Прием имбиря

Имбирь: полезные свойства и противопоказания к применению

польза имбиря

Имбирь – это пряный корень тропического растения, родиной которого является Южная Азия. Корень имбиря становится все более популярным продуктом благодаря своим многочисленным целебным свойствам. Он незаменим в народной медицине и входит в состав различных лекарственных и витаминных препаратов. Кроме того, имбирь как пряность может добавляться в сотни различных блюд. В чем же заключается польза имбиря и какие имеются противопоказания для его применения?

Полезные свойства имбиря

Прежде всего имбирь – отличный иммуномодулятор. Благодаря его свойствам организм человека стимулируется на выведение токсинов, поэтому его употребляют как профилактическое средство в осенне-весенний период или же во время заболевания. Маленький кусочек этого полезного продукта перед едой или приготовленный имбирный настой способны избавить от насморка и кашля в первые дни заболевания, а чай с измельченным корнем имбиря поможет хорошо согреться. Таким образом, польза корня имбиря особенно ощутима в холодное время года и сезоны простудных заболеваний.

Антиоксидантные и противопаразитные свойства этого растения используются при глистных заболеваниях, при отравлениях грибами и для ослабления животных ядов. В маринованном виде корень добавляется к суши именно как противопаразитное средство. Также польза имбиря заключается в его благоприятном воздействии на пищеварительную систему. Этот целебный корень приводит к ускорению процессов пищеварения, метаболизма и выработки желудочного сока, тем самым способствуя потере лишнего веса. Вот поэтому он очень часто встречается в средствах для похудения.

Имбирь используют при лечении аллергических заболеваний и различных повреждений кожи. Достаточно всего лишь одной чашки чая с имбирем в день, чтобы кожа выглядела свежей и здоровой. Этот полезный корень благоприятно действует и на опорно-двигательную систему в целом, улучшает работу суставов, помогает при растяжениях, снимает боль и напряжение с уставших мышц. Применяется при радикулите.

Польза имбиря также отражается на состоянии крови. Он легко разжижает кровь и усиливает ее циркуляцию, тем самым улучшая общее кровообращение. Активно применяется в косметологии как омолаживающее средство. Значительно улучшает состояние кожи и волос. Маски из него очень хорошо тонизируют кожу. Кроме того, повышает потенцию и лечит бесплодие. Имбирь давно известен как чудодейственное средство, предохраняющее от рака и образования злокачественных опухолей, особенно рака кишечника. Применяется в целях профилактики.

Имбирь обладает противовоспалительными свойствами для полости рта и горла, хорошо освежает дыхание. Таким образом, он приносит и эстетическую пользу. Компрессы из этого целебного корня снимают мышечную, головную и зубную боль, а ванны бодрят и снимают усталость. Применяется в горячих ингаляциях, для растираний и массажа. Эфирное масло имбиря – отличное средство от укачивания в транспорте, морской болезни и токсикоза во время беременности. Помогает легче переносить химиотерапию онкологическим больным.

О полезных свойствах имбиря можно говорить бесконечно. Кроме того, на сегодняшний день он является самой востребованной специей. Его добавляют в чай, травяные отвары, выпечку, используют как экстракт светлых сортов пива. Добавив немного этой специи к мясу или рыбе, можно не только существенно повысить вкусовые качества блюда, но и сделать его особенно полезным для всего организма.

Приобрести этот полезный продукт можно в любом ближайшем супермаркете по приемлемой цене. Продается в засушенном, измельченном, сыром или маринованном виде. Одним из замечательных свойств имбиря является его гипоаллергенность. Его можно добавлять в мед и другие аллергены для снижения риска возникновения реакции организма.

Состав корня имбиря

Соотношение полезных веществ в 100 граммах имбиря выглядит так:

вода – 78,9 г;
углеводы – 15,8 г;
пищевые волокна – 2 г;
белки – 1,8 г;
жиры – 0,8 г;
зола – 0,8 г.

Кроме того, имбирь богат витаминами, микро- и макроэлементами, которые исчисляются в миллиграммах. В нем присутствуют в полном объеме витамины группы В – тиамин, ниацин, рибофлавин, фолиевая и пантотеновая кислоты, пиридоксин и холин. В 100 граммах имбиря содержится 5 мг витамина С (аскорбиновой кислоты), 415 мг калия, 43 мг магния и 16 мг кальция. Присутствуют в нем и фосфор, натрий, железо, цинк, марганец, селен и медь.

Противопоказания

Имбирь, как и всякая специя, оказывает значительное влияние на организм человека, которое при некоторых заболеваниях может быть вредным. Поэтому перед началом лечения с применением целебного корня необходимо изучить не только его полезные свойства, но и имеющиеся противопоказания к применению.

Эти противопоказания исходят из воздействия имбиря на организм человека. Большинству людей такое воздействие приносит огромную пользу, но некоторым все же вред, и это нужно обязательно учесть. Кроме того, необходимо знать, как прием имбиря сочетается с различными лекарственными препаратами, чтобы не нанести вред организму. Ниже описаны заболевания, при которых употребление имбиря противопоказано.

Имбирь противопоказан при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах. Принятый внутрь, он воздействует на слизистую оболочку желудка, и если она раздражена или на ней имеются эрозии или язвы, то применение имбиря только усилит эти процессы. Противопоказан и при наличии любых опухолевых процессов в области желудочно-кишечного тракта, так как его прием в этих случаях будет стимулировать рост опухолей. Противопоказан имбирь и при различных заболеваниях кишечника. Слизистая оболочка кишечника может быть воспалена, раздражена или покрыта язвами, его прием в этих случаях также только усилит раздражения стенок кишечника и образование язв.

Не рекомендуется применять имбирь при заболеваниях печени (циррозах, острых и хронических гепатитах). В этом случае его употребление может стимулировать секреторную деятельность клеток печени, которые уже находятся в состоянии раздражения или некроза (отмирания), и это является очень вредным. Противопоказан и при наличии камней в области желчевыводящих путей, так как он может поспособствовать прохождению камней по желчным путям. Камень может застрять и в этом случае понадобится оперативное вмешательство.

Противопоказан корень имбиря при геморрое, протекающем с осложнениями и частыми кровотечениями. Любое кровотечение является противопоказанием для употребления этого продукта, так как процесс может только усилиться. Противопоказан имбирь при высоком артериальном давлении, инфаркте миокарда, инсульте, ишемической болезни сердца.

Имбирь очень хорошо помогает беременным женщинам в первой половине беременности при токсикозе, тошноте, рвоте и слюнотечении. Однако не рекомендуется его употреблять во второй половине беременности, так как это может привести к повышению артериального давления, что является очень опасным для беременной женщины. Следует с осторожностью принимать его во время грудного вскармливания, так как он выделяется с молоком и может вызвать у ребенка перевозбуждение и бессонницу.

противопоказания имбиря

Не стоит принимать имбирь при высокой температуре, так как она может подняться еще выше. Принимать его рекомендуется только при вирусных инфекциях, которые протекают без повышения температуры или с небольшим ее повышением. А вот при гриппе с высокой температурой, протекающем с поражением кровеносных сосудов или со склонностью к кровоизлияниям, имбирь противопоказан. Нельзя принимать имбирь при различных кожных заболеваниях и в период обострений хронических кожных процессов, так как он только усилит раздражение кожи. Также он противопоказан при аллергических процессах и индивидуальной непереносимости.

Сочетание приема имбиря и лекарственных препаратов

В основном имбирь хорошо сочетается и взаимодействует с различными лекарственными препаратами. Однако существуют и исключения, поэтому перед началом его приема необходимо все-таки проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Так, не рекомендуется употреблять имбирь при приеме лекарственных средств, снижающих артериальное давление, стимулирующих работу сердечной мышцы и при приеме антиритмических средств. Действие этих препаратов может только усилиться с употреблением имбиря, а так как это сильнодействующие средства, возможна и передозировка.

Кроме того, опасно употреблять имбирь при применении сахароснижающих препаратов, назначенных при сахарном диабете. Имбирь обладает свойством снижать свертывающие способности крови, поэтому его нельзя употреблять с приемом лекарственных средств, обладающих такими же свойствами.

Имбирь – замечательное оздоровительное средство, обладающее множеством полезных свойств. Но нужно понимать, что при всей своей полезности он остается все-таки специей, которую нельзя добавлять во все блюда подряд в больших количествах. Все должно быть в меру. И не стоит забывать, что существуют и противопоказания для его применения, поэтому сначала лучше посоветоваться со своим врачом, чтобы случайно не нанести вред своему здоровью.

pro-imbir.ru

Имбирь против холестерина

Вы уже, наверное, ознакомились о полезных свойствах имбиря, и о его применении, но хотелось бы отметить, что еще одной проблемой, которую можно решить с помощью имбирного корня является повышенный уровень холестерина в крови. Это является отличной новостью для тех, кто следит за своим здоровьем, так пользы от этого средства Вы получите максимум, а побочных эффектов практически нет. Но следует отметить, что не следует применять корень имбиря против холестерина людям с гипертонической болезнью и болезнями сердца.

Многие используют имбирный корень для разжижения крови, так как он влияет на ее свертываемость и обмен холестерина. Разжижает кровь, так о нем говорят в народе. Благодаря этому растению Вы можете наладить обмен веществ, уменьшая количество холестерина в крови и усиливая сжигание жиров, то есть от постоянного использования этого растения у Вас сосуды очищаться от атеросклеротических бляшек, так называемая чистка сосудов имбирем. Но хотелось бы отметить, что это средство скорее используется для профилактики, а не для лечения запущенной болезни.

Благодаря такому веществу как гингерол имбирный корень изменяет уровень холестерина.

Для того чтобы привести уровень холестерина в норму начните пить имбирный чай, так же существует специальная диета с имбирным корнем.

Рецепт имбирного чая против холестерина

imbir-dlya-poxudeniya-poleznye-svojstva-imbirya-2 Для его приготовления очистите кусочек корня имбиря и натрите его на мелкой терке столько, чтоб получилось двух столовых ложек натертого имбиря. Залейте литром кипятка, мед по вкусу и четверть стакана лимонного сока. Дайте жидкость настоятся, примерно, час и можете устраивать чаепитие. Пить такой чай необходимо два раза в день.

Применения корня имбиря для снижения холестерина:

ежедневно употребляйте небольшое количество имбиря, добавляйте его в блюда, салаты, используйте как специю с пищей.
Принимайте имбирное эфирное масло: капля этого масла на одну чайную ложку меда, принимайте после еды;
используйте заварку с имбирем – утром заливайте щепотку имбирной пряности 1/8 стакана кипятка и после того как заварка остынет, выпивайте после завтрака, а оставшийся порошок на дне стакана залейте снова таким же количеством кипятка, выпейте ее после обеда, после чего снова залейте водой и примите после ужина.
чай с имбирем – принимайте его 1-2 раза в день. Но для того , чтоб этот чудо-корешок Вам не надоел, старайтесь принимать все это не за раз, в разных видах чередуйте прием имбиря .

Будьте здоровы и красивы!

oimbire.com

Имбирь - применение, эффективность, побочные эффекты

Имбирь является растением, корневище которого используется как в качестве пряности, так и в качестве лекарства. Он может быть использован в сыром, высушенном и порошкообразном виде, а также может употребляться его сок или получаемое из него масло.

�то растение широко используется для лечения различных заболеваний и проблем желудка, например, утренняя тошнота, колики, расстройство желудка, укачивание, метеоризм, диарея, тошнота, вызванная препаратами от рака, тошнота и рвота после операции, а также потеря аппетита.

Также это растение и его корень применяют при артритных болях или боли в мышцах, менструальных болях, инфекциях верхних дыхательных путей (ОРЗ у детей), кашле и бронхите. Имбирь также иногда используется при болях в груди, пояснице и желудке.

Некоторые люди наносят свежевыжатый сок имбиря на кожу с целью лечения ожогов. Масло, изготавливаемое из имбиря, иногда наносят на кожу для уменьшения боли.

В пищевых продуктах и напитках, это растение используется в качестве ароматизатора.

В производстве его используют также в качестве ароматизатора, добавляемого в мыло и косметику.

Одно из химических веществ, присутствующих в имбире, также используется в качестве ингредиента, добавляемого в слабительные средства, средства от метеоризма и антацидные препараты.

Как это работает?

�то растение содержит химические вещества, помогающие уменьшить тошноту и воспаление. Исследователи полагают, что химические вещества работают прежде всего в желудочно-кишечном тракте, но они также могут положительно воздействовать на головной мозг и нервную систему, что и помогает контролировать тошноту.

Применение имбиря и его эффективность

Давайте рассмотрим области применения, где имбирь показал достаточный уровень эффективности, а также области применения, где научных доказательств его эффективности недостаточно.

Имбирь эффективен при:

Тошнота и рвота после операции

Большинство клинических исследований показывают, что прием 1 грамма имбиря за один час до операции, уменьшает тошноту и рвоту в течение первых 24 часов после операции. В одном исследовании даже удалось выяснить процент уменьшения тошноты и рвоты при употреблении имбирных добавок до операции – он равняется 38%. Кроме того, нанесение имбирного масла на запястья людям перед операцией предотвращает тошноту примерно у 80% пациентов. Однако, имбирь не уменьшает тошноту и рвоту в течение 3-6 часов после операции.

Головокружение

Прием имбиря способствует уменьшению головокружения, которое также может вызывать тошноту.

Менструальные боли

Некоторые исследования показывают, что имбирь может уменьшить уровень менструальных болей у некоторых женщин при приеме во время менструации. Одно исследование показывает, что, прием экстракта (Zintoma, Goldaru) - 250 мг четыре раза в день в течение 3 дней в начале менструации, уменьшает болевые симптомы у 62% людей. �то натуральное средство работает примерно так же как фармацевтические болеутоляющие препараты, такие как ибупрофен или мефенамовая кислота (НПВП).

Артрит

Имбирный экстракт

Некоторые исследования показывают, что, прием имбиря может в незначительной степени уменьшить боль у некоторых людей, страдающих такой формой артрита, как остеоартроз. Одно исследование показывает, что, прием экстракта (Zintona EC) - 250 мг четыре раза в день, уменьшает боль в колене после 3 месяцев лечения. Другое исследование показывает, что использование другого экстракта (Eurovita Extract 77; EV ext-77), который включает в себя сочетание имбиря с альпинией, также уменьшает боль при стоянии, после ходьбы и скованность в суставах. Некоторые исследования показывают, что имбирь по силе своего действия сравнивается с ибупрофеном. В одном исследовании, ибупрофен снижал боли при артрите лучше, нежели прием экстракта (Eurovita Extract 33; EV ext-33) по 400 мг три раза в день. Однако в другом исследовании, при болях в тазобедренных суставах и коленях, связанных с артритом, прием имбирного экстракта по 500 мг два раза в день давал результат, сравнимый по силе с приемом 400 мг ибупрофена три раза в день. Еще одно исследование показывает, что имбирный экстракт в сочетании с глюкозамином (Zinaxin glucosamine, EV ext-35) по силе действия сравнивается с противовоспалительными препаратами диклофенака с замедленным высвобождением, по 100 мг в день, плюс глюкозамин сульфат 1 г в день. Исследования также показывают, что лечебная массажная терапия с использованием масла, содержащего имбирь и апельсин, уменьшает скованность и боль в коленях у людей, страдающих артритом.

Утренняя тошнота у беременных

Имбирь способствует уменьшению тошноты и рвоты у некоторых беременных женщин. Но, прием любого растительного лекарства или другого препарата во время беременности является серьезным решением. Прежде чем принимать натуральные препараты на основе имбиря, обязательно обсудите возможные риски с вашим врачом.

Сомнительная эффективность имбиря:

Предотвращение укачивания в транспорте и морской болезни

Некоторые люди говорят, что они чувствуют себя лучше после того, как приняли имбирь до поездки, но результаты исследований были противоречивыми. Некоторые исследования не показывают никакого эффекта уменьшения симптомов укачивания или морской болезни. Тем не менее, одно исследование предполагает, что имбирь более эффективен, чем дименгидринат, препарат от тошноты и рвоты, назначаемый при частом укачивании в поездках. Другое исследование показывает, что прием 1-2 грамм имбиря увеличивает время до наступления тошноты и уменьшает ее интенсивность.

Снижение массы тела

Исследования показывают, что прием добавок, содержащих имбирь, ревень, астрагал, красный шалфей, куркуму и галловую кислоту ежедневно в течение 8 недель не усиливает снижение массы тела у людей с избыточным весом.

Недостаточно доказательств:

Острый респираторный дистресс-синдром

Исследования показывают, что ежедневный прием 120 мг имбирного экстракта в течение трех недель позволяет увеличить длительность пребывания без искусственной вентиляции легких (ИВЛ), и сокращает время пребывания в отделениях интенсивной терапии у людей с острым респираторным дистресс-синдромом. Тем не менее, экстракт не улучшает показатели смертности людей с этим угрожающем жизни воспалительным поражением легких.

Алкогольное похмелье

Ранние исследования показали, что употребление сочетания имбиря, мандарина и коричневого сахара перед распитием спиртных напитков, уменьшает симптомы алкогольного похмелья, такие как тошнота, рвота и диарея.

Тошнота и рвота при химиотерапии

Имбирный порошок

Существуют противоречивые доказательства эффективности имбиря при тошноте и рвоте, вызванной химиотерапией при раке. Некоторые данные свидетельствуют о том, что употребление этого средства может помочь уменьшить интенсивность тошноты, вызванной химиотерапией. Тем не менее, существуют другие доказательства того, что его добавление в рацион онкобольных, проходящих курс лечения, является менее эффективным, чем стандартные препараты от тошноты.

Расстройство желудка (диспепсия)

Опыт показывает, что прием 1,2 г имбирного порошка корня за 1 час до еды ускоряет опорожнение желудка у некоторых людей, страдающих диспепсией.

Высокий уровень холестерина

Опыт показывает, что прием капсул с имбирем (1 грамм) три раза в день в течение 45 дней снижает уровень триглицеридов и холестерина в крови у людей с высоким уровнем холестерина.

Улучшение работоспособности

Ранние исследования свидетельствуют о том, что принятие ванны с добавлением имбирного масла не способствует улучшению работоспособности.

Мигрень

Опыт показывает, что прием имбиря в сочетании с пижмой девичьей может уменьшить продолжительность и интенсивность мигрени. Тем не менее, до сих пор неясно, может ли прием этих компонентов в отдельности или их комбинация полностью избавить от мигрени.

Мышечные боли после физических упражнений

Существуют противоречивые доказательства того, что имбирь помогает устранить мышечные боли, вызванные физическими упражнениями.

Восстановление после операции

Опыт показывает, что вдыхание паров и нанесение комбинации масла лаванды и имбирного масла на кожу перед операцией не снижает стресс у детей после ее проведения.

Ревматоидный артрит (РА)

Некоторые ранние исследования свидетельствуют о том, что имбирь может быть полезным для уменьшения боли в суставах у людей с РА.

Проблемное глотание

Опыт показывает, что распыление спрея, содержащего имбирь и Tongyan в глотку, улучшает глотание при его ухудшении после инсульта. Тем не менее, это средство не подходит людям с менее серьезными проблемами глотания.

Также, недостаточно доказательств эффективности имбиря при следующих состояниях:

Потеря аппетита
Простуда
Грипп
Прочие заболевания

Для того, чтобы подтвердить его эффективность при этих состояниях необходимы значительные исследования.

Имбирь - побочные эффекты и безопасность

�то средство безопасно для большинства людей, но у некоторых, его употребление может провоцировать возникновение незначительных побочных эффектов, таких как изжога, диарея и дискомфорт в желудке. Некоторые женщины сообщают об усиленном менструальном кровотечении во время употребления имбиря.

При нанесении имбиря на кожу, в некоторых случаях может возникать раздражение.

Особые меры предосторожности и предупреждения

Беременность

Имбирное масло

Использование имбиря во время беременности достаточно спорно. Существует опасение, что это средство может повлиять на половые гормоны плода. Существует также доклад о том, что у женщины, использовавшей имбирь при утренней тошноте, на 12-й недели беременности случился выкидыш. Тем не менее, исследования с участием беременных женщин показывают, что имбирь может быть использован при утренней тошноте без вреда для ребенка. Риск возникновения серьезных отклонений в развитии плода у женщин, принимающих имбирь находится на уровне 1-3%, что не превышает процент отклонений у женщин, не принимающих его. Также, его прием не повышает риск преждевременных родов или низкой массы тела при рождении.

Существует опасение, что имбирь может повысить риск кровотечения во время родов, поэтому некоторые эксперты не советуют использовать его на последнем месяце беременности. Перед приемом капсул с имбирем во время беременности, все же первым делом следует поговорить с вашим врачом.

Грудное вскармливание

До сих пор нет достаточного количества достоверной информации по поводу безопасности применения имбиря во время лактации. В этот период рекомендуется воздержаться от его употребления.

Кровотечение

Прием пищевых добавок с имбирем и употребление его в сыром виде может увеличить риск кровотечения.

Диабет

Имбирь помогает снизить уровень сахара в крови, и, если вы принимаете противодиабетические лекарственные средства, вам следует проконсультироваться с врачом и в некоторой мере снизить дозировку этих препаратов.

Заболевания сердца

Значительное потребление имбирных добавок может ухудшить состояние при некоторых сердечных заболеваниях.

Взаимодействие имбиря с лекарственными препаратами

Имбирные добавки могут взаимодействовать с различными лекарственными препаратами и в некоторых случаях необходимо быть крайне осторожным при их одновременном приеме.

Умеренное взаимодействие - будьте осторожны с этой комбинацией

Антикоагулянты - антитромбоцитарные препараты взаимодействуют с имбирем

Препараты, замедляющие свертываемость крови (антикоагулянты, антиагреганты) взаимодействуют с имбирем.

Так как имбирь может замедлить свертываемость крови, одновременный прием имбирных добавок с препаратами, также замедляющими свертывание крови может увеличить риск возникновения синяков и кровотечений.

Вот перечень некоторых распространенных лекарственных препаратов, ухудшающих свертывание крови: Аспирин, Клопидогрель (Плавикс), Диклофенак (Вольтарен, Катафлам и другие), Ибупрофен (Адвил, Мотрин и другие), Напроксен (Анапрокс, Напросин и другие), Далтепарин (Фрагмин), �ноксапарин (Ловенокс), Гепарин, Варфарин (Кумадин), Фенпрокумон и другие.

Фенпрокумон взаимодействует с имбирем

Фенпрокумон используют для замедления свертывания крови преимущественно в Европе, и так как имбирь может также замедлить свертывание крови, одновременное употребление имбирных добавок с приемом фенпрокумона может увеличить риск возникновения синяков и кровотечений. В этом случае необходимы регулярные анализы крови. Дозировку фенпрокупона, возможно, потребуется изменить.

Варфарин (Кумадин) взаимодействует с имбирем

Варфарин (Кумадин) используется для замедления свертываемости крови, и так как имбирь может также замедлить свертывание крови, одновременное употребление имбирных добавок с приемом варфарина (кумадина) может увеличить риск возникновения синяков и кровотечений. В этом случае необходимы регулярные анализы крови. Дозировку варфарина (кумадина), возможно, потребуется изменить.

Незначительное взаимодействие - будьте бдительны с этой комбинацией

Препараты для лечения диабета (сахароснижающие препараты) взаимодействуют с имбирем

Так как имбирь способствует снижению уровня сахара в крови, одновременный прием имбирных добавок с препаратами от диабета может привести к значительному снижению уровня сахара в крови, что крайне нежелательно. Держите уровень сахара в крови под контролем. Дозировка назначенного противодиабетического средства, возможно, должна быть изменена.

Вот перечень некоторых распространенных лекарственных препаратов, используемых для лечения диабета: Глимепирид (Амарил), Глибурид (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), Инсулин, Пиоглитазон (Актос), Росиглитазон (Авандия), Хлорпропамид (Diabinese), Глипизид (Глюкотрол), Толбутамид (Orinase) и другие.

Препараты от высокого кровяного давления (антагонисты кальция) взаимодействуют с имбирем

Так как имбирь способствует снижению кровяного давления, одновременный прием имбирных добавок с препаратами от высокого кровяного давления и различных сердечно-сосудистых заболеваний, может привести к значительному снижению вашего кровяного давления или аритмии.

Вот перечень некоторых распространенных лекарственных препаратов, используемых при высоком кровяном давлении и сердечно-сосудистых заболеваниях: Нифедипин (Адалат, Прокардия), Верапамил (Calan, Изоптин, Верелан), Дилтиазем (Кардизем), Исрадипин (DynaCirc), Фелодипин (Плендил), Амлодипин (Норваск) и другие.

Дозировка имбиря

Следующие дозы были изучены в научных исследованиях:

Перорально:

При утренней тошноте: 250 мг имбиря 4 раза в день.
При послеоперационной тошноте и рвоте: 1-2 грамма порошкообразного корня имбиря за час до индукции анестезии.

При артрите: множество различных натуральных препаратов имбирного экстракта были использованы в исследованиях. Дозировка различается в зависимости от принимаемого лекарственного средства. �кстракт (Eurovita Extract 33; EV ext-33) - 170 мг три раза в день. �кстракт (Eurovita Extract 77; EV ext-77), сочетающий в себе имбирь с альпинией - 255 мг два раза в день. �кстракт (Zintona ЕС) - 250 мг четыре раза в день.

magicworld.su

Применение имбиря в медицине, кулинарии и других областях | Всё об имбире

Корень имбиря на сегодняшний день является одной из самых известных и популярных пряностей. Пикантный вкус и аромат этого растения не оставят равнодушными. Вы никогда не использовали корень имбиря? Применение его на вашей кухне станет приятным открытием. Он может использоваться в свежем, молотом, консервированным и маринованном виде. Его также можно засахаривать, что станет отличным заменителем калорийных шоколадок и пирожных для тех, кто вынужден сидеть на диетах с желанием избавиться от нескольких ненужных килограмм.

Корень имбиря: применение в кулинарии

Сфера применения имбиря на самом деле безгранична. С помощью этой пряности не обойдется ни одно блюдо вашей кухни. Тушите мясо, птицу, готовьте супы и соусы, сладкие блюда и даже алкогольные напитки с помощью имбирного корня и вы не только ощутите приятный аромат и изумительный вкус, но и получите заряд бодрости и витаминов, которые содержаться в этом растении.

А вы знаете, какое блюдо совершенно не обходится без имбиря, применение которого стало просто традицией? Это – японские суши, которые сегодня нельзя представить без маринованного имбиря. имбирь помогает не только ощущать вкус каждого ролла, но и очищать ротовую полость от микробов после поедания сырой рыбы.

Но кулинария – не единственная сфера жизни, где не обойтись без имбиря. Применение этого растения в лечении и профилактике болезней – давно признанный факт даже в научных кругах.

Применение имбиря в лечебных целях

Кроме своих свойств, которые так ценятся в кулинарии, есть еще и другие отрасли, где так ценен корень имбирь. Применение имбиря очень важно и даже рекомендуется врачами при различных болезнях.

Известно, что имбирь обезболивает, обладает антибактериальным и заживляющим действием. Это растение отлично укрепляет иммунитет и успокаивает при раздражениях. При его систематическом употреблении в пищу способен благоприятно воздействовать на пищеварительную систему, образуя желудочный сок и стимулируя пищеварение. Очень эффективен при простудных заболеваниях или гриппе – им лечат горло, снимают кашель, убирают температуру. Он отлично согревает тело изнутри и помогает бороться организму с одолевающей его инфекцией.

Очень полезен имбирь и для женщин, особенно для тех, кто пытается сбросить лишний вес благодаря улучшению обмена веществ. Кроме того, имбирь обладает и другим чудотворным действием – он способен снимать неприятные симптомы беременности – рвоту, тошноту, головокружение и общее недомогание.

Но стоит помнить, что корень имбиря, как и любое лечебное средство, имеет свои противопоказания при применении.

Так, он противопоказан кормящим матерям или женщинам на последних месяцах беременности. Его нельзя принимать людям с острыми желудочными заболеваниями – язвой и гастритом. Нежелателен прием имбиря и тем, кто страдает сердечными болезнями. Его употребление, особенно – в неограниченных количествах, может дать совершенно обратный эффект.

Стоит отметить и случаи, когда при передозировке имбиря у некоторых людей отмечались побочные эффекты: аллергические реакции, тошнота, рвота. Если такое произошло с вами, необходимо на некоторое время прервать лечение имбирем и даже, возможно, проконсультироваться со специалистом.

Применение имбиря в медицине

Благодаря своим отличительным качествам, имбирь вот уже долгое время применяют в медицинских целях – с его помощью лечат суставы и растяжения мышц и даже могут проводить профилактику заболевания раком. Однако, при этом, нужно помнить, что с некоторыми медицинскими препаратами имбирь может взаимодействовать и даже повышать их эффективность, а с другими – наоборот, блокировать их воздействие.

Так, корень имбиря увеличивает воздействие сердечных, антидиабетических препаратов.

Сегодня купить корень имбиря можно в аптеках или в отделе бакалеи в любых магазинах, но чаще всего, он будет продаваться либо в сушеном виде, либо в виде порошка, а это значительно снижает его действие.

Поэтому выращивание имбиря в домашних условиях станет лучшим выходом для тех, кто желает применять его для лечения либо в кулинарии постоянно, не беспокоясь, что однажды он пропадет из продажи.

imbyr.ru

можно ли имбирь без желчного

Лина

Кому противопоказан прием имбиря

Принятый внутрь имбирь, прежде всего, начинает воздействовать на слизистую оболочку желудка. Если слизистая оболочка раздражена, эрозирована или на ней есть язвы, то имбирь, безусловно, усилит эти процессы. Поэтому имбирь противопоказан при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Кроме того, любые опухолевые процессы в области желудочно-кишечного тракта также являются противопоказанием для его приема, так как имбирь будет стимулировать рост опухолей.

Так же, как и в желудке, слизистая оболочка кишечника может быть раздражена, воспалена или покрыта язвами (различные виды воспаления кишечника – энтериты и колиты) . Прием имбиря усилит раздражение стенки кишечника и образование язв.

Противопоказан имбирь при заболеваниях печени (острых и хронических гепатитах, циррозах печени) , так как будет стимулировать секреторную деятельность клеток печени, а это очень вредно, когда эти клетки находятся в состоянии раздражения, а иногда и некроза (отмирания) . Камни в области желчевыводящих путей также являются противопоказанием для употребления имбиря – камень начнет проходить по желчным путям, но затем застрянет и это может потребовать даже оперативного вмешательства.

Не стоит принимать имбирь при геморрое, особенно, если он протекает с частыми кровотечениями. Любые кровотечения (в том числе маточные, частые носовые) являются противопоказанием для приема имбиря – кровотечение может усилиться.

Нельзя принимать имбирь при высоком артериальном давлении, при инсульте, инфаркте миокарда или предынсультных и предынфарктных состояниях, а также при ишемической болезни сердца.

Имбирь традиционно принимают в первой половине беременности для снятия таких симптомов токсикоза, как тошнота, рвота и слюнотечение. А вот во второй половине беременности к имбирю стоит подходить осторожно, так как он может способствовать подъему артериального давления, а это очень опасно для беременной женщины. Во время кормления ребенка грудью имбирь также нужно принимать с осторожностью, так как он выделяется с молоком матери и может вызвать перевозбуждение и бессонницу у ребенка.

Не принимают имбирь при высокой температуре – это может поднять ее еще выше. Поэтому при вирусных инфекциях, протекающих без повышения или с небольшим повышением температуры, прием напитков из имбиря рекомендуется, а, например, при гриппе с высокой температурой, поражением мелких кровеносных сосудов и склонностью к кровоизлияниям – нет.

Вызовет имбирь и сильное раздражение кожи при кожных заболеваниях, а также обострение хронических кожных процессов. Аллергические процессы и индивидуальная непереносимость также являются противопоказанием для приема имбиря.

Сочетание приема лекарственных препаратов и имбиря
Имбирь неплохо сочетается и взаимодействует с другими лекарственными препаратами. Но встречаются и исключения, поэтому если человек принимает какое-то лекарственное средство, то перед началом приема имбиря он должен проконсультироваться с врачом.

Так, имбирь лучше не сочетать с лекарственными средствами, снижающими артериальное давление, стимулирующими работу сердечной мышцы и антиаритмическими средствами. Действие этих препаратов может быть усилено присутствием имбиря, а так как это обычно сильнодействующие препараты, то вполне возможна передозировка.

Также опасно принимать совместно с имбирем сахароснижающие препараты, которые назначают при сахарном диабете.

Имбирь обладает способностью понижать свертывающие способности крови, поэтому его примем нельзя сочетать с приемом лекарств, обладающих такими же свойствами.

Имбирь – прекрасное оздоровительное средство, но забывать о противопоказаниях для его приема, все же, не стоит.