Молока чай имбирь

Лечим кашель имбирем

Кашель  является симптомом многих заболеваний, он может возникать при бронхите, простуде, плеврите, трахеите, туберкулезе, пневмонии, а также других  заболеваниях легких. При первых же признаках заболевания необходимо заняться лечением, так  впоследствии могут возникнуть осложнения.  Довольно эффективным и простым средством, которое поможет Вам решить  данную проблему, укрепить иммунитет является корень имбиря.

О целебных свойствах этого растения известно очень многим, так как эта пряность в настоящее время является довольно популярной при лечении и профилактики различных заболеваний, в частности таких проблем со здоровьем, как простуда, кашель и  насморк. Но для того чтобы лечение было правильным и эффективным необходимо разобраться
в особенностях  использования корня имбиря от кашля.

Польза имбиря  от кашля и его применение

Так как имбирный корень обладает противовоспалительным и антибактериальным действием его применение при лечении респираторных заболеваний. Он способствует быстрому выздоровлению, ликвидирует  воспалительные процессы,  способствует восстановлению обменных процессов и стимулирует кровообращение в организме человека. К тому же эта пряность укрепляет  иммунитет и повышает защитные силы организма.

При мокром кашле, который часто сопровождает простуду и бронхит очень эффективным является лечение имбирным корнем. Благодаря эфирным маслам, которые  в нем содержатся, он оказывает  противовоспалительное действие на дыхательные пути и способствует быстрому отделению мокроты.  Вследствие чего  организм человека быстрее побеждает заболевание и восстанавливается.

Имбирь при мокром кашле

Добавьте в стакан горячего молока треть чайной ложки сухой пряности. Можете для смягчения вкуса напитка добавить куркуму и мед. Принимать такой напиток необходимо 3-4 раза в день.

Имбирь при сухом кашле

Смешайте одну чайную ложку имбирного сока и одну чайную ложку сока лимона, добавьте ½ чайную ложку меда. Залейте ½ литром кипятка и дайте напитку настаиваться на протяжении 15 минут. Принимать такое лекарство  по чайной ложке каждые полчаса.  Для большего эффекта необходимо подержать лекарство во рту перед тем как глотать.

Имбирь при болях в грудной клетке, бронхите, охриплости

Возьмите в равных пропорциях имбирный сок и лимона, смешайте с щепоткой соли. Полученную смесь применяйте при сильном кашле.

Также эффективной является смесь  1 ст. л. лукового сока и имбирного порошка (на кончике ножа). Применяйте 3-4 раза по половине чайной ложки.

Имбирь при насморке и гайморите

Смешайте сок имбирного корня с медом в одинаковом количестве. Применяйте в течении дня снятия отечности и облегчения дыхания. Закапывайте носовые проходы раствором из имбирного сока и сахара ( в пропорции 1:1) в каждую ноздрю по две капли. Для применения детям необходимо раствор развести кипяченой воды.

Очень часто  имбирь при лечении  простуды принимают в виде чая или напитка. Они оказывают согревающее действие, снимают боли и рези в горле, облегчают сухой кашель, убирают температуру, тошноту, головную боль. При мокром кашле рекомендуется добавлять в напиток корицу или гвоздику.

 Имбирь от кашля — рецепты

Имбирный напиток с медом и молоком

Такой напиток отлично подойдет для  лечения мокрого кашля.

Необходимо: 

• сухой имбирный корень – ½  ч. л.;
• стакан молока;
• 1 ч. л. меда;
•  куркумы – по вкусу.

Приготовить напиток с имбирем,  молоком от респираторного заболевания достаточно  легко. Разведите в стакане горячего молока сухой молотый  имбирь, добавьте  меда для вкуса, так же можно добавить немного куркумы.

После  лечения таким напитком необходимо укутаться в одеяло на 30-40 минут. В день можно принимать 2-3 стакана. Если же вы лечите кашель имбирем у ребенка, разведите данный напиток водой (1/3 чайной ложки на стакан молока), давайте пить малыми порциями.

Чай с имбирем,  медом и лимоном

Имбирный корень и мед очень хорошо помогают в борьбе против простудного заболевания, к тому же такой чай получается достаточно вкусным и эффективным, а пить его -одно удовольствие.

Необходимо:

• 1 ч. л. натертого свежего имбирного корня;
• 1 стакан кипятка;
• долька лимона;
• 1 ч. л. меда;

Натрите свежий корень на терке или порежьте очень мелко, залейте стаканом кипятка, добавьте дольку лимона и дайте  чаю заварится на протяжении 5 минут. Добавьте мед когда чай чуть остынет и станет теплым, для того чтобы максимально сохранить его полезные свойства.

Имбирный сироп от кашля рецепт

Такое средство отлично заменит аптечные сиропы и поможет вам справиться с заболеванием не менее эффективно. Принимать его необходимо несколько раз в день.

Необходимо:

• 1 ст.л. – сока имбиря;
• 0,5 стакана  сахара
• 1 стакан воды
• по 1 щепотке мускатного ореха и шафрана

Разведите сахар в воде, добавьте сок имбирного корня и прокипятить до того момента пока смесь не загустеет, в конце добавьте шафран и мускатный орех.

Помимо чая можно  бороться заболеванием и другими методами, например наружное применение этой пряности. Для этого натрите корень на мелкой терке, подогрейте, а за тем его используйте в качестве компресса, прикладывая грудную клетку область дыхательных путей.

Не позволяйте проблемам со здоровьем испортить Ваши планы, используйте корень имбиря не только когда заболеете, но также и для профилактики, ведь он также способствует укреплению иммунитета.

Будьте здоровы!

oimbire.com

Совет 1: Как использовать корень имбиря

Имбирь известен еще с давних пор своими полезными и целебными свойствами. Но в пищу применяется только его корень, который можно купить в отделе специй в виде порошка. Но все же использовать лучше свежий корень, так как порошок имеет более острый вкус. В корне имбиря содержится большое количество аминокислот и эфирных масел, которые необходимы человеку. Он богат калием, железом, натрием, фосфором, солями магния и кальция, витаминами А, В1, В2, С.

Вам понадобится

1. - имбирный корень;
2. - лимон,
3. - мед;
4. - 2 литра воды;
5. - 2 зубчика чеснока.

Инструкция

• Имбирь используется в кулинарии, он обладает приятным вкусом и особым ароматом, является достаточно ценной приправой в приготовлении пищи. Он придает тонкий вкус бульонам, овощным супам и кашам. Им приправляют приготовленные в домашних условиях колбасы и паштеты. Корень имбиря улучшает вкус жареной говядины, телятины, курицы, утки, свинины и индейки. Также его применяют при заготовке на зиму компотов. Засахаренный корень имбиря используют для приготовления цукатов, конфет, мармеладов и варенья. В мясные и рыбные блюда стоит добавить 0,2-0,5 г свежего имбиря за 15 минут до окончания приготовления. В компоты и другие сладкие блюда – 0,3 г имбиря на одну порцию за 3-5 минут до окончания готовки. В тесто – 1 г имбирного корня на килограмм теста.
• Для общеукрепляющего действия, особенно во время и после простудных заболеваний, рекомендуется пить имбирный чай. Возьмите корень имбиря, помойте и очистите небольшой кусочек. Натрите его на мелкой терке, чтобы получилось примерно две столовые ложки. Сложите натертый имбирь в литровую банку и добавьте 50 мл свежевыжатого лимонного сока и немного меда (по вкусу). Залейте все кипятком и накройте крышкой, оставьте настаиваться в течение часа. Попробовав имбирный чай, вы ощутите сразу несколько вкусов – острый, сладкий и кислый. Такой чай ускорит процессы в организме и взбодрит вас.
• Любое средство, приготовленное на основе имбирного корня, разгоняет обменные процессы в организме, выводя лишнюю воду и шлаки. Также он лучшим образом действует на пищеварительную систему, выводит из организма холестерин и имеет легкое слабительное действие, что, несомненно, очень ценно для людей, стремящихся сбросить лишний вес. Для этого можно приготовить особенный имбирный чай с чесноком. Имбирный корень помойте, очистите и нарежьте тоненькими ломтиками. Чеснок очистите, и нарежьте тонкими пластинками. Сложите нарезанный имбирь и чеснок в термос, залейте двумя литрами кипятка, закройте крышкой и оставьте настаиваться в течение одного часа. После этого процедите приготовленный чай и слейте снова в термос. В течение дня пейте чай небольшими чашками.

• KakProsto.ru

Чай с имбирем при беременности

Ожидание ребенка – один из самых прекрасных периодов в жизни женщины. Однако часто он бывает омрачен приступами токсикоза, необходимостью отказаться от привычных продуктов, боязнью подхватить вирусную инфекцию. Справиться со всем этим беременным поможет имбирь.

Корень имбиря – поистине кладезь витаминов и минералов, так необходимых во время беременности. Употребляют имбирь в свежем и маринованном виде, но чаще всего беременным рекомендуют пить чай с имбирем.

В первый триместр беременности этот ароматный солнечный напиток поможет будущим мамам справиться с утренней тошнотой и рвотой, запорами и изжогой. Теплый чай с имбирем незаменим для беременных и при простудных заболеваниях, гриппе, бронхите, головной боли. Кроме того, он укрепляет иммунитет и улучшает обмен веществ, снижает риск образования тромбов и восстанавливает силы. Пить имбирный чай беременным можно между приемами пищи утром или днем, а вечером стоит ограничить его употребление.

Существует несколько важных правил приготовления имбирного чая:

1. Если вы готовите чай для лечения простуды и гриппа, прокипятите воду с имбирем в течение 10 минут в открытой посуде.
2. Если вы используете молотый сушеный имбирь вместо тертого свежего, уменьшите его количество вдвое и прогревайте чай на малом огне 20-25 минут.
3. Заваривайте имбирь в термосе, дайте напитку настояться нескольких часов.
4. Имбирный чай можно употреблять и как прохладительный напиток. Добавьте к нему листочки мяты, лед и сахар по вкусу.

Классический чай из свежего имбиря

1-2 ст. л. свежего корня имбиря натрите на мелкой терке и залейте 200 мл кипятка. Проварите 10 минут на слабом огне, плотно накрыв крышкой, снимите с огня и настаивайте 5-10 минут. Добавьте 1-2 ч. л. меда и тщательно размешайте. Пейте чай до или после еды небольшими глотками.

Если под рукой нет свежего корешка, приготовьте чай из молотого имбиря: 1/2 или 1/3 ч. л. порошка залейте 200 мл кипятка, закройте крышкой и оставьте на 3-5 минут. Не забудьте добавить мед.

Имбирный чай с лаймом

Лайм и очищенный имбирь нарежьте, сложите в термос или банку, залейте кипятком и настаивайте не менее часа.

Имбирный напиток от простуды

Вскипятите 1,5 литра воды, добавьте 3-4 ч. л. тертого имбиря, 5 ст. л. меда и тщательно размешайте. Влейте 5-6 ст. л. сока лимона или апельсина, укутайте банку полотенцем или перелейте напиток в термос и дайте настояться 30 минут. Пейте горячим.

Традиционный чай с корнем имбиря

Во время приготовления вашего любимого чай добавьте в заварочный чайник 2 ч.л. тертого имбиря. Разливая напиток, положите в чашку мед, дольку лимона и щепотку красного перца.

Имбирный чай от кашля

При сухом кашле натертый корень имбиря смешайте с соком лимона и медом, залейте кипятком и дайте настояться 20 минут. При мокром кашле полезен имбирь, настоянный на горячем молоке (1-2 ст.л. тертого корня на 200 мл молока) с добавлением меда.

Будущих мам, несомненно, волнует вопрос: можно ли беременным пить чай с имбирем. Врачи не советуют употреблять имбирь, если вы страдаете заболеваниями пищеварительной системы (язвы, колит, рефлюкс пищевода) или желчекаменной болезнью. Корень имбиря может спровоцировать у беременных подъем артериального давления, а также преждевременные схватки, поэтому не следует пить имбирный чай во второй половине беременности.

В разумных дозах чай с имбирем во время беременности поможет улучшить самочувствие и справиться с некоторыми проблемами этого непростого периода.

womanadvice.ru

Имбирный чай с молоком / Другой чай (пуэр, каркаде и др.) / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Имбирь - это кладезь полезных масел, аминокислот и других веществ. О его целебных свойствах можно слагать легенды и петь песни – улучшает аппетит, способствует пищеварению, лечит от простудных заболеваний, головных болей и многих других болезней, а также как писал великий Конфуций - «Корень этого растения вызывает женскую любовь!». Представляем вам шикарное, насыщенное питье - Имбирный чай с молоком!

Ингредиенты для приготовления имбирного чая с молоком:

1. Вода чистая1,5 стакана
2. Имбирь (свежий корень)2 чайные ложки (с горкой)
3. Молоко цельное пастеризованное1 стакан
4. Чай черный (крупно листовой)2 чайные ложки
5. Сахар (песок)3 чайные ложки или по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Сотейник с крышкой, Плита, Чайная ложка, Маленькая пиала, Нож, Разделочная доска, Столовая ложка, Стакан (емкость 250 миллилитров), Сито с мелкой сеткой, Чашки – 2 штуки (емкость 300 миллилитров)

Приготовление имбирного чая с молоком:

Шаг 1: подготавливаем воду.

Шаг 2: подготавливаем корень имбиря.

Шаг 3: завариваем имбирь.

Шаг 4: завариваем чай.

Шаг 5: вводим молоко.

Шаг 6: доводим напиток до полной готовности.

Шаг 7: подаем имбирный чай с молоком.

Советы к рецепту:

– Вместо сахарного песка можно использовать мед, на вышеуказанную массу продуктов 3 чайные ложки или по вкусу.

– Очень часто во время заваривания имбиря в воду добавляют пару гвоздик, палочку корицы или 1 чайную ложку молотого кардамона.

– По желанию можно использовать любой вид черного или зеленого чая.

– Иногда в этот чай добавляют 25 – 30 грамм рома, виски или коньяка, такой напиток хорошо расслабляет, снимает усталость, боли в горле и снижает температуру.

– В ингредиентах указана норма измельченного корня имбиря, которая понадобится для приготовления 2 порций напитка, без надобности ее увеличивать не стоит, не забывайте, что это растение как и многие другие может вызвать аллергическую реакцию при передозировке!

tvcook.ru

Чай с имбирем: польза, противопоказания, рецепты приготовления | Всё об имбире

Имбирный чай для похудения пришел к нам из стран Востока, где корень имбиря, а также имбирный чай традиционно советует тем, кто хочет сбросить лишний вес без применения изнурительных диет.

Почему именно чай с имбирем? По словам тибетских лекарей, корень имбиря относится к горячим продуктам, благодаря чему могут согревать, стимулировать кровообращение, ускорять обмен веществ, и как сделать имбирный чай?

Польза имбирного чая

Традиционная же медицина отметила бы полезность чая с имбирем для похудения за счет наличия в имбире эфирных масел – элементы, содержащиеся в эфирном масле способны усиливать процесс метаболизма в организме человека. Кроме того, имбирь помогает коже на долгое время оставаться молодой, а значит, что в свой рацион необходимо включить имбирный чай, который справляется со многими проблемами.

Вы не верите в такие качества имбирного чая для похудения? Отзывы об этом целебном напитке, свойства которого известны уже тысячи лет, можно почитать в Интернете.

Существует множество способов приготовления имбирного чая. Поэтому мы попытались выбрать самые лучшие для вас.

Как готовить имбирный чай, чтобы он воздействовал на организм правильно? На самом деле, в том, как делать имбирный чай правильно, нет ничего сложного.

Приготовление имбирного чая занимает не так много времени, для этого требуется минимум продуктов, зато эффект от такого горячего напитка будет заметен уже через несколько дней.

Рецепты чая с имбирем

• Чтобы приготовить чай с имбирем, вам необходимо взять термос, наполнить его кипяченой водой и уже в воду добавить имбирь. Перед этим корень имбиря необходимо очистить, а также тонко-тонко нарезать.
• Чтобы приготовить имбирный чай для похудения, корень имбиря нужно нарезать тонкими дольками, уложить в кастрюлю и залить холодной водой. Поставить емкость на огонь и довести ее до кипения, после чего кипятить на маленьком огне в течение 15-20 минут. Можно пить имбирный чай с медом, только главное помнить, что мед добавляется в чай лишь после остывания – в кипятке он теряет все свои свойства, можно также разнообразить напиток, сделав имбирный чай с корицей.
• Для тех, кто желает сбросить большой вес, рекомендован чай с имбирем и чесноком. Этот чай с имбирем для похудения делается по следующему рецепту – возьмите имбирный корень и чеснок, соотношение 1 к 1. Все элементы режутся и кладутся в термос, заливаются кипяченной водой. Имбирь в чае, таким образом, должен настаиваться в течение 20 минут. И только после этого его можно употреблять. Имбирный чай с чесноком будет иметь особый, пикантный вкус, но сам чеснок лишь усилит действие имбирного корня в ускорении обменных процессов организма. Вы сомневаетесь о пользе и воздействии такого имбирного чая с чесноком? Отзывы на сайтах тех, кто воспользовался им, расскажут вам о том, насколько действенен этот напиток.
• Можно использовать и шиповник с имбирным чаем. Чем полезен такой напиток? Он сумеет помочь при многих заболеваниях по женской линии.
• Можно сделать зеленый чай с имбирем. Возьмите немного заварки чая, немного корня имбиря и заварить в термосе получившийся напиток. Такой имбирный чай для похудения, рецепт которого вы только что узнали, отлично подойдет в разгрузочные дни. Есть некоторые рекомендации – специалисты советуют не выходить из дома в эти дни, поскольку организм в эти периоды избавляется от шлаков и грязи.
• Можно приготовить чай из молотого имбиря, перца и гвоздики. Подобный напиток активизирует обмен веществ, что приводит к быстрому похуданию.
• Существует рецепт черного чая с имбирем – необходимо натереть свежий имбирь на терке, и заварить его вместе с заваркой в чайнике. Заваривайте такой напиток в течение 30 минут. Полезные свойства имбирного чая заключаются в том, что он отлично бодрит, даже лучше, чем любые напитки, содержащие кофеин. Для заварки можно использовать и чай с имбирем и корицей, однако, корицу не следует добавлять в напиток, если вы негативно относитесь к этому виду пряностей.

• Можно приготовить чай с молоком и имбирем. Возьмите пол литра воды, свежий имбирный корень, корицу, кардамон, зеленый чай, гвоздику, лимон и мед. Чтобы знать, как сделать чай с имбирем, вам нужно знать, как готовить любые чаи. Просто завариваете корень имбиря, настаиваете в течение 10 минут, поле чего процеживаете. Добавляете в заварку все ингредиенты, и вновь доводим все до кипения. Как пить имбирный чай? Его можно пить и в горячем, и в холодном виде, при этом, все его полезные свойства при этом не потеряются.
• Есть еще один рецепт чая с имбирем и лимоном. Для приготовления чая с имбирем вам необходим корень имбиря свежего и мята, которые вы должны мелко измельчить с помощью блендера. Чай с имбирем и мятой поможет не только сбросить лишний вес, но и привести организм в расслабленное состояние. В полученную смесь вы должны залить кипяток, дайте напитку настояться в течение получаса. Это – отличный чай для похудения. Купить ингредиенты вы сможете в ближайшем супермаркете, или, если предпочитаете в сухом виде, в отделе пряностей. В него также можно добавить лимон. Имбирный чай с лимоном отлично поможет взбодриться и согреет в холодное время года.
• Можно пить имбирный чай с молоком – рецепт тот же, как и при приготовлении обычного имбирного чая. Вам просто необходимо после того, как чай настоится, добавить в него немного молока. Такой чай очень полезен перед сном – расслабляет и помогает уснуть. Можно пить этот чай с имбирем и медом, это только усилит расслабляющий эффект и поможет снять нервное напряжение. Можно добавлять в чай имбирь, апельсин и мед, такое сочетание лишь усилит аромат и вкус напитка.

Конечно, имеет имбирный чай для похудения и противопоказания. Так, его нельзя принимать тем, у кого начинаются аллергические реакции на некоторые компоненты содержащихся в нем ингредиентов, либо тем, кто страдает острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта. При желании узнать больше информации об имбирном чае для похудения? Форумы содержат в себе много полезной информации об имбирном чае: рецепты, способы того, как приготовить имбирный чай, форумчане делятся опытом, где купить имбирный чай, различные отзывы об имбирном чае.

Рекомендуем посмотреть видео о приготовлении имбирного чая:

Свойства

После того, как вы узнали, как приготовить чай с имбирем, мы можем перейти к тем свойствам, который оказывает корень имбиря на организм человека. Полезные свойства имбирного чая заключаются не только в том, что он помогает сбросить лишний вес.

Начнем с того, что подобный чай с имбирем от простуды помогает лучше любых других лекарств, которые содержат в себе множество добавок и концентратов. Поможет имбирный чай от кашля, болей в горле, и других неприятных симптомов гриппа и простудных заболеваний. Имбирный чай от простуды отлично снимает жар и помогает повысить иммунитет организма в целом.

Мы уже знаем, как правильно заваривать имбирный чай, какое влияние он имеет на организм человека, как помогает сбросить лишний весдля многих женщин, можно ли употреблять чай с имбирем при беременности.

Начнем с того, что применение имбирного чая при беременности поможет справиться с неприятными симптомами – тошнотой, рвотой, утренним недомоганием. Однако, все же, имеет чай с имбирем противопоказания: так, его не следует принимать корящим матерям и женщинам, находящимся на последних месяцах беременности. В любом случае, с вопросом можно ли имбирный чай беременным, лучше обратиться непосредственно к специалистам, возможно, существуют некоторые противопоказания при употреблении тех или иных ингредиентов.

Имбирный чай для похудения

Благодаря имбирному чаю сегодня можно избавиться от различных заболеваний, начиная от избавления от головных болей до профилактики раковых заболеваний. Для того, чтобы начать применение имбирного чая, купить можно либо корень свежего имбиря, либо сушеный имбирь – для его приготовления. После того, как вы узнали, как заваривать чай с имбирем, вам нужно всего лишь найти правильный рецепт для его приготовления, который наиболее подходил б вам по вкусу и по воздействию на организм.

Приносит ли имбирный чай пользу? Определенно, да, но нужно помнить, что принимать корень имбиря нужно все же аккуратно, не перебарщивать, желательно даже обратиться к врачу, который изучит влияние имбиря на ваш организм и сможет создать для вас индивидуальный план лечения.

Отлично лечит имбирный чай также и простуду. Купить все необходимые ингредиенты для его приготовления вы можете в ближайшем магазине, зато уже через несколько дней заметите положительную динамику в лечении имбирем.

Противопоказания имбирного чая

Кроме того, что имбирный чай для беременных противопоказан, существует еще несколько случаев, когда применение имбирного корня может оказать отрицательное влияние, особенно, вместе с употреблением медицинских препаратов. Так, имбирный чай не рекомендован тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также людям с острыми желудочными заболеваниями (открытая язва, гастрит). Как видите, применения имбирного чая, противопоказания которого необходимо соблюдать в полной мере, оказывает только благоприятное воздействие на организм человека.

Можно ли детям?

Принимать имбирный чай можно детям, но после 5-6 лет, поскольку детский организм еще не предназначен для некоторых ингредиентов, которые входят в состав растения.

Вы желаете узнать больше о чае с имбирем? Отзывы об этом растении можно почитаться в Интернете, где люди постоянно делятся друг с другом новыми рецептами, и новыми впечатлениями. Вам нужно лишь узнать, как готовить чай с имбирем – и вам останется лишь удивляться его чудотворным свойствам.

imbyr.ru

Имбирь — одна из известных и знаменитейших во всем мире специй, родиной которой является Северная Индия, которая, к слову, до сих пор одна из основных производителей этой пряности. Именно с санскрита название этого корня переводится как универсальное лекарство. И мало кто знает, что традиционный пряник, известный и нам, и нашим предкам, это просто печенье с имбирем. А сколько еще секретов таит в себе имбирь!

Острый, пряный и даже слегка горячий вкус имбиря сделал его одним из компонентов рождественской и новогодней выпечки, видимо, потому, что имбирь на самом деле имеет как согревающий, так и бодрящий эффект. Но учтите, если вы решите испечь традиционные пряники, имбирный кекс или имбирный кекс или пипаркукасы, то будьте осторожны — если «переборщить» с дозой имбиря, то вы наверняка почувствуете себя практически огнедышащим драконом. Хотя вреда от этого не будет — имбирь в любых количествах обладает множеством целебных свойств.

Имбирь, имбирь свойства, корень имбиря, имбирь рецепты, корень имбиря

Все это есть в имбире. Кроме стандартного набора из растительных жиров, белков и углеводов, в имбире содержатся витамины С, В1 и В2, кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, ниацин, а также практически все незаменимые аминокислоты, что позволяет этой пряности питать абсолютно все ткани и органы организма. Среди этих аминокислот триптофан, лейзин, треонин, метионин, фениланин, валин. Среди его активных компонентов эфирные масла, незаменимые для дыхательной системы, а также камфин, феландрин, цинеол, форнеол, цитрал и гингерол — фенолоподобное вешество, которое и придает ему этот жгучий вкус.

Полезные свойства

Горячительные свойства имбиря влияют на обменные процессы в организме и улучшают пищеварение (и являются превентивным средством от метеоризма), поскольку «разогревают» весь организм, вызывая в том числе и потогонный эффект. Эфирные масла, содержащиеся в имбире в больших количествах, позитивно влияют на органы дыхания, имбирь — прекрасное отхаркивающее средство. Имбирь действует как анестетик — он снимает головную и ревматическую боль, крепатуру, спазмы при менструации. Имбирь способен остановить такие неприятные последствия интоксикации организма, как расстройство желудка и рвота, выводит животные яды из пищеварительной системы.

Чай с имбирем — это прекрасное средство от физической или умственной усталости, которое помогает преодолеть стрессовые ситуации и восстановить силы после тяжелого дня. Имбирь снижает уровень плохого холестерина в крови, эфирное масло имбиря сдерживает рост болезнетворных бактерий в организме, а дикий имбирь — куркума — облегчает симптомы заболевания суставов, в частности при артритах. — Имбирь применяют также при параличе, желтухе, глистных заболеваниях, эта специя — прекрасное средство при кожных и аллергических заболеваниях, бронхиальной астме, он укрепляет сосуды, стимулирует работу щитовидной железы.

Имбирь разжижает кровь, за счет чего улучшается мозговое кровоснабжение, обогащение этого важного органа кислородом, улучшает память, потому имбирь незаменим для всех, чья работа связана с умственным трудом лучше снабжается кислородом. По этой причине имбирь очень полезен для людей, занятых интеллектуальным трудом. Имбирь полезен в холодную погоду благодаря своему согревающему эффекту, кроме того делает пищу более легкоусвояемой. Кроме того это — прекрасное средство против старения и имеет позитивный эффект в деле повышения либидо. Если вы хотите избавиться от токсинов и сделать работу пищеварительной системы бесперебойной, аюрведа советует ежедневно после еды жевать немного свежего имбиря. Кроме прочего, это очистит полость рта и придаст дыханию приятный запах.

Напитки из имбиря

Имбирный чай на молоке. Брусок свежего имбиря длиной 3−4 см очистить и потереть на мелкой терке, положить в кастрюлю, всыпать 1, 5 ложки зеленого чая и залить 1, 5 литрами молока. Довести до момента закипания и сразу выключить. Дать настояться под крышкой 15−20 минут. Пить в течение дня небольшими порциями. Желательно в этот день попоститься. Такой чай выводит токсины, имеет мочегонный эффект.

Имбирный чай.¼ чайной ложки молотого имбиря залейте стаканом кипятка, добавьте заварку по вкусу, дольку лимона и чайную ложку меда. Пейте до и после еды для улучшения пищеварения.

Тонизирующий напиток. С вечера чайную ложку тертого свежего имбиря залить соком половины лимона и добавить 1−1, 5 ложки меда, накрыть крышкой и дать смеси настояться. Утром залить горячей водой и выпить натощак за полчаса до еды. Такой напиток прекрасно заменит крепкий кофе или пару чашек зеленого чая. К тому же повысит ваш иммунитет и убережет от ОРЗ и ОРВИ лучше любых витаминов.

Диетический имбирный напиток. В стакан томатного сока добавьте пол чайной ложки молотого имбиря, по щепотке черного и кайенского перца, хорошенько размешайте столовым ножом и выпейте. Такой напиток не только притупит внезапный приступ голода, не ударив по фигуре, но и улучшит пищеварение и подавит развитие болезнетворных бактерий в кишечнике.

Бананово-имбирный коктейль. Стакан кефира или несладкого йогурта взбить в миксере или блендере с одним бананом, двумя столовыми ложками сахара или меда, половиной стакана молока, половиной чайной ложки сушеного имбиря или чайной ложкой измельченного свежего имбиря и добавить щепотку молотого кардамона.

А куда вы добавляете имбирь? Поделитесь рецептом в комментариях к этой статье!

feelgood.ua

Имбирь для похудения

Имбирь (zingiber) — это многолетнее травянистое растение из семейства имбирных. На санскрите слово «имбирь» обозначает «рогатый». Такие ассоциации вызывает корень этого растения, который клубневидно расчленён и очень ветвист. Западной культурой стал популяризоваться с XVI века, когда при Генрихе VIII его впервые применили для лечения людей, пострадавших от чумы. А в XIX веке имбирь стали импортировать испанцы в Вест-Индию, откуда он стал широко распространённым. Благоприятные условия для имбиря — влажный климат. Он растёт в изобилии в Западной Америке, Австралии, Африке, Индонезии, Индии, на Ямайке.

Такой ценный корень. Ценность имбиря в его подземной части. Разветвлённый и мясистый корень этого растения имеет много полезных веществ. В большом количестве в нём содержатся эфирные масла, поэтому он имеет такой пряный, терпкий аромат. А жгучесть ему придаёт фенолоподобное вещество — гингерол. Именно оно обеспечивает согревающий эффект, расщепляет лишние жиры, а также ускоряет метаболизм.

Пытаетесь сбросить лишний вес? Попробуйте расслабиться и принять содовую ванну для похудения. Ведь при помощи нее можно сбросить до 2 кг всего лишь за 20 минут.

Полезные свойства имбиря

Корень имбиря, подобно лекарственным растениям, имеет сложное сочетание фармакологически активных компонентов. Это соли магния, фосфора и кальция, разные витамины группы В (1,2,12). Кроме того, в нём есть железо, калий, цинк, алюминий, натрий, аспарагин, холин, германий, хром, марганец, кремний, кислоты (аскорбиновая, никотиновая, олеиновая, линолевая, каприловая). Корень имбиря содержит все необходимые человеку аминокислоты: триптофан, лейзин, метионин, треонин, валин, фениланин. Много эфирных масел: фелландрен, борнеол, цитраль, цинеол, бета-каротин, куркумин, капсаицин. Высушенный имбирь меняет химический состав. Понижается его способность стимулировать пищеварение, но повышаются противовоспалительные свойства.

Имбирь используется в классической гомеопатии, азиатской и африканской медицине, указан в фармакопеях Австралии, Великобритании, Швейцарии, Японии, Китая и Египта.

Фармакологические действия имбиря трудно переоценить. Он имеет обезболивающее, противовоспалительное, рассасывающее, спазмолитическое, заживляющее, потогонное, тонизирующее, бактерицидное, антибактериальное действие.

Имбирь для похудения

Корень имбиря полезен не только при лечении многих заболеваний, он помогает также избавиться от лишнего веса. Имбирь нормализует аппетит. Приправленные им блюда кажутся более ароматными, насыщенными, поэтому человек быстрее утоляет чувство голода. Кроме того, он увеличивает внутреннее тепло, разгоняет кровь по жилам, чем ускоряет обмен веществ.

Особенно популярен чай и напитки с имбирем. Рецептов их существует достаточно много. Например: Имбирный чай (можно сбросить большой вес)

Такой чай готовят из чеснока и имбиря. Пропорции выдерживайте следующие: 1 стакан кипятка, чайную ложечку измельчённого имбиря и чайную ложечку измельчённого чеснока. Всё надо настоять в термосе 15 минут, затем процедить. Принимайте в течение дня небольшими порциями.

Простейший рецепт чая. Нарезанный корень имбиря положите в термос. Залейте кипятком. Пейте в течение дня. В период диеты употребляйте его в любое время. Если едите, как обычно, выпивайте за полчаса до еды.

• Имбирный чай. Нарежьте тонкими ломтиками имбирь, залейте водой и на умеренном огне доведите до кипения. Варите 15 минут. Когда остынет напиток до температуры тела, добавьте сок лимона, мёд. Кстати, можно добавлять и травы. Например, Деми Мур, известная американская актриса, пьёт такой чай, добавляя ещё мяту и мелиссу. Можно улучшить работу мочевого пузыря, сочетая чай для похудения и лист брусники.
• Имбирный напиток. Погрузите нарезанные ломтики имбиря в ёмкость с кипящей водой (пропорции: 2 столовые ложки имбиря на каждый литр воды). Всё это кипятите в течение 15-20 минут, вода должна быть золотисто-желтого цвета. Пейте на здоровье!
• Оригинальный напиток. Возьмите три стакана воды, щепотку молотого мускатного ореха, по щепотке корицы и кардамона, 0,5 чайной ложки измельчённого имбиря, 1 чайную ложку чёрного чая, стакан молока и две чайных ложки сахара. Вскипятите со специями воду, добавьте чай (пусть он настоится 10 минут). Затем влейте молоко. Всё нагрейте, но не доводите до кипения. Добавьте сахар. Напиток готов!
• Интересный напиток. Измельчите на блендере свежие листья мяты (около 60 граммов), смешайте со щепотками кардамона и имбиря. Залейте кипятком полученную смесь и дайте настояться 30 минут. Затем процедите напиток, добавьте 50 мл апельсинового сока, 85 мл лимонного сока и одну чайную ложку мёда. Можно наслаждаться!
• Ароматный эликсир. Возьмите одну чайную ложку обычного зеленого чая, залейте его одним литром кипятка. Пусть настоится в течение 5 минут. Потом добавьте мелко наструганный имбирь (лучше сделать это овощерезкой), щепотку корицы, палочку гвоздики и два стручка кардамона. Всё доведите до кипения в любой ёмкости из нержавейки, варите двадцать минут. После дайте настояться полчаса. Затем процедите напиток. Вы получите ароматный эликсир. Можно пить и холодным, и горячим.
• Яблоки и имбирь. Возьмите три яблока, корень имбиря и 150 мл воды. Яблоки с имбирем натрите, залейте водой. Доведите до кипения. На медленном проварите до пятнадцати минут. Пейте процеженным.
• Напиток. Возьмите стакан 1% кефира и добавьте в него по щепотке имбиря и корицы, а красный перец на кончике ножа. Пейте незадолго до еды.
• Брусничный чай с имбирем. Возьмите чайную ложку сушеной травы брусники, положите в заварочный чайник. Добавьте в него корень или порошок имбиря (по вашему вкусу). Залейте содержимое кипятком, накройте чайник полотенцем и оставьте настаиваться около тридцати минут. После этого процедите чай и охладите. Положите мёд по вкусу.

Другие варианты

Имбирь для похудения используют не только в виде напитка или чая. В период разгрузочных дней отлично подойдёт салат с имбирем. Делают его так: берут по одной части цедры апельсина, сельдерея и имбиря, по две части свёклы (запечённой в духовке) и лимона, три части моркови сырой. Всё нарезают, смешивают, добавляя растительное масло.

Можно жевать имбирь в период между едой.

Интересен и такой рецепт: натрите немного очищенного свежего имбиря и добавьте в тушёные овощи. Блюдо приобретёт особый вкус!

Или сделайте так: натрите имбирь. Добавьте в него немного соли и лимонный сок. Употребляйте понемногу незадолго до еды.

Диета грейпфрут и яйца - готовы принести жертву во имя красоты?

 Хотите похудеть, но есть проблемы с сердцем? Попробуйте специальную диету для сердечников.

Ищите "модную" диету? Смузи диета для вас!

Имбирная диета

Эта диета подходит для тех, кто не ждёт быстрого решения вопроса, а хочет получить стабильно хороший результат. Дело в том, что имбирная диета рассчитана на 1-2 месяца. В течение недели теряют до двух килограммов. Это не так много, как при других диетах. Но зато у вас не возникнет проблем со здоровьем, которые бывают при быстрой потере веса. И самое главное: кожа постепенно приспосабливается к новым размерам, а результат будет долговременным.

Имбирная диета не рассчитана на готовое меню. Вы можете составить его самостоятельно или придерживаться обычного для вас режима питания. Конечно, лучше не злоупотреблять сладостями, избегать слишком жирного, копчёного, солёного. Суть диеты состоит в том, что за день необходимо выпить около 1,5 литра любого выбранного вами имбирного чая или напитка. Используйте такую схему:

• Утром после пробуждения — 1 стакан (подготовьте в термосе вечером)
• В течение дня пейте небольшими глотками между приёмами пищи или стакан за полчаса до еды.
• Вечером (но не перед самим сном) — 1 стакан.
• Можете особо не ограничивать свой рацион. Имбирь притупляет аппетит. Очень скоро вы научитесь не переедать.

Имбирь и противопоказания

Имбирь, безусловно, оказывает влияние на организм. Большинству людей он полезен, но отдельным людям может принести и вред. Он противопоказан при язве желудка и поджелудочной железы. Лучше не употреблять имбирь без консультации врача людям с желчнокаменной болезнью, воспалением кишечника, при повышенной температуре тела. Если у вас гипертония, то также следует проконсультироваться с врачом.

Слишком усердное использование имбиря может вызвать тошноту, изжогу, раздражение во рту, поэтому не увлекайтесь им чрезмерно.

Не употребляйте имбирь, когда принимаете медицинские препараты. Следует ограничить имбирь при беременности и кормлении грудью.

Старайтесь процеживать чай или напиток, чтобы не пришло пресыщение. Не делайте сильную концентрацию чая, потому что пить его будет неприятно.

У корня имбиря ещё много неисследованных возможностей, но одно ясно уже сейчас: это отличное средство для омоложения и оздоровления организма. Худейте на здоровье!

WomanLady.net

Как сделать чай с молотым имбирем?

OLGA

Чай нужно делать со свежим корнем имбиря. С молотым лучше не надо.

LIFE

на терку))

филимон Филимонов

Лучше всего натереть имбирь на терке, добавить тертый лимон и чайную ложку меда. Все смешать. И чай пить вприкуску с этой пастой. очень вкусно и полезно.

for_liliy

Чашка имбирного чая, принятая за полчаса до еды, снижает чувство голода, следовательно, организм загружается меньше.

А приготовить его просто: надо натереть на терке две столовые ложки корня имбиря, высыпать в литровый сосуд, залить кипятком. Мед и сок свежевыжатого лимона по вкусу нужно добавлять попозже, хотя бы через полчаса (и мед, и сок теряют в кипятке большую часть своих целебных качеств) . Через час после заливки имбиря кипятком чай можно пить. Вкус его необычный и очень приятный.

Лучик Счастья

Традиционный способ заваривания:

Закипятите в кастрюльке полчашки воды, во время закипания положите пол чайной ложки рассыпного черного чая, налейте полчашки молока, бросьте один тоненький кружочек корня имбиря. Дайте покипеть на медленном огне пару минут. Можно пить сразу.

елена мельничук

имбирь потереть на терке и в чай

Подобные статьи:

• Имбирь лемон
• Спиртовая настойка имбиря
• Средства от кашля имбирь
• Варить корень имбиря
• Имбирь лечебные качества
• Чай имбирь кардамон
• Чай имбирь чеснок
• Чай с имбирем для похудения
• Имбирь лимон мед мята
• Сухой порошок имбиря
• Имбирь лимон мед пропорции
• Имбирь лимон мед рецепт для иммунитета
• Чай с молоком и имбирем
• Кожура имбиря
• Чай с корнем имбиря рецепт
• Вода с имбирем рецепт