Зимой, как никогда, хочется скушать что-то сладкое, запивая ароматным горячим чаем. И никакой десерт так не подходит для зимнего чаепития, как имбирное печенье. Диетическое имбирное печенье по Дюкану создано для худеющих, но идеально подойдет и для диабетиков, так как не содержит сахара, муки и прочих ненужных углеводов.
Этот рецепт уже не первый из диеты Дюкана на нашем сайте. Медовик и молочный десерт всем очень понравились, и не только составом, но и вкусом. Пришло время печенья.
Калорийность на 100 грамм:
diabetdieta.ru
Имбирь, который имеет юго-восточные азиатские корни, стал уже своим жителем на полках магазинов нашей страны и в холодильниках хозяек. Этот сладко-жгучий на вкус корень прославился своими лечебными качествами и способностью помогать избавляться от лишнего веса. Так называемая имбирная диета в комплексе с принципами правильного питания помогает достичь прекрасных результатов в получении красивого и здорового тела.
Имбирем называют корень растенияZingiber officinalis из семейства имбирных, название которого переводят как «рогатый корень». В 100 гр измельченного имбиря содержится наибольшее количество таких витаминов, как С, B1, B2, B3 и A. Из микроэлементов – магния, фосфора, кальция, натрия, железа, цинка и калия. Корень богат многими незаменимыми аминокислотами. Терпкий и пряный вкус имбирю придают масла.
Имбирь известное лечебное средство. Список болезней, с которыми помогает справиться этот корень, огромен. Имбирь является антиоксидантным и успокаивающим средством. Он же повышает иммунитет. Разжижает кров, снижает уровень холестерина и улучшает кровообращение мозга, снабжая его кислородом, и тем самым укрепляет сосуды и улучшает память. Помогает бороться с высоким артериальным давлением. Этот корень прекрасно стимулирует работу щитовидной железы и пищеварительной системы организма. Улучшает процесс переработки и усвоения пищи. Корень имбиря – одно из лучших средств, которое выводит из организма токсины и шлаки. А также он эффективен при лечении простудных заболеваниях. Ускоряет обменные процессы организма, из-за чего имбирь также используют как средство для похудения.
Длительность имбирной диеты составляет один-два месяца. Потеря веса – 1-2 кг в неделю. Суть имбирной диеты заключается в приеме чая из имбиря. Рацион питания желательно откорректировать, уменьшая при этом употребление простых углеводов и жиров. Имбирь будет способствовать снижению аппетита и как результат уменьшению количества принимаемой пищи. Если к такой диете добавить еще и физическую нагрузку, правильное питание, тогда результаты похудения порадуют вдвойне.
Измельчить 20 г корня имбиря, положить в термос. Залить его кипятком (1,5 л). Добавить по вкусу лимонного сока, меда и чуть-чуть молотого перца. Рекомендуем вам посмотреть альтернативный фото рецепт имбирного чая.
Чай из имбиря пьют утром (натощак) – 250 мл. Этим напитком следует заменять перекусы на протяжении дня, то есть чай пьют между основными приемами пищи. И 250 мл чая принять перед сном. За день можно выпивать 1,5-2 л имбирного напитка.
Для достижения лучшего эффекта имбирной диеты в рацион питания необходимо включать такие продукты:
Включение в рацион питания лимона и морепродуктов будет способствовать корректировки обмена веществ и лучшему расщеплению жиров, которые поступают в организм с пищей.
Следует отказаться от копченных и сладких продуктов, белого хлеба, жареных блюд, алкогольных напитков. Ограничить прием соли до 5-7 гр в сутки.
Избегать имбирной диеты следует при желчнокаменной болезни, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. А также во время беременности и лактации (кормлении грудью). После родов существует специальная диета при кормлении грудью.
Покупая корень имбиря надо обращать внимание на его внешний вид. На ощупь он должен быть гладким и твердым. Если видно излом имбиря, то посмотрите на его цвет. Излом должен быть светло-желтого оттенка. Молодой корень может быть почти белым, чем темнее цвет излома, тем старше корень имбиря. Чтобы сберечь все его полезные ароматические вещества и масла, перед употреблением аккуратно тонким слоем срезайте верхнюю кожицу корня. Именно под кожицей их количество наибольшее.
Также вам будет интересен молокочай для похудения.
Польза имбиря — видео от Малаховой Имбирь для похудения — видео
Всем привет. Я пробовала эту имбирную диету два года назад. Начальные данные у меня были: вес 83кг, рост 164см. Я люблю имбирь и, когда прочитала, что можно не только похудеть, но и оздоровиться, решила испробовать на себе. В течение первой недели у меня прошли постоянные отеки на ногах, появляющиеся из-за сидячей работы и проблем с варикозом. Весы показали 81.2, конечно, для первой недели это нормально: ушла вода, почистился кишечник от шлаков. Потом я придерживалась большой дозы имбиря где-то месяц, результат был 73.8кг. То есть почти десять килограмм, а главное имбирь еще и иммунитет укрепляет: в ту зиму я не болела никакими простудными заболеваниями. И еще важное свойство имбиря — он рассасывает любые типы слизи в организме. Врач-гинеколог посоветовала моей сестре, когда обнаружились проблемы кистозного происхождения.
Яна Гончарова. Крым. 30лет
Меня всегда беспокоила проблема лишнего веса. При моем росте 1,62 м. весить 67 килограмм – это буквально пытка. Сколько я не пыталась сбросить вес путем выполнения упражнений – у меня ничего не получалось. Совсем недавно я увидела в интернете имбирную диету и решила попробовать. Первые результаты были заметны уже через три дня, а за неделю я потеряла 6 килограмм. Самое интересное, что мои любимые продукты оказались дозволенными, а рекомендованные диетологами морепродукты пришлись по вкусу. Теперь имбирную диету соблюдает и моя мама, да и я не собираюсь останавливаться на достигнутом.
Настя 20 лет, Кировоград, Украина
Все диеты, методики очищения и похудения носят ознакомительный характер, КОНСУЛЬТАЦИЯ ВРАЧА ОБЯЗАТЕЛЬНА, иначе вы можете нанести непоправимый вред здоровью!
krasavica.net.ua
Часто имбирь называют «Рогатый корень»,в основном его используют в кулинарных целях, но благодаря огромному разнообразию его полезных свойств, имбирю нашли множество применений. Так же, его используют как средство для похудения.
У нас часто спрашивают, как употреблять имбирь чтобы похудеть, стоит ли подвергать его термической обработке, как часто необходимо пить имбирь чтобы похудеть, и в какое время это лучше всего делать. Постараемся ответить на все эти вопросы в данной статье.
Имбирь, как диетический продукт весьма популярен. Большим преимуществом употребления имбиря является то, что он помогает сбросить лишние килограммы, не требуя изменений вашего рациона. Более того, придерживаясь имбирной диеты, вы можете ни в чем себя не ограничивать
Помимо того что имбирь имеет превосходный вкус и аромат, вдобавок он обладает массой полезных свойств.
Имбирь как средство для похудения советуют многие обыватели, всего используется в виде напитка, как правило — чая. Он обладает обезболивающим, антибактериальным, ветрогонным, тонизирующим, противовоспалительным, заживляющим и тонизирующим эффектом. Он эффективно заживляет раны.Имбирь часто используется в народной медицине, где он известен как разжижающее кровь средство. Отсюда следует, что имбирь благотворно влияет на обмен веществ, очищает организм от токсинов, холестерина, шлаков и прочих вредных веществ, а также выводит из организма лишнюю жидкость.
Благодаря имбирю, съеденная нами пища намного лучше переваривается. Более того, если вы съедите имбирь, то впоследствии он не образует токсины и шлаки. Имбирь обладает слабительным свойством помогая избавляться от лишних килограммов.
Рекомендуется перед приемом пищи съесть или выпить напиток, в составе которого будет корень имбиря. Это позволит пище лучше перевариться и очистить организм от токсинов.
Подобное средство можно приготовить самостоятельно, взяв чайную ложку тертого имбиря и смешав ее со щепотью соли и тремя каплями лимонного сока. Запивать водой эту смесь не рекомендуется.
Рекомендуется пить напиток, приготовленный из имбиря три раза в день. Благодаря его употреблению, механизмы вашего организма начинают работать, и происходит очищение организма. Поэтому лучше всего пить приготовленный напиток утром или перед сном. Прежде чем вы приступите к приготовлению, вам необходимо запомнить правила, согласно которым напиток рекомендуется употреблять.
После того как вы окончите курс приема имбиря, не забывайте периодически употреблять его. Это необходимо для того, чтобы ваш организм работал в прежнем режиме. Считайте это простым напоминанием.
Не стоит исключать и физические нагрузки.
Вы можете употреблять имбирь постоянно. Достаточно добавить небольшой кусочек в чай . Некоторые предпочитают добавить немного лимона, но он в сочетании с имбирем придает чаю чересчур резкий вкус. Помимо лимона к имбирю можно добавлять мед.
Несомненно, имбирная диета одна из самых действенных, многим людям удалось ощутимо сбросить вес на ней.
Продолжим, и так, как употреблять имбирь чтобы похудеть ? Советов много, одни советуют пить имбирь утром, другие в течение дня, многие говорят что лучше всего после 6-ти вечера, когда очень хочется кушать, кто прав ?
Вы удивитесь, но правы все по чуть-чуть, на самом деле употребление имбиря четко не регламентируется, однако можно сделать вывод, что наилучшим образом употребления будет — пить имбирь перед каждым приемом пиши, а питаемся мы дробно, ведь это так ? При похудении — только дробное питание, минимум 6 раз в день ! Маленькими порциями, и перед каждым употреблением — пьем имбирный напиток. Многие спрашивают, как пить имбирь чтобы похудеть ?
Отвечаем, маленькими глотками, не более 150 мл за 1 раз, так как большее количество может спровоцировать изжогу, однако если Вы не страдаете данным недугом, объем можете увеличить.
Приятного аппетита !
Пить имбирь чтобы похудеть, нужно каждый день ! Без пропусков. Пейте его перед едой, после еды, только не во время, чем больше имбирного напитка Вы употребите в пищу, тем лучше, и тем быстрее Вы будете худеть, однако, во всем нужна мера !
Данная диета предельно проста. Для того чтобы достичь желаемых результатов вам необходимо употреблять напиток, приготовленный из имбирного корня. У каждого продукта, который приносит вред нашему организму, есть аналогичный, полезный продукт пригодный для употребления.
Данное утверждение входит одно из основных правил имбирной диеты.
Имбирная диета для похудения, отзывы о которой не могут оставить равнодушным человека, стремящегося похудеть, крайне благотворно влияет на организм. Базируется она на употреблении имбирного напитка, который является источником таких полезных веществ, как эфирные масла и фитонциды. Часто человек ощущает жар, непосредственно после того как выпьет имбирный напиток.
Его состав влияет на температуру тела, повышая ее. Также они способствуют ускоренному метаболизму. Таким образом, имбирный напиток помогает организму сжигать жир, способствуя ускорению процесса.
Имбирь обладает специфическим, весьма насыщенным вкусом, который сильно влияет на вкусовые рецепторы. Как правило, имбирный напиток приглушает аппетит и, выпивая всего чашку, человек уже съедает меньше обычного. Бытует мнение, что имбирь это продукт, который сжигает жировые отложения или блокирует их. Но это не так.Он является катализатором, который ускоряет процесс избавления от лишних килограммов посредством восполнения жидкости.
Для того чтобы похудеть с помощью имбиря необходимо уметь готовить напиток на его основе правильно. К тому же, имбирная диета для похудения, отзывы об эффективности которой разнятся, требует усовершенствованного рациона питания. Те, кто не достиг желаемого результата, забывают об этом важном условии. Имбирь не может настолько сильно стимулировать метаболизм, чтобы сгладить все последствия.
Имбирный напиток с лимоном:
Вам понадобится 200 г натертого имбиря и большой неочищенный лимон, тертый вместе с кожурой. Компоненты смешиваем и заливаем водой, в количестве 1,5 литров, после чего получившуюся смесь необходимо настоять в течение 4-5 часов. Когда напиток будет готов, в него рекомендуется добавить немного меда. Принимать напиток за 30 минут до еды, по одному стакану.
Очень советуем ознакомиться со противопоказаниями к имбирной диете, так как у всех разное состояние здоровья, а при некоторых заболеваниях она и вовсе может навредить !И всё же, Реально ли похудеть принимая имбирь ? Публикуем отзывы людей которые смогли похудеть.
Мы уже нt раз писали о «чудодейственных» свойствах имбиря. Помимо того, что он обладает противовоспалительным действием, содержит много полезных веществ и обладает антибактериальными свойствами. Помимо всех положительных свойств имбиря, он еще и помогает похудеть.
Все же, реально ли похудеть с помощью имбиря? — отзывы постоянных посетителей нашего сайта, подробно описывают как и что нужно делать для достижения цели:
Меня зовут Елена, мне 32 года.
В очередной раз решила похудеть, выбрала имбирную диету. Скажу честно — имбирь не обладает какими-либо чудодейственными свойствами, и просто так похудеть на нем не получится, а вот как прекрасное дополнение к любой диете подойдет отлично ! Употребляла имбирь я в точности как указано на Вашем сайте в статье.Даже не знаю, как правильно написать отзыв, так как похудеть реально, но заслуга будет не только и даже не столько имбиря, сколько комплекса мер в целом. Забегая на перед скажу, я сбросила 15 килограмм ! И сейчас продолжаю худеть.
Однако помимо употребления имбиря, я сижу на белковой диете, и стараюсь вести активный образ жизни. Многие говорят, что имбирь вообще не причем в моем похудении, но я не согласна с такой точкой зрения.
Кстати, знаю, что многие на этом сайте задаются вопросом о том как похудеть с помощью имбиря, отзывы противоречивые, и мой не исключение. Так как присваивать продукту свойств которых он не имеет или имеет но не настолько выраженные, я не буду. Поэтому — решать Вам!
Привет. Скажу сразу, не тратьте время и здоровье на имбирную диету, так как после того как я на ней питалась 2 месяца, кроме гастрита и изжоги никаких изменений нет. Если и сбросила пару килограмм, то только благодаря тому что мало ела, но никак не имбирю.
Но, справедливости ради, стоит заметить, что подруга похудела, довольно ощутимо. Однако у нее присутствовали и физические нагрузки, согласитесь, это немаловажно !
happyvisit.ru
Имбирная диета не требует кардинальной смены привычного рациона
Имбирная диета считается одной из наиболее гибких программ похудения, не требующих внесения каких — либо значительных изменений в рацион питания.
Кроме того, с давних времен корень имбиря используют народные целители всего мира для лечения многих патологических состояний организма (в том числе и ожирения).
Имбирь, изначально считавшийся исключительно восточной пряностью, сегодня используется в кухнях народов всего мира. Большую популярность он получил при приготовлении различных диетических блюд, способствующих похудению, поддержанию веса в норме и общему оздоровлению организма.
В настоящий момент принцип действия имбиря для похудения еще недостаточно изучен. Чудо — корень поражает ученых своим уникальным химическим составом — он содержит 50% углеводов, 4% жиров и большое количество незаменимых аминокислот, витаминов и минералов.
Высокие ароматические свойства имбиря обусловлены присутствием в его составе эфирного масла, действующие вещества которого стабилизируют внутреннюю секрецию желудка и ускоряют обмен веществ в организме. По всей видимости, именно эти свойства растения и способствуют его высокой эффективности при похудении.
Кроме того, имбирный корень имеет и другие значимые положительные стороны:
Используя программу похудения на основе имбиря, можно сбрасывать 1 — 2 кг лишнего веса в неделю, причем без изматывающих и истощающих диет, подрывающих общее состояние организма. Имбирная диета также гарантирует плавное снижение веса, без резких перепадов, что в свою очередь способствует постепенному стягиванию кожи и предотвращает возможные проблемы в виде появления целлюлита или растяжек.
Процесс похудения будет более заметным при использовании имбиря в качестве дополнения к правильно разработанному пищевому рациону (желательно не более 1200 Ккал в сутки). Калорийность продуктов и готовых блюд указана в таблицах на нашем сайте.
Наиболее проверенным и эффективным способом похудения на основе имбиря является его использование в виде чая, который готовят как из свежего корня, так и из готового порошка. Никаких особых рецептов по приготовлению имбирного чая нет – измельченный корень растения (2 ст. л. на литр воды) заливают кипятком и настаивают. Такой напиток рекомендуется принимать за полчаса до очередного приема пищи.
Чай из имбиря ускоряет обмен веществ и стимулирует кровоснабжение, а в совокупности все это приводит к активному сжиганию жиров. Пить такой бальзам рекомендуется не менее 1 — 2 месяцев – имбирная диета требует терпения и настойчивости.
Очень популярным является добавление в чай других трав, способствующих более эффективному снижению веса. Вот несколько рецептов приготовления имбирного чая для похудения:
Здесь представлена лишь малая толика возможных вариантов заваривания чая. На самом деле любой желающий может проявить фантазию и комбинировать корень имбиря с любыми предпочтительными составляющими: малиной, клюквой, липой, душицей, мелиссой и т.п.
Важное замечание — имбирный чай стоит избегать пить с сахаром, особенно при наличии в его составе трав и чайной заварки. Сахар рекомендуется заменять медом или сухофруктами, при этом мед лучше разбавлять в теплом настое или принимать с ложки.
Измельчать это растение специалисты советуют неметаллическим ножом во избежание окисления сырья. Для приготовления имбирного напитка рекомендуется отдавать предпочтение свежему корню, имбирь в порошке используют лишь в тех редких случаях, когда использование других вариантов невозможно. Кроме того, имбирный чай обладает бодрящим действием, поэтому его употребление вечером лучше свести к минимуму.
По сути дела, имбирная диета не предполагает наличие готового меню – рацион питания каждый может составлять самостоятельно, исходя из собственных предпочтений. Единственное условие – сбалансированность пищи. В качестве основы для создания собственного рациона вы можете использовать нижеприведенную диетическую программу.
День 1:
День 2:
День 3:
День 4:
День 5:
День 6:
День 7:
Дневной рацион должен быть рассчитан на 1200-1400 Ккал, а употребление имбирного чая позволяет повысить эффективность программы похудения и улучшить результаты нахождения на диете в 1,5 — 2 раза (8 — 10 кг потери лишнего веса вместо 3 — 4 в месяц).
Таким образом, диета с имбирным корнем – отличный способ похудеть без значительный финансовых затрат и кардинальных изменений в привычном рационе питания.
happy-womens.com
Песочное тесто требует соответствующей температуры. Оно не любит перегрева. К примеру, желтки должны быть охлажденными, а помещение – теплым. Этот контраст способствует эластичности и однородности теста.
pechenie123.ru
Когда нельзя использовать диету на имбире
Имбирь к нам пришел еще в далекие времена. Раньше он рос только в Африке, в то время его использовали для лечения различных недугов и заболеваний, кроме этого он помогал и при ожирении. Сейчас диета на имбире считается самой простой и гибкой, во время нее не нужно отказывать от обычного питания и полностью менять свои предпочтения в еде. В это статье мы вам расскажем о том, в чем же заключается секрет диеты на имбире.
Большое количество людей считают, что такой вид диеты был придуман для ленивых. Для тех, кому тяжело отказаться от удовольствий и от привычного образа жизни. Но это мнение полностью ошибочно. Для того чтобы приобрести великолепную фигуру, придется потрудиться даже при диете на имбире. Если вы думаете, что вам будет просто достаточно употреблять имбирь, при этом поглощая большое количество пищи, то это вид диеты вам не подойдет.
Корень имбиря, обладает просто уникальной способностью – улучшать кровообращение, тем самым улучшая все обменные процессы. Данная методика похудения и главным образом основана именно на его уникальных свойствах. Для того чтобы воспользоваться этой методикой, и для того чтобы она в результате принесла ощутимые плоды вам понадобится пересмотреть свое питание и снизить его калорийность. Но, для этого вам не понадобиться отказываться от вашей любимой еды, просто их количество надо будет несколько сократить. А, главное, перед приемом пищи, вечером и утром, а также между приемами пить чай из имбиря, примерно за сутки по 2 лира. Такой чай готовится таким образом: измельчить 25 грамм корня, поместить его в термос, после этого залить кипятком в количестве 2-х литров и оставить полученный состав настаиваться на протяжении всей ночи. После того, как это напиток будет готов в него необходимо положить мед, но это уже по желанию, а можно и сок лимона. Так будет вкуснее и полезнее.
Во время диеты на имбире рекомендуется кушать любые овощи, морепродукты, фрукты, мясо – нежирное, злаки, хлеб – грубого помола, рыбу, крупы, кисломолочную и молочную продукцию, яйца, мед, грибы, сыр. В неограниченном количестве разрешается использовать в своем рационе сливочное и растительное масло. Вы должны обязательно во время данной вида диеты питаться морепродуктами и лимоном. Именно в их состав входят все необходимые вещества, которые помогут улучшить обмен веществ и расщепить все лишние жиры, находящиеся в организме.
Если, вы хотите добиться потрясающего результата от имбирной диеты, надо отказаться от различных копченостей, белого хлеба, консервантов, сладостей – их можно кушать, но только в небольшом количестве, также понадобиться отказаться от жареных, острых блюд, соли – в сутки ее можно использовать только около 7 грамм. Кроме этого понадобиться сократить поступление в организм различных животных жиров и, конечно же легкоусвояемых углеводов. Употреблять алкоголь во время диеты на имбире категорически нельзя!
Диета на имбире не предлагает определенного меню питания, которого обязательно надо придерживаться. Вы можете сделать меню себя самостоятельно, ориентируюсь при этом на свои вкусовые предпочтения. Но, все — равно забывать нельзя о том, что в период диеты ваше питание должно быть полностью сбалансированным, для того чтобы в организме не возникал дефицит необходимых и полезных веществ, витамин и микроэлементов. В связи с этим мы решили вам немного подсказать, как можно питаться во время имбирной диеты.
Понедельник
загрузка...Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье
Это меню рассчитано на 1400 ккал в сутки. Если вы будите придерживаться данного меню, то ваш вес будут плавно снижаться. А, вот сочетание такого питания с чаем из имбиря только ускорит этот процесс. То есть вы за месяц потеряете не 4 килограмма, а уже 8 килограмм, а в некоторых случаях даже 10 кг. В зависимости от того, какой у вас обмен веществ.
Имбирную диету нельзя использовать, если:
В остальном японская диета действительно дает действенные результаты, но только в сочетании с низкокалорийной диетой.
damenwelt.ru
Пряный восточный аромат имбирного корня постепенно приживается на российских просторах и его наличие на прилавках магазинов все чаще перестает быть редкостью. Мода на экзотические блюда в повседневном меню привлекает внимание к этому «заморскому гостю». Однако, помимо гурманов, имбирь стал объектом особого внимания целой «армии» худеющих со всего мира. Особенно имбирная диета привлекла людей, не желающих для избавления от лишнего веса ни вносить изменения в свой рацион, ни терять свое время в тренажерных залах и фитнес-центрах. В общем, для тех, кто, лежа на диване, поедает очередной гамбургер и мечтательно смотрит на подтянутые тела на экране телевизора, имбирь обещал стать настоящим избавлением. Целые толпы поверивших в чудо, кинулись скупать имбирь, предвкушая невероятный результат.
Имбирная диета выражается лишь в регулярном употреблении специального напитка. Все остальное остается по-прежнему. Впрочем, здравый смысл подсказывает, что порции стоит сократить, да и источники простых углеводов и жиров употреблять пореже.
Вот несколько рецептов «волшебного» напитка:
Употребление пряного напитка снижает аппетит и тягу к сладкому, похудение происходит именно за счет этого эффекта. В среднем, с напитками можно похудеть на 1-2 кг в месяц.
Отношение специалистов к имбирной диете можно назвать двояким. Его ценные для организма свойства, с одной стороны, никто не отрицает. Имбирь укрепляет иммунитет, улучшает кровообращение, помогает легче противостоять простудным заболеваниям. Тонизирующий эффект напитка из имбиря во много раз превосходит действие кофе и чая.
Считается, что имбирь хорошо сказывается на потенции и лечит от бесплодия. Помимо этого, он оказывает успокаивающее действие, утоляет боль и дезинфицирует. Более того, имбирь на самом деле участвует в похудении, но только косвенно: он избавляет человека от желания постоянно перекусывать сладостями, а также обладает легким мочегонным и слабительным эффектом.
Употребление имбирного напитка способствует выведению жидкости, за счет чего и снижается вес. Эффект ускорения метаболизма доказан медиками совсем недавно, но он не может обеспечить самостоятельное похудение без дополнительной диеты и программы упражнений.
Похудение с имбирем имеет противопоказания. На время беременности и лактации, а так же при болезнях желудка от имбирной диеты придется отказаться. Кроме того следует помнить, что корень имбиря повышает артериальное давление и может быть причиной аллергических реакций. Имбирный напиток может усугубить кожные заболевания и ишемическую болезнь сердца. Здоровым людям употреблять имбирь следует в разумных количествах.
Все это может привести к серьезным расстройствам здоровья, вплоть до попадания к гастроэнтерологу и урологу в качестве пациента. Австралийская Комиссия по надзору за качеством пищевых продуктов и лекарств утверждает, что безопасная «доза» имбиря – всего 4 грамма в сутки.
Простые расчеты позволяют сделать вывод о том, что большинство широко распространенных рецептов с имбирем потенциально могут привести к диарее и расстройствам пищеварения. Чтобы избежать последствий, «садиться на имбирную диету» стоит очень постепенно.
Для начала добавьте не более 2 г имбиря к продуктам и блюдам, и понаблюдайте за реакцией организма. Если все в порядке, еще немного увеличьте количество. Старайтесь не превышать 4 г имбиря в сутки, дополните свой рацион другими подавляющими аппетит рецептами, например, стаканом простой воды за полчаса до приема пищи.
В последнее время появилось много публикаций про термогенный эффект имбиря. Некоторые авторы смело пишут, что нагревание организма «изнутри» при помощи чая с имбирем по силе действия вполне может сравниться с…занятиями физическими упражнениями. Имбирь называют термогеником и на вполне серьезных спортивных ресурсах.
На самом деле, опубликованной информации по поводу того, насколько употребление имбиря повышает температуру тела, и как именно продукт ускоряет метаболизм, на данный момент, нет. По крайней мере, достоверной, и с нормальной научной методологией.
Так что особых причин соблюдать именно эту диету из-за возможного термогенного эффекта нет, и быть не может.
Часто при соблюдении диеты требуется хранить большие количества имбиря. Обычной ошибкой является хранение продукта в натертом виде. Так он теряет часть полезных свойств, витамины, и становится менее острым, за счет того, что летучие эфирные масла испаряются.
На долгий срок позволяет сохранить имбирный корень морозильная камера. Достаточно просто обернуть корень полиэтиленовой пищевой пленкой, положить в морозилку, и хранить можно до 3 месяцев. Для приготовления чая, кстати, можно просто отламывать кусочки замороженного имбиря, и тереть его на терке в таком виде.
На более короткий срок можно сделать заготовку в вакуумных пакетах – корень промыть, высушить, расфасовать по пакетам.
Сушеный имбирь в домашних условиях делают в духовке – корень высушивают, предварительно натерев на терке, при температуре 100 градусов, процесс занимает до 2 часов.
Следует быть предельно аккуратной со всеми другими БАДами. В частности, придется на время исключить все, что содержит экстракт зеленого чая, экстракт мате, гуарану и другие натуральные стимуляторы. Такие вещества не сочетаются с экстрактом имбиря и натуральным корнем, все вместе они оказывают сильное стимулирующее действие на нервную систему, и могут вызвать бессонницу. Исключению подлежат, кстати, и все виды предтренировочных спортивных комплексов, так как они содержат кофеин в высокой дозировке, как правило.
Имбирь не сочетается и с другими термогенными специями. Сочетать имбирь с черным перцем в блюдах могут только очень хорошо переносящие специи в больших количествах люди. Обычно сочетания вызывают изжогу и могут провоцировать гастрит.
Не следует садиться на высокоуглеводную диету с большим количеством фруктов, меда, сухофруктов, и т.п. Эти продукты вместе с имбирем тоже провоцируют повышение кислотности желудочного сока.
Популярные советы в духе «откажитесь от жиров совсем» также не имеют ничего общего со здоровым питанием. Для нормального функционирования гормональной системы нужно хотя бы 30-40 г жиров в сутки, и не получать их с пищей – большая ошибка, которая может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Прекратите следовать обезжиренной диете еще и потому, что она может служить раздражающим фактором для органов пищеварения, и в совокупности с большими количествами острой пищи ни к чему хорошему, обычно не приводит.
Не следует радостно внимать и тем товарищам, которые советуют резко «меньше есть». Вы можете совсем лишиться аппетита из-за индивидуальной реакции на имбирные напитки и увеличение количества жидкости в рационе. Парадокс, но это не всегда хорошо. Длительный дефицит питательных веществ обычно ни к чему хорошему не приводит, и вы просто будете терять мышцы, ослаблять иммунную систему, и приобретать не самый здоровый внешний вид.
Да, килограммы начнут исчезать с космической скоростью. Но в один прекрасный момент включится механизм самосохранения, и с ним придет сильный голод. И тогда-то уже вся «похудельческая» эпопея окажется под угрозой, ведь довольно проблематично бороться с голодом, если…не умеешь правильно есть. Отсюда и получаются срывы на сладкое, калорийные продукты, и незаметное «вдыхание» лишних 2000 ккал в день. Между тем, способность запасать лишнюю энергию в виде жира у организма никто не отберет, и очень скоро вы окажетесь с тем же самым весом, с которым начали. По этой же причине не следует резко уменьшать количество калорий, чтобы похудеть быстрее. Нормой будет устойчивое снижение веса на 400-500 г в неделю. Причем допустимы колебания показателей по естественным причинам – задержка жидкости в организме в определенные дни менструального цикла, например.
Логически первым шагом со всеми имбирными, водными и другими диетами, направленными на уменьшение аппетита, было бы продумать, что именно и в в каких количествах вы будете есть. Обязательно узнайте свою суточную потребность в энергии и соблюдайте простые правила здорового похудения, чтобы получить устойчивый результат.
Важно: прежде чем сесть на имбирную диету проконсультируйтесь с врачом.
Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова
Понравилась статья? Поделитесь ею с друзьям, просто щелкнув на кнопочку своей социальной сети или блога:
your-diet.ru
Имбирная диета базируется на употреблении напитков из заваренного корня имбиря. Этому пряному лакомству приписывают поистине ошеломляющие свойства для потери веса. Если верить отзывам худеющих, опробовавших на себе действие имбирной диеты, с ее помощью можно терять до 1-2 кг в неделю без существенных изменений питания. Подобная диета рассчитана на длительное время и должна длиться не менее 1.5-2 месяцев. Более того, первые пару недель никакого сдвига в похудении может не произойти вовсе.
Имбирная диета получает все большее распространение. Не в последнюю очередь это происходит из-за популяризации моды на имбирь и имбирные напитки. Кроме того, многие люди воспринимают имбирь, как очередную волшебную палочку, которая поможет им похудеть без изменения режима питания и образа жизни.
Однако последних ждет разочарование. Имбирная диета, окромя употребления имбирного напитка, подразумевает серьезный пересмотр образа питания в сторону предпочтения более здоровых продуктов и уменьшения порций.
Имбирю приписывают свойства ускорять обмен веществ и одновременно снижать аппетит, что является очень желательным эффектом для большинства худеющих. Кроме того, имбирь, если принять стакан имбирного напитка утром, оказывает бодрящий эффект, что помогает увеличить суточный расход калорий и, как следствие, ускорить потерю лишних килограммов.
Надо сказать, что действие имбиря на ускорение метаболизма считается доказанным. Особенно он эффективен для тех, кто не ограничивается для похудения диетами и ежедневно активно тренируется. Дело в том, что длительные тренировки спустя 20-25 минут после употребления имбирного напитка помогут существенно увеличить эффективность имбиря для «разгона» метаболизма, что при систематическом применении поможет увеличить дневной расход энергии.
Кроме того, имбирный напиток довольно неплох на вкус и многие из тех, кто привык пить большое количество чая и кофе с удовольствием переходят на имбирь, с легкостью выпивая положенные на диете 3-4 чашки имбирного чая в течение дня.
Рецепт приготовления имбирного напитка довольно прост: 10-13 г измельченного имбиря заливают 1 л воды температурой 70-85 ̊C. Дают настояться не менее получаса, после чего употребляют, как обычный чай. Некоторые предпочитают заваривать имбирь с вечера, чтобы утром иметь под рукой готовый напиток.
Но чтобы получить максимум эффекта напитка нужно следовать нескольким несложным правилам:
Имбирный чай не только поможет похудеть, но и тонизирует, придает бодрости и энергии.
Употребление имбирного напитка является не единственным условием диеты. Кроме этого, требуется пересмотреть калорийность и состав рациона, режим сна и подход к физической активности.
starslim.ru