Имбирь корица зеленый чай

Имбирный чай с корицей

имбирный чай с корицей

Имбирный чай с корицей – прекрасный тонизирующий и полезный напиток, который укрепляет иммунитет и расслабляет нервную систему.

Рецепт имбирного чая с корицей и календулой

Ингредиенты:

  • кипяченая вода – 350 мл;
  • свежий корень имбиря – 10 г;
  • цветы календулы – 10 шт.;
  • корица – 1 палочка;
  • зеленый чай – 5 г.

Приготовление

Цветы календулы промываем, просушиваем и отделяем лепестки и корзинки. Имбирь чистим, нарезаем пластинами, заливаем водичкой и ставим на плиту. Когда напиток закипит, уменьшаем огонь и провариваем напиток 5 минут. В заварочник кладем календулу, зеленый чай и корицу. Заливаем кипятком с имбирем, закрываем крышечкой и настаиваем минут 5.

Имбирный чай с корицей на молоке

Ингредиенты:

  • сахарный песок – 2 ст. ложки;
  • вода – 300 мл;
  • коровье молоко – 200 мл;
  • листовой черный чай – 1,5 ст. ложки;
  • свежий корень имбиря – 15 г;
  • молотый кардамон – 1 ч. ложка;
  • корица перемолотая – щепотка.

Приготовление

В холодную воду всыпаем черный листовой чай, кладем имбирь, щепотку корицы, всыпаем сахар и ставим на плиту. Доводим до кипения, держим минут 5, а потом вливаем молоко и перемешиваем. Когда напиток вновь закипит, добавляем молотый кардамон, размешиваем и выдерживаем чай на огне еще несколько минут. Если вы используете в данном рецепте цветочный мед вместо сахарного песка, то добавляйте его в самом конце, в слегка подостывший напиток, чтобы продукт не потерял свои целебные свойства.

Корейский чай с корицей и имбирем

Ингредиенты:

  • сок лимонный – 4 ст. ложки;
  • вода – 300 мл;
  • имбирь тертый – 2 ст. ложки;
  • мед – 5 ст. ложек;
  • молотый перец – щепотка;
  • мятные листья – по вкусу.
  • молотая корица – щепотка.

Приготовление

Воду кипятим, бросаем тертый имбирь, корицу, несколько листиков мяты, перемешиваем и тщательно процеживаем напиток, добавляя в него молотый перец и лимонный сок. Когда чай немного остынет, кладем липовый мед и перемешиваем до полного растворения.

Имбирный чай с яблоком, медком и корицей

Ингредиенты:

  • свежий имбирь – 10 г;
  • корица – 2 палочки;
  • яблоко зеленое – 1 шт.;
  • мед липовый – 2 ст. ложки;
  • кипяток.

Приготовление

Имбирь чистим, нарезаем тонкими кружочками. Половину яблока шинкуем небольшими дольками. Теперь кладем в заварочный чайник корицу, имбирь, яблоко, заливаем кипятком и оставляем на 10 минут. Добавляем мёд, размешиваем и разливаем чай по чашкам.

Имбирный чай с анисом и корицей

Ингредиенты:

  • лимончик – 0,5 шт.;
  • имбирный чай рецепт с корицей
  • звездочки аниса – 3 шт.;
  • палочки корицы – 2 шт.;
  • свежий имбирь – 30 г;
  • мед – 1 ч. ложка.

Приготовление

Все компоненты кладем в заварочный чайничек, добавляем тертую цедру лимона, несколько ломтиков тонко нарубленного имбиря и немного меда. После этого завариваем все ингредиенты, залив крутым кипятком, даем напитку настояться и подаем к столу с медом.

womanadvice.ru

Зеленый чай с корицей, рецепты и полезные свойства корицы.

Полезные свойства корицы

Благодаря уникальным свойствам корицы, диетологи часто рекомендуют ее для использования в программах похудения. Конечно, вкусные и ароматные коричные булочки для этой цели вряд ли подойдут. А вот различные напитки, в том числе и зеленый чай с корицей, придутся очень кстати.

Напомним, свойства корицы:

  • Корица нормализует работу желудочно кишечного тракта, очищает кишечник.
  • Снижает аппетит (если речь идет не кондитерских изделиях).
  • Ускоряет обменные процессы, что является одним из основных причин использования этой пряности для сброса веса.
  • Ускоряет сахарный метаболизм.
  • Помогает выводить из организма шлаки и токсины.
  • Благотворно влияет на процесс кроветворения.

Все вышесказанное превращает корицу в важный компонент диет при похудании. Добавляют корицу в самые различные напитки – кефир, молоко, компоты, чаи, кофе. Но поскольку наш сайт посвящен теме чая, то поговорим о рецептах чая с корицей.

Рецепты зеленого чая с корицей

Быстрый рецепт

Самый простой, не требующий времени и большого количества ингредиентов способ, это истолочь в ступке небольшой кусочек корицы (приблизительно 1 см²), добавить необходимое количество заварки и залить горячей водой. Пить – с медом вприкуску или c сухофруктами.

Рецепт с настаиванием корицы

Второй способ немного сложнее, но эффективнее в том смысле, что корица заваривается отдельно, крутым кипятком и настаивается в термосе. В этом случае кора полнее отдает свои свойства. В заварку зеленого чая добавляют настой корицы и пьют с медом, можно - с сухофруктами.

Рецепт для гурманов – зеленый чай с имбирем и корицей

Небольшой кусочек очищенного имбиря (2,5 см приблизительно) потереть или измельчить ножом, ¼ палочки корицы истолочь в ступке. Все залить крутым кипятком и дать настоятся. Минут через 20-30 добавить настой в заварку зеленого чая. Пить - с лимоном, медом, сухофруктами.

В чай можно добавлять ломтики яблок, мяту, мелиссу, бадьян и пр.

Вообще то, самый вкусный чай тот, рецепт которого вы составили сами. В вашем распоряжении огромный выбор специй, пряностей, трав. Подключите любознательность, творческий подход, умение слушать потребности своего организма и заинтересованность в конечном результате и вы получите удивительный чай. Удачи!

tvoj-chaj.ru

Рецепты чая с имбирем — Специи лечат

Без преувеличения можно сказать, что особое предпочтение было отдано имбирю. Ни в одной специи нет такого удачного сочетания вкусовых и целебных свойств! Лечиться с наслаждением – такую возможность предоставил Zingiber, «рогатый корень», как называли его в некоторых восточных странах.

Чем полезен имбирь и с чем он сочетается

Если к добавлению пряного корня в супы, салаты, мясо многие до сих пор относятся несколько настороженно, то чай с имбирем завоевал прочные позиции. Комбинируя различные ингредиенты, заваривая пряность с разными чайными сортами, каждый получает напиток по своему вкусу.

Свежий сладковатый аромат и жгучий вкус растения хорошо сочетается со многими продуктами. Удачным дополнением к восточной пряности служат мед, лимон, кардамон, яблоки, ягоды шиповника, корица. В умеренных количествах можно добавлять специю в кофе, заваривать с лекарственными травами при простудных заболеваниях.

Но во всем надо знать меру. Если крепкий чай с большим количеством пряности может быть полезным при простуде, то для дружеского чаепития и душевных бесед готовятся напитки мягче, нежнее, с тонким запахом. За чайным столиком лечат обычно не тело, а душу.

Чем полезен чай с имбирем? Эфирные масла, микроэлементы, витамины, металлы, входящие в состав растения, делают его довольно сильным тонизирующим, противомикробным, противовоспалительным, общеукрепляющим и согревающим средством.

Как очистить и подготовить корень к завариванию

Для приготовления горячего напитка выбирайте гладкий, не сморщенный корешок, плотный на ощупь. Есть мнение, что для чая лучше подходят удлиненные корни, они богаче эфирными маслами. Главный же критерий выбора – приятный запах.

Следует знать, как чистить имбирь для чая. Если кожура грубая, то необходимо очень осторожно срезать ее. Осторожно, потому что все полезные вещества находятся непосредственно под кожуркой. Молодые клубни можно просто поскоблить ножом, как это делают с молодой картошкой.

Нарезать клубень мелкими кубиками или натереть (смотрите, что указано в рецепте) на крупной терке, мелкая не рекомендуется, потому что сок растения будет потерян. Теперь можно заваривать чай с имбирем. Рецепт у каждой хозяйки свой, но все они основаны на классическом, базовом.

Измельченный корень вместе с зелеными или черными чайными листьями залить кипятком в обычном заварнике. Через несколько секунд можно разлить по чашкам.

Столь короткое время заварки обусловлено тем, что при более длительном настаивании чай станет горьким, таким резким, активным, что есть риск повредить слизистую желудка.

Рецепты чая с имбирем

Уже говорилось о том, что специя «ладит» со многими продуктами, поэтому рецептов приготовления напитков великое множество, к тому же, постоянно появляются все новые – кухня самое подходящее место для кулинарных экспериментов.

Ниже дана подборка самых популярных и полезных рецептов чая. Горячие напитки отличает не только особый вкус или аромат, но также воздействие на организм человека, лечебное или общеукрепляющее.

Чай с имбирем и лимоном

Привычным для многих стал чай с имбирем и лимоном. На улице сырость и холод, а перед вами чашечка обжигающего чая, который согреет, взбодрит лучше кофе, поднимет настроение.

Готовиться элементарно: свеженаструганный клубень заварить кипятком, положить ломтик лимона. Подсластить по вкусу сахаром или медом. Для создания богатого аромата можно добавить немного мяты или мелиссы.

Зеленый чай с имбирем

Тем, кто не любит вкусовых букетов и смешанных ароматов предлагаем приготовить зеленый чай с имбирем, превосходный антидепрессант. Улучшает цвет лица, нормализует пищеварение. Помогает при простуде и гриппе.

Способ приготовления: листовой зеленый чай заварить и настоять 5-7 минут. Кубики нарезанного корня бросить в термос, залить готовой заваркой. Можно подсластить. При кашле добавить пару цветков гвоздики.

Чай с корицей и имбирем

Своеобразным вкусом и запахом обладает чай с корицей и имбирем. Прекрасное начало дня! После чашки такого напитка целый день вас не покинет бодрость и хороший настрой. Кроме того, помогает бороться с простудой и лишними килограммами.

Приготовление: заварить листовой черный чай (чайная ложка на стакан кипятка), через 3 минуты положить в заварку мелко нарезанный клубень специи и палочку корицы. Настаивать еще 3 минуты.

Чай с имбирем и медом

Ударный согревающий, витаминный нектар, придающий силу!

Готовим так: 20 г тертого или порезанного корня настаиваем 5 минут в стакане кипятка под крышкой. Добавляем ложечку меда. При простуде можно добавить лимон.

Чай с облепихой и имбирем

Экзотическая пряность и привычная облепиха составили отличный тандем в горячем питье под названием облепиховый чай с имбирем. Рецепт: очищенный, измельченный любым способом корнеплод и растолченные в ступке ягоды облепихи раскладывают по чашкам или бокалам, заливают кипятком. Через пять минут напиток готов.

Новый рецепт от пользователей: половину взятых ягод превратить в пюре, положить его в кастрюлю вместе с оставшимися целыми ягодами, залить горячим имбирным чаем, приготовленным по базовому рецепту. Процедить через ситечко, добавить для сладости мед.

Сочетание этих двух природных ингредиентов создают сильнейший антидепрессант. Кроме этого, облепиха тоже обладает сильным противовоспалительным действием. То есть, ангину на начальной стадии можно излечить быстро.

Чай с молотым имбирем

Если нет под рукой свежего корешка, можно приготовить чай с молотым имбирем. В обычную заварку добавляют половину чайной ложки сухой специи, дают настояться не менее пяти минут. Напиток может помутнеть. Ничего страшного, это обычное явление при использовании сухой приправы.

Такое средство применяют обычно для похудения. Но помогает оно и при расстройстве стула, кашле, простуде. Универсальное растение – лекарь и кулинар!

Автор Людмила Сафонова

speciilechat.ru

Неспроста используют именно такое сочетание, как имбирь и корица. Эти две пряности взаимовыгодно усиливают эффект друг друга, поэтому они часто используются в такой комбинации, особенно при приготовлении напитков.

Польза напитка и эффект похудения

Многие, желая похудеть, прибегают к различным диетам с резким ограничением потребления калорий. Нередко такое питание негативно сказывается на самочувствии, постоянным спутником человека на диете становится общая слабость за счет острой нехватки питательных веществ и энергии. Не каждый способен выдержать строгие ограничения в пище, поэтому можно рассматривать альтернативные способы, помогающие избавиться от лишних килограммов. Чай с корицей и имбирем в сочетании с неинтенсивными занятиями спортом и рациональным питанием дают не только эффективный, но и устойчивый результат в похудении. И что важно: не будет никакого чувства бессилия, апатичности снижения активности. Наоборот – общий тонус организма повышается, что особенно ценно для людей, много занимающихся работой, учебой, спортом.

Ранее мы рассмотрели полезные свойства имбиря и корицы. При их совмещении и термической обработке эффект значительно усиливается. Чай, приготовленный на основе этих ингредиентов, является низкокалорийным и удобным в применении буквально в любых условиях. Например, термос с чаем можно взять с собой на работу или же на учебу, и в течение дня понемногу пить его.

Чай с корицей и имбирем для похудения

Как приготовить имбирный чай с корицей для похудения

  1. Чай с корицей для похудения: рецепт, простой в использовании. Можно использовать для приготовления разные сорта чая. Зеленый чай с корицей для похудения считается гораздо эффективнее черного, но можно выбирать тот вариант, который больше по душе. Итак, нужно заварить обычный чай, добавить в чашку 0,5 ч. л. молотой корицы и тщательно перемешать. При желании добавляют лимон и мед. Чай с корицей для похудения нужно пить ежедневно в течение 2-3 недель в количестве не более 3-х чашек в день (если нормальная переносимость корицы). По истечении данного периода стоит сделать перерыв.
  1. Имбирный чай с корицей. Можно приготовить напиток разными способами, но рассмотрим один из несложных. На литр воды нужно взять 1 ч. л. корицы и 3 ст. л. мелко натертого имбиря. Пряности бросают в термос и заливают горячей кипяченой водой. Перед тем, как начать употреблять чай, нужно дать ему настояться в течение 2-х часов. Пить утром и вечером по чашке перед едой.
  1. Чай с корицей и медом. Для его приготовления нужно 2 ч. л. натурального, желательно кристаллизованного меда смешать с 1 ст. л. коричного порошка. Затем эта смесь заливается теплой водой и тщательно перемешивается. Когда будет получена однородная консистенция, залить ее литром воды. Пить охлажденным понемногу за полчаса до завтрака и за полчаса до сна. Если напиток потребуется поставить в холодильник, доставать его нужно заранее для того, чтобы он успел прогреться до комнатной температуры.

Чай с имбирем, корица в котором может использоваться в разных пропорциях, подходит для использования как в холодное, так и теплое время года. Если зимой напиток отлично согреет, то летом – прекрасно освежит и избавит от чувства жажды.

Вариации имбирного чая – вкус и польза

Существует много вариантов чая с имбирем и корицей. В напиток могут добавляться различные ингредиенты: фрукты, ягоды, цитрусовые, специи.

При использовании таких ингредиентов, как лимон, корица, имбирь чай получается восхитительный. Ароматный, с освежающей кислинкой, бодрящий – все это характеризует такой напиток. Подобная комбинация выигрышна и за счет вкусовых качеств, и за счет благотворного влияния на желудочно-кишечный тракт, иммунную систему.

Можно приготовить отличный вариант имбирного чая с корицей с дополнительными ингредиентами. Для этого потребуются: имбирь, яблоки, лимон, корица и вода. Около 3 см свежего имбиря очистить и нарезать тонкими кружочками, яблоко избавить от кожуры и нарезать небольшими ломтиками. Все это помещается в заварник, добавляется две коричные палочки и заливается литром кипятка. Чай настаивается 10 минут, после чего в него добавляется несколько ложек меда. Пить его нужно между приемами пищи. Напиток ненадолго утоляет голод.

Те, кто хотя бы раз употребляли чай, в который входит имбирь, яблоко, лимон, корица, о напитке отзываются либо хорошо, либо никак. Если отношение к каждому из этих продуктов благосклонное, то и чай придется по душе. Но есть и те, кому не нравится, например, корица или имбирь, тогда даже очень полезный и ароматный напиток не сможет завоевать сердце.

Корни растения имбирь

Особенности употребления имбиря и корицы

Хоть имбирь и корица обладают полезными свойствами, употреблять их нужно очень осторожно. Существуют некоторые противопоказания к их применению:

  • корица нежелательна при беременности, так как может при избыточном количестве спровоцировать возникновение проблем с печенью и головные боли;
  • нервная возбудимость;

prochaj.ru

Корица для похудения: жиросжигающий кефир и чай со специей и имбирем

Непростая полезная специя

Корица как средство от лишних килограммов

Согласно научным исследованиям, корица способна ускорить сахарный метаболизм в 20 раз. Объясняется это содержанием в составе эфирного масла корицы циннамилацетата, коричного альдегида и коричного спирта. Всего четверть чайной ложечки корицы способствует лучшему усвоению сахара и снижению уровня глюкозы в крови. Это крайне важно не только для диабетиков, но и для эффективного похудения, поскольку образование жировых отложений часто связано именно с высоким содержанием сахара в крови. Помимо этого, корица подавляет аппетит, что также способствует похудению.

Благотворно влияет корица и на функционирование желудочно-кишечного тракта: нормализует процесс пищеварения, улучшает всасывание и усвоение питательных веществ, ускоряет выведение отработанных веществ. Положительное воздействие оказывает корица и на работу почек, без полноценного функционирования которых нормализация веса просто невозможна. Кроме того, корица снижает уровень холестерина в крови, обладает антисептическим и противомикробным действием, повышает тонус сосудов, восстанавливает процесс кроветворения, улучшает работу головного мозга и зрительную память, повышает настроение. Использование для похудения корицы позволяет избавиться от лишних килограммов не просто без вреда, а еще и с пользой для здоровья, поскольку пряное лекарство не только положительно сказывается на работе всех систем и органов человеческого организма, но еще мягко и деликатно очищает организм от накопившихся шлаков и токсинов.

Рецепты напитков с корицей для похудения

Приобрести корицу можно в магазине или на рынке. Она продается в виде палочек или в молотом варианте в форме порошка. Также встречается корица в капсулах и в составе чая или кофе для более удобного приема. Чтобы аромат и свежесть корицы сохранились как можно дольше, хранить ее нужно в плотно закрытой стеклянной банке в сухом и прохладном месте. Применять корицу для эффективного и быстрого похудения можно несколькими способами. Палочки корицы хорошо использовать для размешивания шоколада или травяных чаев, а молотую приправу можно смело добавлять ко всем видам кондитерских изделий, в кофе, чай, соки, кефир, йогурт, хлопья, творог.

Чудодейственный кефир с корицей

Сочетание корицы с кефиром или йогуртом именуют не иначе как пищей топ-моделей. Уж очень любят подиумные красавицы заменять этим простым и незамысловатым напитком завтраки и ужины, а также устраивать с его помощью перекусы и разгрузочные дни. Для приготовления напитка берем стакан кефира 1%-ной жирности и щепотку корицы. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты и пьем. Чтобы уменьшить количество потребляемой пищи, пить кефир с корицей следует непосредственно перед обедом или ужином. Пряный напиток не только превосходно насыщает, но еще и помогает снизить тягу к сладкому. Стаканчиком кефира с корицей можно смело заменить ужин или завтрак, что позволит продержаться до утра или до обеда без мучительного чувства голода. Отлично подойдет кефир с корицей и для разгрузочного дня: на день берем чайную ложечку корицы и полтора литра кефира.

История похудения Марины Африкантовой на 25 кг:"Какое то время я сидела на кефире и яблоках, на кремлевской диете, на хваленой диете Дюкана, потом ела одни овощи на протяжении недели, пыталась исключить углеводы вообще, но эффект от подобных диет был совсем недолгим, помогло мне в итоге..." Читать далее >>>

Жиросжигающий коктейль «Белый дракон»

Это «термоядерный» вариант для тех, кто хочет ускорить процесс преображения. Напиток превосходно снижает аппетит и заодно сжигает лишний жир. На самом деле опасаться приема данного пикантного кефирчика не стоит, поскольку в рецепте все продумано до мелочей: специи «разгоняют» обменные процессы для борьбы с лишними килограммами, а кефир помогает предотвратить ожог слизистой желудка.

Упоительно пряный чай с корицей

Вариант первый: завариваем обычный черный или зеленый чай, добавив в заварочный чайник 5 грамм корицы. Употреблять пряный чай можно точно так же, как и обычный – просто когда вам захочется испить чашечку ароматного согревающего напитка. Чай с корицей помогает ограничить потребление сладостей, подавляет аппетит, да и просто сам по себе он очень вкусный.

Вариант второй: чай завариваем как обычно, чашку на две трети наполняем чаем, доливаем треть обезжиренного молока и добавляем треть чайной ложечки корицы. Этот вкусный и полезный напиток можно смело употреблять вместо десерта.

Волнующе ароматный кофе с корицей

В аптеке можно приобрести особый кофе для похудения с корицей или же приготовить его самостоятельно в домашних условиях, добавив к чашечке любимого капучино, эспрессо или латте щепотку пряности. Главное – не добавлять к напитку сахар, сахарозаменители и сладости.

Целебный микс: корица с медом

Мед с корицей зарекомендовал себя как отменное средство от простуды, но пряная медовая смесь пригодится и тем, кто хочет избавиться от парочки лишних килограммов. Напиток не только способствует похудению, но и снимает тягу к сладкому. Согласитесь, с медом отказ от сладостей проходит менее болезненно. Чтобы приготовить целебный напиток, чайную ложечку корицы заливаем стаканом кипятка и даем настояться около получаса. Когда настой остынет, добавляем две чайные ложки меда, тщательно размешиваем и отправляем в холодильник. Половину стакана выпиваем перед завтраком, а вторую половину – перед ужином или перед сном. Диетологи рекомендуют употреблять мед с корицей всем, кто придерживается молочной, белковой или овощной диеты. Использование для похудения корицы с медом научно обосновано: состав напитка способствует снижению уровня холестерина и нормализации процессов метаболизма, выводит паразитов, токсины и шлаки, возвращает вес к нормальным физиологическим показателям.

Пикантный чай для похудения с корицей и имбирем

Усилить действие корицы поможет еще один ценный компонент – имбирь. Однако принимать данную смесь можно лишь тем людям, у которых нет проблем с желудочно-кишечным трактом. Имбирь, согласно тибетским представлениям, относится к горячим продуктам, которые согревают, ускоряют обмен веществ и стимулируют кровообращение. С точки зрения традиционной медицины, действие имбирного чая для похудения объясняется содержащимися в нем эфирными маслами, активные вещества которых усиливают в организме процессы метаболизма. Да и вообще имбирь обязательно должен присутствовать в рационе каждой женщины, ведь он продлевает молодость, помогая коже дольше оставаться упругой и эластичной. Сочетание имбиря с корицей в одном напитке позволяет вывести из организма шлаки и токсины, избавиться от паразитов, снять отеки, нормализовать баланс веществ в организме, очистить желчь и печень, улучшить усваивание потребляемой пищи без образования лишнего жира. Кроме того, имбирь обладает легким слабительным действием. Для приготовления чая для похудения с имбирем и корицей берем по половине чайной ложки порошка корицы и имбиря, заливаем стаканом кипятка и даем настояться четверть часа. Добавляем мед и лимон по вкусу. Выпиваем все за один прием.

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

3ladies.su

Подобные статьи: