Безалкогольные имбирные напитки вконтакте

Как приготовить имбирный напиток

Напитки из свежего имбиря прекрасно утоляют жажду и полезны для пищеварения. Имбирный эль популярен во многих странах, также как имбирный лимонад и имбирный чай. Как приготовить чай с корнем имбиря известно многим, а вот остальные напитки домашнего производства встречаются гораздо реже.

Вам понадобится

Домашний имбирный лимонад:
- 300 г свежего имбиря ( корень);
- 1 чашка сахара;
- 1 чашка воды;
- 500 мл воды;
- 2 лайма.
Имбирный эль:
- 1 стакан сахара;
- 2 столовые ложки натертого корня имбиря ( свежего);
- 1 лимон;
- ¼ чайной ложки гранулированных хлебопекарных дрожжей;
- 2,5 литра свежей воды.

Инструкция

Домашний имбирный лимонадКорень имбиря очистите и измельчите. Можно порезать его на кубики или, если имбирь свежий, натереть на крупной терке. На молодом имбире кожица тонкая, как на свежих картофельных клубнях и легко счищается ногтем. Старые корни не удастся натереть, так как со временем их структура становится волокнистой.
Положите имбирь в кастрюлю и залейте 0,5 литра воды. Доведите до кипения, уменьшите нагрев до среднего и варите около 5-10 минут. Снимите с огня и дайте настоять в течение 15-20 минут. Процедите и охладите.
Сварите жидкий сироп из одной чашки воды и такого же количества сахара. Доведите воду до кипения, всыпьте сахар и варите на среднем огне, пока он весь не растворится и сироп не станет прозрачным. Также охладите.
Смешайте в кувшине имбирный отвар, сахарный сироп и сок одного лайма. Украсьте клиньями второго фрукта. Добавьте лед. Если такой лимонад кажется вам слишком приторным, разведите его бутилированной водой. Также можно смешивать его и с газированной водой.
Имбирный эльВозьмите пластиковую 3 литровую бутыль из-под минеральной воды. Вставьте в горлышко воронку и через нее засыпьте гранулированные дрожжи.
Выжмите сок из одного лимона. Свежий корень имбиря, натертый на мелкой терке, смешайте с лимонным соком и разотрите ложкой до образования однородной кашицы. Введите эту смесь в бутылку. Если она не проходит через воронку, немного разбавьте водой.
Долейте оставшуюся воду, закройте бутыль крышкой и взболтайте ее содержимое. Трясите бутылку до тех пор, пока сахар и дрожжи не растворятся.
Уберите бутылку на 24-48 часов в темное теплое место. Готовность эля можно проверить, надавив на бутылку по краям. Если образуются вмятины, напиток не готов. Перед употреблением уберите эль в холодильник, не менее чем на 12 часов. Открывайте осторожно, потихоньку выпуская газ.
Если вы хотите, чтобы ваш эль имел золотистый оттенок, прокипятите корень имбиря на медленном огне в течении часа, затем охладите и готовьте эль уже на этом отваре.
KakProsto.ru

Имбирный эль

Имбирный эль — это освежающий, нежно-сладковатый напиток с тонким ароматом имбиря. Его чаще всего употребляют в чистом виде, но иногда и в качестве дополнительного компонента к коктейлям.

Помимо своих вкусовых качеств, имбирный эль обладает множеством полезных качеств. Его рекомендуют употреблять при расстройстве желудка, также он хорошо успокаивает кашель и боль в горле. Как говорилось выше, имбирный эль пользуется популярностью в безалкогольных коктейлях. Это выручает тех людей, которые не пьют спиртное, но и не хотят отбиваться от компании. Так давайте же поскорее рассмотрим с вами пару рецептов, как приготовить эль.

Рецепт имбирного безалкогольного эля

Ингредиенты:

корень имбиря – 150 г;
сахарный песок – 4 ст. ложки;
лимон – 3 шт.;
вода газированная – 3 л;
листья мяты – по вкусу.

Приготовление

Как же приготовить имбирный эль в домашних условиях? Берем свежий имбирь, очищаем от кожуры, натираем на крупной терке и, не сливая образовавшийся сок, хорошенько перемешиваем с сахарным песком. Затем добавляем мелко натертую цедру лимонов, перемешиваем и придавливаем полученную смесь чем – нибудь тяжелым примерно на 20 секунд. Далее пропускаем очищенные лимоны через соковыжималку и добавляем весь сок в нашу смесь. Заливаем газированной водой и даем напитку настояться приблизительно 10 минут. Затем, осторожно пробуем и, если получилось слишком кисло, то добавляем еще немного сахарку, а если сладко – то разбавляем соком лимона. Процеживаем готовый напиток и разливаем по стаканам. Сверху украшаем веточками мяты. В летние дни в напиток можно добавить еще и кусочки льда.

Рецепт алкогольного имбирного эля

Ингредиенты:

сахар – 1 ст.;
корень имбиря – 30 г;
лимонный сок – 0,5 ст.;
дрожжи сухие – ¼ ч. ложки;
кипяченая холодная вода – 2 л.

Приготовление

Как сделать алкогольный имбирный эль? Итак, берем чистую 2-х литровую бутылку из пластика и при помощи воронки, засыпаем в нее сахар и сухие дрожжи. Затем берем свежий корень имбиря, очищаем и натираем на мелкой терке. У вас должно получиться примерно 2 ст. ложки имбирного пюре. Аккуратно перекладываем тертый имбирь в граненый мерный стакан и отставляем в сторону.

Берем лимон, выжимаем из него сок и добавляем в стакан с имбирем. Тщательно перемешиваем содержимое стакана до получения однородной массы. Затем добавляем немного заранее прокипяченной, но охлажденной воды и хорошенько размешиваем. Если вы все-таки захотите приготовить безалкогольный эль, то на этом шаге просто добавляем мед или сахар, перемешиваем и разливаем по стаканам, украсив свежей мятой. А вот для получения алкогольного или сброженного имбирный эль алкогольный имбирного эля содержимое стакана аккуратно переливаем в бутылку с дрожжами и сахаром. Закрываем все крышкой и хорошенько встряхиваем до полного растворения сахара. Затем наливаем в бутылку воду, не доливая до горлышка примерно 2 см. Теперь ставим наш напиток в теплое место и ждем 2 дня, пока эль забродит. Степень сбраживания вы можете проверить следующим способом: аккуратно нажимаем на бутылку пальцем и как только она станет жесткой и не станет продавливаться, значит, брожение завершилось. Обычно на этот процесс требуется от 24 до 48 часов. После этого алкогольный имбирный эль готов. Перед употреблением напиток надо процедить через ситечко или марлю. Еще один нюанс, перед тем как открыть бутылку с имбирным элем, ее нужно заранее хорошенько охладить в холодильнике, а то напиток просто напросто выплеснется наружу.

Разливаем алкогольный напиток в стаканы, украшаем мятой, корицей или апельсиновой цедрой и подаем на стол.

womanadvice.ru

Простой рецепт имбирного чая

Растения отдают свои полезные свойства в виде растворов и отваров. Поэтому имбирный чай – это один из способов получения человеком содержащихся в имбирном корне витаминов и аминокислот, которые наш организм не может вырабатывать самостоятельно. Мудрецы древнего востока считали, что имбирные напитки разогревают кровь, имбирь ускоряет обмен веществ, способствует выведению токсинов из организма, он эффективен при похудении, лечении заболеваний ЖКТ и простуды.

Вам понадобится

1. Заварочный чайник или литровый термос
2. Около 5-ти см корня имбиря
3. Терка
4. Зеленый или черный чай
5. Две палочки корицы/чайная ложка молотой корицы
6. Десертная ложка мёда
7. Лимон

Инструкция

В заварочный чайник натереть 5 сантиметров корня имбиря, шкурку с него можно не снимать. Чем больше имбиря вы используете для приготовления напитка, тем более пряным и острым будет его вкус.
Добавить пригоршню чая по вкусу. В традиционном имбирном чае предпочитают использовать зеленый чай или «Иван чай», но если вы больше любите черный, то можно добавить его.
Положить две палочки (или чайную ложку молотой) корицы, десертную ложку мёда с горкой. Если вы пьете имбирный чай во время лечения простуды, то вам лучше добавить мед и лимон уже в чашку или остывающий заварочный чайник, так как мед теряет свои свойства при 40-ка градусах, а лимон – при 60-ти.
Залить кипятком и дать настояться полчаса. Лучше, если на это время вы накроете заварочный чайник полотенцем, которое сохранит тепло наподобие термоса.Имбирный чай готов.
KakProsto.ru

Безалкогольные напитки. Имбирная коллекция

Имбирь как пряность и лечебное средство был известен еще до нашей эры. Название имбиря на санскрите означает «универсальное лекарство». Имбирь содержит от 1% до 3% эфирных масел и большое количество необходимых человеку аминокислот (триптофан, лейзин, треонин, фениланин, метионин и валин). Он богат железом, натрием, калием и цинком, солями магния, фосфора и кальция и витаминами А, С, В1 и В2. Предлагаю всем попробовать имбирный напиток.

Ингредиенты:

Имбирь (натертый) — 2 ст. л.
Лимон (сок + цедра) — 0,5 шт
Мед — 2 ст. л.

Воду вскипятить вместе с мелко нарезанной цедрой лимона. Снять с плиты, добавить натертый на терке имбирь, слегка остудить, добавить сок лимона и мед. Мед надо добавлять в остуженную воду, чтобы сохранились его полезные свойства. После этого сразу пить. Этот напиток «на любителя».

Имбирный лимонад

Все привыкли что лимонад - это освежающий, прохладительный напиток. А я вам предлагаю согревающий, лечебный лимонад. Попробуйте обязательно, в морозы он очень хорош для профилактики простуды.

Ингредиенты:

Имбирь (корень, свежий, кусочек размером 1-1,5 см.) — 20 г
Лимон — 1 шт
Куркума (1/4 чайной ложки) — 0,25 ч. л.
Вода (кипяченая) — 1,5 л

Имбирный сироп

Имбирь – прекрасный ИММУНОМОДУЛЯТОР! Имбирный сироп рекомендуется при простуде, кашле и несварении желудка, уничтожает злокачественные клетки, а вещество, обеспечивающее острый вкус жгучего перца, способно привести к сокращению раковых опухолей поджелудочной железы. Добавляйте его в чай, принимайте по чайной ложечке утром после еды, и вы увидите, что энергия и здоровье снова с вами! Будьте здоровы и не болейте!

Ингредиенты:

Имбирь (корень, 1-2 шт., свежий) — 1 ст. л.
Орех мускатный (молотый)

domohozajki.ru

Безалкогольные напитки. Имбирная коллекция

Ингредиенты:

Имбирь (натертый) — 2 ст. л.
Лимон (сок + цедра) — 0,5 шт
Мед — 2 ст. л.

Имбирный лимонад

Ингредиенты:

Имбирь (корень, свежий, кусочек размером 1-1,5 см.) — 20 г
Лимон — 1 шт
Куркума (1/4 чайной ложки) — 0,25 ч. л.
Вода (кипяченая) — 1,5 л

Имбирный сироп

Ингредиенты:

Имбирь (корень, 1-2 шт., свежий) — 1 ст. л.
Орех мускатный (молотый)

domohozajki.ru

Безалкогольный Имбирный напиток Рочестер Джинджер

Натуральные безалкогольные напитки Rochester уходит корнями во времена Чарльза Диккенса и хранится в строжайшем секрете семьей Эдвардсов, которые более 30 лет назад основали семейный бизнес по производству имбирных напитков.

Опираясь на основные ценности бренда, сохранение традиций и постоянное развитие, компания придерживается принципа - подарить Вам лучшие безалкогольные напитки!

Все шедевры в линейке Rochester приготовлены с использованием органических фруктов, ягод, масел и пряностей, а также чистой, простой или минеральной воды. Они не содержат спирт, поэтому идеально подходят для людей, по тем или иным причинам, не употребляющим алкоголь. Премиальность бренда Rochester - это отражение высокого стиля и культуры потребления безалкогольных напитков.

Старинная рецептура и мастерство приготовления рождают новый продукт для тех, кто ценит высокое качество и уникальный вкус.

Напитки Rochester уже завоевали большую популярность во всем мире и на сегодняшний день причислены к новому поколению продуктов красоты и здоровья!

Состав

Настой из имбиря (14%), настой из изюма, первоцвета и бузины, тростниковый сахар, лимонная кислота, карамель, сорбат калия.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 мл: 321 кДж/76 кКал. Углеводы – 18,9 г, белки – 0,1 г, жиры – 0,1 г.

Действие

Безалкогольное имбирное вино. Традиционный рецепт эпохи Чарльза Диккенса.

Rochester Ginger абсолютно не похож на другие напитки и может удовлетворить самых требовательных покупателей. Проверенные временем методы производства придают этому напитку традиционный и богатый вкус ощущения старины. Безалкогольный негазированный напиток на основе корня белого имбиря мягкий и яркий, с приятным и долгим послевкусием. Белый имбирь (или Бенгальский) издавна почитается за его пользу для здоровья и самочувствия.

Rochester Ginger хватит надолго, если Вы не поделитесь им с другими! В среднем, порция, которую подают в качестве аперитива или дижестива, 30-50 мл. Этот напиток идеально подходит для употребления в чистом виде, а также со льдом, с Вашим любимым тоником или в качестве ингредиента алкогольных коктейлей. Самый популярный коктейль в Англии - Whisky Mac - виски пополам с Rochester Ginger! Классический и безупречный вкус.

Напиток также используется как добавка в чай, особенно хорошо сочетается с различными сортами зеленого чая. Идеально сочетается с десертами или сырами и фруктами как безалкогольное имбирное вино.

Памятка при дегустации

Rochester Ginger в чистом виде обладает типичным вкусом пряного имбиря. Однако этот вкус легче, чем у специй. Такой имбирный вкус, а также средний уровень сладости позволяет наслаждаться долгим и приятным послевкусием.

Источник информации - материалы компании Органик дринкс Групп

Декларация о соответствии № РОСС GB.АГ75.Д36373Поделиться:Каталог

Магазин ОРТО предлагает широчайший ассортимент товаров для здоровья. Используйте каталог и поиск, чтобы найти нужный товар. Подпишитесь на еженедельную рассылку и будьте в курсе новинок ОРТО.

Важное предупреждение. Несмотря на то, что все представленные товары для здоровья могут применяться без рецепта, необходимо проконсультироваться со специалистом.

ortho.ru

Как приготовить имбирный напиток

Вам понадобится

Инструкция

Имбирный эль

Рецепт имбирного безалкогольного эля

Рецепт алкогольного имбирного эля

Простой рецепт имбирного чая

Вам понадобится

Инструкция

Безалкогольные напитки. Имбирная коллекция

Имбирный лимонад

Имбирный сироп

Безалкогольные напитки. Имбирная коллекция

Имбирный лимонад

Имбирный сироп

Безалкогольный Имбирный напиток Рочестер Джинджер

Состав

Действие

Подобные статьи: