Свежий имбирь для похудения

Имбирь для похудения в домашних условиях – рецепт

Имбирь используется в разных рецептах для похудения. Свежий корень и сухой порошок содержит в себе вещества, которые активируют обмен веществ, снижают аппетит, очищают кишечник и благоприятно влияют на работу пищеварительной системы.

Имбирь для похудения в домашних условиях – рецепт десерта

Многим во время похудения очень не хватает сладкого, поэтому это угощение будет очень даже кстати. Полезные цукаты можно есть в качестве перекуса, но только в небольших количествах.

Ингредиенты:

корень имбиря;
сахар;
вода.

Приготовление

Очищенный корень имбиря нарежьте его небольшими кусочками. Залейте водой, и варите на минимальном огне до мягкого состояния. Имбирь извлеките, засыпьте сахаром и оставьте сохнуть. После этого переложите его в сухую емкость, закройте крышкой и держите в холодильнике.

Рецепты напитков с имбирем для похудения

Напитки с использованием жгучей специи можно пить в любое время и в горячем, и в холодном виде. Есть много разных рецептов, рассмотрим некоторые из них:

Чай со свежим имбирем. Возьмите по 1 ст. ложке измельченного на терке имбиря, лимонного сока и меда, а еще 2 ст. кипятка. Имбирь положите в чайник для чая и залейте кипятком. Через несколько минут добавьте сок лимона, мед и хорошенько перемешайте. Оставьте настаиваться и можно пить, и лучше всего перед едой
Рецепт зеленого чая для похудения с сухим имбирем. Готовится все предельно просто: запарьте свой любимый зеленый чай, а затем, перелейте его в термос и добавьте щепотку имбиря. После того как напиток настоится на протяжении получаса можно пить.
Освежающий коктейль. Рецепт приготовления вкусного имбирного напитка для похудения включает в себя очень полезные ингредиенты. Возьмите 5 очищенных морковок и 1 ст. ложку имбиря, положите их в блендер и измельчите. Соедините его со стаканом кипятка и оставьте на 20 мин. По истечении времени процедите, добавьте 0,5 ст. апельсинового сока и 1 ст. ложку меда. Подавайте коктейль со льдом.

womanadvice.ru

Как использовать имбирь для похудения

И многое другое. То есть, этот тропический корень, по сути, является универсальным лекарством— если, конечно, грамотно его употреблять и помнить о противопоказаниях.

Противопоказания к употреблению имбиря

При наружном применении тропический корень может вызвать раздражение кожи. Следует разбавлять его с маслами. Что касается индивидуальной непереносимости – она, как правило, вызвана психологическими причинами в большей степени, чем физическими. Не рекомендуется также принимать имбирь натощак при:

Беременности.
Детском возрасте до семи лет.
При язвах и эрозиях желудка, гастритах и опухолях ЖКТ.
При колитах и энтеритах.
При камнях в желчевыводящих путях.
При геморрое.
При повышенном давлении, инфаркте, инсульте, ишемической болезни.
При кормлении грудью(вызывает возбуждение и бессонницу у малыша).
При высокой температуре.
При хронических и аллергических заболеваниях.

Как использовать имбирь для похудения?

Именно от формы применения тропического корня зависит его эффективность. Понятно, что действие, вкус и аромат, например, молотого сухого имбиря будут отличаться от свежего корня.

Высушенный корень, обладающий высокими противовоспалительными свойствами, обычно применяют при артритах и других заболеваниях воспалительного характера.
Свойства свежего корня наиболее полезны для профилактики и лечения различных проблем с пищеварительной системой.
В виде отваров, настоек, масок, ванн и компрессов – в домашних условиях, при «очистке» организма.
Имбирный порошок – для приготовления напитков.

Способ употребления имбиря выбирается индивидуально. Но при его использовании в качестве лекарственного средства, конечно, не помешает посоветоваться с врачом.

Чай из имбиря способствует похудению

Напиток из имбиря, имеющий весьма ароматный и насыщенный вкус, применяют для ускорения обмена веществ, выведения шлаков и эффективного похудения. Такой имбирный чай также улучшит пищеварение, снизит газообразование и растворит вредную слизь на внутренних органах ЖКТ. Попутно, с помощью данного напитка, можно снять боли при ушибах и растяжениях, головные боли, улучшить состояние волос, и (при регулярном приеме) быстро сбросить лишние килограммы.

Имбирный чай для похудения — действенные рекомендации

Рецептов имбирного чая – множество. Напиток готовят, как из порошка, так из свежего корня. Пряность имеет весьма резкий вкус, и чтобы привыкнуть к напитку, потребуется какое-то время.

Основные рекомендации:

Пить такой чай следует небольшими глотками, после или до еды.
Чай из имбиря можно совмещать с различными травами.
Для достижения лучшего эффекта предпочтительно использовать свежий имбирь. Но при его отсутствии подойдет и молотый сухой корень.
Чтобы улучшить и смягчить вкус имбиря, можно добавить в напиток мед, мелиссу, лимон, зеленый чай, апельсиновый сок или кардамон.
При использовании молотого корня, количество имбиря снижается ровно в два раза, а сам напиток кипятится около двадцати пяти минут.
Окончив курс приема имбирного чая, периодически заваривайте его снова, чтобы ваш организм не забыл его. Можно заваривать крошечный кусочек вместе с обычным чаем.
Не следует пить имбирный чай перед сном. Данный напиток является тонизирующим.
При заваривании имбиря в термосе достаточно четырех см корня на два литра воды.
Чай из корня, выпитый до еды, снижает аппетит.
Имбирь в составе нескольких трав в чае повышает действие трав.
Наиболее эффективный для снижения веса имбирный чай – чай из корня с чесноком.

Как правильно заваривать имбирный чай?

Традиционный основной рецепт приготовления имбирного чая прост. Свежий корень натирается на мелкой терке. Столовая ложка (уже натертого) имбиря заливается кипятком (двести мл) и варится под крышкой в течение десяти минут. Далее отвар настаивается десять минут, после чего добавляются две чайные ложки меда. Чай пьют горячим. Пить имбирный чай при наличии каких-либо противопоказаний не следует.

Эффективные рецепты имбирного чая

С лимонным соком и медом. Столовая ложка корня – на двести мл кипятка. Настоять десять минут, добавить мед и сок лимона. Пить перед завтраком (за полчаса).
С апельсиновым соком. Имбирь (столовую ложку) залить в чашке кипяченой водой на одну четвертую всего объема (вода комнатной температуры). Сверху долить не кипящей, но горячей воды. Настаивать в течение шести минут. После добавить мед (одна чайная ложка) и свежевыжатый апельсиновый сок (две столовых ложки).
По-восточному. В пятьсот мл вскипяченной воды положить полторы ложки тертого корня и три ложки меда. После растворения меда процедить, добавить лимонный сок (две ложки) и черный молотый перец (по вкусу). Пить в горячем виде, либо в остуженном с добавлением листика мяты.
Тибетский. Пятьсот мл воды довести до кипения, постепенно добавив имбирь (пол чайной ложки), зеленый чай (две чайных ложки), молотую гвоздику (половину чайной ложки) и кардамон (пол чайной ложки). Прогреть в течение минуты, влить пятьсот мл молока. Далее засыпать чайную ложку черного чая «Дарджилинг», повторно довести до кипения и добавить мускатный орех (пол чайной ложки). Кипятить еще минуту. После чего настоять пять минут, процедить.
С чесноком. Нарезать имбирь (четыре см) тонкими ломтиками, чеснок (два зубчика) – кружочками. Сложить их в термос, залить кипятком (два литра), настаивать час. Процедить и слить обратно в термос.
С лимоном. Четыре см корня на два литра кипятка в термосе. Настоять десять минут, добавить половину лимона и две ложки меда.

Другие напитки из имбиря, способствующие похудению

Кефир с имбирем и корицей. В стакан кефира добавляется треть чайной ложки корицы, столько же молотого имбирного корня и красный перец на кончике ножа. Тщательно взболтать, пить с утра, до завтрака.
Кофе с имбирем. Смешать три ложки натурального кофе, сахар по вкусу, пол чайной ложки тертого имбиря, по половинке чайной ложки какао, корицы и семян аниса, четыреста мл воды и щепотку сухой апельсиновой цедры. Варить кофе традиционным способом.
Напиток имбирный с ананасом. Смешать в блендере четыре стакана воды, пятнадцать кусочков консервированных ананасов, десять кубиков свежего имбиря (50 г), четыре ложки меда, треть стакана лимонного сока. Процедить через сито.
Настойка из имбиря и цитруса. Цедру двух грейпфрутов и трех лаймов (без белой кожицы) нарезать кубиками, добавить три столовых ложки тертого имбиря, залить водкой (пятьсот мл). Настаивать семь дней в темном месте в закупоренной таре, встряхивая бутылку каждый день. Отфильтровать через марлю, смягчить медом.

Для снижения веса специалисты рекомендуют также употребление сухого имбиря, сжигающего жировые отложения. Для этого имбирный порошок и молотый мускатный орех (на кончике ножа) необходимо положить за пятнадцать минут до завтрака под язык. Рассасывать специи до растворения. Не помешает и добавление имбирного корня в пищу, например — в салат.

Опубликовано апреля 20, 2013 в рубрике: Здоровье

colady.ru

Правила использования имбиря для похудения в домашних условиях

Корень имбиря для похудения представляет собой одну из самых популярных в нашей стране биологических добавок к пище, рекомендованную для похудения.

Но насколько это оправдано?

Имбирь, действительно, как и некоторые другие специи, помогает снижать вес. Но нельзя сказать, что он сказочно эффективно сжигает жир и дает возможность похудеть, закусывая булочками и пирожными.

Нет. Таким рекламными свойствами корень имбиря не обладает. Но худеть все же помогает. И делает это четырьмя разными способами.

Как влияет имбирь на процесс похудения?

Уменьшает аппетит. Имбирь является натуральным безопасным природным средством, подавляющим аппетит, то есть выполняющим ту работу, которая при похудении необходима.
Демонстрирует термогенный эффект. Иными словами, увеличивает температуру тела, ускоряя тем самым метаболизм. По некоторым оценкам, ускорение метаболизма может достигать 20%. Согласно другим данным, эта цифра ниже.
Подавляет синтез кортизола, уровень которого увеличивается при хроническом стрессе. Поскольку высокий уровень кортизола часто называют одной из причин формирования ненужных жировых отложений, особенно в области живота, уменьшение выброса данного гормона является полезным для процесса похудения.
Улучшает пищеварение. Конечно, само по себе нормальное пищеварение еще не подразумевает потерю избыточного веса. Однако нормализация этого процесса очень важна для правильного похудения, так как большинство людей с лишним весом обычно страдают от проблем в работе желудочно-кишечного тракта.

Имбирь способствует быстрому и более полному усвоению питательных веществ из съеденных продуктов. Это помогает не только снабдить организм всем необходимым для его работы, но и уменьшает склонность к перееданию. Так как переедание часто является следствием того, что человек хоть и ест часто и помногу, питательных веществ из съеденного извлекает недостаточно.

Кроме того, быстрое и плавное прохождение пищи через весь ЖКТ, обеспечиваемое имбирем, помогает избежать запоров, а, следовательно, поддерживать нормальный баланс микрофлоры кишечника. Здоровая же кишечная микрофлора является обязательным условием нормализации веса. Именно поэтому продукты с пробиотиками, например, квашеная капуста, помогают худеть.

Итак, можно видеть, что имбирь способен оказать помощь в деле избавления от ненужного жира. Но!

Предостережение!Планируя похудеть «на имбире», надо понимать следующее. Сам по себе имбирный чай или другой рецепт с данной специей похудеть не позволят. Они могут оказать помощь в процессе похудения, но не гарантировать его тогда, когда другие условия нормализации веса не соблюдены.

Поэтому прежде чем начать сбрасывать вес при помощи корня имбиря, надо выяснить, с чего начать правильное питание для похудения и перейти на это питание. В противном случае любые имбирные чаи погоды не сделают.

Как надо употреблять имбирь для похудения – в виде чая, свежим или как БАД?

Наиболее эффективны БАД с имбирём. Но их нельзя прописывать себе самостоятельно, а потом есть без наблюдения врача.

Поэтому все рецепты с имбирем для похудения в домашних условиях включают в себя только чаи (или другие напитки, например, кофе или лимонад) и свежий имбирь.

Рецепты чаев с имбирем для похудения

Чаи с имбирем, которые используют для нормализации веса, могут содержать в себе самые разные добавки и быть заварены разными способами.

Как заваривать имбирный чай?

Самый простой способ – «способ для ленивых» — это мелко порезать очищенный корень имбиря. Сложить его в чашу и залить кипятком. Закрыть чашку крышкой и дать настояться 10 минут.

Метод прост, но экстракция имбиря неполная. Чуть-чуть более сложный способ заключается в том, чтобы имбирь не резать, а натереть.

Следующий способ – это выкладывая измельченного имбиря (нарезанного или натертого) не в чашку, а в термос. Настаивать надо 15 минут.
Далее по трудоемкости исполнения следует такой метод. Очищенный корень надо порезать или натереть, положить в кастрюльку и залить водой так, чтобы она полностью покрывала имбирь.

Довести до кипения, а затем «тушить» на медленном огне минут 15.

Остудить до комнатной температуры. Влить еще кипяченой воды по вкусу или другого чая, например, чая из шиповника или гибискуса.

И, наконец, самый трудоёмкий, но самый и эффективный метод заваривания имбиря.

Имбирный корень мелко порезать, залить небольшим количеством воды и ресуспендировать при помощи блендера. Вода при этом должна стать желтой.

Перелить воду вместе с частичками имбиря в кастрюльку, добавить желаемое количество воды и кипятить на медленном огне 15 минут. Затем процедить.

Таковы основные методы приготовления имбирного чая для похудения.

Теперь о том, какие добавки можно класть в чай с имбирем, чтобы он был вкуснее и действовал более эффективно.

Добавки к имбирному чаю для снижения веса

Как уже было сказано выше, имбирный чай можно разводить другими полезными травяными чаями – чаем из шиповника, ромашки, гибискуса, одуванчика. Безусловно, можно дополнять чай из имбиря обычными чаями – черным и зеленым.

Кроме того, в чай с имбирем часто добавляют следующие специи:

корицу
куркуму
натуральную ваниль (не ванильный сахар)

Все специи либо настаивают вместе с имбирем, если их берут в целом виде, например, ванильную палочку. Либо добавляют в уже заваренный чай, если используют сухой вариант.

Имбирный чая пьют с:

чесноком (надо настаивать вместе с имбирем)
свежим яблоком
ягодами клюквы
цедрой апельсина/лимона

Один из самых популярных рецептов для похудения – это имбирь, лимон и мед. И вот тут надо сказать следующее.

Несмотря на всю свою популярность имбирный чай с медом не лучший вариант. С лимоном да. Нот не с медом, так как в меде очень много фруктозы. А от фруктозы толстеют точно так же, как и от сахара, а то и больше. Поэтому насыщать чай для похудения медом нельзя.

Можно положить лишь чуть-чуть мёда. И то, если есть необходимость сделать напиток более сладким. Если такой необходимости нет, то от использования любых подсластителей, в том числе и меда, лучше отказаться.

Каково должно быть соотношение ингредиентов в имбирных чаях для похудения?

Это очень распространённый вопрос. Ответ на него – практически любое. Чай с имбирем должен быть приятен на вкус.

Конечно, наибольшей эффективностью для сжигания лишних килограммов будут обладать крепкие чаи: 1 столовая ложка натертого имбиря (2-2.5 см свежего корня) на чашку.

Другие рецепты с корнем имбиря для похудения

Имбирный чай в целях снижения веса используют наиболее часто. Однако это не означает, что данную специю нельзя вводить в меню по-другому. Еще как можно! Вот самые простые и универсальные варианты:

добавлять тертый имбирь к любым жаренным или тушеным овощным блюдам в процессе их приготовления
присыпать мелко-мелко натёртым корнем имбиря любые гарниры на основе круп (особенно хорошо сочетается с рисом)
натёртый имбирь, измельченный чеснок, оливковое масло и соевый соус представляют собой правильную заправку для салатов на похудении

Еще 12 полезных свойств имбиря

Кроме помощи в нормализации веса, корень имбиря способен оказывать поддержку организму человека еще по многим направлениям. Ниже перечислен 12 наиболее важных из них.

Уменьшение тошноты различной этиологии. Помогает устранить тошноту при укачиваниях, после операций, на химиотерапии. Уменьшает токсикоз при беременности, особенно его утренние проявления.	Уменьшение болей в мышцах и суставах. Обезболивающий эффект не молниеносный. Но имбирь помогает ускорить восстановление мышцы, уменьшает боль на следующий день после интенсивной тренировки. Кроме того, он помогает лечить остеоартрит, так как обладает выраженным противовоспалительным эффектом.	Помощь в лечении диабета. Снижает как «тощаковый» уровень сахара в крови, так и средний показатель в течение суток.
Профилактика атеросклероза. Согласно новым научным данным, имбирь уменьшает количество в крови некоторых веществ, известных как маркеры развития болезней сердца и сосудов. Кроме того, имбирь снижает уровень липопротеинов низкой плотности – «плохого холестерина».	Нормализация работу ЖКТ. Явления диспепсии часто связаны с тем, что пища из желудка уходит слишком медленно. Имбирь заметно ускоряет процесс перехода переваренных пищевых масс из желудка в кишечник. Это помогает устранить диспепсию и предотвратить возникновение изжоги.	Облегчение менструальных болей. Причем обезболивающий эффект такой же эффективный, как и при применении известных анестетиков, например, как ибупрофена.
Профилактики рака. К сожалению, противораковая активность имбиря пока не подтверждена однозначно. Но есть данные о том, что эта специя помогает предотвращать некоторые наиболее распространены виды рака, в частности рак груди, кишечника и поджелудочной железы.	Улучшение работы мозга. Противовоспалительная активность имбиря делает его хорошим профилактическим средством против болезни Альцгеймера и возрастных ухудшений в работе мозга. Также имбирь напрямую помогает мозгу выполнять его функции, ускоряя скорость реакции и улучшая память.	Борьба с инфекциями. Причем активен имбирь как в отношении бактериальных инфекций, особенно поражающих полость рта (гингивиты, периодонтиты), так и в отношении вирусов. Особенно тех, что вызывают ОРВИ.
Облегчение дыхания. Имбирь способствует более полному раскрытию верхних дыхательных путей, а также удалению из них гнойного содержимого. Облегчение дыхания после приема имбиря можно заметить, как при обычном насморке, так и при астме.	Согревание и наполнение энергией. Имбирь усиливает кровообращение, заставляя почувствовать прилив сил и жизненной энергии. Помогает бороться с хронической усталостью. Незаменим при переохлаждении организма.	Усиление сексуального желания. Имбирь является достаточно мощным афродизиаком, и что замечательно — в равной степени помогает возбудиться и мужчинам, и женщинам.

Выводы

Имбирь помогает худеть. Но не гарантирует похудения и не сжигает в мгновение ока килограммы лишнего жира.
Чтобы похудеть при помощи данной специи, надо придерживаться правильного «безуглеводного» питания. Не стоит думать, что можно есть тортик, запивать его имбирным чаем и худеть. Такого не будет.
Помимо полезных свойств для похудения, у корня имбиря есть еще масса возможностей поддерживать здоровье человека.

natureweight.ru

Как приготовить имбирь для похудения — свежий и сушеный

На самом деле, ответ на вопрос: «Как приготовить имбирь для похудения?» не сложнее любого другого кулинарного рецепта. Как вы выбираете рецепты для ужина, например? Наверняка, из того, что доступно и что нравится. Вот так и с корнем имбиря. Вариаций на тему снижения веса с ним множество, кому-то чай подойдет, а кому-то подавай лимонад и имбирную ванну. Прежде чем готовить, убедитесь, что аллергии на имбирь у вас нет, противопоказаний со стороны ЖКТ – тоже. А далее — выбирайте любой способ по вкусу, и наслаждайтесь.

Как приготовить свежий имбирь для похудения

С корнем, который на развес продается в магазинах и на овощных рынках, можно много чего интересного сделать. Наиболее распространены рецепты различных чаев с имбирем. Их готовят, просто заваривая имбирь и другие компоненты в термосе, настаивают минимум 4 часа:

Простой. 2 столовые ложки корня в тертом виде, 1 лимон, 1 л воды 90 градусов. Заварить компоненты в термосе;
С корицей. Те же ингредиенты + половина столовой ложки корицы;
С годжи. По 1 столовой ложке имбиря и годжи, сок лимона можно не добавлять, ягоды и так кислят;
С шиповником. Аналогичный предыдущему рецепт, но не забудьте хорошенько промыть шиповник горячей водой, чаще всего он продается как и собирается, без «санобработки», и пыль на ягодах – обычное дело;
С лепестками хризантемы. Имбиря берем 2 столовые ложки, а вот лепестков – половину ложки, они довольно пряные и вкус напитка может показаться непривычным;
С зеленым чаем – столовая ложка зеленого чая плюс 2 столовые ложки тертого корня имбиря. По желанию к этому рецепту можно добавить сушеные яблоки, клубнику, киви, или любые другие ягоды/фрукты. Кроме того, приятен на вкус зеленый чай с имбирем и хризантемой;
С каркаде – 2 столовые ложки имбиря, 1 столовая ложка каркаде. Не-любители травяных чаев часто добавляют в этот сбор еще и столовую ложку обычного черного байхового чая. Он, кстати, полностью перебивает вкус каркаде, и получается вполне обычный черный чай с имбирем;
Имбирь/ромашка – напиток, скорее, от простуды, но и для повышения потоотделения тоже хорош. Берется 2 столовые ложки травы ромашки аптечной плюс 1 столовая ложка имбиря, завариваем аналогично, в чашку добавляем лимон, можно добавить немного замороженных или сушеных ягод смородины, около 1-2 столовых ложек на всю массу;
Имбирь/специи – по 1 столовой ложке тертого имбиря, сушеной куркумы, половина столовой ложки кориандра, несколько «гвоздиков» гвоздики, и, по желанию, 1-2 столовые ложки черного чая.

Как приготовить сушеный имбирь для похудения

Чаще всего покупают и используют именно сушеный имбирь. Его можно просто добавить в обычный заварочный чайник или френч-пресс. С ним, кстати, удобно варить хоть черный, хоть зеленый кофе. Сушеный имбирь сохраняет все свойства свежего, но он чуть более пряный. На 1 заварочный чайник берется 1-2 чайные ложки имбиря. Если завариваете в термос на ночь – 1 столовая ложка на 1 л воды.

Для приготовления напитков с сушеным имбирем можно пользоваться рецептами выше, но уменьшить количество имбиря в 2 раза. А можно и сварить с ним «кофе для похудения»:

2 столовые ложки «фарша» зеленого кофе, плюс половина столовой ложки сушеного имбиря, плюс 1 столовая ложка обычной арабики. Варить, залив в турке горячей водой, и доведя до кипения 3-4 раза (как кофе по-турецки, доводим до кипения, снимаем, повторяем);
3 столовые ложки арабики, половина ложки имбиря, половина ложки корицы. Некоторые добавляют в этот кофе еще и кардамон, но получается довольно резкий и «на любителя» вкус.

Как пить имбирные напитки для похудения

Памятка проста – никогда, ни при каких обстоятельствах не пропускайте следующий за имбирным напитком прием пищи. Методика с последующим воздержанием от еды подходит только исключительно здоровым людям, да и то не всегда. Старайтесь, чтобы между вашим чаем/кофе и следующим приемом пищи проходило около 30 минут.

Не ешьте после имбирного напитка источники простых углеводов и муку «тонкого» помола. Рекомендация не вызвана требованиями снижения калорийности/аппетита, а просто поможет вам избежать сильного повышения кислотности желудочного сока.

Постарайтесь выбирать простую еду, и компоновать блюда по принципу – 1 порция белка, 1 порция сложных углеводов, 1 порция овощей, либо 1 порция белка, 2 порции овощей. С фруктами и имбирем тоже не все так однозначно. Лучше ешьте их на перекус, свободный от предварительного приема имбирного напитка, и на время воздержитесь от «агрессивных» кислых фруктов.

Опять же, воздержитесь от дополнительного приема специй. Рекомендация про ускорение метаболизма при помощи острой пищи не должна пониматься буквально. ЖКТ большинства европейцев не в силу «переварить» дикое количество специй, которые вы едите для похудения. У нас просто нет к этому адаптации, вот и не злоупотребляйте.

Как приготовить имбирь для похудения с домашней косметикой

Самый простой и действенный рецепт – массажное масло с имбирем. Настаивайте 2-3 столовые ложки тертого корня на стакане вашего любимого масла для тела, либо оливкового масла, либо кунжутного, процедите и используйте для массажа. Массаж с имбирным маслом позволяет улучшить кровообращение, избавить вас от отеков, помочь в нелегком деле восстановления после нагрузки. Конечно, масло не сжигает жир, и не может служить самостоятельным способом похудения, но дело ведь в правильном комплексе действий, так?

Можно приготовить домашнюю имбирную соль для ванны. Потребуется полкило обычной морской соли для ванн, 3-4 столовые ложки толченого сушеного имбиря, и пара капель можжевелового или даже простого хвойного эфирного масла. Просто мешаете соль с имбирем, растворяете в горячей воде, капаете эфирное масло, предварительно помещенное в ложку жирного молока, ждете, пока вода остынет до 40 градусов, и наслаждаетесь. Снимает отеки, позволяет наладить циркуляцию лимфы, расслабляет, улучшает кровообращение, возвращает жизненный тонус. Отличное средство, чтобы снять усталость после занятого работой и тренировками дня.

Утренний рецепт с имбирем тоже «имеет место быть». Берется сушеный имбирь, 2 столовые ложки, и помешается в 1 стакан кефира или любого другого кисломолочного продукта. Смесь настаивается, а утром в нее добавляются 2-3 столовые ложки спитого обычного молотого кофе, и все вместе используется для скраба под душем. Любители эфирных масел могут добавить 1-2 капли грейпфрутового или любого другого цитрусового масла.

Имбирь – прекрасное растение, и хороший помощник, чтобы разнообразить рутину ухода за собой и правильного питания. Но он имеет ряд противопоказаний. Употреблять любые рецепты для похудения с имбирем стоит уже после того, как установлен определенный режим питания, и тренировок. Если сделать «до», можно получить массу проблем – то прием пищи пропустите, и будете мучиться изжогой, то вместо тренировки пойдете в ванну, и т.д.

Нельзя применять имбирные рецепты тем, кто имеет любые проблемы с пищеварением, здоровьем ЖКТ, почек, печени, мочевого пузыря, является аллергиком, астматиком, либо страдает эпилепсией (из-за стимулирующего эффекта). Гипертоники и пациенты кардиолога должны проконсультироваться с врачом, прежде чем применять любые народные рецепты. И, конечно же, не стоит худеть с имбирем беременным и кормящим женщинам.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Понравилась статья? Поделитесь ею с друзьям, просто щелкнув на кнопочку своей социальной сети или блога:

your-diet.ru

Корень имбиря для похудения

Корень имбиря представляет собой популярную восточную пряность, эта пряность используется как в качестве пряности в кулинарии, так и для лечения простудных заболеваний, и особенно популярно используется для похудения.

В имбире содержится такое вещество как гингерол, который способствует ускорению пищеварения и улучшению обменных процессов в организме, тем самым он убирает лишние килограммы.

Серьезных исследовательских мероприятий по изучению воздействия корня имбиря на организм человека произведено не было. Но, тем не менее, этот корень является необыкновенно полезной приправой, добавкой для нормализации функционирования пищеварительной системы. Имбирь принимает участие в нормализации нарушенного баланса работы кишечника, а также он мешает процессу накопления «плохого» холестерина и липопротеидов, холестерин, как известно, накапливается в сосудах и образует холестериновые бляшки.

Кроме этого имбирь снижает уровень общего холестерина, очищает желудочно-кишечный тракт, нейтрализует и выводит токсины. Своим воздействием на желудочно-кишечный тракт он избавляет человека от лишних килограммов. Поэтому его использование для похудения имеет место быть. Кроме похудения имбирь обладает множеством полезных свойств и естественно свои противопоказания, но подробно о них читайте в статье – полезные свойства корня имбиря.

Используя имбирь для похудения, не забудьте позаботиться о свежести данного корня.

Определяем свежесть корня имбиря

Для определения свежести этого корня нужно просто посмотреть на кожуру, и если она будет морщинистой, то указывает на его длительный срок хранения. Храните корень имбиря в холодильнике в течение одной недели. Для более длительного хранения его можно заморозить и хранить в течение трех месяцев. Если у вас по каким либо причинам недоступен свежий корень имбиря, то воспользуйтесь вместо него молотым имбирем.

Помните, что при чрезмерном использовании корня имбиря могут возникнуть тошнота, и изжога. Можно конечно взять консультацию у врача диетолога, для более рационального его использования. Не стоит использовать имбирь людям, у которых имеется аллергия на данный продукт, людям, страдающим язвенной болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, противопоказанием будет высокая температура, и различные кровотечения. Ну конечно многие мамы после рождения ребенка желают похудеть, и если вы кормите ребенка грудным молоком, то лучше воздержаться от данного метода похудения. Воспользуйтесь им только, тогда когда малыш подрастет, и вы перестанете кормить его грудным молоком.

Ну а теперь мы добрались собственно к чему и шли, наиболее популярно используется имбирь для похудения в виде чая, в различных его сочетаниях и методах приготовления.

Имбирный чай для эффективного похудения

Те, кто использует имбирный чай для похудения отмечают что он является первым и наиболее эффективным среди похожих чаев. Пить его можно вместо обычного чая или кофе на утро, на обед, и вечером. Имбирный чай, выпитый вместо приема пищи притупляет чувство голода и это тоже является тем положительным эффектом, благодаря которому снижается вес. И поэтому при похудении пейте имбирный чай, вместо обычного чая и вам уже точно не захочется, съесть к чаю торт или печенье.

И конечно встаем вопрос как заварить этот чудо чай. Самым простым способом приготовления имбирного чая является – измельчение корня имбиря, для одного стакана чая хватит одной чайной ложки, залейте его кипятком и дайте ему немного настояться. После добавляем ломтик лимона, и своему вкусу мед. Это чай ускорит ваш обмен веществ, и вы получите порцию пользы в любое время суток. Для того чтоб наиболее эффективно использовать имбирный чай для похудения нужно принимать его за пол часа до приема пищи, чтобы уменьшить ваш голод и ускорить обмен веществ.

Следующий рецепт вкусного имбирного чая не менее эффективен. Для этого следует взять около 20 грамм свежего и измельченного корня имбиря и смешать с 60 грамм свежих мятных листьев. Залить все кипятком и дать настояться 30 минут. Потом процедить и долить ¼ ст. апельсинового сока и 1/3 ст. свежего лимонного сока. Такой чай рекомендуется пить охлажденным, для того чтоб не утратились полезные свойства добавленных цитрусовых.

Давайте не будем голословными, а просто посмотрим небольшую вырезку из телепередачи, где реальный человек реально похудел на имбирном чае, да и к тому же вылечил свои коленные суставы. Также из этого видео ролика вы узнаете еще один действенный и весьма эффективный рецепт имбирного чая.

Конечно, очень распространен имбирный чай, но вы также можете использовать это растение и в другом виде. К примеру, при разгрузочных днях, в получении хороших результатов, помогает имбирный салат для похудения. Для этого вам понадобится цедра апельсина, корень имбиря и сельдерея, лимон, свекла (печенная в духовке), свежая морковь. Все нарежьте, смешайте в соотношении 1:1:1:2:2:3 и добавьте растительного масла.

А еще, похудению способствует и жевание имбирного корня в промежутках между приемами пищи, особенно – во время праздников и большого застолья.

И не тешьте себя иллюзиями, что дважды выпив чай с имбирем – вы сразу же похудеете. Ведь этот процесс достаточно длительный, и только при регулярном его употреблении, в течение нескольких месяцев, вы увидите заметный результат. Применение имбиря на протяжении года может избавить более чем от десяти килограмм. Как стало понятно, хоть похудение и не быстрое, как при строгих диетах, но эффект по снижению веса более длительный и стойкий. Это связано с тем, что организм переходит на другую модель в расщеплении энергии. Поэтому, запаситесь терпением, и получите желаемый результат!

А вы знаете что имбирь полезен не только для похудения но также он эффективен с борьбе простудой?

Лично я использую имбирный напиток при первых признаках простуды, приготовить этот напиток может каждый, было бы желание.

Рецепт имбирного напитка

Необходимо – корень имбиря, долька лимона и мед, по составу уже можно понять, как он полезен имбирный напиток при простуде.

Возьмите небольшой кусочек имбиря примерно с размером с грецкий орех, измельчите его через терку (вместо корня имбиря можно взять ½ чайной ложки молотого имбиря), залейте его кипятком в 200мл, дайте настояться примерно 10 минут добавьте лимон и мед на ваш вкус. Вот такой вот простой рецепт имбирного напитка, надеюсь, этот рецепт поможет вам в борьбе с простудой, в повседневной жизни.

Еще несколько рецептов имбиря

Апельсиновая пряность — положить в блендер перечной мяты (60 грамм в листьях), полчайной ложки натертого имбирного корня и щепотку кордамона. Все это перемешать. Заливаем стаканом кипятка, дать настояться примерно полчаса. Далее процедить и добавить четверть стакана сока апельсинового и почти полстакана лимонного сока. Эти соки естественно должны быть свежевыжатыми. Дать остыть. Такой рецепт для похудения можно и предложить своим гостям, украсив бокалы мятой.
Зеленый чай для похудения с добавлением щепотки сухого корня. Получается целебный напиток, который очень вкусен (на любителя конечно) параллельно он поможет вам в нормализации веса, ну а также снять приступы кашля при простуде.
Сладко-кислый напиток — выжмите 2 лимона и добавьте столько кипятка, чтоб получилось 300 мл это примерно полтора стакана. По вкусу добавить мед, обычно это две чайные ложки. Все размешать, добавить несколько долек тонко нарезанного корня имбиря. Некоторые гурманы предлагают плеснуть в полученную смесь немного виски, для поднятия настроения, но не обязательно! Этот напиток невероятно согревает в холодную зиму и повышает тонус организма.

Если же имбирь пришел вам по вкусу, то в принципе его можно добавлять в различные блюда. Но не забывайте про противопоказания к применению имбиря.

Не лишним будет узнать действие имбиря на наш организм:

оказывает тонизирующее возбуждающее действие;
желчегонное и легкое слабительное действие;
поможет при мигренях;
успокаивает мышечные и ревматические боли;
способен помочь при проблемах с пищеварением;
естественное противоядие при отравлении грибами;
снижает общий уровень холестерина;
и наконец, способствует снижению веса.

tibet-medicine.ru

Имбирь для похудения: как пить, рецепты (чая, настойки, смеси и напитков), вред и отзывы о результатах

Имбирь, как средство для похудения, помогает справиться не только с накопленными жировыми отложениями, но и нормализовать работу обмена веществ в организме, значительно улучшить метаболизм. Имбирь можно использовать как специю, добавляя практически во все кулинарные блюда и к мясу и к десертам.

В домашних условиях использование имбирных напитков, как горячего чая, так и холодного кефирного коктейля, помогает решить не только вопрос с похудением, но и в корне оздоровить весь организм. На основе имбиря можно приготовить и алкогольный напиток, с прекрасными вкусовыми качествами.

Полезные свойства корня имбиря для похудения

Имбирь, как пищевая добавка, помогает пищеварительной системе улучшить ее работу и тем самым, похудеть и нормализовать вес. Очищая желудочно-кишечный тракт от зашлакованности, имбирь устраняет паразитов, которые гнездятся в нем. Помогает в работе печени и удивительным образом сжигает жиры, накопленные организмом. Поскольку несбалансированное питание ведет к застойным явлениям и как следствие набирается лишний вес. Нормализация обменных процессов в организме, путем приема имбиря, как специи в пище или прием специальных имбирных чаев, способствуют стабилизации метаболизма.

Имбирь содержит: липиды, крахмал, кальций, магний, калий, натрий, железо и другие минеральные вещества, витаминный комплекс, содержащий витамины группы В, А и С. Принимая имбирь у женщин нормализуется гормональный фон и как следствие нервная система, что помогает организму в борьбе с лишними килограммами.

Как правильно пить имбирь для сжигания жира

Для того чтобы имбирный чай работал как жиросжигающее, его необходимо пить постоянно, при условии, что вы решили похудеть во время диеты. Если вы решили принимать его как профилактическое оздоровительное средство, то имбирный чай нужно пить за полчаса до еды. Во время диеты имбирный чай можно пить в любое время, когда захочется.

Главное правильное приготовление различных напитков на основе имбиря для похудения. Напиток с имбирем и зеленым чаем, пьют за полчаса до еды, по 150 мл. Чай, где содержится имбирь и шиповник, нужно так же пить за полчаса до еды, но по одной чашке. Кефирный напиток на основе имбиря, лучше всего принимать как отдельное блюдо вместо ужина.

Как применять имбирь: рецепты эффективных средств

Рецепты приготовления имбирного напитка для похудения, варьируются в зависимости от того, что непосредственно с процессов похудения вы хотите оздоровить. Имбирь, можно принимать как профилактическое средство от простуды, для поддержания иммунитета, для улучшения работы печени или очищения организма от зашлакованности и устранения кишечных паразитов. Приготовления чая на основе имбиря практически одинаково по рецептуре, чай или варится или настаивается в термосе, меняются только компоненты.

Как заваривать чай из имбиря, лимона и меда

Чаще всего для приготовления имбирного чая используют корень свежего имбиря. Для этого нужно хорошо промыть корень под проточной водой. Затем тонкими пластинами нарезать корень или натереть его на терке, корень должен быть размером 5 см, залив чистой водой и доведя до кипения, варить 15 минут. Затем добавить сок одного лимона и 1 столовую ложку меда и хорошо размешать.

Перелив эту смесь в термос, нужно дать настояться примерно полчаса и затем пить по одной чашке перед едой, включая завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин. Принимая горячий имбирный чай с лимоном и медом, можно не только значительно снизить вес, но и нормализовать метаболизм, а так же работу пищеварительной системы.

Способ заваривания сухого молотого имбиря

Можно также использовать сухой молотый имбирь, который вы всегда сможете приобрести как специю в магазине. Конечно же, можно и самим заготовить имбирь в сухом или молотом виде. Разрежьте имбирь на тонкие полоски и сушите 2 часа в духовке при 50 градусах.

Затем увеличьте температуру до 70 градусов, во время сушки желательно держать дверцу открытой или периодически ее открывать. Когда имбирь будет высушен, измельчите его на кофемолке. Помните о том, что молотый имбирь содержит в большей концентрации все содержащиеся в нем микроэлементы, витамины и аминокислоты.

Поэтому в процессе приготовления чая, начните с меньшей дозы, постарайтесь довериться своим вкусовым ощущениям. Сухой молотый порошок имбиря заваривают не более 5 минут, порция порошка примерно на кончике ножа.

Рецепт приготовления настоя с корицей

Корица, положительно воздействуя на нервную системы, активизирует работу головного мозга, при котором повышается концентрация внимания. Регулярный прием корицы улучшают работу кроветворной функции, снижая возможность риска образования тромбов, а так же нормализует в уровень сахара в крови.

Повышая защитные функции организма, корица, работает в тандеме с имбирем, в свежезаваренном чае. Для чая нужно взять корень имбиря 1 чайная ложка, натертый на терке и залить кипятком в термосе, корицу – 1 чайная ложка, так же добавить в термос, смесь готовится из расчета: на 100грамм воды по 1 чайной ложке корицы и имбиря.

Как приготовить коктейль

Из имбиря можно приготовить алкогольный напиток, для этого нужно взять 200 грамм натертого имбиря и залить его в литровой стеклянной банке водкой, виски или коньяком. Настаивать нужно до 21 дня, в темном прохладном месте. Настойка, приготовленная таким образом, имеет очень долгий срок хранения, принимать ее нужно по несколько капель в напитки для похудения. Можно добавлять при приготовлении коктейлей, но употреблять его нужно не более 2 раз в неделю.

Хорошо зарекомендовал себя безалкогольный коктейль из имбиря, который принимают за несколько минут до еды, или как отдельное блюдо на второй завтрак или полдник. Жиросжигающий коктейль с имбирем необходимо готовить непосредственно перед приемом, из предварительно охлажденных продуктов. Нужно взять охлажденную морковь, корень имбиря примерно 100 грамм, минеральную воду, сахар, сельдерей, несколько долек лимона и лед. Приготовить сок из продуктов, добавить мелко перемолотый сельдерей и минеральную воду, сахар и лимонный сок, все хорошо взбить и добавить лед в стакан.

Как сделать напиток с кефиром

Чтобы приготовить напиток с кефиром из имбиря нужно взять: 200 грамм обезжиренного кефира, 1 чайную ложку порошка корицы, 2 чайных ложки мелко натертого имбиря, 1 щепотку красного острого перца. Все компоненты необходимо тщательно перемешать и принимать за 20 минут до еды, можно принимать после еды.

Поскольку специи, находящиеся в кефире, усиливают метаболизм и хорошо расщепляют жиры, выводя их из организма. Каждая порция готовится непосредственно перед приемом. Можно постоянно делать разгрузочные дни, что помогает в похудении. Вес нормализуется постепенно, что немаловажно для организма, так как все системы перестраиваются.

Как принимать воду с имбирем

Полезные свойства имбиря известны сейчас всем. Для похудения применяется свежий корень имбиря, но так же можно использовать и порошок сухого молотого имбиря. Главное условие в процессе похудения правильно сбалансировать пищевой режим, что более важно будет в период после диеты, чтобы закрепить полученный результат похудения надолго.

В приготовленный чай для похудения на основе имбиря лучше всего не добавлять сахар, можно добавить немного меда, для улучшения вкусовых качеств. После приготовления обязательно нужно процедить чай, чтобы не получился горький вкус от имбиря. В зависимости от рецепта приготовления, чай можно пить в течение всего дня, разделив на одинаковые порции.

Как употреблять маринованный имбирь

Маринованный имбирь используется не только в кулинарии, как специя, но и для похудения. В процессе маринования имбирь, становится более мягкий и получается нежного пряного вкуса. Маринованный имбирь употребляют вместе с мясными, рыбными блюдами и добавляют в салаты. Имбирь помогает организму избавиться от шлаков и токсинов, оздоравливая его.

Благодаря содержащимся в нем микроэлементам улучшается работа кроветворной системы, снижается утомляемость, улучшается обман веществ. Именно поэтому, пищеварительная система работает эффективнее, быстрее сжигаются жиры, которые выводятся вместе со шлаками.

Рецепт кофе

В кофе содержится кофеин, который хорошо расщепляет жиры, ускоряет метаболизм, а так же кофе очень хорошо притупляет чувство голода. Поэтому если вместе с имбирем использовать кофе, то процесс похудения будет более эффективным. Диетологи утверждают, что используя в процессе похудения имбирный кофе, можно похудеть до 5 килограммов в месяц.

Для имбирного кофе необходимо взять натуральные кофейные зерна и перемолоть их. Затем при приготовлении кофе в турку добавить натертый на мелкой терке имбирь, размером 2х2, варить как обычный кофе. Кофе с имбирем можно приготовить с молоком, вкус получится экзотический и нежный. Кусочек имбиря 2х2 натереть на мелкой терке, две гвоздики, 2 ложки кофе, положить в турку и залить 2 стаканами воды. Приготовить как обычный кофе, затем залить 2 стаканами кипящего молока и дать хорошо настояться.

Как использовать с чесноком

Чеснок благотворно влияет на обмен веществ, поэтому использование чеснока вместе с имбирем, значительно усиливает полезные свойства этих двух продуктов. Для приготовления напитка для похудения, применяются только свежие ингредиенты, чеснок и имбирь. Нужно взять свежий корень имбиря примерно диной 3 или 4 см и в два раза больше чеснока, ориентироваться нужно на размер зубков чеснока. Все очистить и измельчить на терке, причем чеснок нужно хорошо раздавить, поскольку полезное вещество аллицин, в составе чеснока, образуется при раздавливании.

Полученную смесь поместить в термос и залить 1 литром кипятка. Напиток должен постоять от 20 до 30 минут, затем процедить его и принимать по половине стакана за 20 минут до еды. Кроме того, протертые чеснок и имбирь можно добавлять в салаты, мясные блюда, рыбные и различные маринады, при консервировании овощей.

Вред и противопоказания к имбирной диете

Не рекомендуется применять имбирь при желудочных заболеваниях и заболеваниях печени, при низкой свертываемости крови. При беременности имбирь может спровоцировать мышечные сокращения матки на позднем сроке беременности, при кормлении грудью материнское молоко может передавать в своем составе пряный вкус и микроэлементы имбиря, что вредно для младенца.

Нужно соблюдать осторожность при приеме медикаментозных средств одновременно с имбирем, так как он способен усиливать или замедлять свойства лекарств. Противопоказано при приеме гипотензивных медикаментов, при некоторых заболеваниях сердца, при сахарном диабете, поскольку имбирь снижает уровень сахара в крови, тем самым диабетику грозит гипогликемия.

Передозировка имбиря может вызвать рвоту, тошноту, понос, аллергические высыпания на коже. Противопоказан детям до 2 лет.

Отзывы похудевших о результатах

Нина: Раньше использовала имбирь только как приправу, подруга посоветовала диету для похудения. Начала пить кефир с имбирем, пищу ела ту же самую, ничего не меняла, но очень хорошо похудела.

Татьяна: Какие только диеты не использовала, начала бегать по утрам, но все напрасно. После того, как начала каждый день пить имбирный чай с лимоном и медом, похудела за месяц на 4 кг, осталось еще 5. Думаю через месяц, буду в норме.

Мария: Муж поправился на 20 килограмм за зиму. Посадила его на имбирный чай. Сначала плевался, но потом втянулся. Прошло 2 месяца минус 10 килограмм. Начал пить чай постоянно, в течение дня.

Вера: Очень люблю суши маринованный имбирь, готова есть его каждый день. Сама не заметила как еще и начала худеть, взвесилась и обомлела. Потеряла 12 килограмм и это только за 2 месяца. Супер!!

myadvices.ru