямайка, Западная Африка, Китай. В особо благоприятных условиях роста высота стеблей имбиря достигает почти двух метров! Через 6-12 месяцев после посадки частей корневищ урожай имбиря выкапывают.

Имбирь подходит и в качестве интересного комнатного растения – мода на выращивание имбиря как декоративного растения появилась в Голландии и других странах. Конечно, в комнатных условиях имбирь не вырастает таким мощным, и нельзя получить от него большой урожай корневищ. Однако любители экзотических растений ценят имбирь ещё и за пышную зелень, и за необычные цветки.

Если после выкопки, обработки и хранения поступившее в продажу корневище имбиря жизнеспособно, его вполне можно прорастить. Корневище имеет вид пальчато-разделённых отростков (округлых или сплюснутых) - их можно использовать для вегетативного размножения растения. Практикуется также семенное размножение имбиря.

На корневище имбиря находятся «спящие» почки, которые на свету и в тепле начинают постепенно увеличиваться в размерах, зеленеть и вытягиваться в ростки, находясь даже вне почвы. При вегетативном размножении отростки корневища имбиря делят на части, каждая из которых должна иметь хотя бы одну здоровую, хорошо развитую почку. Все срезы обрабатывают толчёным древесным углём и слегка подсушивают. Полученные делёнки имбиря высаживают в рыхлую, богатую органикой, увлажнённую почву не заглубляя их (поверхностно, как корневища ириса) и слегка присыпают субстратом. Рекомендуемая смесь: дерновая и листовая земля, торф, песок в равных частях.

Важен также хороший дренаж в горшке. Для посадки имбиря лучше приобрести невысокий, но широкий горшок (корневища будут разрастаться вширь) с дренажными отверстиями.

Горшок с высаженными корневищами ставят в тёплое тенистое место. Первый росток имбиря появляется через 1,5-2 месяца – лучше, если это произойдёт к началу весны.

Имбирь любит влажный воздух, поэтому рекомендуется регулярное опрыскивание растения. Поливают его после подсыхания верхнего слоя почвы.

В период активного роста рекомендуется периодическая подкормка имбиря органическими или комплексными минеральными удобрениями.

Весной, летом и осенью развивающийся имбирь держат в светлом (но без прямого солнца) , тёплом месте; при благоприятной погоде можно вынести растение на тенистый балкон или в сад, под тень деревьев. Перед похолоданием имбирь заносят в дом.

Зимой при обычной комнатной температуре (около 20 градусов) имбирь продолжает вегетировать. В условиях пониженной температуры (15 градусов и ниже) имбирь уходит в состояние покоя.

Как вырастить имбирь в домашних условиях? Выращиваем из корня и из корнеклубня.

Можно ли вырастить имбирь в домашних условиях?

Имбирный продукт можно вырастить самостоятельно в домашних условиях даже тем людям, у кого не собственного участка. Для этого следует найти дома подходящее место для этого. Если окно находиться не с солнечной стороны, то можно выращивать имбирь прямо на подоконнике. Для этого понадобится специальная емкость. Нужно, чтобы она была длинная и широкая, растению в ней, должно быть, удобно находиться.В качестве рассады можно применять компонент в виде корня или многолетнее растение.

При выращивании имбирного корня дома, с максимальной ответственностью требуется подойти к выбору земли.

Требуется, чтобы она была максимально однородной, без лишних комков. В противном случае, возникает шанс появления застоя воды, из-за чего корнеплод погибает. Приблизительно один раз в месяц землю нужно дополнительно подкармливать. Для этого можно использовать обычное удобрение. Можно вырастить корень имбиря дома, если соблюдать все правила по уходу за ним.

Выкапывать корень следует тогда, когда увяли стебли и листья. Вынимать его необходимо максимально аккуратно. После чего нужно очистить корневище от земли и высушить.

Правила ухода за корнем имбиря

Так как, в основном, имбирь выращивают в жарких странах, то для него необходимо создать подходящие условия. Летом емкость с рассадой можно вынести на балкон, но не стоит допускать попадания на него лучей солнца, сквозняков и ветра. При этом, растение требуется обильно поливать и опрыскивать;
С наступлением осени растение рекомендуется перенести в помещение. Желательно, выбрать для него максимально светлое и теплое место. В это время необходимо дать грунту в горшке немного подсохнуть, поэтому полив требуется свести к минимуму;
В том случае, если необходимо вырастить имбирь габаритных растений, то не стоит срезать с него листья;
Если требуется вырастить цветок имбиря, то для этого следует выбрать емкость небольшого размера. После того как листья отсохнут, их нужно срезать и не трогать горшок некоторое время. Цветет имбирь крайне редко, поэтому нужно запастись терпением.
Как правило, это растение не требует особого ухода. Вырастить его не так сложно. При правильном подходе, через 10 месяцев после посадки можно получить имбирь длиной до 50 см.

Правила хранения имбирного компонента дома.

Свежий имбирь можно сохранить в холодильнике, но не более семи дней. После чего он теряет свои полезные свойства. Высушенный корень допускается удерживать в холодильники вплоть до четырех месяцев.

Лучше всего хранить продукт в темном и прохладном месте. Таким образом он сохраняет полезные свойства долгое время.

При хранении корневища требуется определить, для какой цели будет употребляться это растение. В том случае, если его будут добавлять в чай или соус, то имбирь необходимо предварительно очистить и натереть. При желании, можно положить растение в стеклянную емкость и залить виноградным вином. Сохранять такой корень нужно в холодном месте до двух недель.

Если надо сохранить свойства имбиря на длительное время, то его необходимо заморозить. Корень имбиря разрезают, укладывают на пищевую пленку и размещают в морозильную камеру. Перед обработкой растения, стоит заметить, что приличное количество полезных свойств содержится именно в кожице. Поэтому, очищать его от кожуры нужно очень тонким слоем.

Также имбирь можно хранить в виде сока. Для этого, корень трут и отжимают. Имбирный сок нужно хранить в холодильной камере не более 2-3 месяцев.

Свойства и применение имбиря

Имбирь применяется для возбуждения аппетита и улучшения работы желудка. Напиток с добавлением этого полезного растения позволит устранить головокружение, снять усталость и восстановить силы. Имбирь часто применяют для приготовления блюд. В небольшом количестве его добавляют в супы, каши и даже морепродукты. Несмотря на то, что корень имеет достаточно острый вкус, он входит в состав и сладких пряностей.

Имбирь является незаменимым лекарством при простуде. Например, эфирное масло этого растения может стать полноценной заменой ингалятора. Также при помощи него можно вылечить такие заболевания как артрит, артроз и проблемы с суставами.

Не так давно имбирь стал использоваться и для похудения. Его активно добавляют в чай, воду и другие напитки. Принято считать, что стакан жидкости, в которую добавлен небольшой кусочек корня имбиря, улучшает работу мочевого пузыря. Также из масла на основе этого растения делают антицеллюлитный массаж.

Однако, такое средство можно применять не всем людям, существуют некоторые противопоказания. Например, его запрещено принимать беременным и кормящим женщинам, людям, с заболеванием сердечной системы. Абсолютно недопустимо есть или пить корень в сочетании с лекарственными препаратами. Также противопоказанием является свертывание крови, высокая температура, аллергия, раздражение кожи и язва. Также не стоит употреблять продукты с добавлением имбиря в больших количествах, так как от этого может появиться рвота и понос.

Имбирь – это растение с необычным пряным вкусом, которое имеет широкую область употребления и применения. Количество его полезных свойств не имеет границ. Поэтому для того, чтобы в доме всегда был источник здоровья и хорошего настроения, необходимо знать о том, как вырастить имбирь в домашних условиях.

Видео о выращивании растения дома

Посмотрите видео ролик о том, какие советы существуют для того, чтобы посадить и вырастить имбирь у себя дома:

1-vopros.ru

Как посадить имбирь

Выращивание имбиря в домашних условиях

Январь для садоводов - врет отдыха от дачных забот. Но лично меня угнетает это «ничегонеделание». Если кто-то из читателей со мной солидарен в этом вопросе, советую заняться выращиванием в комнатных условиях имбиря.

Это занятие увлекательное и в то же время полезное.От своих знакомых я много слышал об уникальных лекарственных свойствах имбиря, но они использовали в лечении только свежевыкопанные корни.

Из корней, которые мы не раз покупали в магазине, не получались столь же эффективные лекарственные препараты, поэтому я решил, что лучше выращивать имбирь самому.Единственная проблема - найти посадочный материал. Казалось бы, сейчас имбирь продают в любом супермаркете, встречается даже с видимыми почками.Может, читателям больше повезет, чем мне, но я, сколько ни пытался посадить купленный в магазине корень, ничего не получилось. Помогли знакомые, живущие на юге, они выслали по почте живой корешок.Корневище созревает для уборки через 9-10 месяцев, поэтому я отложил посадку до января, чтобы собрать урожай в конце сентября - начале октября.Присланный корень поместил в емкость с рыхлой, богатой органикой почвой, умеренно полил и поставил на хранение туда, где температура была в пределах 10…15 °С.До января корень благополучно пробыл в состоянии покоя, а после Нового года я переставил емкость в теплое место с температурой 20…25 °С. Через 2 недели появились первые ростки.Читайте также еще одну статью о выращивании имбиря в домашних условиях

ИМБИРЬ УХОД

Растет имбирь быстро, через месяц вырос уже до 30 см. Растение оказалось очень неприхотливым к условиям содержания.Оно нуждается лишь в своевременном поливе и опрыскивании кроны при слишком сухом воздухе, особенно квартире при включенном центральном отоплении, когда влажность воздуха для растений бывает критически низкой.

Также нужно обратить внимание на интенсивность освещения в зимний период. Чересчур яркое освещение угнетает имбирь, но и недостаток света сказывается пагубно.На своей родине - в Юго-Восточной Азии - имбирь растет под пологом леса при рассеянном свете.

У меня дома ему вполне хватало освещения на подоконнике, но в январе - феврале, когда дни особенно короткие, имбирь лучше досвечивать.Культура предпочитает плодородную, кислую и рыхлую почву.Земля должна быть постоянно увлажненной, иначе корень будет сухим. Но и заливать растение нельзя, корень загниет. Скорость прорастания во многом зависит от времени года: весной и ближе к лету это происходит довольно быстро, зимой процесс может затянуться на пару месяцев.Читайте также: Роскоя - посадка и уход

КСТАТИ О ВЫРАЩИВАНИИ ИМБИРЯ В САДУ

Это растение можно выращивать как чисто комнатную культуру, в этом случае оно достигает высоты 60-90 см. Но я попробовал высадить имбирь в сад.К середине июня, когда миновала угроза возвратных заморозков, посадил саженец под яблоню, где было рассеянное освещение, без прямых солнечных лучей.

Под посадку заранее внес полведра перегноя.Не нарушая кома земли, достал имбирь из контейнера, посадил и обильно полил. Растение хорошо перенесло пересадку, быстро тронулось в рост.В дальнейшем следил лишь за влажностью почвы и по мере необходимости поливал, опрыскивал по кроне, когда было особенно сухо и жарко.К концу августа высота имбиря достигла почти метра.

Это красивое растение, напоминающее бамбук, очень эффектно смотрится в саду.В сентябре имбирь начинает готовиться к периоду покоя: зелень желтеет и отмирает. Это сигнал, что ее можно срезать и убирать урожай корней.Из корешка весом около 20 граммов, посаженного в январе, к осени у нас выросло семь корневищ разной величины общим весом около 300 граммов.

Часть урожая оставили для размножения, а часть использовали для домашних нужд.У нас имбирь, конечно, не может зимовать в открытом грунте. Выкопанный корень можно посадить в горшок и поставить его в прохладное место, где он дождется следующей весны, чтобы снова пуститься в рост.

Как в домашних условиях посадить имбирь?

Имбирь представляет собой тропическое растение, напоминающее камыш. Для хорошего урожая необходима теплая и влажная среда, к которой он привычен.

Выращивание имбиря на даче создает немало проблем, ведь условия нашего климатического пояса отличаются от среды развития этой культуры. Тому, кто все же хочет вырастить вопреки всему имбирь в домашних условиях, могут прийти на помощь теплицы и жилые помещения.Самой технологией выращивания не предусмотрено наличие сложностей, но садовод должен знать, как посадить имбирь, чтобы он дал ростки, развился в здоровое растение и дал богатый урожай.

Выбираем и подготавливаем материал для посадки

Садоводы относят имбирь к корнеплодам, которые размножаются делением корневищ. Материалом для посадки служит свежий корнеплод.

Посадить имбирь можно и посевом семян, но найти их в розничной торговле будет непросто.Кроме того, дать ростки могут только семена той культуры, которая росла в естественной среде. Если вы заняты вопросом разведения этого растения, то вам прямая дорога в супермаркет или на рынок.

Необходимо выбирать только свежий корень имбиря. Вы сможете его отличить по ровной поверхности шкурки, наличию почек, как у картофеля.

Если вы купили продукт с гладенькой кожицей, которая не сморщена, а сама структура корневища почти без волокон, то все сделано правильно.Перед тем как посадить корень имбиря, нужно на некоторое время залить его теплой водой. Можно так оставить на всю ночь.

Эта процедура должна спровоцировать набухание зачатков. Нет надобности полностью сажать имбирь, достаточно поделить корень на части, чтобы каждый кусочек содержал несколько почек. После деления корень нужно посыпать золой или активированным углем в местах срезов, чтобы не допустить гниения.