С какого возраста можно имбирь

Имбирь детям

Корень имбиря – удивительный подарок природы людям. Он поможет вам и членам вашей семьи с легкостью бороться с вирусами, и даже если вы уже простудились, быстро и эффективно снимет неприятные симптомы.

Это - практически универсальное натуральное лекарство. К преимуществам имбиря следует отнести малую вероятность аллергии или непереносимости и широкий спектр действий. Но из-за жгучего, достаточно острого вкуса многие родители сомневаются, можно ли имбирь детям. В данной статье мы рассмотрим основные свойства и способы применения этого удивительного средства.

Имбирь: полезные свойства для детей и взрослых

Заболевания и симптомы, при которых применяется имбирь:

простуда;
грипп;
бронхит;
тошнота;
лишний вес и нарушения обмена веществ;
проблемы с сосудами, нарушения кровообращения;
нарушения памяти и работы мозга;
сбои в работе желудочно-кишечного тракта;
повышенная температура.

Это далеко не полный перечень проблем, с которыми имбирь успешно справляется. Корень имбиря обладает потогонным, ветрогонным, противовоспалительным, болеутоляющим, отхаркивающим, иммуностимулирующим, противорвотным действием. Он питает все ткани и в древности применялся даже в качестве противоядия. Вот уж поистине универсальное лекарство!

Рецепт чая с имбирем для детей

Ингредиенты:

корень имбиря (3-4см) -1шт;
кипяток - 0,5л;
сахар или мед -2 чайные ложки;
лимон по вкусу.

Приготовление

Перед употреблением свежий корень имбиря надо подготовить: очистить и измельчить (можно потереть на терке). Молотый сушеный имбирь уже готов к отвариванию. Залить его кипятком и оставить настаиваться 30-60 минут. Подсластить и добавить лимон.

Учтите, что свежий имбирь обладает более выраженным ароматом, а в высушенном виде он более острый. Три разновидности имбиря – белый, черный и розовый - это не сорта, а варианты обработки. Учтите также, что замораживать свежий имбирь можно только в том случае, если вы не намерены использовать его как лекарство. После заморозки он теряет лечебные свойства, сохраняя лишь характерный вкус и запах.

Как давать имбирь детям?

Теперь о том, как детям давать имбирь. Прежде всего, помните, что детям до двух лет давать имбирь нежелательно – это довольно острая, обладающая выраженным раздражающим действием пряность. Детям постарше можно пить отвары, чаи с имбирем, а также свободно употреблять блюда, приправленные свежим или сухим корнем имбиря. Следите только, чтобы отвар или чай не был слишком крепким – жгучий вкус имбиря может не понравится ребенку и надолго отбить желание употреблять в пищу этот полезнейший продукт. Имбирь от кашля детям может применяться не только в виде чая, но и для ингаляций – эфирные масла, которыми богат свежий корень, помогают снять отечность легких и облегчают дыхание, а также способствуют отделению мокрот и восстанавливает организм (к примеру, после оперативного вмешательства).

Из корня имбиря можно приготовить следующие чаи и отвары для детей:

Цитрусовые + имбирь. В горячий отвар имбирного корня можно добавить ломтик лимона, апельсина, грейпфрута или сок из них. Для подслащения можно использовать сахар, а еще лучше – мед;
Чай + имбирь + специи. Это самый популярный чай с имбирем от простуды детям. В свежезаваренный чай добавляем подготовленный имбирь, гвоздику, кардамон (по вкусу) и варим на небольшом огне 20 минут. Процеживаем, по желанию добавляем мед и лимон. Такой чай можно пить как горячим, так и охлажденным;
Чернослив + имбирь + вино. Это рецепт для взрослых. Он прекрасно снимает симптомы простуды и гриппа, помогает справиться с мышечной и головной болью, усталостью и обладает великолепным тонизирующим действием. Зеленый чай смешивают со стаканом сухого красного вина, добавляют туда же имбирь и чернослив по вкусу и ставят на самый маленький огонь. Томить смесь следует 15-20 минут, после чего ее процеживают и наполовину разбавляют кипятком.

womanadvice.ru

Слово «имбирь» переводится с латинского языка как «рогатый корень». И хотя название соответствует внешнему виду этого причудливого по форме корня, более точным кажется сравнение его с «чудо корнем». Что тоже неудивительно: исключительные полезные свойства имбиря обеспечили ему славу чудодейственного средства.

Фото: depositphotos.com Автор: Zb89V

Рогатый корень признан эффективным средством для сохранения женской стройности и мужской силы. Но, главное – он справляется со многими болезнями и предупреждает их появление. Поэтому легко понять интерес родителей к этой специи и желание узнать: «Можно ли давать имбирь детям?».

Имбирь – важные полезные свойства

В состав корня входит более 400 компонентов. Витамины и минеральные вещества, жирные кислоты, эфирные масла, пищевые волокна наделяют его поистине универсальными свойствами. Назовем только те из них, которые могут оказаться полезны для вашего ребенка.

Повышает иммунитет, нормализует обмен веществ, работу кишечника и аппетит, устраняет мышечные и головные боли, тошноту, спазмы и рвоту.
Участвует в процессах, поддерживающих нормальный уровень холестерина, разжижает кровь, очищает организм.
Имбирный чай прекрасно согревает, тонизирует и восстанавливает силы после болезней и операций.
Используется как противоглистное средство, а местно – в качестве обезболивающего при ушибах и воспалении суставов.
Эффективен при лечении простудных заболеваний с сухим и влажным кашлем, насморком и синуситами. Обладает потогонным свойством, снимает воспаление, облегчает носовое дыхание, освобождает дыхательные пути от мокроты.

С какого возраста детям можно давать имбирь?

Сочетание мягкого лечебного воздействия с высоким результатом при простудных заболеваниях активно применяется в детской практике.

Авторы компетентных медицинских источников склоняются к мнению, что использовать для лечения имбирь можно детям старше 2-х лет. В более раннем возрасте его прием может вызвать раздражающий эффект со стороны функционально незрелого желудочно-кишечного тракта.

Нельзя забывать, что рогатый корень – специя. Прежде чем ввести его в рацион ребенка, следует получить одобрение педиатра или семейного врача.

Маленьким детям лечебное средство для приема внутрь можно предложить только в виде теплого имбирного чая.

Правила приема имбиря в детском возрасте

По степени воздействия на организм имбирь сравнивают с чесноком. Но рогатый корень и здесь превосходит известное в народе средство. Лечебные напитки из него обладают приятным вкусом и запахом, и дети с удовольствием их пьют.

Лучшим выбором в вопросах приготовления детского питья считается корень свежего имбиря. Порошок имеет более жгучий вкус – его используют в меньших дозировках.

Перед применением имбирь очищают, стараясь как можно тоньше снять кожицу. Очищенный корень можно нарезать мелкими кусочками или натереть на терке. Но учтите: волокнистая структура усложняет процесс измельчения на терке, забивая отверстия. Выход – применять давилку для чеснока. Легко и быстро!

Если вы планируете сделать имбирь постоянным спутником детского рациона, для запасания впрок используйте морозильную камеру. Замороженный кусочек ароматного корня легко измельчить, а из полностью размороженного продукта – легко отжать сок.

Детям напитки из имбирного корня дают в теплом виде несколько раз в день. Вкусовые и целебные качества усиливают мед и лимон. Но оба упомянутых компонента – потенциальные аллергены. Поэтому перед началом употребления лечебных чаев, настоев и отваров с имбирем необходимо получить консультацию детского врача.

Отвар из имбирного корня

Отрезать от корня кусочек размером около 5 см, снять (соскоблить) кожицу, натереть на мелкой терке и добавить в 1 л кипящей воды.
Варить на слабом огне около 10 минут, снять с огня и немного остудить.
Процедить и добавить в отвар по вкусу сок лимона и мед.
Принимать в теплом виде по 100 мл 3 раза в день.

Отвар можно давать больному простудой ребенку или здоровому как профилактическое средство для поднятия иммунитета.

Имбирный чай с медом и лимоном

Рецепт прост: в горячую воду добавить тонкий кусочек имбиря, лимонный сок и мед. Такой чай отличается мягким вкусом и нежным цитрусово-имбирным ароматом.

Полезные свойства имбирного напитка: быстро снимает слабость и головную боль, облегчает основные признаки простуды (заложенность носа, боль в горле, кашель), повышает иммунитет.

Если принимать теплое питье небольшими порциями в течение нескольких дней, от простуды можно избавиться довольно быстро.

Зеленый имбирный чай

Фото: depositphotos.com Автор: ababaka

Детям старшего возраста готовят лечебный напиток на основе зеленого чая.

Рецепт: 1 ч.л. заварки залить 500 мл горячей воды и подержать на слабом огне 5 минут. Процедить, добавить кусочек имбиря и настоять около 20 минут. Вместо сахара используйте мед. Для усиления вкуса можно добавить ¼ ч. л. корицы, щепотку кардамона, лимон или мяту.

Сок имбиря для лечения слизистой

Справиться с раздражением слизистой полости рта и горла поможет отжатый из свежего корня сок, смешанный с соком лимона и медом. Принимать нужно по 1 ч.л. 3 раза в день, медленно рассасывая во рту.

Эфирное масло имбиря для лечения простуды у детей

Эфирное масло имбирного корня обладает следующими полезными свойствами:

PitanieDetok.ru

Благодаря такому богатому составу имбирь способен оказывать противовоспалительное, отхаркивающее, антибактериальное, спазмолитическое, противоязвенное, антигельминтное и тонизирующее влияние. При расстройствах пищеварительной системы, болях в мышцах, наличии тошноты и рвоты и прочих неприятных заболеваниях и симптомах использование имбиря даст отличный положительный эффект. Витаминный состав делает имбирь прекрасным средством для поддержки и укрепления детского иммунитета, а поэтому употребление этого продукта значительно повышает сопротивляемость ребенка к простудным заболеваниям.

Еще один весомый плюс этого средства – его натуральность и экологическая чистота.

Можно ли давать имбирь детям?

Зная о существовании такого полезного и поистине универсального средства от многих недугов, родители естественным образом зададутся вопросом – можно ли давать его детям? Общая рекомендация такова – блюда и целебные настои с корнем имбиря можно давать детям в возрасте старше двух лет, но даже если ребенок уже подрос, то перед использованием таких средств лучше проконсультироваться с врачом.

Имбирь очень редко вызывает аллергические реакции, но такая вероятность все же существует, что еще раз подчеркивает необходимость предварительного обращения к доктору.

Большое значение в использовании корня имеет его количество – слишком большая доза может спровоцировать неожиданные реакции организма. Согласно мнению Управления по контролю качества продуктов и медикаментозных препаратов Америки имбирь в целом безопасен для человеческого организма в объемах 2 грамма на 1 килограмм веса. Лечащий врач подскажет целесообразность того или иного количества продукта с учетом состояния здоровья ребенка и особенностей его организма.

Противопоказания

Сам по себе имбирь крайне редко становится причиной побочных явлений, в большинстве случаев они проявляются при сочетании продукта с лекарственными препаратами или травами. Итак, имбирь противопоказан в таких случаях и комбинациях:

нельзя употреблять продукт перед операцией;
запрещено одновременное использование с препаратами, которые, так или иначе, способствуют разжижению крови;
гастрит и язвенная болезнь;
повышенное артериальное давление;
высокая температура (на это обязательно нужно обратить внимание, так как повышение температуры тела у ребенка при простуде не редкость).

При учете всех тонкостей употребления корня имбиря можно избежать негативных реакций организма, и тогда продукт станет настоящим спасителем и избавит малыша от изнурительного кашля.

Рецепты от кашля с имбирем

Имбирь, лимон и мёд — эффективное трио против простудных заболеваний

Самый простой способ приготовления целебного корня – чай. Рецептов этого напитка масса: есть и согревающие для лечения, и прохладительные для профилактики в теплое время года.

Чаще всего для усиления положительного эффекта и улучшения вкусовых качеств напитка добавляют и другие полезные продукты – молоко, мед, лимон. Рассмотрим несколько самых популярных рецептов:

1 литр воды необходимо довести до кипения, пять сантиметров имбирного корня почистить, натереть на мелкой терке и бросить в воду. Вариться корень должен на протяжении 10-ти минут на тихом огне. Далее нужно дать отвару немного остыть, после чего процедить его. Перед употреблением в него добавляют мед (если меда нет, можно заменить его сахаром, но это будет не так полезно), несколько капель лимонного сока. Давать чай ребенку можно 2-3 раза в день по 100 мл. Теплый, приятный на вкус напиток быстро согреет малыша, облегчит отделение мокроты и придаст новых сил в борьбе с болезнью;
существует более простой и быстрый способ приготовления имбирного чая – для него достаточно поместить в емкость немного тертого имбиря (или просто несколько тонких кружочков корня), лимонную дольку и мед, после чего залить горячей водой. Через 5-10 минут напиток уже можно дать малышу;
часто готовят имбирный чай на основе молока. Для этого рецепта понадобится: стакан молока, мед (1-2 чайные ложки) и 0,5 чайной ложки молотого сухого корня. Приготовить напиток очень просто – мед и имбирь просто разводятся в теплом молоке;
лечебное средство можно изготовить и в виде сиропа – половину стакана сахара высыпают в 200 мл воды, добавляют столовую ложку сока корня и варят на тихом огне до загустения. В готовый сироп от кашля можно добавить щепотку мускатного ореха.

Варианты подачи средства при кашле у ребёнка (фото)

Полоскания и ингаляции

Ингаляции с имбирём устраняют кашель и многие другие симптомы

Более эффективному очищению дыхательных путей будут способствовать ингаляции с имбирем – вместе с парами эфирные масла будут проникать непосредственно в бронхи, избавляя от неприятного симптома.

Данный способ лучше всего использовать для детей старше 6-ти лет.

Есть несколько способов использования имбиря для ингаляций. Если у Вас есть специальный прибор – ингалятор, — то для проведения процедуры в него нужно добавить пару капель эфирного масла имбиря. Если же такого приспособления нет, то можно поступить по-другому:

в 1 литр воды добавить 20 грамм тертого корня имбиря;
прокипятить смесьна небольшом огне на протяжении четверти часа;
после добавить столовую ложку лимонного сока;
дать ребенку подышать парами над емкостью.

Также имбирь может быть использован как ингредиент средства для полоскания горла – в таком виде он не только поможет справиться с кашлем, но и поспособствует снятию боли в горле. Средство для полоскания готовится очень просто – 20 грамм тертого имбиря заливают стаканом кипятка, дают настояться и после проводят процедуру.

Имбирный чай и прочие средства с имбирем помогут не только в лечении – их часто используют для профилактики простудных и прочих заболеваний у детей.

Видео о полезных свойствах имбиря и противопоказаниях

https://www.youtube.com/watch?v=EYFH0FpBfIg

Последние статьи

Екатерина ГерманЕкатерина Герман, 32 года, образование — врач-хирург. Во время декретного отпуска решила в свободное время немного подработать. Увидела очень интересное предложение — писать статьи для сайтов на тему медицины.

lechenie-simptomy.ru

можно ли имбирь детям. если да то со скольки лет? в любых блюдах.

Миша Руцкий

да с малых лет можно ребёнку давать имбирь

???Эмили??? Хадсон

Такое давно известное во всем мире лечебное средство, как корень имбиря, имеет великое множество целебных свойств и может применяться для лечения широкого круга недомоганий. Это уникальное средство использовалось еще 2000 лет назад в древнем Китае для избавления от расстройства желудка, тошноты и слабости. Невероятно богатый всяческими натуральными питательными веществами, витаминами и микроэлементами, полезен имбирь детям и взрослым для улучшения общего здоровья, повышения иммунитета и профилактики различных болезней, от простуды и гриппа до артрита. Кроме того, имбирь и его продукты часто используется как сладковатая кулинарная приправа к таким блюдам как мясо, рыба, овощные рагу, супы, а также для печенья, пряников и разной другой выпечки.

Одним из главных лечебных свойств имбиря является его противовоспалительное свойство, потому он часто применяется внутрь в виде чая или отвара при гриппах, бронхитах, воспалении легких и других инфекционных заболеваниях легочных путей. Имбирный чай с медом и соком лимона может быть прекрасным средством для понижения температуры, успокоения кашля, облегченного выделения слизи и избавления от других беспокоящих симптомов простуды. Это лечебное средство имеет достаточно мягкое воздействие, поэтому без страха можно давать имбирь детям, которые страдают респираторными заболеваниями. Кроме того, корень имбиря содержит натуральные эфирные масла, которые могут помочь в короткие сроки избавиться от простуды и гриппа, поэтому детишкам можно применять ингаляции парами кипящего свежего корня имбиря.

Также, корень имбиря и имбирный чай являются прекрасными натуральными средствами для успокоения таких симптомов, как тошнота, рвота, головные боли, беспокойство, спазмы и так далее. К примеру, если ваш малыш страдает частыми расстройствами пищеварения и желудка, вы можете посоветоваться с педиатром и пройти курс лечения имбирным чаем. Это средство также облегчает мышечные боли, является отличным восстанавливающим лекарством и может быть полезно детишкам, которым пришлось перенести операцию или другое тяжелое лечение. Очень рекомендуется имбирь детям, которые нуждаются в укреплении иммунитета. Многие мамы уже убедились, что регулярное употребление имбирного чая или других продуктов, содержащих экстракты имбиря, помогают детишкам избежать простуд и различных инфекционных заболеваний.

Имбирь является достаточно универсальным натуральным средством, очень редко вызывает аллергические реакции или чувствительность, но при этом использовать его нужно с осторожностью. Не начинайте никакой тип лечения, включающий имбирь и его продукты, не посоветовавшись с педиатром или вашим семейным доктором. Также, если вы хотите получить максимум полезных эффектов от этого лекарственного средства, постарайтесь найти и приобрести только свежий корень имбиря, а не его порошок. Лучше всего давать имбирь детям в форме имбирного чая, приготовленного посредством кипячения нескольких кусочков свежего очищенного корня имбиря в кипятке, с последующим добавлением меда и лимонного сока. Такой способ приготовления позволяет сохранить все полезные элементы этого средства. Как правило, имбирь и его продукты не рекомендуется давать детям до 2-х лет.

Юльча Счастливая

мы давали своей дочке с 4-х лет. как приложение к домашним суши)))

Пухлик

Лет с 2-х можно. А если в семье это популярный продукт, то и пораньше!

Иоланта В

Я не даю, дополнительный раздражитель на слизистую желудка.

Виктория Орлова

Раньше я использовала имбирь с медом и лимоном только для лечения простуды у детей,
но этой осенью решила заняться профилактикой, ведь болезнь легче предотвратить чем лечить.
Попробовала заваривать чай с имбирем, вот как тут - https://mama-guide.ru/index.php/vse-o-detyah/zdorovye/45-imbir-dlya-detey-pri-prostude, и вы знаете... пока тьфу-тьфу-тьфу, работает!
Так что всем рекомендую, имбирь отличное средство (и никакой химии).

Танюшка

Я начала давать имбирь ребенку с 10 месяцев, и тьфу тьфу не аллергии нет, не болеем.

подскажите пожалуйста можно ли ребенку корень имбиря? как приготовить и в каком количестве можно пить???

ЕЛЕНА

Имбирь, также как и мед, не только можно, но и полезно использовать в детском питании, так как он обладает сильным иммунноповышающим эффектом. Имбирь нельзя давать детям, не достигшим 2 летнего возраста. Детям старшего возраста начинайте давать имбирь аккуратно.

Отрежьте около 6 см корня имбиря и натрите на мелкой тёрке, должно получиться около 3 ст. л имбиря.
Залейте натертый имбирь 1, 5 л кипящей воды, дайте настояться 10 минут.
Добавьте 6 ст. л. любого меда.
Можно также по желанию добавить 4 ст. л. лимонного или апельсинового сока и немного мяты.
Все перемешайте и дайте настояться еще 5 минут.

Полученный имбирный чай нужно пить обязательно в горячем виде.

Если для рецепта использовался молотый сухой имбирь, то его нужно кипятить 20 минут на слабом огне и количество его должно быть в 2 раза меньше.

Ксина Маркеш

а зачем ребенку корень имбиря?

можно ли имбирь детям.если да,то с какого возраста.

бабушка яга

Имбирь можно детям с 2-х лет.
Вначале как имбирный чай с мёдом и лимоном. А потом и всё остальное имбирное...

Красавица южная

Можно. Пряники же давали маленьким.

с какого возраста можно давать имбирь детям

Городской Эльф

лучше до 7 не давать. Он очень пряный.

Просто ЛАНА

Своему давала в качестве лечения при простуде в 3,5 года . Стоит помнить, что имбирь может спровоцировать бессонницу, возбуждение.

С какого возраста можно давать детям имбирь?

Анфиса Мяушь

В кухнях востока, Индии, Китая имбирь дают детям сразу, как переводят на обычное питание, т. к. имбирь является еще и антисептиком. С двух летнего возраста можно добавлять в пищу немного, как легкую приправу.