Имбирный корень обладает необычным, пикантным вкусом, благодаря чему блюда и напитки с его использованием пользуются особой популярностью. А благодаря своим полезным свойствам они не только вкусные, а еще и очень полезные, ведь имбирь содержит множество витаминов, микроэлементов, которые помогут укрепить Ваше здоровье и просто придаст бодрости и хорошего настроения!
Рецепт компота из имбирного корня, шиповника и яблок
Необходимо:
Приготовление:
Удалите из яблок сердцевину, нарежьте дольками. Воду доведите до кипения, добавьте сахар, кусочки имбирного корня, дольки яблок и шиповник. Дайте напитку немного покипеть. Оставьте компот под крышкой на 1- 2 часа, для того, чтобы он настоялся. Приготовить такой компот из имбиря шиповника и яблок достаточно просто, к тому же напиток получается очень вкусным!
Рецепт компота из имбиря и яблок
Необходимо:
Приготовление:
Корень имбиря тщательно промойте, очистите и нарежьте тонкими пластинками с помощью специальной доски – шинковки. После чего очистите яблоки, разделите их на дольки и удалите сердцевину. С лимона снимите кожуру и измельчите на терке или при помощи ножа. Переместите яблоки, цедру, имбирный корень, мед и корицу в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. За тем засыпьте в емкость сахар и продолжайте варить. Держите напиток на огне около 3-5 минут и выключайте. Компот из имбиря и яблок готов. Процедите его через сито и можете подавать на стол. Пить его можно как горячим, так и холодным. Летом его используют как тонизирующее средство, а зимой как общеукрепляющее.
Рецепт компота из имбиря с лимоном
Необходимо:
Приготовление:
Чистые лимоны порежьте кружечками примерно 0,5 см толщиной, удаляйте по возможности косточки. Имбирный корень тщательно промойте, очистите и нашинкуйте ровными небольшими кусочками. Залейте кастрюлю водой т доведите до кипения. Добавьте в емкость лимон, шиповник, сахар и имбирь. Варите напиток несколько минут и выключайте. За тем дайте ему время настоятся под закрытой крышкой 1- 2 часа. Освежающий напиток с ароматом цитрусовых готов. Он просто незаменим в жаркую летнюю погоду, а также его используют люди, страдающие избыточным весом.
Рецепт горячего компота из имбиря и смородины
Необходимо:
Для приготовления такого напитка можете использовать любые замороженные ягоды, количество также определите сами. Лимон и имбирь нужно промыть. За тем нарежьте лимон дольками, а имбирный корень тонкими полосками. Добавьте воду в кастрюлю, поставьте на огонь и доведите до кипения. Замороженные ягоды, смородину, имбирь и лимон опустите в кипящую воду. После чего кастрюлю необходимо снять с огня и накрыть крышкой. Приготовленному компоту необходимо постоять около час для того чтобы настоятся. Сахар по вкусу добавляйте, когда напиток почти остынет, тщательно перемешайте.
Такой напиток подают горячим или теплым.
Рецепт компота из ревеня с имбирем и лимоном
Необходимо:
Чтобы приготовить этот напиток, для начала необходимо промыть и нарезать на кусочки ревень. Имбирь также промойте, очистите и натрите на мелкой терке. Влейте воду в кастрюлю и вскипятите ее, за тем добавьте ревени и проварите его минут 5. После чего выложите в емкость имбирь и лимон, дайте минутку прокипеть и выключайте. Напиток должен постоять еще минут 5 под крышкой. Вам осталось только подождать, пока он остынет и процедить его.
Напиток из ревеня с имбирем готов! Пить такой напиток рекомендуется охлажденным, он отлично освежит в жаркую погоду, а кисловато пряный вкус поможет утолить жажду.
А сейчас предлагаем Вам рецепт удивительно вкусного компота из имбиря, вишни, гвоздики и корицы, который не только освежит летом, а также можно готовить такой компот из имбиря на зиму.
Необходимо:
Для сиропа:
Приготовления:
Вишню переберите, промойте и обсушите на полотенце.
Выложите в простерилизованные банки вишню, залейте их кипятком, накройте крышками на 5- 7 минут. Воду слейте в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте сахар в расчете 400-500 г ( или по вкусу) на литр воды. Снова доведите напиток до кипения и прокипятите его 4- 5 минут. Залейте банки горячим сиропом, добавьте по кусочку имбирного корня, палочку корицы, 2 шт. гвоздики в каждую банку и герметично закатайте. За тем банки переверните, укутайте одеялом и оставьте до полного остывания. Храните такой напиток в темном прохладном месте. Приятного аппетита!
И напоследок хотелось бы предложить Вам рецепт очень вкусного и освежающего напитка – компот из имбирного корня и дыни.
Необходимо:
Приготовление:
Имбирный корень необходимо очистить и нарезать тонкой соломкой, а с лимона снять цедру. После чего сварите из 1-го л. воды и 1 ст. сахара сварите сироп. Напиток нужно довести до кипения, снять с огня, после чего добавить все оставшиеся ингредиенты. Компот должен настояться 2-3 часа как минимум, после чего процедите. Небольшими кубиками нарежьте мякоть дыни, выложите ее в емкость и залейте сиропом. Все, напиток готов, осталось только подождать, пока он остынет и можно подавать на стол.
oimbire.com
Тот, кто мечтает о красивой фигуре без лишнего веса, либо стремится поддержать хорошую форму, наверняка знает не менее десятка различных диет, а также о пользе физических упражнений и правильного, низкокалорийного питания.
Кроме того, существует широкий ряд различных биологически активных добавок, которые способствуют снижению либо поддержанию идеальной массы тела. Но зачем все усложнять и тратить деньги на то, что можно приготовить самостоятельно? Природа уже создала необходимые средства, которые помогут вам в достижении идеала. Например, энергетический напиток из имбиря, который называют жиросжигающим, прекрасно подавляет аппетит и наполняет организм жизненной силой, тем самым способствуя похудению. Просто подсчитайте, во сколько вам обойдется курс даже самых дешевых препаратов, и сравните это со стоимостью корня, который можно купить в любом супермаркете. А эффект подтвержден многочисленными отзывами. Поэтому отложите в сторону ваши ежедневные пилюли и читайте далее о том, как приготовить напиток из имбиря.
Исследования утверждают, что этот продукт (точнее, специя) содержит до 3% полезных эфирных масел, а также незаменимые аминокислоты. Среди них: триптофан, лизин, треонин, фениланин, метионин, а также витамины А, С, группы В. Среди микроэлементов можно выделить железо, натрий, калий, цинк, соли магния, фосфора и кальция. Такой состав уже является достаточным основанием, чтобы вместо обычного чая заваривать именно этот чудодейственный корень.
Итак, вам понадобится: полтора литра воды;
2 столовых ложки крупно натертого корня имбиря без шкурки; половина лимона целиком (сок, и цедра); 2 ст. л. качественного меда (по желанию).
Сначала необходимое количество воды нужно вскипятить с цедрой половины лимона, а после добавить имбирь. После того как жидкость слегка остынет, в напиток из имбиря влить лимонный сок и мед. Впрочем, последний добавляется по желанию именно для тех, кому не по вкусу специфический вкус корня. Некоторые также добавляют немного корицы. После того как смесь готова, ее нужно процедить, а далее пить перед едой или вместо нее в зависимости от того, насколько глобальны цели вашего похудения.
Этот способ приготовления займет немного больше времени по сравнению с предыдущим и потребует слегка большего количества ингредиентов. Но результат того стоит. Для приготовления большой порции, которой вам хватит на пару дней, возьмите: 1 корень имбиря длиной примерно 12 см; 10-12 красных яблок; цедру и сок 2 больших лимонов; 1-2 палочки корицы либо чайную ложку порошка; небольшое количество меда по вкусу.
Для начала имбирь очистите, порежьте небольшими кружочками, яблоки - примерно на четверти, а с лимона снимите кожицу (цедру). Все это, а также корицу, следует положить в кастрюлю с водой и довести до кипения. Проварите примерно 3-5 минут. После снимите напиток с огня, немного остудите и процедите через марлю. Примерно через час-полтора, когда напиток из имбиря будет теплым, добавьте сок, выжатый из 2 лимонов, и немного меда по вкусу. Получился прекрасный витаминный коктейль, который поддержит ваш иммунитет зимой и поможет похудеть при его регулярном употреблении.
fb.ru
Корица для похудения стала использоваться диетологами не так давно – однако действенность этой специи помогла ей быстро завоевать популярность. Напитки из корицы, помогающие нормализовать вес, готовить достаточно просто, а разнообразие рецептов позволяет выбрать наиболее подходящий для себя способ избавления от лишних килограммов.
Корица обладает целым рядом полезных свойств, ряд которых способствует эффективному снижению веса. Эта специя:
Кроме того, сладковатый привкус корицы помогает снизить количество сахара в блюдах и напитках или вовсе отказаться от использования подсластителей, что также помогает бороться с лишним весом.
Этим польза корицы для организма не ограничивается. Эта специя содержит витамин С, А, РР и витамины группы В, богата она и минеральными веществами – калием, кальцием, железом, фосфором, магнием и цинком. Регулярное употребление коры коричного дерева помогает повысить иммунитет и общий тонус организма, нормализует работу пищеварительной системы. Ее используют в качестве антисептического и антипаразитарного средства, при заболеваниях почек, при борьбе с грибковыми заболеваниями кожи и во множестве других случаев.
Принимать ароматную пряность для снижения веса можно различными способами. Молотую корицу можно добавлять в каши или творожные смеси, холодные фруктовые супы или фруктовые салаты, десерты из запеченных фруктов, смузи. Корица отлично сочетается с яблоками, грушами или айвой. В горячие блюда корицу добавляют непосредственно перед готовностью или перед подачей на стол. Холодные – просто посыпают коричным порошком перед употреблением. Если рацион питания включает мед – в него также можно добавлять молотую корицу, это отличное вкусовое сочетание.
Однако для снижения веса наиболее эффективны напитки с корицей – ее можно добавлять в молоко, чай, кофе, фруктовые отвары. Такие напитки не только полезны, но и вкусны. Принимают их либо с утра, либо два раза в день – утром и вечером. Для их приготовления можно использовать как молотую корицу, так и коричные палочки.
Готовить напитки с корицей лучше всего непосредственно перед употреблением – пряность достаточно быстро «отдает» свой аромат, так что часами настаивать ее не надо.
Как любое сильнодействующее средство, корицу для похудения надо принимать в ограниченных количествах – не более половины чайной ложки пряности в день.
Самый лаконичный и простой рецепт напитков с корицей – это коричная вода. Для ее приготовления палочку корицы надо разделить на кусочки, поместить их в заварочный чайник, залить кипятком и оставить настояться на протяжении 10 минут.
Такой настой можно пить как в теплом, так и охлажденном виде, на протяжении всего дня. Это поможет нормализовать обмен веществ и снизить стремление к «сладенькому», что делает настой корицы хорошим спутником любой диеты.
Среди рецептов напитков из корицы для похудения один из самых популярных – это корица с медом. Натощак принимая стакан такого коктейля, можно не только снизить вес, но и улучшить фигуру (медовая вода с корицей в первую очередь помогает убрать жировые отложения с живота). Кроме того, этот напиток помогает улучшить пищеварение и благотворно влияет на общий тонус организма.
Для приготовления порции напитка четверть чайной ложки молотой корицы надо залить половиной стакана горячей кипяченой воды, после чего подождать, пока вода немного остынет, а корица «настоится». В теплую (35-40 градусов) воду положить чайную ложку натурального меда и хорошенько размешать, при желании можно также добавить ломтик лимона или лайма. Напиток готов.
Корицу с медом для похудания принимают два раза в день – натощак с утра, примерно за полчаса до завтрака и перед сном.
Нежирный кефир – постоянный спутник худеющих, поэтому рецепты коктейлей с корицей на основе кефира достаточно популярны.
Самый простой рецепт – добавить ¼ чайной ложки корицы в стакан кефира и как следует размешать. Принимают такой напиток два раза в день, утром натощак и вечером.
Коктейль из кефира и яблок с корицей– отличный вариант диетического завтрака. Для его приготовления возьмите стакан нежирного кефира, очистите от кожуры и измельчите два небольших яблока и взбейте коктейль в блендере. После этого добавьте ½ чайной ложки корицы и перемешайте.
Очень действенное средство для похудения – напиток из кефира, корицы, имбиря и красного перца. Его называют «коктейлем супермоделей» – он ускоряет метаболизм и надолго избавляет от чувства голода, однако использовать его нужно с осторожностью, чтобы не навредить организму. Для приготовления такого напитка на стакан кефира берут по половине чайной ложки молотой корицы и молотого имбиря и добавляют щепотку перца чили. Его лучше не принимать натощак – похудательный эффект в таком случае будет заметным, но вероятность проблем с пищеварительной системой очень высока. Пить «напиток моделей» можно не чаще одного раза в день.
Этот напиток помогает снизить количество сахара в крови и нормализовать холестерин. Пьют его дважды в день – утром и вечером.
При этомрецепт молока с корицей очень прост. Подогрейте стакан молока (до кипения доводить необязательно), добавьте ¼ чайной ложки порошка корицы, размешайте. Подождите пару минут. Коричное молоко готово.
Если использовать корицу в палочках – способ приготовления будет несколько другим. В таком случае надо положить корицу с молоко, довести до кипения и проварить пару минут, после чего дать молоку остыть (оно должно быть теплым, а не горячим).
На завтрак можно пить коричное молоко с медом вприкуску – это поможет зарядиться энергией.
Корицу можно добавлять как в черный, так и в зеленый чай – это также будет способствовать похудению, и при этом обогатит вкус напитка и немного подсластит его. От употребления сахара в таких случаях лучше отказаться. Особенно благотворно действует такой напиток на диабетиков, нормализуя содержание сахара в крови.
С корицей заваривают чистый (не ароматизированный) чай. Поместите в заварочный чайник чай, добавьте ¼ чайную ложку молотой корицы или же разделенную на части коричную палочку, после чего заварите обычным способом.
Такой чай можно пить как в «чистом» виде, так и с добавлением молока или лимона. Если вы используете для заваривания молотую корицу, напиток получится мутным. Это нормальное явление, ведь корица не растворяется в воде.
Поможет снизить вес и нормализовать обмен веществ и яблочный чай с корицей. Его можно пить как в горячем, так и в холодном виде.
Для приготовления напитка яблоко средних размеров надо очистить от семян, нарезать дольками или кубиками и поместить в заварочный чайник вместе с палочкой корицы. Можно использовать и молотую корицу (1/4 чайной ложки на стакан воды). Залить кипятком и настаивать 10-15 минут.
В напиток можно добавлять дольки лимона или апельсина, листики мяты. В жаркое время года яблочный чай с корицей можно пить со льдом – он прекрасно освежает. Если вам нравятся пряные чаи – можно разнообразить рецепт, добавляя в напиток гвоздику, небольшое количество имбиря, пару горошин душистого перца, апельсиновую цедру и так далее.
Сочетание корицы с кофе также помогает похудеть, причем кроме сжиросжигающего действия у этого дуэта есть и другие преимущества: корица обладает свойством «смягчать» действие кофеина, снижая нервное возбуждение. Кофе с корицей для снижения веса пьют без сахара, и лучше использовать натуральный кофе, а не растворимые суррогаты.
При приготовлении кофе в турке кусочки корицы добавляют в начале процесса варки, вместе с кофе, заливают холодной водой и на медленном огне доводят до шапки. При использовании молотой специи ¼ чайной ложки корицы добавляют перед закипанием, или непосредственно в чашку.
В кофе с корицей можно добавлять и другие специи – например, имбирь или мускатный орех.
В летнюю жару можно приготовить легкий апельсиново-коричный напиток, который пьется охлажденным в течение дня.
Для этого палочку корицы или ½ чайной ложки коричного порошка надо залить стаканом кипятка и дать настояться до остывания. Два апельсина нарезать ломтиками, поместить в кувшин, добавить веточку свежей мяты, влить коричную воду и добавить холодной кипяченой воды, доведя объем до одного литра.
Такая цитрусово-коричная вода с легким ненавязчивым ароматом прекрасно освежает и утоляет жажду. При употреблении в нее можно добавлять кубики льда.
Для нормализации веса корица весьма эффективна – по отзывам, регулярное употребление напитков на ее основе может за месяц избавить от 4-5 лишнего веса. Однако при ожирении, как правило, сопровождающемся «букетом» заболеваний, в том числе эндокринной системы корицу для похудения лучше не использовать – по крайней мере до консультации с врачом.
Кроме того, корица слабо эффективна для людей, ведущих малоподвижный образ жизни или не думающих о здоровом питании – умеренное употребление пряности не способно «перевесить» все факторы, способствующие набору веса, а принимать ее по принципу «чем больше, тем лучше» – опасно для здоровья. В то же время корица – весьма действенный спутник диет и похудательных программ, и на фоне правильного питания и двигательной активности эффект от ее употребления будет максимальным.
В малых количествах корица практически безвредна, но регулярное употребление этой специи в рекомендованных для похудения объемах противопоказано:
Но даже при отсутствии противопоказаний регулярный прием корицы может вызвать у некоторых людей неприятные симптомы: расстройства пищеварения, боли в животе, головные боли. В таком случае от корицы для похудения лучше отказаться.
KakProsto.ru
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Кухонный нож, разделочная доска, бумажные кухонные полотенца, терка, глубокая кастрюля с крышкой (емкость 3 литра) – 2 штуки, плита, деревянная кухонная ложка, сито с мелкой сеткой, стакан.
– очень часто набор специй дополняют звездчатым или обыкновенным анисом;
– неплохая замена лимону – апельсин или лайм;
– вместе с яблоками можно положить пару измельченных груш и небольшую горстку сухого шиповника;
– хотите, чтобы напиток был более полезным? Добавьте мед в конце приготовления, проварите компот 1 минуту и снимете с плиты.
tvcook.ru
Об использовании волшебного напитка из имбиря жителям юго-западной Азии известно с древних времен. В последнее время данное средство стало широко известно во всем мире. В чем заключается секрет эффективности напитка? Какие варианты его приготовления существуют? Какой вред организму может причинить чудо-средство?
Существует огромное количество подтверждений способности напитка, приготовленного из корня имбиря, снижать массу тела. Для того, чтобы добиться положительного результата нужно правильно приготовить средство и принимать его в соответствии с рекомендациями специалистов. Основным условием достижения видимого результата в процессе борьбы с лишним весом является регулярное употребление препарата, а также использование качественного сырья.
Во время процедуры настаивания из измельченного корня в напиток попадают эфирные масла, витамины и микроэлементы.
Такой сбалансированный состав полезных веществ, придает напитку ряд фармакологических свойств, а именно:
Ни одно средство не поможет привести себя в форму, если вы не измените свой образ жизни. Хватит лежать на диване и ждать чуда от имбирного напитка. Начните заниматься физическими упражнениями, отрегулируйте свой рацион питания. А жиросжигающие свойства корня Имбиря, помогут ускорить процесс приобретения идеальной фигуры.
В зависимости от вкусовых предпочтений и наличия продуктов в холодильнике можно менять состав чаев по своему усмотрению, но чтобы получить требуемый результат, снижение массы тела, и не навредить организму, нужно обязательно выполнять некоторые правила:
Сушеный имбирь снижает чувство голода, а свежий, напротив его усиливает, однако обладает более выраженными полезными свойствами. Поэтому, если вы ведете активный образ жизни, остановите свой выбор на втором варианте.
hudetdoma.ru
Эти пряности используются людьми с древних времен – они не только улучшают вкус блюд, но также оказывают благотворное воздействие на организм в целом. Рецепт имбиря и корица для похудения: как использовать, имеются ли противопоказания, на какой эффект можно рассчитывать?
В составе имбиря присутствуют витамины (А, В1, В2, В3, С), минералы (калий, цинк, железо, натрий, кальций, фосфор, магний), эфирное масло (около 3%), аминокислоты.
Имбирь усиливает нашу иммунную систему, защищает от паразитов, ускоряет обмен веществ, очищает кишечник и способствует сжиганию жировых запасов.
Корица имеет в своем составе большой ассортимент витаминов (А, В1, В2, В5, В6, В9, С, К, РР) и минералов (стоит выделить железо, кальций, магний, цинк, марганец, медь, калий, фосфор, селен). В ароматной пряности присутствуют жиры, белки, пищевые волокна, жирные кислоты.
Согласно проведенным исследованиям, корица притупляет чувство голода, а кроме того – почти в 20 раз ускоряет сахарный метаболизм. Замечено, что корица и имбирь потенцируют (усиливают) действие друг друга.
Существуют разные рецепты, совмещающие в своем составе сразу две пряности: имбирь и корицу. Предлагаем их вашему вниманию.
• Кефир минимальной жирности – 250 мл • Молотые пряности (имбирь и корица) – по 1/2 ч.л. • Красный жгучий перец – щепотка
Все ингредиенты перемешайте или взбейте с помощью блендера и пейте натощак (незадолго до сна). Также этот напиток можете включать в рацион разгрузочных дней (острый напиток в этом случае будет дополнять рацион, но не являться его основой).
Если вкус коктейля кажется слишком острым, откажитесь от использования перца и на пол чайной ложки увеличьте долю корицы.
• Кефир минимальной жирности – 500 мл • Молотые пряности (имбирь и корица) – по 1 ч.л. • Натуральный мед – 1 ч.л.
Перемешайте все ингредиенты, дайте постоять четверть часа и взбейте блендером. При желании можете дополнить рецепт долькой лимона – цитрус нужно добавить в уже приготовленный напиток. Принимайте жиросжигающий коктейль трижды в день за полчаса до трапез. Длительность курса – 1 неделя.
• Вода – 1 л • Тертый имбирь – 3 ст.л. • Корица – 1/2 -1 ч.л.
Поместите имбирь и корицу в термос, залейте кипятком и дайте настояться. Пейте натощак (перед едой: утром и вечером).
• Вода – 1 л • Имбирь (свежий корень) — 2-3 см • Мед — 2 ч.л. • Яблоко – 1 шт.
Очищенный корень имбиря нарежьте кружочками, яблоко разделите на тонкие дольки. Уложите все ингредиенты (включая корицу) в заварочный чайник, залейте кипятком и оставьте на 10 минут. В остывший напиток добавьте мед. Пейте чай между трапезами.
Как корицу, так и имбирь стоит употреблять в разумных дозах. Кроме того, существуют и определенные противопоказания.
Корицу нельзя употреблять во время беременности. Ароматная пряность у некоторых людей может вызвать головные боли. При избыточном потреблении корицы могут возникнуть проблемы с печенью. Не стоит часто употреблять эту пряность при повышенной нервной возбудимости, гипертонии, склонности к кровотечениям.
Имбирь противопоказан при язвенной болезни, гастритах, опухолевых процессах, локализованных в ЖКТ, энтеритах, колитах, заболеваниях печени, желчнокаменной болезни, геморрое с частыми кровотечениями, гипертонии, предынсультных и предынфарктных состояниях, ишемической болезни сердца.
Имбирь не рекомендуется принимать во второй половине беременности и во время кормления грудью.
Как показывает практика, имбирь и корица заметно ускоряют скорость обмена веществ и в какой-то мере действительно способствуют похудению. К сожалению, не пересмотрев свой рацион и не занимаясь спортом, больших успехов вы не достигните. Описанные выше пряности хорошо себя зарекомендовали лишь в качестве вспомогательного средства, к тому же, не стоит забывать о возможных противопоказаниях.
updiet.info