1. Главная
  2. Рецепты
  3. Рецепт имбирного чая с чесноком

Рецепт имбирного чая с чесноком

Имбирь: как употреблять, чтобы похудеть?

как приготовить имбирь для похудения

Имбирь – удивительное растение родом из Южной Азии, но признан и популярен в наше время уже практически повсеместно. Предпосылкой к этому послужили его уникальные свойства, позволяющие укрепить здоровье, избавиться от различных заболеваний и существенно сбросить вес. Последний фактор даже вызвал «имбирный бум», из-за которого в некоторых городах существенно поднялась цена на имбирный корень.

О чем это говорит? О том, что правильно заваренный имбирный чай на самом деле помогает снижению веса, причем существенно. Итак, как похудеть с помощью имбиря? Спросить можно диетологов или же самостоятельно разобраться с полезными свойствами имбиря, почитав отзывы на сайтах, посвященных здоровью и красоте. Рассмотрим самые популярные и безотказные рецепты для похудения с имбирем.

Стандартный рецепт

Имбирный чай для похудения чаще всего предлагают готовить из свежего коня имбиря, дольки лимона и меда, заварив крутым кипятком все ингредиенты. Это не совсем верный подход, поскольку ни лимон, ни мед не любят высокой температуры, и при превышении 60 °С теряют многие свои полезные свойства. Например, в лимоне разрушается витамин C, а мед даже может стать токсичным, если верить мудрости Аюрведы. Из всех компонентов чая для похудения безопасным кипяток остается только для самого корня, его можно заварить прямо в чашке, в чайнике, банке или термосе, и уже после охлаждения добавить мед и лимон.

Ингредиенты, с которыми можно употреблять имбирь

Можно брать не только свежий корень имбиря, но и его сухой и измельченный аналог, хотя чай из порошка будет куда как менее вкусен и эстетичен на вид. Сторонники и противники употребления сухого и сушеного имбиря до сих пор спорят, в каком виде надо его заваривать, чтобы похудение с помощью этого золотого корня происходило легче.

Чай можно приобрести как в готовой смеси, так и приготовить самостоятельно, согласуя состав с собственными вкусовыми предпочтениями. Имбирный корешок прекрасно сочетается с такими типами чая, трав и фруктов:

  • черный, зеленый, белый чай;
  • робуста (самые простые вкусы);
  • мята, мелиса, чабрец, цвет боярышника ромашка аптекарская и некоторые другие травы;
  • лимон, лайм, апельсин, яблоко.


С этими компонентами имбирный чай не только способствует сбросу лишнего жирового балласта, поднятию иммунитета, оздоровлению организма и очищению крови, но и весьма приятен на вкус, если привыкнуть к легкой горечи и остроте напитка. Но имбирь не так прост, как может показаться вначале, один из популярнейших рецептов для похудения – имбирный чай или настойка с чесноком.

На первый взгляд кажется дикостью. Конечно, вроде бы не очень совместимые продукты, к тому же на вкус малоприемлемы в виде чая, но зато как эффективны! И имбирь, и чеснок выполняют схожую функцию – ускоряют метаболизм, что способствует скорейшему очищению организма и похудению.

Имбирь и чеснок: чай для похудения

Самый простой способ похудеть с помощью имбиря и чеснока: взять в равных частях чеснок и имбирь (на 1,5 литра примерно 4 см корешка и 2-3 зубка чеснока), измельчить ножом или на терке в мелкую стружку, положить в чайник или термос, залить кипятком. Подождать четверть часа, пока напиток для похудения настоится, после чего процедить и пить теплым на протяжении дня. Чтобы снизить аппетит, многие диетологи рекомендуют выпивать по полстакана за 15-20 минут до приема пищи.

Имбирь и чеснок: три способа приготовления

Чеснок и имбирь можно также использовать в качестве водной настойки, водочной, приправы к основным блюдам. Водочную настойку для похудения готовят так: 1 часть имбиря, 1 часть чеснока и лимона измельчают (в блендере или мясорубке) и заливают 1 частью водки. Если брать полкило имбиря, остальных компонентов нужно столько же.
рецепты имбиря с чесноком
Эту огненную витаминную смесь следует хранить в стеклянной посуде в холодильнике и использовать по 1 столовой ложке за 20 минут перед приемом пищи. Эффект: укрепление иммунитета, существенное снижение аппетита и, как следствие, потеря веса.

Водная настойка: тот же чай, но в пропорциях 1:2 и настаиваться в термосе он должен всю ночь. Итак, худеем с чесночно-имбирной водной настойкой: 200 г измельченного чеснока смешиваем со 100 г порезанного имбиря, заливаем 2 литрами горячей (но не кипящей!) кипяченой воды и принимаем перед едой 3 раза в день по стакану.

Чтобы использовать имбирь и чеснок как пикантную приправу к салатам, мясным и рыбным блюдам, супам и одновременно худеть, достаточно взять сухой порошок имбиря и чеснока в равных долях, смешать и положить в стеклянную баночку с плотной крышкой. Такой приправой просто и удобно пользоваться, а привычным блюдам она придаст пикантную «остринку», одновременно способствуя потере лишнего веса.

Но не только экстремальное, «огненное» сочетание чеснок плюс имбирь позволяет похудеть с помощью чудесного корня. Для тех, кто не любит чеснок, есть варианты ароматного чая. Самый простой: заварить в чашке измельченный имбирный корень (1 см), после охлаждения добавить ложку меда и лимон по вкусу. Настаивать можно 5-15 минут, после чего процедить. Хотя любители напитков «погорячее» могут и не процеживать – чай приобретет пикантную жгучесть.

Ароматный эликсир для похудения

польза напитка с имбирем

Один из приятных напитков, способствующих сбросу веса. Готовится он так: 1 чайная ложка самого простого, без ароматических и вкусовых добавок, зеленого чая, 4-5 см корня, столовая ложка натурального меда, половинка лимона, нарезанного ломтиками, пара стручков кардамона, 1 «соцветие» гвоздики, щепоть корицы, 0,5-0,7 литров воды.

так, кипятим воду вместе со специями примерно 20 минут, затем заливаем получившимся «компотом» заварку (можно бросить заварку прямо в кастрюльку), добавляем лимон, измельченный корень имбиря, ждем, пока настоится и остынет 15-20 минут, после чего вводим мед. Все, имбирный чай готов, осталось только процедить и налить в чашки. Такой чай можно пить в любое время, но не стоит забывать, что имбирь и зеленый чай обладают высокими тонизирующими свойствами. Выпив чай вечером, на спокойный и крепкий сон можно не рассчитывать.

Похудение с помощью имбиря следует начинать с небольшого количества имбирного чая в день, особенно если раньше не употребляли данную специю. Начав принимать по столовой ложке настоя или чая в день, за неделю следует довести до стакана имбирного чая перед едой, в дальнейшем употребляя по 1,5-2 литра имбирного напитка в день.

Здоровый образ жизни и имбирь

Популярны сейчас не только чайные напитки с имбирем, но и кофейные. Например, известная российская актриса Юлия Куварзина утверждает, что похудела благодаря редкому сорту кофе, произрастающему в латинской Америке, и аргентинскому имбирю. Главное в данном случае – не путать обычные сорта зеленого кофе с настоящим жиросжигающим напитком.

Худея с помощью имбиря, не стоит забывать, что здоровый образ жизни – важный момент в деле борьбы с лишним весом. Имбирь поможет оздоровить организм, повысит сопротивляемость различным ОРЗ, ускорит метаболизм, но если съедать на ночь тазик салата оливье, заедая его тортом «Наполеон», сброс лишнего веса будет минимален. Да, можно баловать себя любимыми блюдами, но не злоупотребляя, тогда эффект будет. Исчезнет чувство страха перед взвешиванием, появятся восхищенные и завистливые взгляды в сторону постройневших форм.

Капля дегтя в бочке имбиря: противопоказания

Но и в таком замечательном способе сбросить вес есть капля дегтя. Имбирь может быть противопоказан аллергикам (не всегда), и принимать его они смогут только в небольших количествах, желательно под наблюдением врача. Тоже самое относится и к беременным женщинам и кормящим грудью мамочкам – следует проконсультироваться с врачом, хотя в небольших дозах корень имбиря только полезен. Нельзя принимать имбирь при язвенной болезни желудка, неспецифическом язвенном колите, дивертикулезе и дивертикулите, пищеводном рефлюксе, лихорадке, повышенной температуре, дуоденальной язве и некоторых других заболеваниях.

pro-imbir.ru

Рецепты - Напитки

Зеленый чай с имбирем и лимоном

Имбирный чай с лимоном завоевал популярность во всем мире благодаря своим полезным свойствам и бодрящему вкусу. Имбирный чай обладает тонизирующим эффектом, поэтому отличное самочувствие и хорошее настроение вам гарантировано!

Имбирь – это уникальное лекарственное растение. Он улучшают кровообращение, как следствие улучшается мозговая деятельность. Имбирь повышает аппетит, способствует пищеварению и выводит из нашего организма шлаки.

Ингредиенты:

• имбирный корень – кусочек размером с чайную ложку;

• лимон – 1 долька;

• листовой зеленый чай – 2 ст. ложки;

• сахар или мед – по вкусу.

Рецепт приготовления зеленого имбирного чая:

Налейте в маленькую кастрюлю воды ровно столько, сколько поместится в ваш заварник. Очистите кусочек имбирного корня, промойте его, порежьте на несколько кусочков и положите в кастрюлю с водой. Сюда же положите дольку лимона.

Отправляйте кастрюлю на огонь и прокипятите имбирный напиток в течение 10 минут. Пока он кипятится, подготовьте заварник – помойте его и обдайте изнутри кипятком. Положите пару столовых ложек зеленого чая.

После того, как вы закончили кипятить имбирь и лимон, снимите кастрюлю с огня, процедите напиток. Можно ложкой вынуть из кастрюли кусочки лимона и имбирного корня. Залейте этим горячим сиропом зеленый чай в заварнике.

Накройте крышечкой, укутайте заварник полотенцем и дайте настояться примерно 10 минут.

Разлейте чай по чашкам и наслаждайтесь полезным и ароматным напитком. Чай можно подсластить сахаром или медом.

Горячий имбирный чай с лимоном считается зимним напитком. Он не только согреет вас в холодное время года, но и убережет от простуд.

Чай с имбирем и медом

Терпкий, немного жгучий, но ароматный чай с имбирем и медом согреет вас, придаст бодрости и укрепит здоровье. Вещества, содержащиеся в корневищах имбиря, усиливают кровообращение. За счет этого стимулируется пищеварение, обмен веществ и работа всего организма.

Мед дарит вам нужные микроэлементы и витамины, щедро наполняя чашку вашего чая сладким ароматом.

Полезность, вкус и аромат – это не самое главное в имбирном чае с медом. Этот напиток с удовольствием используют те, кто хочет избавиться от лишнего веса. В день нужно выпить примерно 2 литра имбирного чая. Чтобы каждый раз его не заваривать, можно положить кусочки имбирного корня в термос, залить кипятком и пить в течение дня, добавляя в чашку мед.

Для начинающих любителей имбирного чая рекомендуется пить небольшие порции или заваривать его не слишком насыщенно. Так как имбирь имеет достаточно жгучий вкус.

При желании мы можете разнообразить имбирный чай, сдобрив его различными специями – кардамоном, гвоздикой или корицей.

Еще одной особенностью имбирного чая является то, что он в течение длительного времени способен сохранить свои полезные свойства. Поэтому можно приготовить чай впрок, хранить в холодильнике и наслаждаться удивительным и бодрящим вкусом этого напитка.

Ингредиенты для приготовления имбирного чая с медом:

• корень имбиря – 0,5 чайной ложки на 1 чашку чая;

• мед – 1 чайная ложка на 1 чашку чая.

Как приготовить имбирный чай с медом:

Кусочек корневища имбиря очистите от кожуры, промойте и натрите на средней терке.

Положите в чашку и залейте кипятком. Осталось положить чайную ложку меда. Но прежде дождитесь, когда напиток немного остынет. Это нужно сделать для того, чтобы мед не потерял своих полезных свойств.

Имбирный чай с чесноком

Сегодня имбирь применяется в качестве приправы, хотя раньше он считался только лекарственным средством. Как раз полезные свойства имбиря мы и будем применять сегодня. Имбирный чай рецепт с чесноком – двойная поддержка организма в холодное время года. Ведь вещества, входящие в состав чеснока и имбиря, укрепляют иммунитет, придают сил и бодрости.

Ингредиенты для приготовления "Имбирный чай с чесноком":

• имбирный корень – 20 г.;

• чесночный зубчик – 2 шт. среднего размера;

• вода – 1,5 – 2 литра;

• мед – 1 ч.ложка.

Как заварить имбирный чай с чесноком:

Кусочек имбирного корня очистите от кожуры, промойте и нарежьте на мелкие кусочки. То же самое проделайте и с зубчиками чеснока. Можно натереть ингредиенты на терке, но тогда сложнее будет процеживать наш полезный напиток.

Сложите кусочки имбиря и чеснока в термос и залейте крутым кипятком. Плотно закройте крышку и дайте настояться не меньше часа.

После того, как чай настоялся, нужно его процедить. Для этого можно использовать обычный дуршлаг, так как кусочки чеснока и имбирного корня не слишком мелкие.

Разлейте имбирный чай по чашкам, добавьте ложечку меда и ломтик лимона. Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Загрузка...

recepty-kulinariya.ru

Имбирный чай с чесноком

Существует множество комбинаций того, что можно и нужно включать в чай для похудения с имбирем. Но отдельно ото всего стоит способ заваривания чая из имбиря с чесноком. Чем же имбирный чай с чесноком такой особенный? Рассмотрим его поближе.

Чем полезен имбирь

Необычайные свойства имбиря мы уже разбирали, но будет нелишним вкратце о них напомнить. Химический состав этого корня такой богатый, что полезных свойств у него хватит на несколько десятков растений.  Помимо таких элементов как  аспарагин, кальций, алюминий, холин, каприловая кислота, хром, германий, железо, линолиевая кислота,магний, марганец, никотиновая кислота, калий, олеиновая кислота, кремний, витамин С, фосфор и натрий, имбирь так же богат и антиоксидантами, которые борются за нашу молодость, и эфирными маслами, которые ускоряют обмен веществ и сжигают жиры.

Но именно в сочетании с чесноком, все эти процессы проходят в разы быстрее. Почему? Давайте же выясним, чем нам поможет чеснок, в сочетании с имбирем?

Содружество имбиря с чесноком

Дело в том, что все то, что было нами съедено и по какой-то причине не было организмом использовано идет в «запасники» - жировые клетки, эти великие хранилища всего того, что нам сейчас не нужно. Эти клетки имеют свойство растягиваться, растягивая вместе с собой и наш размер одежды. Стенки этих клеток отлично работают на вход и очень слабо на выход. Для того, чтобы заставить наше тело расстаться с запасами, которые оно делает чрезвычайно быстро, нужно очень и очень постараться. Всем нам это прекрасно известно. И существует не так много средств, которые как волшебное заклинание «Сим-Сим, откройся» могут убедить стенки жировых клеток стать проницаемыми именно «на выход». И одним и практически единственным таким средством является сочетание имбиря и чеснока.

Как только Вы выпьете первую порцию имбирного чая для похудения с чесноком, Вы ощутите прилив энергии. Это обусловлено именно тем, что данное сочетание заставило жировые клетки расстаться с частью накопленного и в кровь поступила неплохая доза энергии из «запасников». Если бы Вы попробовали добиться похожего эффекта при помощи лекарственных препаратов, то доза веществ, которые бы высвободились из жировых клеток, могла бы быть токсичной. И это могло бы спровоцировать сбой в работе печени и почек. Но природные свойства чеснока и имбиря помогают сделать этот процесс максимально мягким и плавным, приучая наш организм избавляться от такого количества лишнего, которое он сможет переработать.

Если Вы будете пить имбирный чай для похудения с чесноком каждый день, то постепенно сможете избавиться от всего лишнего, что Ваш организм припрятал на «черный день».

Рецепт: чай с имбирем и чесноком

Кусочек корня имбиря, примерно 4 см, очистить и нарезать с помощью овощечистки на тонкие лепестки. 3 или 4 зубчика чеснока мелко порубить или пропустить через чеснокодавилку. Залить ингредиенты кипятком, примерно 2 литра и дать настояться в течение пары часов. Будет лучше, если Вы перельете этот отвар в термос, но и без него, укутав посуду по бабушкиному рецепту или просто поставив в сторону от сквозняков, Вы получите нужный эффект! Через 2 часа процедите напиток и можете пить! Применять этот чай для похудения нужно по пол стакана перед едой.

Противопоказания.

Применять этот чай для похудения нужно с осторожностью, если у Вас есть следующие проблемы со здоровьем:

Заболевания желудочно-кишечного тракта,

Заболевания печени и желчновыводящих путей,

Аллергия, индивидуальная непереносимость.

dieta-protasova.ru

Имбирь с чесноком для похудения (3 рецепта, противопоказания, отзывы)

Едкие и жгучие на вкус пряности и приправы часто используются в качестве жиросжигающих компонентов диеты – считается, что они существенно ускоряют обменные процессы. Имбирь с чесноком для похудения – о приготовлении данного средства вам расскажет наша статья.

Информация о полезных свойствах имбиря и чеснока

Имбирный корень содержит большое количество аминокислот. Этот продукт нормализует пищеварение, выводит лишний холестерин, поддерживает благоприятную микрофлору в ЖКТ, ускоряет обмен веществ, активизирует процесс сжигания калорий.

Чеснок очищает организм, оказывает влияние на процессы пищеварения. В нем присутствует особое вещество — аллицин, способствующее расщеплению жиров. Чеснок ускоряет обмен веществ, помогает похудеть.

Рецепты на основе имбиря с чесноком

Имбирь идеально сочетается с чесноком – эти компоненты можно совмещать в разных рецептах.

Имбирно-чесночная приправа

В равных пропорциях смешайте высушенные и перетертые в порошок ингредиенты (чеснок и имбирь). Смесь поместите в стеклянную банку и используйте при приготовлении диетических блюд вместо соли.

Настойка из имбиря и чеснока

По 500 г имбиря и чеснока почистьте и измельчите с помощью мясорубки. Поместите смесь в стеклянную емкость, залейте полулитром водки и разбавьте соком, отжатым из 1 кг лимонов. Настойку плотно закройте и поместите в холодильник. Принимайте по 1 ст.л. за 20 минут до еды (3 раза в день). Данный рецепт позволяет ускорить обмен веществ, а также способствует снижению аппетита.

Напиток на основе имбиря и чеснока

Корень имбиря измельчите, очищенные зубчики чеснока раздавите. Оба компонента смешайте, поместите в термос, залейте кипятком и оставьте настаиваться на ночь. На 1 часть чеснока и такое же количество имбиря должно приходиться 20 частей воды. Пейте подобный чай за полчаса до основных приемов пищи (оптимальная разовая порция — 100 мл).

Противопоказания

Средства на основе чеснока и имбиря нельзя употреблять в случае индивидуальной непереносимости этих продуктов. От них стоит отказаться:— при повышенной температуре тела и лихорадочных состояниях любого происхождения;— при кожных заболеваниях;— при дивертикулите или дивертикулезе кишечника;— при болезни Крона;— при пониженной свертываемости крови;— при кровотечениях и предрасположенности к ним.

При беременности и лактации также не рекомендуется использовать имбирно-чесночные средства (хотя строгих противопоказаний в данном случае нет). Возможным противопоказанием является серьезная форма сахарного диабета (необходима консультация врача).

Имбирь и чеснок для похудения не стоит принимать в случае лечения гипотензивными препаратами, антиаритмическими и стимулирующими сердечную деятельность лекарствами (имбирь усиливает действие этих лекарств, что может привести к передозировке).

Отзывы

Имбирь с чесноком для похудения в определенной мере стимулирует сжигание жира, но самостоятельным средством не является. Отзывы показывают, что эффективность имбирно-чесночных препаратов возрастает в случае, если соблюдается низкокалорийная диета, а спортивные нагрузки входят в привычку (а данные меры, согласитесь, уже сами по себе способствуют снижению веса). Впрочем, при отсутствии противопоказаний, имбирю и чесноку все же можно уделить внимание – оба компонента усиливают иммунную систему и благоприятно отражаются на состоянии здоровья.

updiet.info

Имбирь с чесноком для похудения — польза и рецепты

Имбирь с чесноком для похудения – относительно новый рецепт. Впрочем, пожелавшие остаться неизвестными авторы, утверждают, что такое «атомное» сочетание продуктов ускорит метаболизм и обеспечит жиросжигание. Нам же остается лишний раз напомнить не в меру отчаянным худеющим, что ни один из известных пищевых продуктов сам по себе жир не сжигает, да и эффект «раскрутки» метаболизма, к сожалению, вполне можно свести «на нет» даже не пирожным, а лишней парой яблок. Так что данный рецепт стоит рассматривать как сугубо вспомогательный и применять исключительно по желанию.

Рецепты имбиря с чесноком для похудения

Самая простая версия – смешать в равных частях порошковый сушеный имбирь и такой же чеснок. Смесь хранить в стеклянной банке и использовать вместо соли. Помните, что бессолевой рацион, в среднем, может дать отвес в 2-3 килограмма в первые пару недель. Однако вес довольно быстро вернется, и, скорее всего, вместе с неэстетичными отеками, стоит только вернуть в рацион обычную поваренную соль. Ищите баланс – часть пищи «присаливайте» имбирно-чесночным составом, часть – морской солью.

Более экстремальный вариант – полкило корня имбиря и полкило чеснока прокрутить обычной мясорубкой и залить 0,5 л водки. Некоторые авторы народных рецептов советуют для «пущей витаминности» добавить еще и сок из 1 кг лимонов. Смесь надлежит хранить в холодильнике и есть по 1 столовой ложке за 20 минут до каждого приема пищи. Эффектом, теоретически, должно стать укрепление иммунитета и ускорение метаболизма. А практически данный рецепт имеет один-единственный плюс, помимо витаминизации рациона – он оглушает вкусовые рецепторы, в итоге, обычная пища кажется человеку пресной и он съедает меньше. Впрочем, сказанное выше справедливо исключительно для лиц безо всяких отклонений в пищевом поведении.

И, наконец, третий известный рецепт представляет собой водную настойку из 100 г тертого корня имбиря, 200 г давленого чеснока на 2 л воды. Заваривать «чай» следует в термосе на ночь, использовать кипяток, воду, которая только что перестала кипеть, а принимать – по 200 мл до каждого основного приема пищи.

Полезен ли имбирь с чесноком для похудения

Возможно, применение этих рецептов и поможет немного снизить аппетит, но прежде чем бежать за острыми продуктами, нужно задуматься и о здоровье. Чеснок в больших количествах противопоказан при заболеваниях сердца. Имбирь может спровоцировать скачки артериального давления, и даже тахикардию. При наличии любых кардиологических проблем, от применения данного рецепта следует отказаться.

Имбирь и чеснок, особенно в сочетании с лимонным соком, агрессивно воздействуют на слизистую оболочку ЖКТ. Если вы когда-либо сталкивались с изжогой, этот рецепт – не ваш вариант. Кроме того, противопоказано применение этих пряностей при гастрите с повышенной кислотностью, холецистите, а также заболеваниях почек и печени. Злоупотребление этой смесью может даже вызвать раздражение мочевого пузыря, мочевыводящих протоков и спровоцировать цистит.

Кроме того, оба продукта являются довольно сильными аллергенами, и могут вызвать сыпи, отеки носоглотки, довольно бурные аллергические реакции. Именно поэтому прежде чем применять подобные активные растения, следует посетить аллерголога.

В целом, каких-то научных данных, подтверждающих, что перечисленные выше рецепты действительно ускоряют процесс похудения, нет. А здравый смысл подсказывает, что если сильно ограничивать питание, ЖКТ будет только более уязвимым к острым продуктам. Недаром, классические медицинские диеты рекомендуют ограничивать острое, если урезаешь калории.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Понравилась статья? Поделитесь ею с друзьям, просто щелкнув на кнопочку своей социальной сети или блога:

your-diet.ru

Подобные статьи:

© 2016-2023 Имбирь - Рецепты и применение | В архив