Имбирь полезные советы

Чем полезен имбирь: советы народной медицины

Имбирь по праву считается не только популярной и пикантной специей в кулинарии, но и одним из самых известных лекарственных растений, которое используется в лечении массы недугов.

Чем полезен имбирь? О его целебных свойствах известно человечеству с незапамятных времен. Так, древние китайцы еще два с половиной тысячелетия назад использовали его при лечении простуд. В то же время американские индейцы подметили, что имбирный отвар является прекрасным средством от тошноты. В древней Японии, Индии, юго-восточной Азии применяли корень этого растения, а в средневековой Европе он даже позиционировался в качестве «чудодейственного» профилактического средства от чумы.

На вопрос о том, чем полезен корень имбиря, ответить довольно просто. Вся его ценность объясняется тем, что корневище растение содержит огромное количество витаминов, незаменимых аминокислот, минеральных веществ. В частности, это такие «фундаментальные» для человеческого организма витамины, как В1, В2, С, а также калий, цинк, натрий, эфирное масло и др.

Ну а теперь перейдем к самой важной части нашей статьи, в которой вы найдете рецепты лекарственных средств из имбиря.

Чем полезен имбирь при простуде

Простудные заболевания прекрасно поддаются как профилактике, так и лечению с использованием рассматриваемого растения. Так, для устранения неприятных симптомов, которыми сопровождается данное заболевание, рекомендуется взять ¼ чайной ложечки истертого до состояния порошка имбиря и просто залить кипятком (одним стаканом). Спустя 5 минут настой выпейте, добавив мед и сок лимона по вкусу.

Чтобы снять заложенность и отечность носа, натрите свежий корешок имбиря на самой мелкой терке и отожмите сок. Смешайте мед и имбирный сок в равных пропорциях (к примеру, по чайной ложке) и принимайте трижды в день.

Если голос охрип, то приготовьте следующую эффективную смесь. Сок имбиря (чайную ложечку) смешайте с таким же количеством лимонного сока и добавьте щепотку соли. Принимайте данное лекарство не менее трех раз за день.

Если замучили головные боли на фоне развившегося фронтита, то возьмите имбирный порошок (половину чайной ложечки), разведите теплой водой. Тряпичную салфетку или носовой платок смочите в лекарстве и приложите ко лбу минут на двадцать. По прошествии указанного времени тщательно умойтесь.

В Тибете также популярен имбирь. Как готовить тибетский противопростудный напиток? Возьмите воду (0,5 л), молоко (0,5 л), гвоздику (10 шт.), кардамон (10 шт.), молотый имбирь (половину чайной ложечки), зеленый чай без ароматизаторов (две чайных ложечки). Налейте воду в эмалированную кастрюльку, поставьте кипятиться, добавьте растолченные пряности, чай, имбирь. Спустя минуту влейте молоко и дождитесь, пока жидкость закипит. Через две минуты выключите, накройте крышкой на пять минут, чтобы чай настоялся, а затем процедите. Пейте такое лекарство по утрам, не добавляя в него больше ничего - ни сахара, ни меда.

Чем полезен имбирь для пищеварительной системы?

Следующие средства, приготовленные на основе этого растения, отлично помогают снять спазмы и боли в кишечнике и желудке. Только важно помнить, что при кровотечениях и язвенных болезнях пищеварительных органов использовать эти рецепты нельзя.

Для борьбы с поносом и при спазмах в кишечнике поступите вот как. Налейте половину стакана йогурта (без добавок, натурального) и долейте такое же количество кипяченой воды. В жидкости растворите имбирный порошок (1/4 чайной ложечки) и столько же мускатного ореха (молотого). Выпейте лекарство.

Если мучает тошнота с рвотой, примите смесь, приготовленную из имбирного (1 ч.л.) и лукового сока (1 ч.л.).

При болях в животе на фоне поноса вотрите в околопупочную область небольшое количество имбирного сока.

Чем полезен имбирь для тех, кого укачивает?

Если вы страдаете от укачивания, то данное растение - это прекрасная альтернатива медицинским препаратам. Просто выпейте за полчаса до поездки полчайной ложечки имбирного сока, а потом запейте его стаканом минералки, простой воды или чая.

Беременные женщины очень часто жалуются на то, что их вдруг начинает укачивать в транспортном средстве, хотя раньше такой проблемы не наблюдалось. В таком случае поможет обычный имбирный оздоравливающий чай. Нарежьте корешок тонкими пластиночками и залейте водой. Проварите минут 15, остудите, добавьте лимонного сока и меда по вкусу, и выпейте перед поездкой.

Чем полезен имбирь для худеющих?

Он призван ускорять обменные процессы, которые, как известно, у людей с лишним весом замедлены. Поэтому рекомендуется за полчаса до приема пищи выпивать стакан такого напитка. Натрите имбирный корешок (чайную ложечку), смешайте с таким же количеством натертого чеснока. Залейте кашицу кипятком (одним стаканом). Дав настояться лекарству 20 минут, процедите его и выпейте в три приема на протяжении дня. Только вот на ночь употреблять такой чай не следует.

fb.ru

Как использовать имбирь? Полезные советы

Имбирь является универсальным лекарством. Он используется и в медицине, и для приготовления многих блюд. Имбирь относится к классу «очень горячих» специй. Одновременно острый и сладкий вкус имбиря не только создаёт неповторимое «огненное» ощущение внутри, но и улучшает кровообращение.

как использовать имбирьКак использовать имбирь? Его можно применять в лечебных целях, в косметологии, в кулинарии, как антибактериальные и повышающее иммунитет средство.

Полезные свойства имбиря

В нем содержится очень много витаминов и микроэлементов - кальций, магний, калий, фосфор, цинк, натрий, железо, витамины А, В, С. Это все элементы натурального происхождения, поэтому они хорошо усваиваются человеческим организмом.

Итак, как использовать имбирь в лечебных целях?

Даже некоторые признанные лекарственные растения не могут соревноваться с имбирем по содержанию полезных веществ. Он обладает потогонным, отхаркивающим, болеутоляющим, ветрогонным и противорвотным действием. Его принимают для прекращения поноса, а также для того, чтобы вывести из организма животный яд.

Если регулярно принимать имбирь в пищу, улучшаются пищеварение и аппетит, снижается уровень холестерина. Его эфирное масло сдерживает размножение и рост бактерий. Кроме того, оно облегчает боли в суставах.

При менструации имбирь снимает спазмы. Его также применяют при желтухе, параличе, глистных, кожных и аллергических заболеваниях (например, при бронхиальной астме). Данный овощ хорошо сказывается на мозговом кровообращении, улучшает память, стимулирует функции щитовидной железы и укрепляет сосуды.

Как использовать имбирь в народной медицине?

как использовать имбирьОн помогает при морской болезни и укачивании в транспорте, при простудных заболеваниях (чай с имбирем), во время расстройства желудка, при головных болях. С его помощью также вытягивают фурункул. Регулярно принимая 1 ч. ложку сока алоэ вместе с имбирем, можно вылечить геморрой.

Для облегчения болей в спине можно сделать компресс. Нужно взять 2 ч. ложки имбирного порошка, 1 ч. ложку куркумы, ½ ч. ложки перца чили, затем всё это размешать в тёплой воде. После смочить хлопковую ткань в полученной смеси и закрепить ее на больном месте.

Ванной с растворённым в ней порошком имбиря снимают мышечную усталость. После такой процедуры чувствуется также небольшой прилив энергии.

Как использовать имбирь в косметологии?

Он применяется для изготовления масок для лица, придает коже эластичность, упругость, помогает вывести токсины из организма, а также улучшает цвет лица. Во время нанесения маски из имбиря может возникнуть незначительное жжение. Не нужно переживать, однако обязательно следите, чтобы она не попала в глаза. После данной процедуры рекомендуется нанести на лицо питательный крем.

С имбирем также делают маску для волос. Она не только укрепляет волосяные луковицы, но и делает локоны блестящими, усиливает их рост.

Как использовать имбирь для похудения?как использовать имбирь для похудения

Он помогает выводить из организма шлаки, способствует хорошему обмену веществ, что увеличивает скорость сжигания жиров. Имбирный чай тоже помогает в борьбе с лишними килограммами. Одним словом, имбирь для похудания - это одно из лучших на сегодня природных средств.

fb.ru

Какой вкус у имбиря

Какой вкус у имбиря

Вот уже много веков имбирь используется в качестве специи не только на свое родине, в Южной Азии, но и во многих других странах. Такая популярность объясняется просто – полезными свойствами продукта и его неповторимым вкусом.

Что собой представляет имбирь

Имбирь – травянистое растение с мощным корневищем, которое используется в качестве специи. Свежий корень имбиря по цвету немного напоминает картофель – такая же светло-коричневая шкурка и нежно-желтая сердцевина. В переводе с санскрита название этого уникального растения означает «рогатый корень».Вкус этой специи абсолютно уникальный – в нем сочетаются кислота, сладость и острота в равных пропорциях. После употребления свежего имбиря немного печет язык, особенно если попробовать его в натертом виде. Не менее оригинален и аромат имбиря, представляющий собой освежающую композицию из ноток лимона и пряностей.Не удивительно, что такую специю добавляют во многие блюда – от выпечки до супов. Она придает особый аромат и вкус жареному или тушеному мясу, морепродуктам и десертам. Невероятно вкусным получаются и напитки с небольшим количеством имбиря. Его можно добавлять в чай, сочетая при этом со сливками, корицей или гвоздикой.В качестве специи можно использовать как засушенный, так и свежий имбирь. Однако в последнем сохраняется гораздо больше полезных веществ и витаминов.

Полезные свойства имбиря

Имбирь – кладезь необходимых организму витаминов, микро и макроэлементов. Он богат витаминами А, С и группы В, железом, калием, кальцием, магнием и фосфором. А еще в его составе присутствуют эфирное масло и много незаменимых аминокислот, например, лейзин, фениланин, метионин и другие.Эта специя обладает антисептическим, противомикробным и противовоспалительным действием. Вот почему ее особенно полезно употреблять в промозглое межсезонье, когда велика опасность заболеть гриппом или простудой. А еще имбирь полезно принимать после перенесенных болезней, ведь он помогает быстро восстановить силы.Данную специю также рекомендуется добавлять в пищу тем, кто следит за своим весом. Имбирь помогает нормализовать обмен веществ в организме, что благотворно сказывается не только на общем самочувствии, но и на фигуре. Корень данного растения положительно влияет на мужскую потенцию, улучшает циркуляцию крови в организме, снимает спазмы и понижает уровень холестерина. Чай с имбирем помогает в борьбе в лишним весом и головными болями, а также является эффективным средством против морской болезни, ведь он отлично устраняет тошноту. Кроме того, он способствует укреплению иммунитета и выводит из организма канцерогены.

KakProsto.ru

Полезные советы: как есть имбирь, чтобы похудеть?

Имбирь представляет собой жгучую восточную пряность. С давних пор люди ценят его за многочисленные целебные свойства. Корень имбиря – настоящее природное лекарство, кладезь витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Это растение применяют в лечебных, косметических и кулинарных целях, а напитки из него для многих становятся эффективным способом сбросить несколько лишних килограммов. Так ли хороша эта пряность, как о ней говорят, а если да, то как есть имбирь, чтобы похудеть?

Полезные свойства имбиря

Самой полезной частью имбиря является его корневище. Спектр целебных свойств, которыми обладает имбирный корень, весьма широк:

  • повышает тонус организма и увеличивает его защитные силы;
  • обладает обезболивающим эффектом, благодаря чему часто используется при головных, менструальных и суставных болях;
  • помогает при недугах воспалительного характера (простудных заболеваниях и болезнях суставов);
  • улучшает аппетит, снимает тошноту, избавляет от диареи, а также оказывает желчегонное действие;
  • стимулирует обменные процессы в организме и нормализует вес;
  • улучшает кровообращение, благодаря чему полезен для укрепления сосудов, разжижения крови и снижения холестерина;
  • обладает противоопухолевым и антиоксидантным действием, задерживая процессы старения в организме;
  • повышает половое влечение и считается прекрасным афродизиаком.

Благодаря своим полезным свойствам, имбирный корень может применяться для борьбы с ожирением. Он ускоряет метаболизм и способствует более активному сжиганию лишнего жира. А хороший метаболизм – это ключ к естественному и безопасному похудению.

Имбирь также содержит незаменимые аминокислоты, которые важны для правильного обмена веществ. Регулярное употребление корня имбиря и напитков из него помогает улучшить пищеварение, оказывает мягкое мочегонное и слабительное действие, облегчает работу кишечника, нормализует жировой обмен, а также выводит из организма токсины, шлаки и плохой холестерин. Эта пряность улучшает всасывание стенками кишечника питательных веществ, благодаря чему из меньшего объема пищи человек получает больше пользы, то есть ему нужно есть меньше, чтобы наесться.

Противопоказания

Применять корень имбиря следует с учетом всех противопоказаний, чтобы предотвратить развитие каких-либо осложнений. Перед тем, как заваривать имбирь для похудения, следует исключить у себя следующие заболевания и факторы:

  • болезни ЖКТ, поджелудочной железы и печени (гепатиты, колиты, язва в стадии обострения, желчнокаменная болезнь, острые заболевания воспалительного характера);
  • нарушения в системе кровообращения (артериальная гипертензия, кровотечениях);
  • повышенная температура тела;
  • употребление совместно с препаратами, разжижающими кровь;
  • поздние сроки беременности и лактационный период.

Как пить имбирь, чтобы похудеть?

Чай из имбиря, обладающий приятным ароматом и насыщенным вкусом, применяют для активизации обмена веществ, выведения шлаков из организма и эффективного похудения. Такой напиток снижает аппетит, улучшает пищеварение и борется с чрезмерным газообразованием.

Как заваривать имбирь для похудения? Рецептов чая из корня имбиря – великое множество. Его можно приготовить как из свежего корня, так и из порошка. Традиционный рецепт приготовления такого чая прост. Свежий имбирный корень натирают на мелкой терке. Столовую ложку сырья заливают стаканом кипятка и варят под крышкой в течение 10 минут. После этого отвар настаивают 10 минут и пьют в горячем виде. Чтобы смягчить острый вкус имбиря, в напиток можно добавить мед, лимон, мелиссу, кардамон, апельсиновый сок или зеленый чай.

Перед тем как пить имбирь, чтобы похудеть, следует запомнить несколько основных правил:

  • чай пьют небольшими глотками до или после еды;
  • такой напиток нельзя употреблять перед сном, так как он обладает тонизирующими свойствами.

Самым эффективным для снижения веса является чай из корня имбиря с чесноком. Как приготовить имбирь для похудения? Корень (4 см) нарезают тонкими ломтиками, а чеснок (2 зубчика) – кружочками. Сырье закладывают в термос, заливают 2 л кипятка, настаивают в течение часа, процеживают и заливают обратно в термос.

Кофе с имбирем – еще один полезный для похудения напиток. Для его приготовления 3 ч.л. натурального кофе смешивают с ½ ч.л. тертого корня имбиря, корицы, какао и семян аниса, добавляют сахар по вкусу, щепотку сухой апельсиновой цедры и заливают 400 мл воды. Варят такой кофе традиционным способом.

Чтобы приготовить настойку из цитрусовых и имбиря, цедру трех лаймов (без кожицы) и двух грейпфрутов нарезают кубиками, добавляют к ней 3 ст. ложки тертого имбиря и заливают 500 мл водки. Эту смесь настаивают в закупоренном виде в темном месте на протяжении недели, каждый день, тщательно встряхивая бутылку. Готовую настойку необходимо отфильтровать через марлю и смягчить медом.

Как есть имбирь, чтобы похудеть?

Оказывается, из имбиря можно готовить не только напитки, но и использовать его в качестве продукта питания, добавляя как пряность в различные блюда, а также употребляя в чистом виде. Итак, как есть имбирь, чтобы похудеть?

Самый гениальный в своей простоте и при этом эффективный рецепт – это сырой имбирь. Помытый и очищенный корень можно жевать до или после еды. Кроме того, что имбирь полезен для пищеварения и похудения, он также обладает очищающими и противовоспалительными свойствами для ротовой полости.

Для снижения веса диетологи рекомендуют также употребление порошкового имбиря, который поможет избавиться от лишних жировых отложений. Для этого немного имбирного порошка и молотого мускатного ореха (на кончике ножа) кладут за 15 мин. до завтрака под язык и рассасывают до растворения.

Ели вы не знаете, как приготовить имбирь для похудения, остановите свой выбор на салате. Во время разгрузочных дней он помогает добиться хороших результатов. Для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • по 1 части корня имбиря, сельдерея и апельсиновой цедры;
  • по 2 части лимона и испеченной в духовке свеклы;
  • 3 части свежей моркови.

Все компоненты нужно нарезать и перемешать, добавив к ним немного растительного масла.

pohudanie.net

Подобные статьи: