Имбирь при ангине

Чем полезен имбирь от простуды?

Корень имбиря содержит в себе полезные компоненты. Данное растение обладает отхаркивающим и антибактериальным действием. Зачастую ангина и простуда протекают с такими симптомами, как высокая температура, озноб и насморк. Избавиться от этого состояния в кратчайшие сроки поможет имбирь. Принимать его могут как взрослые, так и дети. Употребление имбиря при простуде не сказывается отрицательно на пищеварительной системе больного.

Важные моменты

Данное растение многолетнее с клубневидной системой размножения. Растет оно в Индии, Японии, Китае. Медики рекомендуют использовать имбирь при простуде и кашле. В народной медицине существуют различные рецепты приготовления лечебных средств из данного растения. Эффективным лечением против простуды, гриппа и прочих ОРЗ считается эфирное имбирное масло.

Прежде чем приготовить лекарство, рекомендуется выяснить правила его хранения. Свежий корень имбиря можно хранить в холодильнике не более недели. Если растение высушено, тогда его можно хранить только в прохладном и темном месте.

Положительные отзывы получил имбирь от беременных. Будущим мамам рекомендуется принимать это растение от токсикоза в первый триместр беременности. Полезен чай из имбиря при ангине и кашле. Что касается приготовления этого напитка, имбирь нужно закладывать в кипяток в момент заваривания. Настаивается напиток более 5 минут. Перед употреблением в него добавляют лимон.

Рецепт приготовления такого чая может быть различным. В любом случае он обладает следующими полезными свойствами:

• укрепление иммунитета;
• улучшение настроения;
• повышение тонуса и прочее.

Пить такое лекарство при бронхите нужно до и после еды маленькими глотками. Более полезным считается чай, приготовленный из свежего растения. В противном случае можно воспользоваться молотым либо порошкообразным имбирем. Лимон с имбирем помогут избавиться от гриппа за несколько дней.

Приготовление лечебных средств

Рецепт приготовления чая из имбиря прост. Для этого потребуется 1-2 ст. л. корня, 200 мл воды и 1-2 ч. л. меда. Свежий корень натирается на мелкой терке и помещается в емкость. Заливается кипятком и варится на медленном огне в течение 10 минут. Затем кастрюля снимается с огня на 5-10 минут. В раствор добавляется мед. Пить полученный состав можно после полного растворения последнего компонента.

Против простуды эффективным является чай, приготовленный по следующей методике: 1/2 ч. л. молотого имбиря заливается кипятком и закрывается крышкой. Врачи рекомендуют добавлять в имбирь мед, лимон. Однако такое лечение простуды противопоказано во второй половине беременности, при обостренных желудочно-кишечных недугах. Нужно учесть, что для данной пряности характерен резкий вкус. Потребуется некоторое время, чтобы к нему привыкнуть. Особенно если готовится имбирь для детей.

Существуют определенные правила приготовления имбирного чая. Если напиток делают для лечения простудных недугов, тогда вода и корень имбиря кипятится не более 10 минут без крышки. Если молотое сушеное растение применяется вместо тертого, тогда его количество следует уменьшить в 2 раза. Прогревается такой чай для взрослых и детей при простуде на медленном огне на протяжении 20-25 минут. Если чай употреблять в качестве прохладительного напитка, тогда в него можно добавить листочки мяты и лед с медом.

Несколько советов

Не рекомендуется пить чай из имбиря при повышенной температуре. Однако данное средство эффективно при ОРВИ. Медики советуют залить имбирь водой (200 мл), дав растению настояться на протяжении 10 минут. В чай можно добавить лимон либо лимонный сок и мед. Полученное средство принимается по 100 мл утром, за 30 минут до еды. Оставшийся объем напитка выпивается на протяжении всего дня.

В профилактических целях (при простудных недугах) рекомендуется использовать следующий рецепт. 1 ст. л. тертого свежего имбиря выкладывается в емкость, туда добавляется кипяченая вода на 1/4 объема емкости, охлажденная до комнатной температуры. Доверху доливается горячая жидкость. Для получения имбиря от простуды нужной консистенции потребуется настоять раствор в течение 5-6 минут. В полученный напиток можно добавить апельсиновый сок и мед.

Можно насыпать 0,3 ч. л. имбиря и 1 ст. л. зеленого чая в заварочный чайник. Смесь заливается кипяченой водой. Полученный состав должен настояться в течение 7-10 минут. Данный напиток полезен при ангине и кашле. Такой чай способствует улучшению состояния кожного покрова.

Корень имбиря позволяет приготовить эффективное средство от простуды. Для этого потребуется залить растение 200 мл холодной воды. Состав нужно поставить на водяную баню, нагрев до кипения. Затем на протяжении 15-20 минут напиток прогревается на среднем огне. Через указанное время емкость снимается с водяной бани и оставляется под крышкой до остывания. Лечение простуды с помощью такого напитка длится 5-10 дней. Однако первоначально раствор подогревается до комнатной температуры.

Домашние ванны

Для приготовления ванночек из имбиря от простуды и защиты организма потребуется нарезать корень растения. Состав помещается в марлевый мешочек, который привязывается на кран под горячую воду.

Другой метод приготовления имбирной ванны предусматривает применение 3 ст. л. порошка растения. Первоначально порошок заливается 1 л холодной воды. Состав доводится до кипения и прогревается на медленном огне в течение 10-12 минут. Отвар выливается в ванну, в которую предварительно набирают горячую воду. Данный метод эффективен при бронхите и прочих простудных заболеваниях. Врачи рекомендуют принимать ванну в течение 20 минут. Нельзя после банных процедур принимать в душ. Водные процедуры лучше проводить перед сном.

Лечение и профилактические меры ОРВИ предусматривают согревание ног, если они промокли. Для этого потребуется насыпать сухой имбирь в каждый носок. Для приготовления имбиря при насморке потребуется развести порошок в теплой воде. Полученная масса втирается в кожу стоп.

Эффективным считается имбирь против простуды и кашля, поставленный в виде горчичников. Для их приготовления смешивают порошок растения с водой. Затем состав подогревается и в виде лепешек ставится на спину на 8-10 минут. Нельзя проводить подобное лечение людям с больным сердцем и чувствительной кожей.

Для защиты горла потребуется очищенный корень имбиря положить в рот. При бронхите и кашле рекомендуется проводить ингаляции. Для этого используют ингалятор компрессорного вида, 1-2 капли эфирного масла имбиря и 2 мл физраствора. Длится такая процедура 7 минут.

Если ингалятор отсутствует, тогда делают паровую ингаляцию. Для этого масло добавляется в горячую воду. Больной накрывается полотенцем. Вдыхаются пары масла на протяжении 7-10 минут. Данный рецепт подходит для лечения ангины у детей. Главное – не получить при ингаляции ожог.

Профилактические меры

Насморк и гайморит можно легко вылечить с помощью имбиря. Для этого потребуется 1 ст. л. сока растения и 1 ст. л. сахара. Первоначально сахар растворяется в соке имбиря. Полученный раствор закапывается в ноздри 4 раза в день.

Некоторые рецепты имбиря от простуды и гриппа предусматривают применение молотой корицы и черного перца. Данные компоненты высыпают в стакан. Емкость заливается 200 мл кипяченой горячей воды. Состав настаивается на протяжении 5 минут под крышкой. В раствор добавляют мед. Пить его нужно по 200 мл через каждые 3 часа.

Медики рекомендуют уменьшить дозу употребления данного растения при:

• хронической язве желудка;
• хронических заболеваниях кожи;
• воспалении кишечника.

При ангине и кашле врачи назначают курс лечения с учетом индивидуальных особенностей каждого пациента. Прежде чем начать прием лечебных средств, в основе которых находится имбирь, необходимо проконсультироваться с врачом.

pro-imbir.ru

Имбирь при ангине и польза его корня

Имбирь – полезная специя, которая применяется не только при приготовлении еды, но также и в медицинских целях.

О пользе этого корня знали давно. Еще наши прабабушки использовали имбирь при ангине и других простудных заболеваниях.

Благодаря своим антисептическим свойствам, он уничтожает вредоносные бактерии и различные атакующие вирусы, а также способствует повышению защитных сил в организме.

Полезные свойства

Имбирь является прекрасным вспомогательным средством в борьбе с ангиной. Имея в своем составе огромное количество эфирных масел, различных полезных компонентов, витаминов, аминокислот, он не только способен повысить иммунитет, но и выполнить следующие действия:

• Снять воспалительный процесс;
• Уменьшить количество вредных микроорганизмов в теле;
• Обеззаразить горло;
• Облегчить отхождение мокроты.

При заражении ангиной, корень помогает включить естественную защиту от атакующих микроорганизмов. Поэтому для быстрейшего выздоровления, многие врачи его совмещают с аптечными препаратами.

Эффективные рецепты

Имбирный корень можно применять при лечении в любом виде. К эффективным средствам относятся настойки для питья, концентраты для полоскания, имбирные леденцы для сосания, смеси для ингаляций.

Для лечения можно использовать не только свежий корнеплод, но и порошок, который можно купить в любом продовольственном магазине, а также эфирное масло.

Имбирный напиток. Небольшой кусочек имбиря (около 2-х см.) очистить, нарезать на кружечки и залить горячей водой (1 литр), прокипятить несколько минут, дать настояться. В не горячую жидкость добавить лимонный сок и мед по вкусу. Пить в теплом виде, как можно чаще, небольшими глотками до полного выздоровления.

Важно! Имбирные напитки нельзя употреблять при слишком высокой температуре. Обладая согревающими свойствами, средство, попадая внутрь, может ухудшить общее состояние больного.

Имбирные полоскания. 0,5 ч. л. имбирного порошка или натертого корня залить 1 ст. крутого кипятка. Дать настоятся 30 мин. Полоскать воспаленное горло теплым (не горячим!) настоем 3-4 раза на протяжении дня.

При наличии гнойных пробок можно влить 1 ч. л. прополиса. Для полоскания больше подходит порошок. Он имеет более выраженные противовоспалительные и антисептические свойства, что очень важно при местном использовании.

Важно! При сверхчувствительном горле в приготовленный настой надо влить несколько капель миндального масла, чередовать процедуру с ромашковыми полосканиями или просто уменьшить дозу порошка.

Такие действия помогут избавить от неприятного ощущения жжения в горле и предотвратят травмирование воспаленной слизистой.

Тертый имбирь при ангине с медом. 1 ч. л. имбирного порошка хорошо перемешать с 1 ч. л. липового меда. После еды выпить 1 ст. воды (теплой), а потом съесть приготовленное средство. Употребляя такое «лакомство» 2 раза в день, можно не только за короткое время избавиться от болезни, но и повысить иммунитет.

Также можно из этой массы слепить небольшие шарики (использовать засахаренный мед) и сосать их на протяжении дня.

Важно! Смесь неприятна на вкус, поэтому можно попытаться, проглотить, ее не разжевывая.

Имбирные ингаляции

В 0,5 литра кипятка накапать 4-5 капель масла эфирного (купить в аптеке). Накрыться одеялом и дышать целебным испарением около 6-7 мин.

При отсутствии имбирного масла, ингаляцию можно провести, вдыхая отвар натертого корня.

Важно! Подобные действия надо проводить с осторожностью, горячий пар может обжечь кожу.

Имбирно-водочные компрессы

На область шеи и груди наложить компресс, для приготовления которого потребуется имбирное масло, смешанное с водкой. Подобные процедуры обладают обеззараживающим, прогревающим и рассасывающим действием, поэтому положительно влияют на процесс выздоровления.

Какое бы имбирное средство, для устранения ангины, ни было выбрано, надо помнить, что самостоятельно пытаясь справиться с проблемой, можно только усугубить состояние и навредить здоровью.

Назначать правильное лечение и подбирать нужные вспомогательные компоненты должен только опытный специалист!

Противопоказания к применению

Невзирая на свои полезные свойства, при ангине имбирь надо принимать с осторожностью. К противопоказаниям относится наличие следующих болезней:

priangine.ru

В природе существует отличное антисептическое средство, подавляющее вредные бактерии и блокирующее развитие инфекции. Это имбирь, при ангине он создает естественный защитный барьер от инфекции.

Ангина считается инфекционным заболеванием, поражающим небные миндалины, которые могут быть инфицированы как внешней инфекцией, так и микробами организма. Заражение возможно воздушно-капельным путем.

Большое количество стрептококков и стафилококков длительное время обитает в носоглотке человека. При сильном иммунитете они не активизируются, но способны передаваться другим людям воздушно-капельным путем.

При малейшем послаблении иммунной защиты, в результате переохлаждения или попадания вирусов вредные бактерии начинают быстро размножаться, что приводит к воспалению миндалин. В результате симптомы в виде боли в горле, разбухших миндалин, повышения температуры тела возникают довольно часто – 2-3 раз в месяц. Это приводит организм к полнейшему истощению.

Нужно ли сохранять миндалины при хроническом тонзиллите

Еще в недавнем времени к хроническому тонзиллиту осуществлялся повсеместно жесткий подход, в большинстве случаев практиковалось удаление гланд. Многие врачи считали, что легче вырезать миндалины, чем лечить их. Результат хирургического вмешательства теперь стал всем очевиден.

Инфекция, проникая в полость рта при удаленных миндалинах, беспрепятственно распространяется сразу в глубину дыхательных органов. В результате вместо ангины возникает бронхит или пневмония. Поэтому миндалины – это важная часть защиты организма от инфекций.

В настоящее время медики стараются вылечить орган, сохраняют его, если есть возможность. Все больше используются натуральные средства в лечении болезней. Одно из таких средств лечения ангины– корень имбиря.

Его с древних времен знают как пряность и лекарственное растение. В наше время его активно используют кулинары, косметологи, народные целители. Корень растения содержит биологически активные ферменты, витамины, эфирное масло.

Лечебные качества имбирного корня

Целебные свойства имбиря очень многогранны. Вот почему он так почитаем народными лекарями. Список лечебного воздействия корня имбиря на организм человека достаточно обширен:

• он очищает стенки сосудов;
• используется в качестве борьбы с паразитами ЖКТ;
• нормализует холестериновый обменный процесс;
• снижает уровень содержания сахара в крови;
• снимает спазмы и расширяет сосуды.

Этим списком целебные свойства растения не ограничиваются. Имбирный корень используется в терапии костной системы при артритах и растяжениях мышц, в методиках нормализации веса.

Эфирное масло имбиря используют при неврологических расстройствах, корректировке эмоциональных состояний.

Это целебное растение – прекрасный лекарь простудных и вирусных заболеваний: фарингита, ларингита, бронхита и т. д. Он помогает в лечении ангины и при аденоидах, хорошо справляется с обычным насморком и с осложненной формой гриппа.

Лечение горла с помощью полоскания и ингаляций имбирным настоем

В лечении ангины применяют как сам корень имбиря, так и средство в виде порошка или эфирного масла. Используют его для изготовления настоев, для ингаляции, для растирания и компрессов. Познакомимся с рецептами приготовления имбирных настоев для полоскания и ингаляций.

1. Настой для полоскания горла. Для его приготовления можно использовать не только корень, но и имбирный порошок. Половину чайной ложечки порошка настоять в 200 мл кипятка в течение четверти часа. Затем остудить настой до температуры тела. Применять для полоскания трижды в сутки. Если гортань слишком чувствительна к раздражителям, можно в имбирный настой добавлять миндальное масло и чередовать полоскание с успокаивающим ромашковым отваром.
2. Для лечения кашля применяют паровую ингаляцию с эфирным маслом имбиря. Ее выполняют как с ингалятором, так и без него. В первом случае нужно две капли масла растворить в 2-х мл физиологического раствора. Во втором – накапать 2-3 капли масла в кастрюльку с кипятком, накрыться полотенцем, выполнять ингаляцию в течение 12 минут.

Для проведения ингаляции подойдет и обычный отвар имбирного корня, применять его нужно в горячем виде. Ингаляции с имбирем – прекрасное подспорье при лечении болей, першения в горле, при сухом кашле.

Рецепты приготовления общеукрепляющего имбирного чая

Существует огромное количество рецептов приготовления чая из корня имбиря. Ведь применение его началось еще в древние века, поэтому каждая эпоха врачевания внесла свою лепту в понимание того, как максимально сохранить целебные свойства растения.

Приготовление общеукрепляющего имбирного чая. В заварочный чайник положить мелко натертый кусочек имбирного корня (не более 2 см), заварить корень 0,5 литра крутого кипятка, накрыть чайник крышкой и полотенцем, выдержать в течение четверти часа.

После остывания до приемлемой температуры можно пить настой, добавив по вкусу дольку лимона и чайную ложечку меда. В очень горячем виде пить не рекомендуется – больное горло обжигать не стоит. В течение дня весь настой нужно выпить, а на следующий день заварить новую порцию целебного чая.

Приготовление пряного чая из имбирного порошка. Для него понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 ст. ложка мелко натертого имбирного корня;
• 0,5 ч. ложки черного листового чая;
• 2 шт. сушеной гвоздики;
• 1 лимонная долька или яблочная;
• 1 ч. ложечка сахарного песка или меда.

Составляющие положить в термос, влить 200 мл крутого кипятка, настаивать в течение получаса. Этот пряный чай поможет восстановить силы и быстро справиться с простудой и гриппом.

Приготовление имбирного чая с мятой и черным перцем. Ингредиенты:

• 2 ст. ложки мелко натертого имбирного корня;
• 2-3 листка сушеной или свежей мяты;
• черный молотый перец на кончике ножа;
• 1 ч. ложечка лимонного сока;
• 1 ч. ложечка меда.

Имбирный корень залить 1 литром воды и кипятить в течение 10 минут, затем смешать отвар с остальными ингредиентами и настаивать еще 5 минут. Принимать в теплом виде в течение дня.

Имбирный чай хорошо согревает, восстанавливает силы, выводит токсические вещества из организма. Главное правило: принимать его нужно не позднее чем за 2 часа до ночного сна, так как он оказывает сильное тонизирующее действие.

Вылечить ангину с помощью одного имбирного чая невозможно, но в качестве дополнительного укрепляющего средства он очень полезен.

Рецепты растираний, компрессов и пастилок из имбиря

При переохлаждении можно согреть ноги с помощью порошка из имбиря, засыпанного в носки, или путем растирания икр и стоп разведенным в кашицу имбирным порошком.

Можно сделать лепешку из порошка имбиря, смешанного с небольшим количеством воды, наложить ее на верхнюю часть груди (не задевая области сердца) или между лопатками вместо горчичника, накрыть целлофановой пленкой и полотенцем, выдержать в течение 8 минут, затем тщательно смыть теплой водой.

x

https://www.youtube.com/watch?v=WBDgH8YVRfE

Если кожа очень чувствительная, можно обработать место нахождения лепешки любым растительным маслом или косметическим молочком.

Необычный рецепт лечебной медово-имбирной пастилки. Смешать 20 г имбирного порошка с 1 ч. ложечкой густого засахаренного меда до консистенции пластилина. Скатать из этой смеси шарообразную пастилку. В течение дня нужно отщипывать от шарика кусочек величиной с горошину и держать его во рту, медленно рассасывая. За день нужно употребить весь шарик.

GorloZdorovo.ru

Имбирь — как выздороветь от простуды и ангины за один день!

«f-Journal.Ru» предлагает очень простой способ выздороветь от простуды и ангины за один день с помощью имбиря!

Осенью погода не предсказуема. Утром морозящий холод, в обед ласковое осеннее солнышко, а к вечеру опять заморозки. Как ни одевайся, а простуду предупредить все равно очень сложно. Перемена температур из перехода с теплого помещения на улицу и обратно, нагрянувший нежданно дождь, промокшие ноги и сквозняки — потенциальная опасность заболеть осенью скрывается практически по всюду.  И вот, мы сидим дома с легким покалыванием по всему телу, головной болью, пошмыгивая и держась за горло. А ведь завтра опять на работу, и отгул брать нельзя. И вот мы бежим к аптечке в поисках анальгина и знаменитого «Упса». А ведь эту проблему можно легко решить и безо всякой химии.

Борец против простуды — Имбирь!

У каждой уважающей себя домохозяйки на кухне имеется как минимум 10 — 15 разновидностей специй. Очень важно среди них иметь имбирь.

Имбирь — это не только прекрасная специя к сладостям и пряным блюдам, но и мощное лекарство — борец против простуды и гриппа. В трактатах древнейшей науки о здоровье аюрведе, предлагается уникальное лекарство против всех проявлений простуды. Данный напиток можно принимать, как профилактическое средство и непосредственно как лекарство от простуды, гриппа, ангины и  переохлаждения.

Противопростудный напиток на основе имбиря:

• Вскипятить 1 литр воды.
• Положить в кипящую воду 1.5 ч.л. сухого порошка имбиря. Хорошенько перемешать.
• Кипятить в течении 10 минут.
• Снять с огня. Добавить 4 ст.л. цветочного меда, если нет, можно положить 6 ст.л. сахара.
• Добавить 4 ст.л. лимонного сока и щепотку черного перца.

Предложенные в данном рецепте ингредиенты совместно создают уникальную противопростудную комбинацию. По возможности старайтесь не пренебрегать ни одним из них.

Противопростудный напиток на основе имбиря имеет специфический пряный вкус. Пить его следует горячим прямо перед сном. После чего, необходимо сразу лечь в постель и постараться заснуть. На утро вы проснетесь совершенно бодрым, с ясной головой. В случае если болезнь запущенна данную процедуру следует повторить в течении 3-4 дней.

Имбирь против ангины

Если наутро вы проснулись с опухшим горлом, не расстраивайтесь. Имбирь и в этом случае вам поможет.

• В небольшую мисочку положите 2 ч.л сухого порошка имбиря и 2 ч.л. цветочного меда. Перемешайте ингредиенты вращая ложку по часовой стрелке.
• Сразу после приема еды выпейте около 100 мл. теплой воды. После чего съешьте всю приготовленную смесь. Жевать имбирную смесь необязательно, можно просто проглотить.
• Повторять процедуру по утром и вечерам вплоть до выздоровления.

Будьте Здоровы!

f-journal.ru

Имбирь,лекарственные свойства,рецепты. | Правила здоровья и долголетия

В эмалированную кастрюлю налить воду и поставить кипятиться. Добавить перемолотые в кофемолке гвоздику и кардамон, затем имбирь и зеленый чай. Довести до кипения, добавить молоко и свежий измельченный имбирь (если ранее не использовался сухой). Когда смесь начнет закипать, добавить мускатный орех. Проварить в течение нескольких минут, выключить огонь, дать настояться. Процедить и пить натощак. Имбирь с молоком очень полезен при ОРЗ, ангинах, других простудных заболеваниях.

Чай из имбиря с добавками трав

Высушенный или свежий корень имбиря нарезать тонкими ломтиками. Залить кипящей водой и дать настояться в течение 4 часов. Для усиления вкусовых и лечебных свойств можно добавить мяту, мелиссу, листья смородины, плоды и листья земляники.

Чай из имбиря с лимоном и медом

Корень небольшого размера мелко нарезается, заливается кипятком, настаивается. Для вкуса добавляют мед и ломтик лимона. Имбирь, лимон, мед создают неповторимое сочетание вкуса, привыкнув к которому, можно навсегда полюбить этот напиток.

Имбирный напиток для нормализации веса.

1. Суточная доза употребления напитка из имбиря составляет два литра.
2. Для приготовления напитка корень имбиря необходимо нарезать тонкими ломтиками, чтобы все полезные вещества перешли в чай.
3. Вполне достаточно для приготовления двух литров напитка использовать небольшой корень. Имбирь должен быть не более средней по размеру сливы.
4. Необходимо помнить, что не следует превышать нормы и, в надежде быстрее похудеть, класть в напиток большое количество корней.
5. Самый оптимальный вариант, когда заваривать корень имбиря для похудения – утро. Тогда в течение дня выпивается вся суточная доза.
6. После того, как напиток приготовлен, его необходимо процедить. Так как, сильно настоявшись, он будет чересчур насыщенным.
7. Не следует чай с имбирем пить вечером или перед сном. Ведь этот корень известен, как возбуждающее, тонизирующее средство, поэтому могут возникнуть проблемы с засыпанием.
8. В перерывах между приемами пищи можно пожевать небольшой ломтик имбиря. Он помогает справиться с чувством голода.

Апельсиновый напиток и имбирь для похудания

Мелко нарезанный имбирь в количестве половина столовой ложки, 60 г листьев свежей перечной мяты, щепотка кардамона – все тщательно смешать в блендере. Залить полученную смесь кипятком на 30 минут. Настой слить и в него добавить 50 мл апельсинового сока и 85 г лимонного. Добавить мед по вкусу. Этот напиток употребляется охлажденным.

Салат со свежим имбирём.

Этот салат невероятно полезен, так как он стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, благотворно влияет на печень, сердечно-сосудистую систему, ускоряет похудение. Имбирь и овощи очищают организм от шлаков.

1. 200 г печеной или вареной свеклы
2. 200 г свежей моркови;
3. 1 ч. ложка мелко рубленного имбиря;
4. Цедра лимона;
5. 2 ст. ложки растительного масла.

Вареную или печеную свеклу нарезать мелкими кубиками. Морковь потереть на крупной терке. Имбирь смешать с лимонным соком, растительным маслом, солью. Смешать свеклу и морковь с имбирной заправкой.

Применение имбиря в кулинарии

Имбирь не только полезный, но и ценный продукт в питании. Блюда с имбирем приобретают особый вкус и аромат. Его используют и в первых, и во вторых блюдах, хорош он и для десертов.

Так же, его используют в качестве пикантной приправы, придающей блюдам остроту и особый, неповторимый вкус. В последнее время многим людям нравится имбирь маринованный, который, так же, может использоваться в качестве приправы, специи к некоторым блюдам. В каких блюдах используют имбирь

1. Бульоны. Овощные, мясные, куриные бульоны – везде можно использовать имбирь. Польза его заключается в тонком и остром вкусе, придающем бульону неповторимое сочетание вкуса.
2. Первые блюда. Супы, приправленные имбирем, очень сытны и вкусны. Первые блюда из имбиря придутся по вкусу всем своим насыщенным ароматом.
3. Соус с имбирем – беспроигрышное блюдо, подходящее практически, ко всему – мясу, рыбе, гарнирам.
4. Каши. Используют корни и в качестве приправы к некоторым кашам.
5. Мясные блюда. Очень хорош имбирь в тушеном мясе. Он улучшает вкус, практически, любого мяса – говядины, свинины, баранины, дикой и домашней птицы.
6. Блюда из морепродуктов. Его часто используют в качестве приправы к суши. Как правило, для суши предпочитают маринование имбиря.
7. Овощные блюда. Тушеные овощи, рагу, запеченные и фаршированные баклажаны, кабачки, перцы и другие блюда только выиграют от этой приправы.
8. Грибные блюда.
9. Напитки. Так же, имбирь полезен и в приготовлении различных напитков – компотов, чаев, эликсиров.
10. Консервированные продукты. Используют имбирь и во многих маринованных продуктах. Замариновать имбирь можно, консервируя бахчевые культуры, груши, огурцы.
11. Десерты. Используют корни этого растения для приготовления цукатов. Также, имбирь в сахаре используют в вареньях и джемах, мармеладах.
12. Сдобные блюда. Его применяют в выпечке, при производстве пирожных, кексов, бисквитов.
13. Алкогольные напитки. Самый известный алкогольный напиток, в котором используется этот корень – имбирное пиво. Известен имбирь и как ингредиент некоторых пуншей, ликеров.

Маринованный имбирь.

Чтобы приготовить имбирь в маринаде необходимо взять: полкило свежего имбирного корня, помыть и очистить от кожуры, 200 мл рисового уксуса, 4 ст. ложки сахар, 4 ст. ложки сухого розового вина и 2 ст. ложки водки.

1. Имбирь  измельчить и отварить в кипящей воде в течение одной минуты.
2. Затем корень просушить и порезать на тонкие ломтики.
3. Сахар, вино и водку смешать и довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар не пригорел.
4. Долить в эту смесь уксус и снова довести до кипения.
5. Сложить имбирь в посуду, залить горячим маринадом и плотно закрыть крышкой.
6. После остывания посуду с имбирем необходимо поставить в холодильник.
7. Мариновать имбирь необходимо три дня, после чего его можно употреблять в пищу.

Приготовление имбиря не занимает много времени, зато храниться в холодильнике этот продукт может почти три месяца.

Противопоказания и побочные эффекты при приеме имбиря

Каковы бы ни были полезные свойства этого растения, противопоказания имбиря, все же, имеются. Чтобы не нанести вред здоровью, необходимо узнать все об имбире, все имеющиеся противопоказания. Имбирь нельзя принимать при следующих заболеваниях и состояниях:

1. Беременность. Следует соблюдать осторожность в период, когда женщина ожидает ребенка, поскольку имбирь и беременность не совместимы на последних сроках. Имбирь приводит в тонус матку.
2. Кормление грудью. Поскольку имбирь – это острая приправа, пряность, употреблять его в период кормления грудью не рекомендуется, ведь некоторые пряные вещества, свойственные имбирю, могут попасть в молоко.
3. Язва желудка.

natyropat.ru

Имбирь - применение в народной медицине, лечение болезней с помощью отвара, настойки, сока или масла Имбиря

rus-herbs.ru

Чем полезен имбирь для организма? |

Тропический травянистый многолетник имеет существенные преимущества перед разрекламированными синтетическими препаратами. Он легче переносится организмом, реже вызывает побочные эффекты, не накапливается в крови и других жизненно важных органах. Польза имбиря в разы лучше, чем от многих дорогих препаратов. Любое целебное средство на его основе можно сделать в домашних условиях, только стоить оно будет гораздо дешевле.

Лечение имбирем пищеварительной системы и кровеносной

Имбирь в естественной среде

Вкус у корня пикантный, поэтому его используют в приготовлении мясных блюд, чаев, супов, выпечки, напитков для похудения. Имбирь, рецепты которого на слуху у многих, способствует улучшению аппетита, ускорению обмена веществ, стимуляции желудка. Он зарекомендовал себя в лечении недугов желудочно-кишечного тракта.

Если принимать в течение месяца имбирный напиток, то можно будет забыть о дискомфорте в пищеварительной системе. Отвар готовится на почках ивы (заготавливаются в конце февраля) и имбирной воде. Для домашнего приготовления необходимы: 1 ст л почек и 1 стакан подогретой имбирной воды. Содержимое настаивается в термосе 40 мин, процеживается и принимается 3 раза в сутки за 20 мин до приема еды.

Имбирная водичка служит основой для создания большинства целебных напитков. Чтобы ее самостоятельно сделать, придется выжить из натертого корешка 1 ч л сока и смешать ее с 250 мл воды. Сок можно заменить порошком, тогда рецепт приготовления будет иным. Потребуется 1/3 ч л порошка и стакан кипятка, содержимое отправляется в термос на 40 мин.

При постоянном употреблении сливочного масла, сала, копченостей, консервированных продуктов стенки сосудов теряют гибкость и эластичность, кровоток по ним становится затруднительным. Снизить нагрузку на сосуды, предотвратить образование тромбов, очистить кровь от холестерина способны следующие рецепты:

1. Улучшить сердечную деятельность поможет поступление в организм калия. Лучшим средством для этого является имбирный мед. Для приготовления надо взять 200 г свежего корня и столько же меда, можно добавить половинку лимона. Лечебное средство употребляют по 1 ст. л где-то за полчаса до приема пищи. Не будет лишним в качестве дополнения пить чай с шиповником. Он является источником витамина С, позволяющего выводить из артерий излишки холестерина. Это еще и отличное средство для укрепления иммунитета.
2. В качестве профилактического средства от инфарктов, образования тромбов медиками рекомендуется черника и имбирный мед. В летний сезон можно заготовить черничный сок и пить его по 1 ст л вместе с целебным медом, который приготовлен по указанному выше рецепту.

Специалисты утверждают, что тропический многолетник способствует снижению давления. Его рекомендуется добавлять во все блюда, где есть сахар. Причем сахарный песок заменяют на имбирный мед. Стабилизировать давление помогает и облепиха, ягоды добавляют в имбирную воду и пьют вместо чая.

Поможет ли имбирь при одышке, ангине и глазных болезнях?

Если требуется активизировать иммунную систему, то стоит попробовать эту пикантную приправу, способную усилить сопротивляемость организма к всевозможным вирусным и бактериальным инфекциям. Она помогает держать под контролем многие хронические заболевания, к числу которых относятся бронхит, астма, ангина, гайморит.

Самую сложную стадию ангины можно оперативно устранить, если каждые полчаса полоскать горло имбирно-чесночной настойкой. Для приготовления своими руками лечебного рецепта понадобится 1 зубчик чеснока (выдавливается сок) и 1 стакан горячей воды с имбирем. Настойкой не только полощут горло, но и принимают ее внутрь по 1 ст л каждый час.

Устранить гайморит поможет мазь:

• 1 ч л сока цикламена (из корнеплода);
• 1 ч л лукового сока и алоэ,
• 1 ч л имбирного меда;
• 1 ч л мази Вишневского.

Содержимое взбивается до однородной массы, ватные жгутики смачиваются в этой мази и укладываются в обе ноздри на полчаса. Примерно через 3 недели гайморовы полости полностью очистятся.

От одышки поможет рецепт с имбирным медом, натуральным маслом оливок и белым вином. Все ингредиенты берутся в равном количестве. Домашнее лекарство пьют по 1 ст л 5 раз в день, периодичность приема – через 40 минут после приема пищи.

При воспалительных процессах глаз, вызванных пылью, сезонным цветением трав поможет средство с листочками грецкого ореха. 1 ст л хорошо измельченного сырья заливают стаканом горячей воды, приготовленной на корне. Настаивают средство 2 часа и процеживают через плотный слой марли. Настоем умывают лицо и закапывают по паре капелек в каждый глаз несколько раз в сутки.

krokusy.ru

Как лечить ангину с помощью корня имбиря??? Как лечить ангину с помощью корня имбиря??? Кто знает?

kizer

Травами ангину не лечат!
Помогают побороть симптомы заболевания- и только!

Катюшка Ванашка

ангину лучше лечить ромашкой... полоскать, имбирем можно сжечь и так воспаленное горло.

Евгений Киров

для ангины лучше календула с ромашкой... имбирь с лимоном хорош при простуде

Елена Дубовченко

Очень просто! купи молотый имбирь. В стакане теплой воды размешай чуть меньше пол чайной ложки имбиря и полоскай, имей ввиду он жгучий)))

Ольга Кузьмина

ангину лечат с помощью врача и антибиотиками иначе рискуете получить осложнение на сердце и суставы...

Подобные статьи:

• Имбирь при гриппе
• Имбирь при простуде
• Имбирь при простудных заболеваниях
• Имбирь при подагре
• Имбирь при отравлении
• Ангина имбирь
• Полезен имбирь при сахарном диабете
• Можно ли имбирь при гастрите
• Имбирь при гепатите с
• Имбирь при диабете
• Имбирь при панкреатите
• Имбирь при гипертонии
• Имбирь при диабете рецепты
• Можно ли имбирь при сахарном диабете
• Свойства имбиря при диабете
• Можно имбирь при беременности