Эта прекрасная пряность пришла к нам из Южной Азии и сегодня ее используют в каждом уголке мира. В корне находится около 3% эфирных масел, 70% органических соединений, а также огромное количество витаминов, аминокислот и минеральных соединений. Вы можете использовать свежий корень, который должен быть светлого цвета, а так же можно приобрести сушеный имбирь. Известно огромное количество полезных свойств этой пряности, но как пить имбирь, чтобы похудеть.
Такое сочетание дает возможность сделать процесс похудения очень простым и эффективным. К тому же этот напиток очень просто употреблять и пить его можно даже на работе. Есть несколько вариантов, как приготовить напиток из имбиря. Самый легкий – добавлять сухой порошок в обычный чай. Сухой имбирь можно найти буквально в каждом магазине, но лучше все-таки отдать свое предпочтение свежему корню. Этот вариант наиболее полезный, ароматный и вкусный. Теперь давайте подробно разберемся, как использовать имбирь в чай.
Рецепт №1
Возьмите небольшой корень, где-то 3 см, и нарежьте его тоненькими пластинками, положите их в термос, в который необходимо налить 1 л кипятка. Оставить напиток на 1 час завариваться и спустя это время полученный чай необходимо обязательно процедить, чтобы он не был приторным. Чтобы разнообразить напиток вы можете добавить в него лимон и мед.
Рецепт №2
Давайте узнаем, как пить корень имбиря, чтобы похудеть очень быстро. Секрет в чесноке, который используется в таком имбирном чае. В этом варианте необходимо брать примерно 4 см корня, который нарезаем тоненькими полосочками, и 2 зубчика чеснока. Кладем все продукты в термос и туда же отправляем 1 л кипятка. Также оставляем настаиваться где-то 1,5 часа, и процеживаем. Такой напиток необходимо пить только в теплом виде.
Рецепт №3
Для этого вариант имбирь натираем на терке, и кладем 2 ст. ложки в термос, туда же 1 л кипятка. В этот же термос необходимо добавить некоторое количество мяты. Как только напиток остынет необходимо добавить туда 50 мл сока лимона и 50 г меда.
Теперь необходимо узнать, как правильно пить корень имбиря. Диетологи рекомендуют употреблять такой напиток за 30 минут до еды, а также после. Но если вы хотите, то пейте его и на протяжении всего дня, только небольшими порциями и небольшими глотками. Ежедневная норма не должна превышать 2 л.
Теперь рассмотрим противопоказания к употреблению имбиря: аллергия, а особенно на цитрусовые; возможность возникновения кровотечения; какие-либо воспаления; наличие язв, гастрита или колита; беременность. Перед употреблением такого напитка обязательно посоветуйтесь с врачом и узнайте можно ли вам принимать имбирь. Теперь вы знаете, как пить имбирь, чтобы похудеть, какие напитки можно из него приготовить и какими полезными свойствами он обладает, теперь осталось только купить корень и заварить вкусный чай.
womanadvice.ru
Историческая родина дикорастущего имбиря - Юго-Западная Азия, но в настоящее время его полностью вытеснил культивированный имбирь Западной Африки, Австралии, Китая и Индонезии. Имбирь, или белый корень, относится к многолетним растениям, стебель прямой как у бамбука, листья ланцетовидной формы немного заостренные. Ботаническое название singabera в переводе с санскрита имеет два значения как «в форме рога» и «универсальное лекарство». Семейство имбирных (Zingiberaceae) представляет 47 родов и 1000 видов.
Цветки из трех лепестков, окрашенных в яркие цвета, напоминают ирис. Основную ценность имбиря представляет мясистый крючковато-разветвленный корень, содержащий полезные вещества и эфирные масла. Содержащееся в корне активное вещество гингерол (gingerol, [6]-gingerol), придает имбирю вкус острого перца чили.
Полезные свойства и применение имбиря
Применение свое растение нашло в пищевой промышленности в качестве приправы. Как правильно заваривать имбирь, знает и народная медицина, где используется корень в сухом очищенном виде, содержащий до 70% цингеберена, 1,5% гинегерола, 4% крахмала, аминокислоты. Имбирь стимулирует кровообращение и препятствует отложению жиров в организме.
Содержащиеся в корне имбиря эфирные масла, активизируют обменные процессы в организме, помогают выведению шлаков и лишних радикалов с выделением тепла, поэтому корень имбиря применяют для борьбы с лишним весом и ожирением. Если изменить привычное питание и ввести в рацион блюда с имбирем, то можно достичь желаемого результата.
В японских ресторанах вместе с суши подают корешки имбиря. Японцы используют их во время трапезы, при переходе от одного блюда к другому. Дело в том, что имбирь способствует хорошему пищеварению, благодаря чему можно сбросить лишний вес, но здесь нужно четко знать, как заваривать имбирь для похудения правильно. Так же с этой целью используют имбирный чай, он заглушает чувство голода. Имбирь для похудения можно применять в свежем виде, салат из него отлично дополнит диету или подойдет для разгрузочных дней.
Для салата потребуется по одной части цедры апельсина, корня имбиря и сельдерея и три части нарезанной свежей моркови. Кроме этих ингредиентов нужны испеченные в духовке две части лимона и две части свеклы. Все это нужно полить растительным маслом и перемешать.
Рецепты имбирных чаев для похудения
1. Очистить и натереть на терке корень имбиря, залить его кипятком и накрыть, чтобы настоялся. Перед употреблением добавить ложку меда и колечко лимона, так чай будет вкуснее. Утренний кофе можно заменить имбирный чаем, приготовленным накануне. Это добавит энергии и бодрости организму. Однако не стоит злоупотреблять этим напитком, так как заваривать имбирь нужно осторожно, дабы не вызвать расстройство желудка.
2. Тонко нарезать корень имбиря, залить водой и довести до кипения на медленном огне. Дать остыть, добавить в настой мед и лимон. Для более эффективного действия настоя можно дополнить его мелиссой, ромашкой и другими травами. Такой напиток улучшает работу печени, почек и омолаживает кожу.
3. Для приготовления чая понадобится корень имбиря и два зубчика чеснока. Чеснок добавляется для усиления действия и придает чаю пикантный вкус. Очищенный и нарезанный дольками имбирь заливают двумя литрами кипятка (перед тем, как заваривать имбирь, в него добавляют чеснок, а затем уже настаивают полчаса). После вынуть имбирь и чеснок. Пить такой чай рекомендуется перед едой.
В целях похудения имбирный чай нужно пить ежедневно, отказавшись при этом от сахара и прочих сладостей. Существует много других полезных рецептов с имбирем для похудения - это напитки и первые блюда, гарниры, десерты с добавлением специй. Однако в этих случаях перед тем, как заваривать имбирь, нужно тщательно рассчитать его дозировку.
Противопоказания к применению имбиря
Корень для похудения противопоказан при желчнокаменной болезни, гипертонии. При беременности и кормлении грудью перед тем, как заваривать имбирь необходимо проконсультироваться с врачом.
fb.ru
Имбирь – удивительное растение родом из Южной Азии, но признан и популярен в наше время уже практически повсеместно. Предпосылкой к этому послужили его уникальные свойства, позволяющие укрепить здоровье, избавиться от различных заболеваний и существенно сбросить вес. Последний фактор даже вызвал «имбирный бум», из-за которого в некоторых городах существенно поднялась цена на имбирный корень.
О чем это говорит? О том, что правильно заваренный имбирный чай на самом деле помогает снижению веса, причем существенно. Итак, как похудеть с помощью имбиря? Спросить можно диетологов или же самостоятельно разобраться с полезными свойствами имбиря, почитав отзывы на сайтах, посвященных здоровью и красоте. Рассмотрим самые популярные и безотказные рецепты для похудения с имбирем.
Имбирный чай для похудения чаще всего предлагают готовить из свежего коня имбиря, дольки лимона и меда, заварив крутым кипятком все ингредиенты. Это не совсем верный подход, поскольку ни лимон, ни мед не любят высокой температуры, и при превышении 60 °С теряют многие свои полезные свойства. Например, в лимоне разрушается витамин C, а мед даже может стать токсичным, если верить мудрости Аюрведы. Из всех компонентов чая для похудения безопасным кипяток остается только для самого корня, его можно заварить прямо в чашке, в чайнике, банке или термосе, и уже после охлаждения добавить мед и лимон.
Можно брать не только свежий корень имбиря, но и его сухой и измельченный аналог, хотя чай из порошка будет куда как менее вкусен и эстетичен на вид. Сторонники и противники употребления сухого и сушеного имбиря до сих пор спорят, в каком виде надо его заваривать, чтобы похудение с помощью этого золотого корня происходило легче.
Чай можно приобрести как в готовой смеси, так и приготовить самостоятельно, согласуя состав с собственными вкусовыми предпочтениями. Имбирный корешок прекрасно сочетается с такими типами чая, трав и фруктов:
С этими компонентами имбирный чай не только способствует сбросу лишнего жирового балласта, поднятию иммунитета, оздоровлению организма и очищению крови, но и весьма приятен на вкус, если привыкнуть к легкой горечи и остроте напитка. Но имбирь не так прост, как может показаться вначале, один из популярнейших рецептов для похудения – имбирный чай или настойка с чесноком.
На первый взгляд кажется дикостью. Конечно, вроде бы не очень совместимые продукты, к тому же на вкус малоприемлемы в виде чая, но зато как эффективны! И имбирь, и чеснок выполняют схожую функцию – ускоряют метаболизм, что способствует скорейшему очищению организма и похудению.
Самый простой способ похудеть с помощью имбиря и чеснока: взять в равных частях чеснок и имбирь (на 1,5 литра примерно 4 см корешка и 2-3 зубка чеснока), измельчить ножом или на терке в мелкую стружку, положить в чайник или термос, залить кипятком. Подождать четверть часа, пока напиток для похудения настоится, после чего процедить и пить теплым на протяжении дня. Чтобы снизить аппетит, многие диетологи рекомендуют выпивать по полстакана за 15-20 минут до приема пищи.
Чеснок и имбирь можно также использовать в качестве водной настойки, водочной, приправы к основным блюдам. Водочную настойку для похудения готовят так: 1 часть имбиря, 1 часть чеснока и лимона измельчают (в блендере или мясорубке) и заливают 1 частью водки. Если брать полкило имбиря, остальных компонентов нужно столько же.
Эту огненную витаминную смесь следует хранить в стеклянной посуде в холодильнике и использовать по 1 столовой ложке за 20 минут перед приемом пищи. Эффект: укрепление иммунитета, существенное снижение аппетита и, как следствие, потеря веса.
Водная настойка: тот же чай, но в пропорциях 1:2 и настаиваться в термосе он должен всю ночь. Итак, худеем с чесночно-имбирной водной настойкой: 200 г измельченного чеснока смешиваем со 100 г порезанного имбиря, заливаем 2 литрами горячей (но не кипящей!) кипяченой воды и принимаем перед едой 3 раза в день по стакану.
Чтобы использовать имбирь и чеснок как пикантную приправу к салатам, мясным и рыбным блюдам, супам и одновременно худеть, достаточно взять сухой порошок имбиря и чеснока в равных долях, смешать и положить в стеклянную баночку с плотной крышкой. Такой приправой просто и удобно пользоваться, а привычным блюдам она придаст пикантную «остринку», одновременно способствуя потере лишнего веса.
Но не только экстремальное, «огненное» сочетание чеснок плюс имбирь позволяет похудеть с помощью чудесного корня. Для тех, кто не любит чеснок, есть варианты ароматного чая. Самый простой: заварить в чашке измельченный имбирный корень (1 см), после охлаждения добавить ложку меда и лимон по вкусу. Настаивать можно 5-15 минут, после чего процедить. Хотя любители напитков «погорячее» могут и не процеживать – чай приобретет пикантную жгучесть.
Один из приятных напитков, способствующих сбросу веса. Готовится он так: 1 чайная ложка самого простого, без ароматических и вкусовых добавок, зеленого чая, 4-5 см корня, столовая ложка натурального меда, половинка лимона, нарезанного ломтиками, пара стручков кардамона, 1 «соцветие» гвоздики, щепоть корицы, 0,5-0,7 литров воды.
так, кипятим воду вместе со специями примерно 20 минут, затем заливаем получившимся «компотом» заварку (можно бросить заварку прямо в кастрюльку), добавляем лимон, измельченный корень имбиря, ждем, пока настоится и остынет 15-20 минут, после чего вводим мед. Все, имбирный чай готов, осталось только процедить и налить в чашки. Такой чай можно пить в любое время, но не стоит забывать, что имбирь и зеленый чай обладают высокими тонизирующими свойствами. Выпив чай вечером, на спокойный и крепкий сон можно не рассчитывать.
Похудение с помощью имбиря следует начинать с небольшого количества имбирного чая в день, особенно если раньше не употребляли данную специю. Начав принимать по столовой ложке настоя или чая в день, за неделю следует довести до стакана имбирного чая перед едой, в дальнейшем употребляя по 1,5-2 литра имбирного напитка в день.
Популярны сейчас не только чайные напитки с имбирем, но и кофейные. Например, известная российская актриса Юлия Куварзина утверждает, что похудела благодаря редкому сорту кофе, произрастающему в латинской Америке, и аргентинскому имбирю. Главное в данном случае – не путать обычные сорта зеленого кофе с настоящим жиросжигающим напитком.
Худея с помощью имбиря, не стоит забывать, что здоровый образ жизни – важный момент в деле борьбы с лишним весом. Имбирь поможет оздоровить организм, повысит сопротивляемость различным ОРЗ, ускорит метаболизм, но если съедать на ночь тазик салата оливье, заедая его тортом «Наполеон», сброс лишнего веса будет минимален. Да, можно баловать себя любимыми блюдами, но не злоупотребляя, тогда эффект будет. Исчезнет чувство страха перед взвешиванием, появятся восхищенные и завистливые взгляды в сторону постройневших форм.
Но и в таком замечательном способе сбросить вес есть капля дегтя. Имбирь может быть противопоказан аллергикам (не всегда), и принимать его они смогут только в небольших количествах, желательно под наблюдением врача. Тоже самое относится и к беременным женщинам и кормящим грудью мамочкам – следует проконсультироваться с врачом, хотя в небольших дозах корень имбиря только полезен. Нельзя принимать имбирь при язвенной болезни желудка, неспецифическом язвенном колите, дивертикулезе и дивертикулите, пищеводном рефлюксе, лихорадке, повышенной температуре, дуоденальной язве и некоторых других заболеваниях.
pro-imbir.ru
Часто имбирь называют «Рогатый корень»,в основном его используют в кулинарных целях, но благодаря огромному разнообразию его полезных свойств, имбирю нашли множество применений. Так же, его используют как средство для похудения.
У нас часто спрашивают, как употреблять имбирь чтобы похудеть, стоит ли подвергать его термической обработке, как часто необходимо пить имбирь чтобы похудеть, и в какое время это лучше всего делать. Постараемся ответить на все эти вопросы в данной статье.
Имбирь, как диетический продукт весьма популярен. Большим преимуществом употребления имбиря является то, что он помогает сбросить лишние килограммы, не требуя изменений вашего рациона. Более того, придерживаясь имбирной диеты, вы можете ни в чем себя не ограничивать
Помимо того что имбирь имеет превосходный вкус и аромат, вдобавок он обладает массой полезных свойств.
Имбирь как средство для похудения советуют многие обыватели, всего используется в виде напитка, как правило — чая. Он обладает обезболивающим, антибактериальным, ветрогонным, тонизирующим, противовоспалительным, заживляющим и тонизирующим эффектом. Он эффективно заживляет раны.Имбирь часто используется в народной медицине, где он известен как разжижающее кровь средство. Отсюда следует, что имбирь благотворно влияет на обмен веществ, очищает организм от токсинов, холестерина, шлаков и прочих вредных веществ, а также выводит из организма лишнюю жидкость.
Благодаря имбирю, съеденная нами пища намного лучше переваривается. Более того, если вы съедите имбирь, то впоследствии он не образует токсины и шлаки. Имбирь обладает слабительным свойством помогая избавляться от лишних килограммов.
Рекомендуется перед приемом пищи съесть или выпить напиток, в составе которого будет корень имбиря. Это позволит пище лучше перевариться и очистить организм от токсинов.
Подобное средство можно приготовить самостоятельно, взяв чайную ложку тертого имбиря и смешав ее со щепотью соли и тремя каплями лимонного сока. Запивать водой эту смесь не рекомендуется.
Рекомендуется пить напиток, приготовленный из имбиря три раза в день. Благодаря его употреблению, механизмы вашего организма начинают работать, и происходит очищение организма. Поэтому лучше всего пить приготовленный напиток утром или перед сном. Прежде чем вы приступите к приготовлению, вам необходимо запомнить правила, согласно которым напиток рекомендуется употреблять.
После того как вы окончите курс приема имбиря, не забывайте периодически употреблять его. Это необходимо для того, чтобы ваш организм работал в прежнем режиме. Считайте это простым напоминанием.
Не стоит исключать и физические нагрузки.
Вы можете употреблять имбирь постоянно. Достаточно добавить небольшой кусочек в чай . Некоторые предпочитают добавить немного лимона, но он в сочетании с имбирем придает чаю чересчур резкий вкус. Помимо лимона к имбирю можно добавлять мед.
Несомненно, имбирная диета одна из самых действенных, многим людям удалось ощутимо сбросить вес на ней.
Продолжим, и так, как употреблять имбирь чтобы похудеть ? Советов много, одни советуют пить имбирь утром, другие в течение дня, многие говорят что лучше всего после 6-ти вечера, когда очень хочется кушать, кто прав ?
Вы удивитесь, но правы все по чуть-чуть, на самом деле употребление имбиря четко не регламентируется, однако можно сделать вывод, что наилучшим образом употребления будет — пить имбирь перед каждым приемом пиши, а питаемся мы дробно, ведь это так ? При похудении — только дробное питание, минимум 6 раз в день ! Маленькими порциями, и перед каждым употреблением — пьем имбирный напиток. Многие спрашивают, как пить имбирь чтобы похудеть ?
Отвечаем, маленькими глотками, не более 150 мл за 1 раз, так как большее количество может спровоцировать изжогу, однако если Вы не страдаете данным недугом, объем можете увеличить.
Приятного аппетита !
Пить имбирь чтобы похудеть, нужно каждый день ! Без пропусков. Пейте его перед едой, после еды, только не во время, чем больше имбирного напитка Вы употребите в пищу, тем лучше, и тем быстрее Вы будете худеть, однако, во всем нужна мера !
Данная диета предельно проста. Для того чтобы достичь желаемых результатов вам необходимо употреблять напиток, приготовленный из имбирного корня. У каждого продукта, который приносит вред нашему организму, есть аналогичный, полезный продукт пригодный для употребления.
Данное утверждение входит одно из основных правил имбирной диеты.
Имбирная диета для похудения, отзывы о которой не могут оставить равнодушным человека, стремящегося похудеть, крайне благотворно влияет на организм. Базируется она на употреблении имбирного напитка, который является источником таких полезных веществ, как эфирные масла и фитонциды. Часто человек ощущает жар, непосредственно после того как выпьет имбирный напиток.
Его состав влияет на температуру тела, повышая ее. Также они способствуют ускоренному метаболизму. Таким образом, имбирный напиток помогает организму сжигать жир, способствуя ускорению процесса.
Имбирь обладает специфическим, весьма насыщенным вкусом, который сильно влияет на вкусовые рецепторы. Как правило, имбирный напиток приглушает аппетит и, выпивая всего чашку, человек уже съедает меньше обычного. Бытует мнение, что имбирь это продукт, который сжигает жировые отложения или блокирует их. Но это не так.Он является катализатором, который ускоряет процесс избавления от лишних килограммов посредством восполнения жидкости.
Для того чтобы похудеть с помощью имбиря необходимо уметь готовить напиток на его основе правильно. К тому же, имбирная диета для похудения, отзывы об эффективности которой разнятся, требует усовершенствованного рациона питания. Те, кто не достиг желаемого результата, забывают об этом важном условии. Имбирь не может настолько сильно стимулировать метаболизм, чтобы сгладить все последствия.
Имбирный напиток с лимоном:
Вам понадобится 200 г натертого имбиря и большой неочищенный лимон, тертый вместе с кожурой. Компоненты смешиваем и заливаем водой, в количестве 1,5 литров, после чего получившуюся смесь необходимо настоять в течение 4-5 часов. Когда напиток будет готов, в него рекомендуется добавить немного меда. Принимать напиток за 30 минут до еды, по одному стакану.
Очень советуем ознакомиться со противопоказаниями к имбирной диете, так как у всех разное состояние здоровья, а при некоторых заболеваниях она и вовсе может навредить !И всё же, Реально ли похудеть принимая имбирь ? Публикуем отзывы людей которые смогли похудеть.
Мы уже нt раз писали о «чудодейственных» свойствах имбиря. Помимо того, что он обладает противовоспалительным действием, содержит много полезных веществ и обладает антибактериальными свойствами. Помимо всех положительных свойств имбиря, он еще и помогает похудеть.
Все же, реально ли похудеть с помощью имбиря? — отзывы постоянных посетителей нашего сайта, подробно описывают как и что нужно делать для достижения цели:
Меня зовут Елена, мне 32 года.
В очередной раз решила похудеть, выбрала имбирную диету. Скажу честно — имбирь не обладает какими-либо чудодейственными свойствами, и просто так похудеть на нем не получится, а вот как прекрасное дополнение к любой диете подойдет отлично ! Употребляла имбирь я в точности как указано на Вашем сайте в статье.Даже не знаю, как правильно написать отзыв, так как похудеть реально, но заслуга будет не только и даже не столько имбиря, сколько комплекса мер в целом. Забегая на перед скажу, я сбросила 15 килограмм ! И сейчас продолжаю худеть.
Однако помимо употребления имбиря, я сижу на белковой диете, и стараюсь вести активный образ жизни. Многие говорят, что имбирь вообще не причем в моем похудении, но я не согласна с такой точкой зрения.
Кстати, знаю, что многие на этом сайте задаются вопросом о том как похудеть с помощью имбиря, отзывы противоречивые, и мой не исключение. Так как присваивать продукту свойств которых он не имеет или имеет но не настолько выраженные, я не буду. Поэтому — решать Вам!
Привет. Скажу сразу, не тратьте время и здоровье на имбирную диету, так как после того как я на ней питалась 2 месяца, кроме гастрита и изжоги никаких изменений нет. Если и сбросила пару килограмм, то только благодаря тому что мало ела, но никак не имбирю.
Но, справедливости ради, стоит заметить, что подруга похудела, довольно ощутимо. Однако у нее присутствовали и физические нагрузки, согласитесь, это немаловажно !
happyvisit.ru
По своей природе люди очень ленивы и зачастую не хотят прикладывать усилия, чтобы получить желаемый результат. Это касается и похудения. Хочется, есть вкусно, лежать на диване и худеть. Звучит как то неправдоподобно, не правда ли? Так оно и есть. Нет волшебных пилюль для похудения, которые благотворно влияют на здоровье, зато есть помощники, которые будут способствовать похудению при соблюдении правильного питания. Одним из таких помощников является имбирь, о полезных свойствах и применении в целях похудения которого, мы расскажем вам далее.
Источник
Целебные свойства имбиря напрямую связаны с его уникальным составом. В этом растении содержатся витамины А, группы В, С, магний, фосфор, кальций, натрий, железо, цинк, калий. Кроме того, в имбире достаточно много эфирных масел и жизненно важных аминокислот. Имбирь очень эффективен при лечении и профилактике простудных заболеваний. Он помогает бороться с инфекциями, повышает защитные силы организма и укрепляет иммунитет. Полезен имбирь и для сердечно-сосудистой системы. Он снижает уровень холестерина и помогает предотвратить свертываемость крови. Таким образом, имбирь можно и нужно употреблять для лечения многих заболеваний, например, тромбоза. Имбирь незаменим и для поддержания женского здоровья. Он улучшает гормональный фон, снимает болевой синдром в период менструации, помогает при бесплодии и лечит хронические воспаления органов репродуктивной системы.
Имбирь является не только отличным противовоспалительным и антисептическим средством, но и эффективным помощником в процессе похудения. Это связано с некоторыми целебными свойствами этого растения, которые играют ключевую роль в избавлении от лишних сантиметров на талии.
Термогенез, как утверждают учебники по биологии, — это процесс выработки тепла, который способствует всем процессам, протекающим в организме. Среди них — переваривание пищи, кровообращение, клеточное деление. Имбирь, в свою очередь, обладает способностью стимулировать термогенез и увеличивать расход энергии и калорий.
Имбирь очень полезен для пищеварительной системы. Он обладает легким слабительным эффектом, помогает легче усваивать пищу, улучшает всасывание питательных веществ стенками кишечника. Кроме того, имбирь нейтрализует газы, что помогает достичь желаемого многими женщинами эффекта плоского живота.
Кортизол — это важный, но коварный гормон. Он отвечает за оптимизацию расхода энергии телом человека. Кортизол является неотъемлемой составной частью нормального гормонального фона здорового человека. Однако переизбыток этого гормона, который может быть вызван стрессом, голодом или другими негативными факторами, полностью останавливает процесс расщепления жиров. Имбирь как раз-таки помогает предотвратить выработку организмом излишнего кортизола.
Согласно исследованиям, имбирь стимулирует мозговой кровоток. Это улучшает общее состояние организма, активизирует умственную деятельность и заряжает бодростью и энергией. Имбирь также эффективно борется с упадком сил и настраивает на рабочий лад. Если вы занимаетесь спортом, то обратите особое внимание на этот продукт. Имбирь поможет избавиться от боли в мышцах и суставах.
Имбирь полезен как в свежем, так и в сушеном виде. Для похудения и детокса используют специальный напиток — имбирный чай. Его необходимо включить в рацион и употреблять регулярно. Если вы в этом деле новичок, то сначала лучше ограничиться небольшими дозами имбирного чая, постепенно увеличивая количество потребляемого напитка.
При выборе имбиря необходимо следовать некоторым правилам. Наиболее ценным с точки зрения состава и активных компонентов является именно молодой корень имбиря. Как отличить его от собратьев? Молодой имбирь по цвету бежево-золотистый, а на ощупь гладкий. А вот у старого корня шкурка сухая и морщинистая.
Важно правильно настроиться и не ожидать от этого полезного напитка молниеносных результатов. Видимый эффект станет заметен не сразу. Но это того стоит. Ваше самочувствие улучшится, кожа станет гладкой и матовой, а килограммы будут постепенно таять.
В разгрузочные дни можно попробовать приготовить вкусный и полезный салат с имбирем. Вам понадобятся 100 граммов тертой моркови, половина апельсина, 100 граммов сельдерея, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка тертого корня имбиря. Все ингредиенты необходимо хорошо перемешать.
Существует множество рецептов имбирного чая. Предлагаем самые вкусные, правильные и проверенные варианты, которые обязательно нужно приготовить.
Пить такой чай можно небольшими порциями в течение дня. Лучше всего делать это между приемами пищи. Важно делать это не сразу после еды, но и не голодный желудок.
Для 1 литра имбирного напитка, вам понадобятся 3–4 чайных ложки зеленого или белого чая, 4 сантиметра корня свежего имбиря, половина лимона, мята или лемонграсс по вкусу.
Имбирь необходимо поскрести ножом, как морковку, и нарезать тонкими ломтиками. Затем добавить к нему цедру лимона и залить 500 миллилитрами воды. Варить на медленном огне 15–20 минут. Добавить нарезанный лимон и мяту или лемонграсс по вкусу. Настоять напиток в течение 10 минут. Процедить, отжав ложкой. В отдельной посуде заварить в течение 3 минут 500 миллилитров чая. Его также следует процедить и смешать с имбирным настоем. Напиток можно пить как в горячем, так и в охлажденном виде.
Можно приготовить имбирный чай с медом. Для этого необходимо почистить корень имбиря и нарезать его тонкими ломтиками, а затем залить 500 миллилитрами кипятка. Туда же добавить половину лимона без цедры. Пусть напиток настоится в течение 20–30 минут. Когда чай немного остынет, добавьте в него 2-3 столовые ложки меда.
Несмотря на все полезные свойства этого растения, имбирь можно употреблять не всем. Существует ряд ограничений и противопоказаний, о которых следует знать.
Так, стоит воздержаться от приема в пищу имбиря, если вы беременны или являетесь кормящей мамой. Не стоит употреблять это растение также при гипертонии и вегето-сосудистой дистонии.
Вам противопоказан имбирь, если вы не понаслышке знаете, что такое мочекаменная болезнь, ведь он обладает мочегонным эффектом. Также следует забыть об этом продукте при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, частых пищевых аллергиях и отеках.
Не стоит злоупотреблять имбирем. Слишком большое количество растения, употребленного внутрь, может стать причиной изжоги, диареи, раздражения ротовой полости.
Таким образом, следует проконсультироваться со специалистом, прежде чем включить имбирь в свой рацион.
4tololo.ru
И многое другое. То есть, этот тропический корень, по сути, является универсальным лекарством— если, конечно, грамотно его употреблять и помнить о противопоказаниях.
При наружном применении тропический корень может вызвать раздражение кожи. Следует разбавлять его с маслами. Что касается индивидуальной непереносимости – она, как правило, вызвана психологическими причинами в большей степени, чем физическими. Не рекомендуется также принимать имбирь натощак при:
Именно от формы применения тропического корня зависит его эффективность. Понятно, что действие, вкус и аромат, например, молотого сухого имбиря будут отличаться от свежего корня.
Способ употребления имбиря выбирается индивидуально. Но при его использовании в качестве лекарственного средства, конечно, не помешает посоветоваться с врачом.
Напиток из имбиря, имеющий весьма ароматный и насыщенный вкус, применяют для ускорения обмена веществ, выведения шлаков и эффективного похудения. Такой имбирный чай также улучшит пищеварение, снизит газообразование и растворит вредную слизь на внутренних органах ЖКТ. Попутно, с помощью данного напитка, можно снять боли при ушибах и растяжениях, головные боли, улучшить состояние волос, и (при регулярном приеме) быстро сбросить лишние килограммы.
Рецептов имбирного чая – множество. Напиток готовят, как из порошка, так из свежего корня. Пряность имеет весьма резкий вкус, и чтобы привыкнуть к напитку, потребуется какое-то время.
Основные рекомендации:
Традиционный основной рецепт приготовления имбирного чая прост. Свежий корень натирается на мелкой терке. Столовая ложка (уже натертого) имбиря заливается кипятком (двести мл) и варится под крышкой в течение десяти минут. Далее отвар настаивается десять минут, после чего добавляются две чайные ложки меда. Чай пьют горячим. Пить имбирный чай при наличии каких-либо противопоказаний не следует.
Для снижения веса специалисты рекомендуют также употребление сухого имбиря, сжигающего жировые отложения. Для этого имбирный порошок и молотый мускатный орех (на кончике ножа) необходимо положить за пятнадцать минут до завтрака под язык. Рассасывать специи до растворения. Не помешает и добавление имбирного корня в пищу, например — в салат.
Опубликовано апреля 20, 2013 в рубрике: Здоровье
colady.ru
Имбирь – это пряность, которая пришла к нам с Востока, а точнее из Юго – Восточной Азии и Западной Индии, это многолетнее растение относят к семейству имбирных, оно теплолюбиво, поэтому его выращивают в подходящих климатических условиях для кулинарных и лечебных целей.
Имбирь еще носит название «рогатого корня» и это не случайно, его корневище с разветвленными отростками и впрямь очень напоминает рога. Корень имбиря может иметь разную степень обработки, в зависимости от этого имбирь различается на черный и белый. Черный имеет более терпкий и острый вкус, он практически не обрабатывается, а белый имеет более нежную текстуру, его обрабатывают более тщательно. На изломе имбирь белый, однако, чем больше возраст корня, тем желтее будет цвет среза.
Если говорить о питательных веществах, то больше всего в имбире углеводов, представлены в нем и минералы — магний, фосфор, кальций, а из витаминов на лидирующем положении находится аскорбиновая кислота.
Терпкость имбирь приобретает за счет эфирного масла, входящего в его состав, большая его часть находится в корневище. Жгучесть имбирю обеспечивает наличие гингерола – фенолоподобного вещества. Так же в составе имбиря насчитывается большое количество незаменимых аминокислот, их здесь практически полный спектр.
Имбирь очень полезен, его применяют при множестве заболеваний, кроме того, он может похвастаться отличными вкусовыми качествами. За счет этого сочетания его ценность возрастает в несколько раз.
Использование имбиря для похудения нашло себя и в народной медицине, он является отличным обезболивающим, потогонным, ветрогонным, желчегонным, а так же тонизирующим и антибактериальным средством, он снимает воспалительные процессы и заживляет раны. Как видно, область его применения достаточно широка.
Помимо всего прочего имбирь применяют и для похудения. Восточными целителями было открыто такое его свойство, как «разжигать кровь». Т.е. имбирь в составе любого средства способен разгонять все обменные процессы в организме, выводить из клеток шлаки и лишнюю жидкость. А еще он оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему и помогает переваривать пищу, тем самым препятствуя образованию новых шлаков. Несомненно, для похудения очень ценным является легкое слабительное свойство имбиря, а для общего оздоровления он полезен тем, что способен очищать организм от «плохого» холестерина.
Многих интересует, как использовать имбирь для похудения. Чтобы помочь организму легко переварить пищу и вывести токсины, можно воспользоваться таким средством: натереть на мелкой терке корень имбиря в количестве 1 ч. л., добавить две – три капли сока лимона, немножко соли и съесть, не запивая водой.
Поскольку имбирь оказывает сильное воздействие на организм, не всем и не всегда можно пользоваться рецептами на основе имбиря, даже в кулинарии. Во – первых, с осторожностью нужно принимать имбирь беременным женщинам и в период лактации, а так же тем, кто имеет заболевания желудочно – кишечного тракта, страдает колитами и т.п.
Даже на полностью здоровый организм имбирь может оказать отрицательное воздействие и вызвать аллергические реакции, тошноту и рвоту. При возникновении таких симптомов нужно отказаться от использования этого продукта.
Конечно, польза будет уже от того, что вы просто будете добавлять этот продукт в различные блюда. Однако для того, чтобы похудеть с помощью имбиря, необходимо разработать систему, и не последнее место в ней занимаю напитки на основе имбиря. Они обладают отменным вкусом, бодрят и приносят огромную пользу для всего организма. Такие напитки как бы разгоняют все внутренние процессы, ускоряют обмен веществ, тем самым способствуя освобождению клеток от лишнего жира и шлаков.
Употреблять напитки необходимо три раза в день, или хотя бы два – по утрам и вечерам. Прежде чем узнать рецепт приготовления напитков, необходимо изучить правила, по которым их нужно применять:
Этот рецепт предполагает использование моркови, сельдерея, свеклы столовой печеной, цедры апельсина, лимона, растительного масла и, конечно же, имбиря. Все ингредиенты необходимо мелко порезать, перемешать и заправить маслом. Этот на первый взгляд простой рецепт обладает массой полезный свойств, он благотворно влияет на работу поджелудочной железы, желудка, тонкого кишечника, сердца, желчного пузыря, печени, почек, надпочечников, толстого кишечника и легких.
FitDoma.ru