Корень имбиря – удивительный подарок природы людям. Он поможет вам и членам вашей семьи с легкостью бороться с вирусами, и даже если вы уже простудились, быстро и эффективно снимет неприятные симптомы.
Это - практически универсальное натуральное лекарство. К преимуществам имбиря следует отнести малую вероятность аллергии или непереносимости и широкий спектр действий. Но из-за жгучего, достаточно острого вкуса многие родители сомневаются, можно ли имбирь детям. В данной статье мы рассмотрим основные свойства и способы применения этого удивительного средства.
Заболевания и симптомы, при которых применяется имбирь:
Это далеко не полный перечень проблем, с которыми имбирь успешно справляется. Корень имбиря обладает потогонным, ветрогонным, противовоспалительным, болеутоляющим, отхаркивающим, иммуностимулирующим, противорвотным действием. Он питает все ткани и в древности применялся даже в качестве противоядия. Вот уж поистине универсальное лекарство!
Ингредиенты:
Приготовление
Перед употреблением свежий корень имбиря надо подготовить: очистить и измельчить (можно потереть на терке). Молотый сушеный имбирь уже готов к отвариванию. Залить его кипятком и оставить настаиваться 30-60 минут. Подсластить и добавить лимон.
Учтите, что свежий имбирь обладает более выраженным ароматом, а в высушенном виде он более острый. Три разновидности имбиря – белый, черный и розовый - это не сорта, а варианты обработки. Учтите также, что замораживать свежий имбирь можно только в том случае, если вы не намерены использовать его как лекарство. После заморозки он теряет лечебные свойства, сохраняя лишь характерный вкус и запах.
Теперь о том, как детям давать имбирь. Прежде всего, помните, что детям до двух лет давать имбирь нежелательно – это довольно острая, обладающая выраженным раздражающим действием пряность. Детям постарше можно пить отвары, чаи с имбирем, а также свободно употреблять блюда, приправленные свежим или сухим корнем имбиря. Следите только, чтобы отвар или чай не был слишком крепким – жгучий вкус имбиря может не понравится ребенку и надолго отбить желание употреблять в пищу этот полезнейший продукт. Имбирь от кашля детям может применяться не только в виде чая, но и для ингаляций – эфирные масла, которыми богат свежий корень, помогают снять отечность легких и облегчают дыхание, а также способствуют отделению мокрот и восстанавливает организм (к примеру, после оперативного вмешательства).
Из корня имбиря можно приготовить следующие чаи и отвары для детей:
womanadvice.ru
Слово «имбирь» переводится с латинского языка как «рогатый корень». И хотя название соответствует внешнему виду этого причудливого по форме корня, более точным кажется сравнение его с «чудо корнем». Что тоже неудивительно: исключительные полезные свойства имбиря обеспечили ему славу чудодейственного средства.
Фото: depositphotos.com Автор: Zb89V
Рогатый корень признан эффективным средством для сохранения женской стройности и мужской силы. Но, главное – он справляется со многими болезнями и предупреждает их появление. Поэтому легко понять интерес родителей к этой специи и желание узнать: «Можно ли давать имбирь детям?».
В состав корня входит более 400 компонентов. Витамины и минеральные вещества, жирные кислоты, эфирные масла, пищевые волокна наделяют его поистине универсальными свойствами. Назовем только те из них, которые могут оказаться полезны для вашего ребенка.
Сочетание мягкого лечебного воздействия с высоким результатом при простудных заболеваниях активно применяется в детской практике.
Авторы компетентных медицинских источников склоняются к мнению, что использовать для лечения имбирь можно детям старше 2-х лет. В более раннем возрасте его прием может вызвать раздражающий эффект со стороны функционально незрелого желудочно-кишечного тракта.
Нельзя забывать, что рогатый корень – специя. Прежде чем ввести его в рацион ребенка, следует получить одобрение педиатра или семейного врача.
Маленьким детям лечебное средство для приема внутрь можно предложить только в виде теплого имбирного чая.
По степени воздействия на организм имбирь сравнивают с чесноком. Но рогатый корень и здесь превосходит известное в народе средство. Лечебные напитки из него обладают приятным вкусом и запахом, и дети с удовольствием их пьют.
Лучшим выбором в вопросах приготовления детского питья считается корень свежего имбиря. Порошок имеет более жгучий вкус – его используют в меньших дозировках.
Перед применением имбирь очищают, стараясь как можно тоньше снять кожицу. Очищенный корень можно нарезать мелкими кусочками или натереть на терке. Но учтите: волокнистая структура усложняет процесс измельчения на терке, забивая отверстия. Выход – применять давилку для чеснока. Легко и быстро!
Если вы планируете сделать имбирь постоянным спутником детского рациона, для запасания впрок используйте морозильную камеру. Замороженный кусочек ароматного корня легко измельчить, а из полностью размороженного продукта – легко отжать сок.
Детям напитки из имбирного корня дают в теплом виде несколько раз в день. Вкусовые и целебные качества усиливают мед и лимон. Но оба упомянутых компонента – потенциальные аллергены. Поэтому перед началом употребления лечебных чаев, настоев и отваров с имбирем необходимо получить консультацию детского врача.
Отвар можно давать больному простудой ребенку или здоровому как профилактическое средство для поднятия иммунитета.
Рецепт прост: в горячую воду добавить тонкий кусочек имбиря, лимонный сок и мед. Такой чай отличается мягким вкусом и нежным цитрусово-имбирным ароматом.
Полезные свойства имбирного напитка: быстро снимает слабость и головную боль, облегчает основные признаки простуды (заложенность носа, боль в горле, кашель), повышает иммунитет.
Если принимать теплое питье небольшими порциями в течение нескольких дней, от простуды можно избавиться довольно быстро.
Фото: depositphotos.com Автор: ababaka
Детям старшего возраста готовят лечебный напиток на основе зеленого чая.
Рецепт: 1 ч.л. заварки залить 500 мл горячей воды и подержать на слабом огне 5 минут. Процедить, добавить кусочек имбиря и настоять около 20 минут. Вместо сахара используйте мед. Для усиления вкуса можно добавить ¼ ч. л. корицы, щепотку кардамона, лимон или мяту.
Справиться с раздражением слизистой полости рта и горла поможет отжатый из свежего корня сок, смешанный с соком лимона и медом. Принимать нужно по 1 ч.л. 3 раза в день, медленно рассасывая во рту.
Эфирное масло имбирного корня обладает следующими полезными свойствами:
PitanieDetok.ru
Имбирный чай — прекрасное средство от кашля и для поддержания иммунитета. Готовится он довольно быстро.
Описанный выше рецепт можно менять. Например, если заливать корень не кипятком, а горячей кипяченой водой, сохранится больше полезных веществ, но настой окажется слабее.
Также можно вместо воды заливать имбирь горячим чаем. В этом случае получится чай с имбирем. Чай подойдет как черный, так и зеленый.
Следует иметь в виду, что данный корень настолько богат различными веществами, что может спровоцировать повышение температуры. Поэтому в случаях, когда у ребенка температура выше нормы, принимать имбирные напитки нужно с осторожностью.
Имбирь — кладезь эфирных масел, которые оказывают благотворное действие в период простудных и вирусных заболеваний, полезны для укрепления иммунитета.
Чтобы приготовить ингаляцию для малыша, натрите на терке имбирь и залейте кипятком. Пусть ребенок вдыхает пары, насыщенные эфирными маслами имбиря. Эта процедура поможет избавиться от кашля, облегчить дыхание и снять заложенность носа. Результат будет быстрее, если вы используете специальный ингалятор.
Если малыш ни в какую не хочет вдыхать пары на ингаляциях, можно сделать следующее. Добавляйте в ванну при купании несколько капелек эфирного масла имбиря. В этом случае оно также окажет свое целительное воздействие и будет способствовать поддержанию иммунитета.
Необходимость очистки корня зависит от того, что вы собираетесь с ним делать. Если планируется заварить чай, то снимать шкурку с корня не обязательно. Достаточно будет тщательно помыть его. Дело в том, что в слое под кожурой содержится много полезных веществ.
Если же вы планируете добавлять имбирь в блюда, то чистка корня обязательна. Классический способ — это очистка с помощью чайной ложки. Возьмите ложку и бережно соскабливайте шкурку с корня. Этот способ подходит для молодого имбиря.
Если вам попался старый корень, используйте нож или овощечистку. Либо тщательно потрите со всех сторон «ёршиком» — металлической мочалкой для посуды. После приготовления хорошо промойте руки. Нельзя касаться глаз и других слизистых, если на руках остался сок имбиря. Он очень жгучий.
Таким образом, корень имбиря — очень полезный продукт. Он подходит для детей от двух лет. Этот удивительный корень помогает от кашля и простуды, способствует укреплению иммунитета.
RazvitieMalysha.ru
«Каждая выпитая чашка чая разоряет аптекаря» (китайская пословица).
Наверно ты удивишься, но на тему вопроса, который мы попробуем рассмотреть в этой статье, детскими диетологами сломано немало копий. Давай изучим наиболее распространённые и разнополярные мнения на этот счёт, и выясним для себя — можно ли пить чай маленькому ребёнку?
Может ли чашечка свежезаваренного чая оказаться вредной для малыша.
Условно все виды чая, которые мы обсудим, можно разделить на три большие подгруппы:
Какой же вид чая наиболее предпочтителен для самых-самых маленьких?
Больше всего споров вызывает именно первая группа — обычный, в нашем понимании, чай. С какого возраста можно предлагать малышу этот «взрослый» напиток? Насколько нежелательно для маленького человечка его тонизирующее действие? Можно ли пить его грудничку? И что предпочтительней — чёрный или зелёный?
Итак, по порядку.
Как известно, в листьях чая обнаружено большое количество биоактивных составляющих. И если для взрослого человека действие свежезаваренного, ароматного напитка — бальзам на душу, то для крохи всё не так однозначно.
Снижение гемоглобина может быть чревато самыми неприятными последствиями.
Щавелевая кислота может оказать губительное действие на «новенькие» зубки ребенка.
Большая часть педиатров сходятся во мнениях, что для грудничков, при достаточном количестве молока у мамы, до введения прикорма, давать любую жидкость не нужно. Исключением может быть только обычная вода в жаркое время года.
— Мамино молочко куда вкуснее какого-то чая!
Вводить в рацион малыша традиционный для твоей семьи чай, можно не раньше полутора-двухлетнего возраста. Конечно, это не должен быть напиток из маминой (а тем более — папиной, «чифирной») кружки. Заварка для детей может быть только некрепкой (не более 1—1,5г на стакан). Учитывая тонизирующее действие чая, даём его только в первой половине дня (ты же не хочешь потом полуночничать на пару с перевозбудившимся отпрыском?). Кстати, хоть зелёный чай и считается более полезным по содержанию многих витаминов и флавоноидов, но он же содержит и больше кофеина.
Ну, и конечно, помним народную мудрость: «Свежий чай — это лекарство, старый — яд».Помнишь, в детских садах, больницах и школах, на «третье», этот напиток полагался именно в таком сочетании? Почему?
Чай с молоком обладает рядом значительных преимуществ.
Так, действительно, лучше сохраняются все полезные свойства, витамины и микроэлементы чайного листа, и в то же время, значительно снижаются все риски для детского организма:
Чаек с молоком — безопасно и полезно.
Рекомендуемая пропорция, при добавлении молока к заварке – детям до трёх лет разбавляют вполовину, детям старшего возраста доливают молоко в произвольном количестве.
Если ваш ребенок не пьет чай, отличной альтернативой послужит компот из чернослива. Этот напиток оказывает благотворное действие на пищеварительную систему малыша в целом. Наряду с компотом, деткам дают отвар и настой из сухофрукта.Еще один полезный напиток — это геркулесовый отвар. Это питье действует успокаивающе на организм ребенка, помогает заснуть. Как приготовить отвар из геркулеса читайте в этой статье.
Если маленького «чаехлёба» вполне устраивает натуральный вкус напитка, тебе повезло. Сахар-таки, в этом деле, и вправду, зло.
Маленький сладкоежка, наверняка, захочет подсластить напиток.
Но ежели юный гурман, всё же требует «сладкой жизни» — ищем альтернативу.
Наиболее популярным заменителем сахару, ещё со времён наших бабушек, был мёд. Полезно, натурально, безвредно. Но… С последним утверждением, будь внимательна! Оно верно, только если у малыша нет на мёд аллергии.
Ложечка меда скрасит всю пресность чая.
Так же, для подслащивания чая, можно добавлять в него кусочки фруктов, ягод. На этом и перейдём к обзору следующей группы.
Чем фруктовый чай отличается от компота? Независимо от того, входит ли в его состав чайный лист, или он целиком состоит из фруктово-ягодного сырья — чай, в отличии от компота, не ВАРЯТ, а ЗАВАРИВАЮТ! Помнишь, каким отвратительным на вкус становится закипевший на плите кофе? Вот, и здесь, принцип тот же.
Наверное, самыми известными фруктовыми чаями являются, знакомые всем с детства, настои шиповника и малины, которые литрами вливались в нас заботливыми мамами и бабушками.
Кладезь витаминов в одной кружке.
Прогресс не стоит на месте, и сейчас прилавки с детским питанием забиты упаковками с витаминными фруктовыми концентратами для заварки. Чаще всего они представляют собой гранулы сухого вещества, в состав которых входят экстракты той же малины, клубники, чёрной смородины и многих других.
Большинство известных производителей, таких как Hipp, Semper, Heinz не включают в их состав кристаллический сахар, а заменяют его при необходимости декстрозой, фруктозой и др., более легко усваиваемыми малышами, подсластителями. Также, эти смеси могут быть дополнительно обогащены витаминами и пребиотиками.
Специальные детские чаи в помощь мамочке, на пользу ребенку.
Станут ли они достойной заменой настоям нашего детства — решать только тебе, ну, и вашему лечащему врачу, конечно. Несомненным удобством витаминных чаев является лёгкость их приготовления. Для загруженной мамы, растворить в воде гранулы напитка, или залить кипятком фильтр-пакетик — существенная экономия времени и сил.
Практически все фруктовые чаи рекомендованы уже с первого года жизни малыша. Более подробная информация обязательно указывается производителем на этикетке.
Свечи Виферон — это эффективное средство, которое применяется при самых разных болезнях, в том числе при инфекционных заболеваниях, хламидиозе, уреоплазмозе и т.д.При простудных заболеваниях педиатры часто назначают малышам электрофорез. Эта процедура способствует скорейшему выздоровлению. Подробнее об электрофорезе читайте в этой статье.
Стоматит доставляет дискомфорт ребенку. Как только вы увидели белые язвочки на деснах своего малыша, немедленно обратитесь к врачу. Подробнее о заболевании рассказано на этой странице www.o-my-baby.ru/zdorovie/bolezni/detskii-stomatit.htm.
Несмотря на то, что травки, в отличии от химии, считаются у нас в народе безвредными, помним — большинство растений, на основе которых выпускают детские травяные чаи — это биологически активные вещества. То есть, без фанатизма!
Каждому члену семьи напиток по вкусу.
С помощью травяных сборов можно решить многие детские проблемы, не прибегая к медикаментозному лечению. Но здесь тебе понадобится совет педиатра, и конечно, твоя материнская интуиция.
Чаще всего травяные чаи используют как успокоительные. Но с их помощью можно вылечить кроху и от многих других болячек:
Запас витаминов обеспечит чай с добавлением листьев ягод.
Успокаивающее действие оказывает чай с мятой.
Большинство детских травяных сборов сейчас продаётся в аптеках в необходимых пропорциях и дозировках. Или ты можешь использовать гранулированные травяные чаи для детей, посоветовавшись с доктором. Некоторые из них (например, на основе ромашки и фенхеля) применяются при решении проблем малышей уже с их первых месяцев жизни.
Елена (мама Марии 1,5 мес.):
«Девочки, я что-то запуталась, так укропную водичку из чего делают? Я думала, плоды укропа — это его семена. А тут — фенхель…»
Вероника С. (мама Викули 6 мес.):
«Лен, да я тоже так думала сначала. Ну, укроп, и укроп… Мне потом доктор наша объяснила — это не тот огородный укроп, к которому мы привыкли. Фенхель похож на него, его ещё «аптечным укропом» называют. Тоже пряность. Раньше эту укропную водичку во всех аптеках делали, а сейчас — или сама, или «Плантекс», он в сухом виде, в пакетике продаётся».
Наталья Ивановна (мама Насти 6 лет и Вани 9 мес.):
«Семена фенхеля тоже можно в аптеке купить, и самим потом ребёнку заваривать — пару грамм на стакан кипятка, 25-30 минут заваривается, процедить-остудить, и по чайной ложечке в смесь подмешивать, или так давать.
Девчонки, а кто чем из готовых чайков пользуется? Хипп фирма неплохая, но цены высоковаты для нас… Есть что-нибудь побюджетнее на примете? «Бабушкино лукошко» кто-нибудь пробовал? Вроде, у них не плохая линейка травяных заварок».
Вероника С. (мама Викули 6 мес.):
«Да, мы брали один из их успокаивающих сборов. У них чаи в фильтр-пакетиках, не гранулированные. Мне понравилось. Удобно, и недорого совсем, что-то около 60—70 рублей. А, и ещё хорошо – там сахара нет, животик потом не пучит».
Елена Бондарева
o-my-baby.ru
раньше про такое даже не знали. . смысл давать его летом? ? еще можно понять зимой как профилактику простуды но честно говоря не уверена что такой малышке можно. . мы ж не в Китае
Мне кажется рано.
Вообще, дети не могут переваривать сложную пищю.
Лучше использовать самую простую и привычную.
Например, приправы не ранее 10 лет.
А будет ли ребенок пить? Я вот с трудом привыкла к его жгучему вкусу.
Имбирь дошкольникам нельзя.
Даже и не знала про имбирный чай. Я просто добавляю имбирь как приправу в блюда и почти во все. Дочке 4 года, сыну год и три, кушают с этой приправой, прекрасно! не думаю, что маленькие дозы вредны, это же не гадость какая то. А то конфеты детям дают и считают что это не вредно, зато полезные вещи вредно.
Хотя не знаю насколько имбирь способен укрепить иммунитет, тем более малое количество, мы другими способами укрепляем его.
Моя простой чай пьет с 7 мес, а про имбирный не думала. Уже 2 года, надо попробовать..
Уже в 3года ребЁнку можно давать имбирный чай ,
имбирь может снимать тошноту ,
нормализует перистальтику кишечника.
Это ответ педиатра https://www.likar.info/consult/questions/127808.html
Но в этой статье https://fictionbook.ru/author/grigoriyi_mihayilov/silnee_chem_jenshen_celitelniye_svoyistva_imbirya/read_online.html?page=6
утверждают, что можно смело с двух лет давать.
В общем, травяной чай можно приготовить практически из всего, что растет. Важно помнить, что любое растение – природное лекарство. Поэтому прежде чем выпить травяной чай, почитайте, какие показания и противопоказания к применению он имеет. Не стоит злоупотреблять этим напитком.
В любом случае проконсультируйтесь с педиатром.
Конечно можно, это же природный естестенный анитисептик !!!Очень полезный.
С любого возраста можно, с какого начнёт пить, с такого и хорошо. Проблема в том, что не всем детям он нравится :))
Мне он не нравится, но я ПЬЮ, потому что пользы много !!!
Своему сынишке уже с 2-х лет даём (сейчас ему уже 4), и в виде имбирного чая, и в составе сбитней, и в пищу часто подсыпаю - ему нравится. Никаких высыпаний или иных побочных явлений не было за всё время.
с з лет можно давать имбирный чай.... ну а сам имбир с з или 4 лет
Имбирь можно детям с 2-х лет.
Вначале как имбирный чай с мёдом и лимоном. А потом и всё остальное имбирное...
Можно. Пряники же давали маленьким.