Зелень имбиря

Можно ли похудеть на зеленом чае с имбирем

Можно ли похудеть на зеленом чае с имбирем

Зеленый чай с имбирем – натуральный напиток, отлично справляющийся с проблемами, которые потенциально ведут к ожирению. Но для этого важно знать, как его правильно заваривать и пить.

Принцип действия

Зеленый чай - эффективное средство, помогающее избавиться от лишнего веса, поскольку в его состав входят самые сильные антиоксиданты – катехины, препятствующие старению клеток, активизирующие метаболические процессы и способствующие сжиганию липидов. Также этот напиток богат минералами, витаминами группы С и Р, кофеином и полифенолами. Поэтому при регулярном употреблении зеленого чая, нормализуется уровень холестерина в крови и снижается риск развития ожирения. Имбирный чай известен содержанием большого количества незаменимых аминокислот, витаминов группы В, В1, С, а также антиоксидантов. Принцип его действия на организм аналогичен зеленому чаю. Поэтому напиток, приготовленный на основе имбиря и листьев зеленого чая, способствует похудению.

Рецепты приготовления зеленого чая с имбирем

Чтобы приготовить классический чай с имбирем, возьмите кубик свежего корня имбиря, размером приблизительно 2 на 2 сантиметра и сок из четверти лимона, залейте все 1 стаканом воды, доведите до кипения и варите на слабом огне в течение 10 минут. Параллельно заварите свой любимый зеленый чай. Снимите с огня имбирный отвар, смешайте с зеленым чаем и добавьте мед по вкусу.Для приготовления чая с мятой, 20 граммов корня имбиря залейте 200 миллилитрами воды и варите около 15 минут. Выньте имбирь и залейте отваром сухие листья зеленого чая и несколько листков мяты. Дайте настояться в течение 15 минут.Отличным средством в борьбе с лишними килограммами является напиток на основе молока. В уже заваренный вместе с имбирем зеленый чай добавьте немного кардамона, затем смешайте с молоком в соотношении 2:1. Поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. После этого напиток остудите и процедите.

Противопоказания к употреблению зеленого чая с имбирем

Не рекомендуется пить зеленый чай с имбирем при беременности и кормлении грудью. С осторожностью его необходимо принимать людям, страдающим гастритом и язвой желудка. А отказаться от употребления напитка следует при высокой температуре. При сердечно-сосудистых заболеваниях и сахарном диабете, зеленый чай с имбирем можно пить только после консультации со специалистом. Кроме того, зеленый чай с имбирем обладает тонизирующими свойствами, а потому не стоит пить его перед сном. Чтобы похудеть, нужно употреблять по 1-2 стакана приготовленного напитка ежедневно, придерживаться правильного питания и больше гулять на свежем воздухе.

KakProsto.ru

Зеленый кофе с имбирем

Зеленый кофе с имбирем является достаточно новым, но в то же время очень полезным во всех отношениях напитком. Благодаря его полезным свойствам Вы еще больше обогатите свой организм микроэлементами, витаминами и другими веществами. Также с помощью такого натурального зеленого кофе с имбирем можно достичь потрясающих успехов в борьбе с лишними сантиметрами. Вам не нужно будет изнурять себя жесткими диетами и изнуряющими занятиями в спортзалах, достаточно приобрести данный напиток и принимать его за полчаса до еды 2-3 раза в день. imbirМножественные положительные отзывы от приема зеленого кофе с имбирем, заставляют задуматься, в чем же причина, таких результатов. Для ответа на это вопрос предлагаем Вам рассмотреть свойства зеленого кофе с имбирем.

Зеленый кофе с добавлением имбирного корня является еще более полезным, чем просто не обжаренные зерна. Так как имбирь содержит в себе богатый спектр минералов : фосфор, натрий, магний, железо, калий и цинк, а также и витамины (А, В1, В2, В3, С).

Помимо этого он состоит из следующих компонентов: линалоол, фелландрен, цингиберен, цинеол, борнеол, камфен, бисаболен, гингерин, цитраль, жир и сахар. Эфирные масла придают, этому растению, приятный аромат, а довольно необычный вкус дарит ему гингерол и фенолоподобное вещество.

Очень долгое время имбирь используют в качестве пряности, а также в качестве лекарственного средства. В современное время ему нашли еще одно применение: его начали добавлять в зеленый кофе, за счет чего напиток приобретает белее выраженный вкус, но самое главное полезных веществ в таком напитке гораздо больше, чем просто в зеленом кофе. Помимо этого в имбирь является богатым на полезные вещества, благодаря которым он оказывает благотворнее влияние на Ваш организм, самочувствие и внешний вид!

еленый кофе плюс имбирь обладает легким слабительным, ветрогонным и желчегонным эффектом, такое сочетание ингредиентов дарит отличный результат в борьбе с лишним весом. Помимо этого корень имбиря хорошо стимулирует кровообращение и взаимодействуя с кофе, который в свою очередь предоставляет заряд бодрости, эти продукты вдвойне повысят Вашу работоспособность. Также следует отметить, что кофейные зерна с добавлением имбирной пряности выведет излишки холестерина из организма, а также воспрепятствует его накоплению. И еще, что не менее важно, такой напиток улучшает пищеварение и обладает противоядным свойством при отравлении грибами.
Обратите внимание, что приобрести зелёный кофе с имбирём можно в виде собственно кофе или второй вариант - капсулы. Зелёные кофейные зерна отличается от черных только методом обжарки. Поэтому они лучше сохраняю полезные вещества антиоксиданты и кислоты.

Заказать_зеленый_кофе_с_имбиремПроизводители такого продукта обещают, что и таблетки и кофейные зерна, содержат только натуральные компоненты, которые заявленных на упаковке растений. В состав препарата также может входить как натуральный зелёный кофе, так и экстракт. Конечно, капсулы, содержат ещё необходимые формообразующие вещества. Нередко в такой напиток еще добавляется экстракт з гуараны или зелёного чая. Эти вещества тоже полезны для организма человека: выводят токсины, улучшают обмен веществ, помогают в борьбе с лишними сантиметрами.

Подводя итоги, можно сделать вывод, что зеленый кофе с имбирем является новым полезным продуктом, который полезен практически всем и даже тем, любителям этого напитка, которые не страдают излишним весом, но не прочь обогатить свой организм микроэлементами и витаминами , а также снизить риск накопления в организме холестерина.

Рассмотрев свойства зеленого кофе с имбирем, также следует обратить внимание на противопоказания к применению данного напитка.

Зеленый кофе с имбирем противопоказан людям, которые имеют такие заболеваниями или состояния:

  • проблемы желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит, колит);
  • желчнокаменная болезнь;
  • проблемы сердечно-сосудистой системы;
  • беременным женщинам.

1381084821_otzyvy-o-zelenom-kofe-s-imbiremТакже, просмотрев отзывы зеленого кофе с имбирем в интернете, вы заметите, что результат от его употребления может быть разным. Это можно объясняется индивидуальными особенностями организма, а также зависит от образа жизни человека. Чтобы достичь желаемого результата, недостаточно будет применять только такой напиток, ведь если Вы будете запивать им тортики, то ни о каком похудении и речи быть не может. Для достижения своей цели Вам необходимо, не только заказать зеленый кофе с имбирной пряностью, но и пересмотреть свой рацион питания, и начать заниматься физическими нагрузками. Поверьте, в таком случае Вы сразу же заметите изменения, тело приобретет прекрасный вид, а также улучшится самочувствие.

И помните, что вы достойны, иметь прекрасное тело и быть красивыми!

oimbire.com

Имбирь полезные свойства, рецепты, виды, фото и видео

  • 4  Интересные факты

Разновидности

Насчитывается около 7 видов данного пряного лекарственного растения. Встречается в Индии, Китае, Западной Африке, Ямайке и Барбадосе. Имбирь попал в Европу в качестве пряности еще в средние века. Самая главная ценность растения находится в его корне. Корень имеет несколько разделенных кусков, которые напоминают фигурки, они расположены в одной плоскости.

Непереработанный и неочищенный имбирь называют черным, а очищенный и вымытый — белый. Черный, высушенный на солнце, получается более жгучего на вкус, нежели белый. На изломе старое корневище желтого окраса. Из имбирных корней изготавливают заварки, настойки, порошок.

Лечебные свойства

Имбирь и его целебные свойства отмечал еще Конфуций. Целебные свойства имбиря могут испытать практически все органы. Но такое растение используют главным образом как лекарство при бронхиальной астме, аллергических и кожных заболеваниях.

Также применение имбиря возможно при таких заболеваниях как: атеросклероз, глисты, нарушение обмена веществ, язва желудка, повышенный холестерин, паралич и желтуха. Экстракт корня имбиря помогает при болезненных менструациях, укачивании, укрепляет деятельность щитовидки и сосудов. Данное растение хорошо замедляет старение и повышает половое влечение у всех полов.

Польза

Обычную простуду можно вылечить при помощи чая с имбирем с добавлением меда. Имбирный корень используется в виде порошка, настоек и отваров. Имбирь дикий — куркума, данный вид используют в качестве пряности применяемой в кулинарии, а также при ревматизме, головных болях в качестве компресса, при болезни суставов. Корневая кожица растения обладает отличным мочегонным действием.

Рецепты

  1. Чтобы излечить организм от желудочного расстройства, необходимо взять 1/4 ложки чайной имбиря и ореха мускатного, перемешать со 100 мл воды и 100 мл белого йогурта.
  2. От сильной головной боли можно избавиться следующим образом: взять теплую воду и добавить половину ложки чайной лекарственного растения, перемешивать до образования пасты. После наложить данную пасту возле носа или на лоб.
  3. Содержимое фурункула можно вытянуть при помощи куркумы, делается это следующим образом: взять куркуму и имбирь по 1/2 ложки чайной и добавить воду, получаем пасту. Данную пасту наносим на область фурункула.
  4. Геморрой лечится следующим образом: дважды в день принимать щепотку имбиря и ложку чайную сока алоэ, предварительно перемешав.
  5. При мышечной усталости можно принимать имбирные ванны, для этого делаем следующее: в литре воды необходимо 10 минут кипятить 2-3 ложки имбирного порошка. Данный раствор добавляем в ванну и на протяжении 20 минут принимаем процедуру.

Противопоказания

Корень имбиря чудодейственный — это особенное лекарственное средство. Могут быть противопоказания при тех же болезнях, которые растение может облегчить. Этот парадокс связан с сильным действием вещества, поэтому при аллергических заболеваниях или отклонениях в кардиологии необходимо подождать до снижения интенсивности и только после этого можно начинать лечение.

 Интересные факты

  1. Имбирь был завезен в Европу в качестве средства для профилактики болезни чума, еще в далекие Средние Века.
  2. Существует легенда о повышении женской силы при употреблении имбиря.

pro100-cvety.ru

Имбирь – лакомство и лекарство на вашем подоконнике

доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

История

Об этой пряности знали в Индии в очень давние времена. Аюрведа относит это растение к универсальным средствам, применяемым при очень многих заболеваниях: проблемы пищеварения, в том числе кишечные инфекции, мигрени, тошнота. Известно, что в периоды эпидемий чумы и холеры население этой страны начинало потреблять в пищу больше пряностей и в том числе - имбиря.

В Китайской медицине имбирь входил во многие прописи, предназначенные для людей пожилого возраста, как растение, возвращающее жизненный тонус и согревающее. А рыбаки, отправляясь в море, брали с собой кусочек сырого или засахаренного корневища – как средство от морской болезни.

Во времена древних греков и римлян имбирь использовался как пряность и лекарство. Его упоминают Диоскорид и Плиний. Диоскорид лечил им заболевания желудочно-кишечного тракта, римляне - глазные болезни.

Арабы использовали отвар корней при ангине и потере голоса. По мнению лингвистов, латинское название растения «Zingiber» происходит от арабского «Zindschabil», что означает «корень».

Это одна из первых пряностей, завезенных в Европу из Азии.  Аббатиса бенедиктинского монастыря и одновременно автор одних из первых книг по фитотерапии в средневековой Европе Хильдегарде Бингенская (1098-1179) рекомендовала имбирь как тоник и стимулятор. В средние века его использовали для профилактики чумы и при истерии.

Кстати, это была первая азиатская пряность, переселившаяся в Америку и хорошо там прижившаяся. Во время освоения испанскими колонизаторами Америки среди прочих растений они начали выращивать там и имбирь – тропический климат тому способствовал. В 1547 году в Испанию из Вест-Индии было привезено более 2-х тонн корневищ имбиря.

В Англии имбирь прижился как пряность и его добавляли в эль и пудинги, а в Лондоне даже была Имбирная улица – Gingerstreet.

На Руси без имбиря и гвоздики немыслимо было приготовление тульских пряников и медовух.

Ботаническое описание

Имбирь (Zingiber officinale Rosc.) - тропический травянистый многолетник из семейства Имбирные, внешне несколько напоминающий тростник. Корневища ползучие, узловатые, мясистые. Стебли достигают 2-х м. Плотные, короткие колосовидные соцветия состоят из стебля, покрытого кроющими листьями, черепитчато-налегающими один на другой, и пазушных одиночных цветков белого, жёлтого или розового цвета, напоминающих по форме орхидею. Развита только одна тычинка, приросшая к лепестку. Вместо остальных тычинок недоразвитые стаминодии. Пестик один, завязь нижняя. Плод – трёхстворчатая коробочка.

Родина и распространение по миру

Его родина - Южная Азия, хотя в диком виде он не встречается. Культивируется  в Китае, Индии, Индонезии, на Цейлоне, в Австралии, Западной Африке, а также на Ямайке и Барбадосе.

Крупнейшие производители имбиря (данные на 2005 г.): Нигерия (площади 181 000 га и производство 125 000 т) и Индия (площади 95 300 га и производство 359 000 т). Крупнейший экспортёр – Китай 232 000 т. За нежный аромат высоко ценится ямайский имбирь.

Плантации имбиря закладывают под пологом деревьев кусочками корневищ. Урожай начинают собирать уже через 245-260 дней после посадки. Но этот молодой имбирь используется только в кулинарии. Для продолжительного хранения в качестве пряности и для получения эфирного масла  корневища выкапывают через 9-10 месяцев после посадки, когда пожелтеют листья, а кожица корневища приобретёт зеленоватую или коричневую окраску. Уборка имбиря производится вручную (исключение - США).

Что используют

Пряностью и лекарственным сырьем являются корневища имбиря, которые имеют вид пальчаторазделенных, округлых или сдавленных кусочков, напоминающих разные фигурки. В зависимости от способа обработки, сырье делят на черный (его еще иногда называют «барбадосским») – неочищенный, не ошпаренный кипятком и высушенный на солнце, и белый («бенгальский») – вымытый и очищенный имбирь. Первый характеризуется более сильным запахом и жгучим вкусом. Но чаше всего эта пряность продается в порошке, который имеет серовато – желтый цвет и мучнистую консистенцию. Эфирное масло, которое получают из корневищ паровой перегонкой, широко используют ароматерапевты.

Иногда недобросовестные поставщики вместо имбиря продают альпинию лекарственную (Alpinia officinarum), но она отличается более толстыми корневищами красно-бурого цвета с белыми листовыми рубцами и ярко выраженными остатками побегов.

Что содержит

Характерный запах имбирю придают эфирные масла, которых содержится 1-3%, а острый вкус  – гингерол. Кроме того, корневища содержат крахмал, сахара, смолы.

Эфирное масло содержит такие компоненты:камфен, d-фелландрен, цингиберен, цинеол, борнеол, линалоол, цитраль. Аромат похож на камфарный, острый, с лимонными нотками. Эфирное масло получают из корневищ с корнями методом гидродистилляции. Масло представляет собой бледно-желтую, янтарную или зеленоватую жидкость. Оно отличается в зависимости от происхождения, например, африканское - более темное. 

Следует отметить, что эфирное масло имбиря не обладает остротой на вкус и раздражающим действием на кожу цельного корневища, что связано с тем, что при перегонке в него не переходит гингерол.

Как лечит

Свежее корневище или порошокприменяется при простудных заболеваниях, обладает антимикробной активностью против возбудителей многих заболеваний. Однако следует помнить, что эфирное масло этим действием почти не обладает. Поэтому при кишечных инфекциях и отравлениях лучше использовать именно корневища, а не эфирное масло, как иногда рекомендуют ароматерапевты.

С древних времён китайские врачи назначали имбирь пожилым пациентам при нарушениях памяти, холодных конечностях, после инсультов. Они рекомендовали применять это растение в сочетании с чесноком, считая, что они усиливают действие друг друга. Современные исследования подтвердили, что его препараты улучшают кровообращение и служат для профилактики тромбозов. О.Д. Барнаулов с соавторами рекомендует имбирь при снижении памяти, интеллекта, энцефалопатиях, шуме в ушах, головной боли, инсультах, параличах, болезни Альцгеймера, хронических арахноидитах, ревматоидных артритах, а также гипофункции яичников и гипотиреозе.

Применение препаратов имбиря в исследованиях снижало содержание холестерина.

Применение имбиря в качестве противовоспалительного и болеутоляющего средства при простудных заболеваниях также нашло научное объяснение. Водно-спиртовой экстракт имбиря снижал уровень простагландинов и подавлял воспаление при индуцированном у крыс воспалении лёгких.

Домашние рецепты

Острый вкус имбиря помогает пищеварению, стимулируя образование желудочного сока. Поэтому его применяют при расстройствах пищеварения, сопровождающих­ся тошнотой, рвотой, поносом, при хроническом энтерите. Китайцы в случае заболевания дизентерией принимают 0,3-0,5 г (на кончике ножа) молотого корневища 4 раза в день.

Китайцы также считают, что эта пряность улучшает память, особенно в преклонном возрасте. Они же ре­комендуют порошок имбиря с медом как незаменимое средство при мужс­ких проблемах. Принимают порошок с медом ежедневно и запивают чаем. Имеются сведения о применении этого растения при простатитах.

Имбирь - одно из наиболее эффек­тивных средств при укачивании в транспорте. В эксперименте он зарекомендовал себя лучше, чем многие апробированные медицинские препараты, предназначенные для этих целей. Лучше всего использовать кусочек свежего или засахаренного корневища. Некоторые источники рекомендуют его и при утренней тошноте беременных, однако в данном случае с применением нужно быть очень осторожным и посоветоваться с врачом.

Наряду с порошком можно использовать настойку имбиря на водке (в соотношении 1:10). Ее целесообразно применять при любых кишечных расстройствах и нарушении пищеварения.

Если вы захотите приготовить имбирный чай, возьмите половину чайной ложечки порошка, залейте 2 стаканами кипятка, варите на медленном огне в закрытой эмалированной посуде 40 минут, процедите, добавьте по вкусу сахар, а лучше мед, и пейте как чай. Эта лекарственная форма более желательна при простудных заболеваниях.

При использовании имбиря в качестве противопростудного средства можно приготовить имбирник, нечто вроде нашего горчичника. Натирают свежий корень имбиря, выкладывают его на компрессную бумагу и прикладывают аналогично горчичнику. Таким же образом применяют компрессы при заболеваниях суставов, миозитах и невралгиях. Если нет свежего имбиря, то берут порошок корневища, заливают небольшим количеством кипятка и намазывают полученную кашицу на компрессную бумагу.

Гурманам очень рекомендую добавлять в кофе немного имбиря и 2-3 бутона гвоздики. Этот напиток, сваренный с пряностями и выпитый в приятной компании, придаст бодрости и улучшит настроение.

Ароматерапевты используют эфирное масло имбиря при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при растяжении связок, при вялом кровообращении, в средствах по уходу за кожей и для снятия стресса.

Но как всякое лекарство, имбирь имеет ряд ограничений к применению. Не следует его использовать во время беременности, в том числе и как противорвотное средство при токсикозе. Эфирное масло не применяют в чистом виде, а разводят базисными маслами. В противном случае оно может вызвать раздражение.

Для гурманов

Пожалуй, ни одна кухня мира не игнорирует имбирь. В азиатских странах он входит в состав карри и некоторых других пряных смесей. В китайской кухне широко известно такое блюдо, как свинина в сладком соусе с имбирем, он не только ароматизирует мясо, но и делает его мягче и нежнее. Во Вьетнаме и Бирме из свежих корней варят варенье. Очень популярно варение из имбиря с добавлением апельсиновых корок. В Индии выпускают четыре сорта «имбирной муки», которая отличается по количеству добавляемой пряности. В арабской кухне его добавляют в тесто и делают засахаренный имбирь - цукаты. Европейская кухня использует эту пряность в основном при приготовлении соусов к мясу, овощных и фруктовых маринадов.

Жаловали имбирь и на Руси. Без него потеряли бы свой вкус русские сбитни, квасы, настойки, меды. Его и сейчас добавляют в тесто пряников, куличей и сдобных булочек.

Кстати, если вы захотите использовать имбирь в своих кулинарных изысках, учтите некоторые тонкости. По совету большого знатока кулинарных традиций и тонкостей В.В. Похлебкина, имбирь вводят в тесто во время замеса. При тушении мяса – за 20 минут до готовности, а в компоты, пудинги, кисели - за 2-5 минут до готовности. Свежие листья имбиря добавляют в салаты и чай для придания ему приятного аромата.

Для любителей выращивать

Имбирь лекарственный довольно благодарный объект для выращивания на подоконнике, и многие энтузиасты с успехом получают пусть небольшой, но такой греющий душу любому любителю растений урожай.

Имбирь - очень теплолюбивое комнатное растение, не любит сквозняки и сильно угнетается при температуре +15-16°С. Он предпочитает рыхлые, легкие по механическому составу и богатые органикой почвы. Лучше всего подойдет смесь дерновой и листовой земли, торфа и крупного речного песка в равных частях. Размножается вегетативно. Посадочный материал можно купить в овощном отделе супермаркета, где имеется в продаже свежий имбирь. Обратите внимание в зимний период, чтобы корневища не были подморожены. Их делят на кусочки так, чтобы на каждом была здоровая и хорошо развитая почка, и сажают в горшочки. Можно в не очень глубокие, но с большим диаметром, чтобы ему было куда ползти вширь. Еще лучше использовать широкие поддоны. Корневища сажают поверхностно, как ирисы, лишь слегка присыпав землёй.

Имбирь - растение очень эффектное, дает много зелени, и вы еще до урожая получите массу положительных эмоций от обилия зелени. Ну, а если он еще и зацветет!… К свету имбирь относительно нетребователен, ведь у себя на родине он растет под пологом тропической растительности. Имбирь будет расти даже на подоконниках окон северо-восточной и северо-западной экспозиции. Растения предпочитают повышенную влажность воздуха, поэтому желательно их 1-2 раза в день опрыскивать из пульверизатора, особенно в зимний период, когда включено центральное отопление. Удобрения– минеральные комплексы, обязательно включающие в себя максимальное разнообразие микроэлементов.

При пониженных температурах (ниже +15°С) растение может впасть в состояние покоя до весны. Но если в квартире постоянна температура около +20°С и более, ведет себя как вечнозеленый многолетник, хотя зимой листья всё равно частично желтеют.

Выкапывать корневища рекомендуется при пожелтении листьев. После этого их моют и используют в домашних приготовлениях.

 

greeninfo.ru

как правильно заварить корень имбиря?

✿Elena m✿

Имбирный чай и его свойства

Свойства имбирного чая зависят от количества, которое Вы применяете. Обычно используют 1 чайную ложку на 1 стакан кипятка. Настивают 20-30 минут, но по вкусу. С медом его пить приятнее. Использовать 3 - 4 раза в день (3-4 чайные ложки порошка) , больше не рекомендуется.
Имбирный чай при простуде - верное средство, помогающее быстрее выздороветь. Имбирь облегчит отделение слизи, успокоит кашель, а от горячей жидкости пройдет раздражение в горле.

Рецепт приготовления имбирного чая: на 0,5 литра воды Вам понадобится:
1. Свежий корень имбиря (3-4 см) . Имбирь в порошке брать не рекомендуется, та как чай получается не таким вкусным и мутным.
2. Кардамон - 2 стручка
3. Щепотка корицы (по желанию)
4. чайная ложка зеленого чая без добавок
5. 3 ч. лож. цветочного меда (можно и больше)
6. Гвоздика (по желанию)
7. пол-лимона

Завариваем зеленый чай как обычно и настаиваем 5 минут, затем процеживаем. Чай (без чаинок) выливаем в кастрюлю из нержавейки, добавляем кардамон, мелко порубленный корень имбиря, корицу, гвоздику. Доводим до кипения. На маленьком огне варим еще минут 20. Затем добавляем мед и лимон (сначала выжимаем из него сок, а потом бросаем в кастрюлю остатки лимона вместе со шкуркой) . Варим минут 5. Выключаем огонь и настаиваем чай минут 15 - 20. Затем через ситечко переливаем чай из кастрюли в удобную емкость. Чай можно пить как холодным, так и горячим. По желанию можно добавить свежую мелко порубленную мяту. Имбирный чай должен получиться янтарно-желтого цвета.

Черный (зеленый) чай с имбирем

Натрите свежий имбирь на мелкой терке или насыпьте полчайной ложки сушеного имбиря вместе с заваркой. Чай заваривается в чайнике, но можно и в термосе. Настоять 20-30 минут, процедить. Непродолжительная термообработка сохраняет полезные свойства имбиря. Такой чай очень полезен: он не только обладает приятным свежим вкусом и ароматом, но и помогает при кашле, бодрит. Имбирь известный антиоксидант, поэтому употребление чашечки такого чая в день может рассматриваться как элемент борьбы за чистую сияющую кожу без морщин и крепкое здоровье в любом возрасте.

Имбирный чай ( от простуды и депрессии)

Ингредиенты:
* Кипяток,
* Чай листовой (можно любой, но лучше зеленый) ,
* Имбирь,
* Можно также:
* Мед (в чай с имбирем в очень маленьком количестве, чуть-чуть!!!) ,
* Красный перец (острый) или Чили.

В Индии имбирный чай с лимоном — самый популярный зимний напиток. Кстати, рекомендуем Вам тоже попробовать заваривать ломтики имбиря: грамм 10-20 на чашку. Добавьте туда немного мяты, мелиссы или другой травы, немного лимона по вкусу и вы получите прекрасный напиток, который тонизирует и бодрит утром намного лучше, чем кофе.

Напиток с имбирем. Ингредиенты: 1,2 л воды, 3 ст. л. натертого имбиря, 5 ст. л. меда, 4 ст. л. лимонного или апельсинового сока, 2 ст. л. свежей мяты.
Приготовление: вскипятить воду, добавить имбирь, мед и размешать. Процедить через сито, стараясь выдавить из имбиря максимальное количество жидкости. Добавить щепотку черного перца и сок. В конце добавить немного свежей мяты. Употребляется горячим.

Имбирный чай для похудения

Чайную ложку измельченного корня имбиря залить стаканом кипятка, добавить чайную ложку меда и дольку лимона. Этот напиток включает в себя три вкуса - острый, кислый и сладкий и показан тем, у кого в организме все течет медленно и только жир накапливается быстро.

Корневища имбиря содержат эфирное масло, основные компоненты которого: гингерол и шогаол - вещества, придающие имбирю его пряный, жгучий вкус. Оба вещества усиливают кровоснабжение и согревают изнутри. Вследствие этого стимулируются пищеварение и обмен веществ.

Рекомендуемое количество имбирного чая для похудения

Большой термос (около 2 литров) . Чай лучше всего заварить утром. Залить в термос и наслаждайтесь по чашечке чая, в течение дня. Если употреблять перед едой - притупляет чувство голода.

Подобные статьи: