Минусы имбирь

Как правильно употреблять имбирь

Корневища имбиря похожи на забавные фигурки

Имбирь можно использовать в свежем, маринованном, сушеном, засахаренном виде. Он будет полезен, если употреблять его в небольших количествах. Имбирь является пряностью, поэтому его роль – быть добавкой к пище. Тем не менее, некоторые противопоказания для использования имбиря имеются.

Имбирь стал привычным продуктом для россиян. Используется он в натуральном, маринованном, сушеном, засахаренном виде. Иногда возникает вопрос, какой имбирь лучше, как его употреблять правильно.

Блюда с использованием имбиря

Имбирь, вернее, его корневище издавна употребляется в качестве пряного и лекарственного растения. На Руси с имбирем делали напиток – сбитень. Пекли пряники с добавлением имбиря. Они, собственно, потому и пряники, что пряные.Традиция добавлять в еду пряности пришла из южных стран. Сейчас же различные национальные кухни стали более доступны для людей по всему миру, независимо от страны проживания. Имбирь – одна из таких пряностей, которая имеет довольно широкий спектр применения: от закусок и вторых блюд до десертов.В Японии очень популярен маринованный имбирь. Его обязательно подают с суши. Прекрасный имбирный вкус и аромат может украсить и другие блюда. Порошок имбиря добавляют во время приготовления мяса. А можно, например, добавлять имбирь в салаты. В этом случае подойдет как маринованный имбирь, так и свежий в натертом или мелко порезанном виде. Вкус маринованного имбиря мягче, чем у свежего корневища. Однако полезные свойства остаются сохранными при правильном приготовлении и хранении.На основе свежего имбиря можно приготовить чай, который будет особо полезен при простуде. Если отрезать от корня несколько пластинок, залить их кипятком, то через несколько минут чай будет готов к употреблению.Хороший чай получается и при добавлении сухого имбиря. Сушить имбирь очень просто, достаточно порезать корень и оставить его на тарелке. При заваривании сушеного имбиря сильнее чувствуется аромат этой пряности.Порошок из сушеного имбиря добавляют в выпечку. Получаются особенно ароматные булочки, печенье, пряники. Наконец, из имбиря готовят цукаты и даже варенье. Засахаренный имбирь встречается в некоторых магазинах. Стоит он недешево, но это такое лакомство, которое едят помаленьку.

Плюсы и минусы употребления имбиря в пищу

В Японии считается, что имбирь обладает совершенно чудодейственными свойствами, что он делает человека более решительным, избавляет от страха, снимает нервное напряжение. На самом деле, имбирный чай помогает успокоиться после напряженного дня, расслабиться и восстановить силы.Дело в том, что имбирь богат полезными микроэлементами, витаминами, аминокислотами. Кроме того, имбирь низкокалорийный продукт. Имбирь способствует улучшению кровообращения, он ускоряет обменные процессы. Поэтому-то его рекомендуют при диетах для похудания. Хорош имбирный чай и при простудах. Он согревает организм, температура тела слегка поднимается. Поэтому при повышенной температуре имбирь лучше не принимать.Есть еще несколько противопоказаний для применения имбиря. Поскольку он способствует разжижению крови, то не стоит употреблять имбирь наряду с препаратами аспирина. Также нельзя есть имбирь перед операциями. Считается, что при желчекаменной болезни надо с большой осторожностью относиться к блюдам с имбирем.Впрочем, вряд ли имбирь сильно навредит, если принимать его помаленьку. Но его пряный, а временами жгучий вкус вряд ли располагает к тому, чтобы есть его безмерно. А три-четыре тоненьких пластика имбиря только украсят атмосферу любого обеда или чаепития.

KakProsto.ru

Имбирь сжигает жир - полезное свойство №1

В переводе с древнего языка санскрит имбирь - «универсальное лекарство». Его использовали во все времена для избавления от множества болезней. Пригодился он и для решения колоссальной проблемы современного человечества - ожирения. К его помощи прибегают те, кто перепробовал массу диет, но расстаться с несколькими лишними килограммами не смог. Имбирь сжигает жир и повышает иммунитет, восстанавливает работу организма и успокаивает нервную систему. И это далеко не полный перечень его достоинств.имбирь сжигает жир

След в истории

О том, что имбирь сжигает жир, мы узнали совсем недавно, как, впрочем, и о других полезных свойствах этого удивительного растения. Появившийся несколько лет назад на полках российских магазинов продукт быстро завоевал сердца миллионов. А на Востоке его знают и ценят не одно десятилетие. Упоминания о нем можно встретить в трактатах древних китайцев и в древнегреческих эпосах. О нем рассказывал в своих научных трудах Конфуций. В Древней Индии ценность растения была настолько высока, что он заменял деньги. В средневековой России его также знали и называли «царский корень» - позволить его себе могли лишь очень богатые люди.имбирь для похудения чай с имбирем

Полезные свойства

Сегодня народная молва приписывает этому растению множество полезных свойств, хотя научных исследований не проводилось. Об эффективности растения и о том, что имбирь сжигает жир, говорят результаты его употребления. Так, отмечено ускорение метаболизма, выведение из крови «плохого» холестерина, очищение толстой кишки и печени, своевременное выведение из организма фекальных масс, обезвреживание кишечных паразитов и улучшение работы желудочно-кишечного тракта. Кроме того, настойка на основе имбиря повышает потенцию, излечивает астму и простуду. Вещество гингерол, содержащееся в растении, не только сжигает жир, но и придает совершенно особый вкус пище, чем с удовольствием пользуются кулинары всего мира.

Используем имбирь для похудениясжигает жир

Чай с имбирем. Натрите средний корень на терке. Три-пять столовых ложек тертого корня залейте двумя литрами кипятка. Дайте настояться один час или прокипятите на слабом огне 2-4 минуты. Добавьте мед по вкусу и принимайте по 3-5 чашек чая в день. Можно подогревать.

Помня о том, что имбирь сжигает жир даже в компании с другими компонентами, попробуйте еще несколько вариантов приготовления целебного чая для похудения.

Мятный. Измельчите в блендере 60 г свежих хорошо вымытых мятных листьев. Добавьте немного кардамона (на кончике ножа) и половину корня имбиря среднего размера. Влейте кипяток, настаивайте полчаса. Добавьте две столовых ложки апельсинового сока и три ложки сока лимона. Эту настойку пейте холодной.

Лимонный. 50 г мелко натертого корня имбиря залейте двумя литрами крутого кипятка и добавьте сок, выжатый из одного лимона. Дайте настояться несколько часов и выпейте в течение дня.

Чесночный. Отрежьте от корешка 4-5 сантиметров, очистите от кожицы и нарежьте тонкими ломтиками. После чего добавьте пару зубчиков чеснока и залейте двумя литрами кипятка. Оставьте на полтора часа, чтобы настоялся. Затем удалите имбирь и чеснок. Готовый чай необходимо пить в теплом виде.

fb.ru

Можно ли беременным женщинам употреблять имбирь?

Многие будущие мамочки крайне настороженно начинают относиться ко всем без исключения продуктам, находясь в положении. Что касается имбиря, то он для здоровой беременной девушки не только абсолютно безопасен, но даже полезен. Употреблять продукт в небольшом количестве можно даже в период лактации. Главное, знать меру.

Например, данное растение богато всевозможными полезными веществами, которые так необходимы всем будущим мамам. В том числе магнием и кальцием. Наибольшее их скопление отмечено именно в корне. Он сможет даже заменить многие химические витамины в таблетках.

Если организм начинает одолевать простуда, то лучшее средство предупредить так опасную для женщин в положении болезнь — это сразу же выпить горячий чай с имбирем и чесноком, а после этого лечь в постель, укутавшись потеплее. Наутро от простуды не останется и следа.

Еще один плюс от имбиря для беременных девушек – это его успокаивающие и антистрессовые свойства. Как известно, настроение будущих мамочек очень нестабильно и переменчиво. Они способны расстроиться из-за каждой мелочи, а негатив и стрессы могут отрицательно сказаться даже на здоровье малыша.

Чтобы этого избежать, вместо настоя пустырника или валерианы в качестве успокоительного в данный период можно принимать именно имбирный чай. Он не только поможет справиться с мигренью, плохим настроением и нервным напряжением, но еще и доставит девушке массу удовольствия своим приятным вкусом. Не говоря уж о том, что имбирь значительно безопаснее всех современных медицинских успокаивающих средств.

Помимо этого, корень имбиря может успокаивать тошноту. А это значит, что он отличный помощник при токсикозе. Если пить теплый напиток с нотками имбиря регулярно перед едой с утра, то женщине удастся избежать неприятных ощущений за завтраком и во время приемов пищи в течение всего дня.

Корень имбиря для похудения

Особенно любят девушки имбирь за то, что данный продукт способствует активному снижению веса. Для этой цели употреблять его рекомендуется в виде чая перед основным приемом пищи, но не чаще 1-2 раз в сутки. Он отлично притупляет голод и способствует выводу из организма вредных веществ.

Готовится такой чай довольно просто. Для этого необходимо1 корень имбиря измельчить ножом или просто натереть на мелкой терке, уложить в небольшой термос, а затем залить его литром воды. Примерно через 20 минут вкусный и полезный напиток будет полностью готов. Для усиления эффекта в него можно также добавлять мяту, лимон или тертый чеснок. Правда, например, от чеснока вкус такого чая значительно ухудшится и употреблять его сможет далеко не каждая барышня.

Вместо сахара в имбирном чае для похудения лучше использовать натуральный пчелиный мед.

Но не стоит также забывать, что похудеть с помощью одного только имбирного чая крайне сложно. Лучше всего, когда его употребляют в комплексе со спортивными нагрузками и правильным рациональным питанием. Кстати, если термоса дома нет, то измельченный корень имбиря просто можно в течение 12-15 минут поварить в кастрюльке с водой, до полной готовности чая.

Какие противопоказания у чаев с имбирем

Но важно отметить, что пить чаи с имбирем полезно далеко не каждому человеку. Есть у данного продукта и целый ряд противопоказаний, о которых обязательно нужно знать всем любителям имбирного привкуса. Во-первых, корень имбиря значительно повышает давление. Поэтому женщинам с повышенным давлением его рекомендуется употреблять только в самых крайних случаях, например, при начинающейся простуде и лишь в качестве добавки к чаю.

Чтобы понизить давление, можно попить настойку боярышника, он также успокоит сердцебиение.

А вот вовсе отказаться от имбирного чая врачи рекомендуют беременным девушкам в том случае, если у них повышен тонус матки или имеется угроза выкидыша. Особенно опасен в таких случаях имбирь в маринованном виде, так как может вызвать даже преждевременные роды, спровоцировав активность матки.

Не рекомендуется употребление имбиря в любом виде и при язвах, повышенной температуре, различных заболеваниях сердца и сосудов, аллергии, воспалении кишечника и желчекаменной болезни.

Применение для роста и укрепления волос

Прекрасно влияет имбирь не только на женское здоровье, но и на внешний вид дам. Еще в древности на востоке данный продукт впервые начали применять в качестве ухаживающего косметического средства для шевелюры. Благодаря маскам с добавлением имбиря волосы становятся значительно крепче, красивее и быстрее растут. Рецепты двух самых результативных и популярных из них опубликованы далее.

1 рецепт

Для приготовления данного средства необходимо как можно тщательнее измельчить корень имбиря, а затем через марлю отжать его для получения сока. Далее втереть сок в кожу головы, обмотать ее теплым полотенцем и оставить на 50-60 минут.

Кстати, перед нанесением любой имбирной маски волосы лучше не мыть, а сделать это уже после процедуры. Смывать сок имбиря можно теплой водой с обычным шампунем.

2 рецепт

Для данного рецепта понадобится взять 1 яичный желток, горсть молотого имбирного корня и 50 грамм натурального пчелиного меда. Далее нужно все эти ингредиенты смешать и нанести на волосы от кончиков до корней. Смывать маску можно примерно через 25 минут теплой водой.

Приблизительно 86 процентов девушек, испробовавших на своей шевелюре имбирные маски, заметили изменения в лучшую сторону. Мы также писали отдельную статью про различные маски для укрепления волос.

В целом имбирь в разном виде – это продукт, который достоин занять почетное место в ежедневном меню каждой девушки.

Видео из передачи «Здорово Жить»

  • Об авторе
  • Последние статьи
Мария СосницкаяПисать — моё любимое занятие. Иногда мне кажется, что я научилась это делать раньше, чем читать и ходить. Для меня в детстве было наказанием, если родители не давали карандаши и тетради. Потом я выросла и решила, что нужно получить серьезную профессию, поэтому стала врачом.

medvoice.ru

Имбирь для похудения: как правильно принимать

  • Плюсы и минусы имбиря

Напитки из имбиря

Наибольшей популярностью пользуются чаи и другие рецепты напитков из этого растения. Для их приготовления используют свежий или сухой измельченный корень имбиря. Существует 2 вида данного продукта: белый и темный. Оба они производятся из одного растения, просто для приготовления белого порошка корень более тщательно обрабатывается, моется, и чиститься, именно поэтому вкус у него более нежный. Цвет порошка используемого для приготовления напитка особой роли не играет.

  • Имбирный напиток с целебными свойствами лимона. Для этого полезного рецепта понадобиться 2ст.л. свежего измельченного корня и 1 неочищенный порезанный на кусочки лимон. Складываем все ингредиенты в термос и заливаем полтора литрами кипятка. Настаивать нужно в течение 4-6 часов, поэтому целесообразнее готовить такой чай на ночь, а с утра пить готовый напиток. Для придания сладости можно добавлять мед. Напиток употребляют по 1 стакану за 30 мин до каждого приема пищи.
  • Похудение с помощью имбиря и зеленого чая. Для начала корень измельченной пряности смешивают с соком лимона, зеленый чай заваривают как обычно в специальной посуде. После того, как все настоится, ингредиенты смешивают в термосе, и оставляю на 3 часов. Пьют по 150мл за 30мин до приема пищи. Такой рецепт не только поможет избавиться от лишних килограммов и похудеть,но и поможет взбодриться и поднять настроение.
  • Рецепт имбирного чая для похудения и укрепления иммунитета. Для приготовления понадобятся такие полезные ингредиенты как сухой имбирь (1ч.л.) и ягоды шиповника (100г). Их измельчают и складывают в термос, после заливают кипятком (1,5л) и настаивают около 4-х часов. После этого напиток с целебными свойствами готов. Пьют по одной чашке за 30мин до еды.
  • Кефирный напиток. Для его приготовления в стакан с обезжиренным кефиром добавляют немного корицы и сок из свежего измельченного корня имбиря (1ч.л.) и оставляют на 15-20 минут настояться. После этого еще раз перемешивают и выпивают вместо ужина.

Маринованный имбирь

Вторым по полярности рецептом является маринованный имбирь. Это связано с тем, что в сыром и сухом виде растение имеет очень насыщенный вкус и запах, а корень очень жесткийМаринованная пряность становиться очень нежной на вкус и при этом не теряет полезных качеств.

Для приготовления понадобиться 500г корня молодого имбиря, немного перца, соли и сахара, яблочный уксус и 2 литра воды. Воду ставят на огонь и доводят до кипения. В это время пряности очищают от кожицы и нарезают тонкими ломтиками. Когда вода закипит, в нее добавляют соль и после ее растворения этой жидкостью заливают имбирь и оставляют стоять до полного остывания, после этого в отдельную емкость отливают пол стакана воды, а остальное сливают. Для приготовления маринада понадобится отлитая жидкость, 4 ложки сахара и немного уксуса. В полученный раствор укладывают нарезанную пряность и ставят емкость в холодильник на пару часов.

Сейчас в магазинах можно приобрести уже готовый имбирь. Обычно их выставляют на полочках, где находятся продукты для приготовления суши, так как это лакомство очень популярно в Японии. Обычно пряность в банках имеет нежно-розовый цвет. Чтобы его получить в домашних условиях достаточно в маринад добавить несколько небольших кусочков красной свеклы. Маринованный имбирь для похудения очень хорош, особенно если учитывать такие полезные свойства, как восстановление сил после тяжелого трудового дня или тренировки, повышение тонуса и укрепление иммунитета.

Диета

Как таковой имбирной диеты не существует. Напиток с целебными свойствамипринимают за полчаса перед каждым приемом пищи. Это позволит значительно снизить количество потребляемой после этого еды. У некоторых чувство голода пропадает на длительное время.

Судя по отзывам, результаты диеты могут быть различными от 10 кг в месяц до 10 кг в год. Многое будет зависеть от ежедневного рациона и жизненной активности человека. Естественно, что чем меньше движения, тем ниже результаты, но они все равно будут.

Придерживаться какой-то особой диеты не надо, но снизить потребление жирной и «неполезной» пищи желательно. Предпочтение отдается растительным продуктам и нежирным сортам мяса и рыбы. Стоит учитывать, что чем больше овощей и фруктов в рационе, тем быстрее можно достигнуть желаемого результата и улучшить самочувствие.

Если нет возможности регулярно заваривать чай из свежего имбиря, можно использовать сухой порошок-пряность, 1ст.л. свежего сырья равняется 0,5 чайной ложки сухого ингредиента, на полезные свойства напитка это никак не повлияет. Можно использовать приправу для приготовления мясных и рыбных блюд, что тоже будет своеобразная диета, которая поможет похудеть. Хорошо себя зарекомендовал салат из вареной свеклы, яблока и имбиря, заправленный растительным маслом или легким майонезом. Хотя можно придумать и свой состав для похудения, главное чтобы нравилось это кушать!

Плюсы и минусы имбиря

Какие свойства растения помогают терять лишние килограммы и способствуют похудению? Во-первых, это наличие в растение фитонцидов и эфирных масел, которые помогают ускорить метаболизм. Во-вторых, наличие витаминов и полезных ферментов, они способствуют очищению органов ЖКТ и печени. По мнению японцев к положительным свойствам следует добавить способность восстанавливать силы, помогает снять нервное напряжение и повышает выносливость.

Настои и чай из этого растения рекомендуется регулярно употреблять людям, занимающимся активной мыслительной деятельностью, так как они помогают разжижать кровь и снабжать мозг кислородом. Хорошо помогает он и при простудах, так как обладает согревающим свойством. При регулярном приеме имбиря можно не беспокоиться о приеме поливитаминов, так как она поступают в организм человека из этого продукта. Еще он поможет избавиться от тошноты. Конечно, не все эти свойства имбиря для похудения подходят, но все они полезны для организма.

Недостатков, как таковых нет, но есть противопоказания к применению. Так категорически не рекомендуется употреблять имбирь и садиться на такую диету при:

  • Индивидуальной непереносимости продукта;
  • Наличии таких заболеваний как гастрит, язвы и колиты;
  • Во время беременности и в период кормления;
  • Склонности к кровотечениям и тем, у кого близко расположены кровеносные сосуды.

Не следует принимать имбирные напитки на ночь, так как они обладают бодрящими свойствами. Также стоит быть внимательными тем, кто часто страдает повышенным артериальным давлением, блюда, приправленные этой пряностью, могут его повышать. Чаще всего аллергические реакции на этот продукт наблюдаются у тех, у кого имеется аллергия на цитрусовые, так что люди из этой категории тоже должны быть осторожны.

FitDoma.ru

Плюсы и минусы имбиря

Людмила

Я слышала, что это очень укрепляющий иммуномодулятор. И в чай и просто в еду в виде преправ.
" Имбирь снижает количество холестерина, риск инсультов и инфарктов, используется для лечения астмы, аллергических и кожных заболеваний. Он облегчает протекание болезни у 55% людей, страдающих от остеоартроза, и у 77% людей, больных ревматоидным артритом.

Известно, что имбирь имеет потогонный, отхаркивающий, болеутоляющий, противорвотный эффект, полезен при запорах. Он снимает спазмы, расслабляет мускулы, снимает боль при расстройствах ЖКТ, способствует оттоку желчи. Имбирь облегчает менструальные боли, усиливает сексуальную активность. Память. "

МАРКИЗА

Имбирь применяется в кулинарных целях.

Эльмира

Лекарственное назначение имбиря
1. Снижается уровень холестерина в крови человека, а также артериального давления
2. Помогает беременным снизить и устранить токсикоз
3. Может унять боль и воспаление при артрите
4. Повышает иммунитет
5. Является потогонным средством
6. Способствует улучшенному пищеварению, стимулируя выделение желудочного сока
7. Имеет восстановительную функцию после серьезных травм или заболеваний
8. Положительно влияет на мужскую потенцию
9. Чистый имбирь улучшает качество зубов при жевании
Противопоказания:
1. Нельзя употреблять имбирь людям с язвами и кишечными заболеваниями.
2. Воздержаться от употребления беременным на поздних сроках и кормящим мамам,
3. Страдающим на аллергию людям
4. Запрещено употреблять эфирно масло имбиря людям с гипер-чувствительной кожей.
5.Нельзя также применять при ожогах или лихорадке.

Интернет-магазин Батерфляй

+ Очищает кровь, повышает потенцию, хороший профилактик атеросклероза, общеукрепляющее действие, профилактика онкологических заболеваний.
- В больших дозах может вызывать отравление, сильно разжижает кровь, снижает давление.

Имбирь для похудения. Ваши отзывы, если кто пил этот чай? ! Плюсы.. . Минусы.. . С чем лучше его принимать ?

Александр Мыльников

Заваривать просто как чай. Смешивать можно с чем угодно, что ускоряет обмен веществ. По вкусу. Хоть с чесноком.

Имеет огромный перечень противопоказаний. Так что это большой риск для здоровья:

Имбирь лучше не сочетать с лекарственными средствами, снижающими артериальное давление, стимулирующими работу сердечной мышцы и антиаритмическими средствами. Действие этих препаратов может быть усилено присутствием имбиря. Опасно принимать совместно с имбирем антидиабетические препараты, так как он повышает силу их воздействия. Противодействует нитратам и средствам, которые блокируют кальциевый канал. Повышает риск гипокалиемии (снижение содержания калия во внеклеточной жидкости) . Снижает эффективность лекарств, которые блокируют бета-адренорецепторы.
Имбирь обладает способностью понижать свертываемость крови, поэтому его прием нельзя сочетать с приемом лекарств, обладающих такими же свойствами.
Не стоит принимать имбирь при высокой температуре – это может поднять ее еще выше. Поэтому при вирусных инфекциях, протекающих без повышения или с небольшим повышением температуры, прием напитков из имбиря рекомендуется, но нельзя его употреблять при гриппе с высокой температурой, поражением мелких кровеносных сосудов и склонностью к кровоизлияниям.
Вызовет имбирь и сильное раздражение кожи при кожных заболеваниях, а также обострение хронических кожных процессов. Аллергические процессы и индивидуальная непереносимость также являются противопоказанием для приема имбиря.
Нельзя принимать имбирь при высоком артериальном давлении, при ИБС, при инсульте, инфаркте миокарда, а также состояниях, им предшествующим.
Не стоит принимать имбирь при геморрое, особенно, если он протекает с частыми кровотечениями. Любые кровотечения (в том числе маточные, частые носовые) являются противопоказанием для приема имбиря – кровотечение может усилиться.
Противопоказан имбирь при заболеваниях печени (острых и хронических гепатитах, циррозах печени) , так как будет стимулировать секреторную деятельность клеток печени, а это очень вредно, когда эти клетки находятся в состоянии раздражения, а иногда и некроза (отмирания) . Камни в области желчевыводящих путей также являются противопоказанием для употребления имбиря.
В имбирном корне содержатся горечи и эфирные масла, поэтому он не может применяться при некоторых нарушениях в работе пищеварительной системы. К таковым относится язва пищевода и желудка, дуоденальная язва, неспецифический язвенный колит, гастрит, язвенной болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Нельзя использовать эту пряность при пищеводном рефлюксе (ретроградное продвижение содержимого желудка через нижний пищеводный сфинктер в пищевод) , дивертикулезе и дивертикулите. Дивертикулез – наличие в желудочно-кишечном тракте, чаще всего в толстой кишке, дивертикулов (мешковидных выпячиваний в любой части желудочно-кишечного тракта) . Дивертикулит – воспаление одного или нескольких дивертикулов.

При передозировке имбиря могут возникнуть следующие побочные эффекты: рвота, понос, аллергические реакции. В таком случае прием нужно немедленно прекратить.

Люди, имеющие все перечисленные риски, должны применять имбирь только под контролем врача и в дозировках, которые предписаны!

екатерина цывкунова

я пробовала с чаем но на мой слабенький желудок не подходит, он раздражает стенки желудка, вообще я пробовала но не для похудения а здоровья так как если нет проблем с желудком он считается полезным так как усиливает обмен веществ

Светлана Иванюк

Я соблюдала диету, занималась интенсивно спортом и ежедневно плюс ко всему проходила 4 км, но считаю, что потеря 16 кг за 3,5 мес все же принадлежит моим усилиям в спорте и диете а не 3 разовому чаю с имбирем.

Посоветуйте диету с имбирем.

Владимир Розгон

Имбирь с чаем? Полезные свойства имбиря.
Имбирь, а точнее его корень, с древних времен славился своими свойствами. Так древние Греки высоко ценили его и добавляли в хлеб. Для европейцев же имбирь стал первой заморской пряностью занявший по праву ведущее место в кулинарии. Его добавляют в пряники, джемы, в мясные и овощные блюда. А так же в различные напитки: чай, пиво, вино, настойки.
На протяжении многих веков, имбирь славился не только как пряность, но и как лекарство. Ведь химический состав имбиря очень сложен — в нем более 400 соединений. Именно поэтому его вкус и аромат так тонок и оригинален, а полезные свойства — неисчислимы. Известно, что этот жгучий корешок хорошо разжижает кровь, благодаря чему мозг лучше снабжается кислородом. По этой причине блюда с имбирем очень полезны для людей, занятых интеллектуальным трудом.

Считается, что острый аромат пряности устраняет повышенную утомляемость, вялость, апатию, усиливает уверенность в себе, коммуникабельность и обаяние. По мнению восточных лекарей, регулярное употребление имбиря просветляет разум, например, чай из имбиря. Ниже приведен рецепт такого чая.

Рецепт чая из имбиря: 3 стакана воды, по щепотке молоко мускатного ореха, корицы, кардамона, 1/2 ч. ложки порезанного имбиря, 1 ч. ложка черного чая, 1 стакан молока, 2 ч. ложки сахара. Воду вскипятить со специями, добавить чай, дать настояться 7-10минут, потом влить молоко, нагреть, но не доводить до кипения. Добавить сахар и пейте на здоровье. Вкусно, самое главное как полезно!

Имбирь является еще и прекрасным иммуномодулятором. К тому же это одно из самых эффетивных средств для выведения токсинов из организма. В качестве профилактики простуд имбирь подойдет как взрослым, так и детям.
При самых первых симптомах простуды необходимо отрезать кусочек этой душистой пряности и не торопясь разжевать его. А вот 2 ч. ложки имбирного сока с солью, принятые перед едой, помогут избавиться от боли в горле. Благодаря своей высокой антимикробной активности имбирь поможет исцелиться и от воспаления слизистой оболочки полости рта: стоматита и гингивита.

Известно, что имбирь улучшает переваривание животных белков. Поэтому к мясу и рыбе не грех добавить щепотку этой сушеной пряности. Также можно на край тарелки положить несколько розовых лепестков маринованного имбиря — они нейтрализуют вредное воздействие животных белков. Помимо прочего эта пряность укрепляет слизистую желудочно-кишечного тракта, что препятствует образованию язв и защищает организм от разнообразных кишечных паразитов. Кроме того, имбирь отлично тонизирует систему кровообращения, препятствует воспалениям и образованию тромбов и, как доказывают последние исследования ученых, имбирь имеет противораковые свойства. А в каком виде употреблять эту пряность — зависит прежде всего от того эффекта, которого вы хотите добиться.

Если корень имбиря высушить, его химический состав изменится и способность стимулировать пищеварение значительно снизится, зато повысятся противовоспалительные и обезболивающие свойства. Потому при артрите, болезненных месячных и воспалительных недугах употреблять лучше сушеный имбирь. А если вы жалуетесь на проблемы с пищеварением, то для тебя эта пряность будет полезнее в свежем виде. Например, для стимуляции ленивого кишечника, после еды очень полезно принимать щепотку свежего тертого имбиря. Попробуйте принимать имбирь в смеси с мускатным орехом и кардамоном. Только не ешьте его на голодный желудок и в большом количестве — иначе замучает изжога

конфетка

китайские блюда с имбирем-самое то! но лучше не в ресторане, а дома. мы готовили супешник какой-то с подругами, у одной из них отчим-китаец, было вкусно. и совсем не сложно. а рецепты можно найти в инете

жак денёв

Три раза в день съедайте по половине кофейной ложечки свеженатертого корня имбиря: можно добавлять в чай (травяной, зеленый или обычный) и подсыпать в любые блюда.

Плюсы: улучшается моторика кишечника, прочищаются кровеносные сосуды, проходят болевые приступы при менструациях и «приливах» во время климакса.

Минусы: имбирь разжижает кровь, поэтому противопоказан людям, страдающим геморрагиями, и женщинам во время менструации.

Весна

На счет диет не знаю, а вот напиток с имбирем снижает аппетит: 1 чайная ложка имбиря (желательно купить корень и натереть его на мелкой терке или в кофемолке размолоть) , залить литром кипятка, настоять, добавить пол лимона и 2-3 ст. л. мёда. Пейте на здоровье!!!

Наталья Исаева

Сестра "худеет" так: Настаивает полчаса ложку измельченного имбиря + ч. ложку зеленого чая. Добавляет мед и пьет до еды по пол. стакана.

Черемных Александра

Имбирь мощное антибактериальное средство. Имбирный чай и японская горчица к вашим блюдам-этим стоит ограничиться, не сожгите вашу слизистую.

Правда что имбирь сжигает жиры?

Ник Кишко

Правда если его замачивать в кипятке 15мин а потом 2 раза каждый день пить. То через 2 недели вы похудеете
на 1,5 -2 КГ.

Нюшечка

Во всяком случае ускоряет метаболизм

ArtDeco

С имбирем надо поосторожнее одно лечим другое калечим

Всегда Хочу

у меня брат что-то им увлекся.. по-моему.. очищает сосуды.. или я не права?

Лёнля Сашкова

Он ускоряет обмен веществ, очищает организм от шлаков и токсинов... Очень полезный! но, опять же - в меру. И, естественно, он не является панацеей от лишнего веса! Это всего лишь отличный действенный вспомогательный элемент в борьбе за стройность)))

^~^К@ТЮШ@^~^

На сегодняшний день не существует никаких научных исследований, каким образом имбирь влияет на потерю веса, помогая сжигать жир. Тем не менее, его корень, приправа и настойка являются необыкновенно полезными добавками для пищеварительной системы. Помогают регулировать и очищать желудочно-кишечный тракт, толстую кишку и печень, своевременно выводить вредные фекальные массы, устранять кишечных паразитов – так что имбирь действительно важен для похудения, позволяя снизить нездоровый вес и убрать лишний жир с живота.

Поэтому вы смело можете включить имбирь в вашу диету в число здоровых и вкусных продуктов для похудения.

XTrance

его надо есть сырым, и желательно с чесноком. Исключить из еды жиры и мучное. Я сбросил 40 кг за 3 месяца и держу планку

Подобные статьи: