Потребление имбиря

Имбирь при астме

По результатам исследований американские ученые выяснили, что имбирный корень способен облегчить состояние астматиков.  Было выявлено, что некоторые компоненты входящие в состав имбиря оказывают такое же действие, как и лекарственные средства, от астмы,  а если использовать их в совокупности, то  действие этих препаратов усиливается.

astmaОчищенные  компоненты имбиря рекомендуется использовать  в виде аэрозолей при  обструктивном бронхите, астме и прочих болезнях, которые вызывают брохмиспазм.

В Тибете  при помощи имбирного корня лечат заболевания  дыхательных путей, а именно: бронхиты, коклюш, трахеиты, При таких болезнях возникает сухой кашель, который не редко вызывает удушливое состояние.

Смягчить такой кашель Вам поможет следующий рецепт. Смешайте 1 ложку имбирного сока с 1 ч. л лимонного и добавить 1\2 меда (сахара). Дайте смеси  настояться, налейте 1/2 стакана кипятка, накройте крышкой. По истечению 15 минут лекарство приготовиться, принимайте по 1 ч. л  каждые пол часа.

Рецепт водочной настойки из имбиря от астмы

shutterstock_127542449Натрите 500 г. Имбиря на мелкой терке и залейте 1 л. водки. Банку поставьте на солнце или просто в теплое место. Там она должна стоять две недели.  Проверяйте, готова ли настойка по цвету: она должна  приобрести желтоватый цвет. Теперь ее необходимо процедить , а остатки отжать. Принимайте настойку по 1 ч. л. 2 раза в день. Обратите внимание, что ее нужно запивать кипяченой водой.  После этого курса сделайте перерыв на пару месяцев. Результат от такой имбирной настойки от астмы не заставит себя  ждать!

Что касается бронхиальной астмы,  достичь выздоровлению удается очень редко, но добиться улучшения вполне возможно.

Для лечения бронхиальной астмы необходимо взять  400 г. Свиных почек, промойте их в проточной воде, нарежьте на кусочки. Добавьте 1 ст. л. коньяка,  2 луковицы ( измельченные) и ¼ ст. л имбирного порошка посолите по вкусу, хорошенько перемешайте и дайте настояться минут 30. После чего добавьте 50 г измельченного грецкого ореха, полученную смесь обжарьте на сковороде смазанную подсолнечным маслом (50 г) минут 30.Принимать такое блюдо необходимо  теплым 1 раз в неделю минимум: утром первую половину, вечером вторую. Если Вы решите принимать каждый день, то необходимо это делать 15 дней без перерыва.

Лечение  астмы необходимо начинать небольшими дозами . Дозировку увеличивайте постепенно. Для начала  выжмите сок свежего корня  разведите водой в чайной ложке и принимайте  натощак по каплям, начинайте с 6 капель,  с каждым днем добавляя по две капли, постепенно доводя до  тридцати капель.

Хоть у астматиков  практически не наблюдается негативной реакции на имбирь, но  все же следует быть внимательными. Если же Вы отметите ухудшение состояния  вернитесь к минимальной дозировке и постепенно пробуйте ее снова увеличить. Когда достигните окончательной дозировки, можете принимать ее принимать до двух месяцев. Начинайте лечение в начале осени, в таком случае иммунитет успеет укрепиться. Ведь известно, что инфекции верхних дыхательных путей также способны на провокацию обструкции бронхов.

1Обратите внимание, что регулярное употребление имбиря способствует радикальному облегчению при бронхиальной астме.  Для лечения астмы имбирем возьмите 400 г. свежего имбиря, промойте, очистите и натрите на терку. После чего засыпьте его в литровую бутылку и залейте спиртом.  После чего эту настойку необходимо  поставить  в теплое место, периодически встряхивайте. По истечению двух недель настойку необходимо процедить, отжать через марлю, дайте немного настояться. Такую настойку необходимо принимать  в день по два, пять капель детям до пяти лет,  по 10 капель  детям от 5 до 12 лет,  а для взрослых 16-17 капель. Принимать такой настой, необходимо  предварительно  разбавив его в 1/2 стакана воды, принимайте после завтрака и обеда. Периодически необходимо делать двух-трехдневный перерыв.

Такую настойку  приготовить легко, и хранится она долго, благодаря чему она отлично подходит для домашнего хранения.

В случае, когда Вам нельзя употреблять лекарства на основе спирта можно будет «выпарить» алкоголь. Для этого необходимо набрать  спирт в столовую ложку несколько капели имбирной настойки, сколько необходимо и разбавьте их очень крутым кипятком. За счет этого практически ве алкогольные пары уйдут, хотя и будет утеряна часть полезных веществ.  Но такую  имбирную настойку можно давать даже детям до трех лет.

Обратите внимание что при лечении имбирем астмы не рекомендуется есть мясо. Принимая имбирь для лечения астмы,  следует ограничить потребление мяса и не следует переохлаждаться, особенно  это касается ног.  На ночь делайте теплую   имбирную ванну ля этого разведите 1 ст. л. в тазе воды.

oimbire.com

1 Польза имбиря

Сюжет о питании во время беременностиКорень имбиря необычайно полезен. Он способен сгладить болезненные ощущения, благодаря наличию в составе фермента, подобного аспирину. К тому же, корневище растения разжижает кровь, а еще обладает противовоспалительным эффектом. Он помогает устранить рвоту и тошноту. Именно этим и обусловлена рекомендация потребления отваров имбиря тому, кого укачивает в пути. Пригодится в этом плане растение и для женщин, ожидающих малыша.

Китайцы, которые известны своей приверженностью к полностью натуральным лекарственным средствам, применяют имбирь при необходимости вызвать менструацию.

Стоит отметить, что в данном случае нужно употребить примерно 5 грамм. В то время как для облегчения тошноты необходима доза значительно меньше. Поэтому беременные не должны опасаться потребления отвара корня этого растения.

2 Особенности потребления имбиря

Если беременность протекает без патологий, то врачи, как правило, не запрещают употреблять его. В основном, имбирь добавляется в различные блюда, начиная от супов и борщей и заканчивая сладкой выпечкой. Он придает горьковатый, пикантный вкус. И необычайно нравится беременным.

Но не стоит слишком злоупотреблять пряностью, особенно на ранних сроках, так как имбирь может проявить стимулирующее действие и вызвать схватки. А это неизменно приведет к самопроизвольному выкидышу.

На поздних сроках, уже когда женщина перехаживает  и родовая деятельность не начинается, врачи, наоборот, рекомендуют пить отвар корня этого растения. Как раз, чтобы стимулировать матку и вызвать тем самым роды.

Довольно часто имбирь является составляющей различных чаев. Поэтому, если вы приняли решение не употреблять имбирь в период ожидания малыша, то обращайте внимание на то, что собираетесь пить.

А вообще, если сомневаетесь, стоит ли употреблять растение при беременности или целесообразнее отказаться, то можно посоветоваться с лечащим врачом. Возможно, у вас есть какие-либо противопоказания, о которых вы можете и не знать.

Не секрет, что каждое натуральное средство при чрезмерном потреблении способно вызвать побочные эффекты. И имбирь не является исключением. К нежелательным проявлениям можно отнести изжогу, нарушение работы пищеварительной системы, диарею, раздражение кожного покрова, а также слизистой рта.

Некоторые исследования, в том числе и проведенные Национальным институтом здоровья, говорят о том, что употребление этого растения при беременности может поспособствовать изменениям гормонального фона плода. Это касается непосредственно тестостерона – полового гормона.

Бесспорно, эта приправа прекрасно справляется с проявлениями токсикоза у беременных. Но в некоторых случая желательно сопоставлять возможные риски и положительный результат, чтобы избежать неприятностей.

Существуют и строгие  противопоказания. Например, имбирь категорически запрещен женщинам, ожидающим малыша, у которых наблюдаются нарушения в свертываемости крови, имеется сахарный диабет или болит сердце.

3 Формы применения растения

Видео рецепт по приготовлению имбирного чаяКак правило, имбирь употребляют в виде составляющей чая или травяного сбора, приобретенного в аптечном киоске. Учитывая, что явных противопоказаний при беременности к применению данной приправы нет, она может быть добавлена к прочим травам. Поэтому врачи чаще всего говорят о том, что необходимо употреблять свежий имбирь. То есть целесообразнее самостоятельно выбрать и купить корень растения в магазине, а затем, уже предварительно очистив, добавить в заваренный только что напиток.

Приготовить отвар имбиря, который способствует избавлению от тошноты и рвоты у будущих мам, довольно просто. Необходимо взять корень имбиря, тщательно помыть под струей водопроводной воды. Очистить от кожуры. Затем натереть имбирь на мелкой терке либо порезать довольно тонкими пластинками. Вскипятить воду  и добавить в нее подготовленную приправу. По мере остывания, размешать с ложкой  меда. И все – готово. Можно пить.

Беременным женщинам всегда следует помнить о том, что потребление любого продукта может отрицательно сказаться на ребенке или на общем состоянии будущей матери. Поэтому, если принимаете подобное решение, лучше проконсультируйтесь с лечащим доктором. Он поможет разобраться, чего больше принесет продукт – пользы или явного вреда. Старайтесь избегать подобных ситуаций и не стесняйтесь больше общаться и задавать, пусть даже, как вам кажется, нелепые вопросы лечащему врачу. Ведь он тоже отвечает за ваше здоровье и здоровье малыша, которого вы ожидаете.

promum.ru

Какие имеет имбирь противопоказания | Будьте здоровы!

Имбирь – травянистое растение, которое произрастает на территории Японии, Индии, Бразилии, Ямайки, Аргентины, Китая, Западной Африки и Вьетнама. Его родиной являются западные регионы Индии и Юго-Восточная Азия. Имбирь — культурное растение, которое никогда не встречается в диком виде. В переводе с санскрита имбирь «Zingiber» переводится как «рогатый корень».

Издавна имбирь славился своим ароматом и вкусом. На Руси он был необычайно популярен. Именно от имбиря пошло название «пряник», так как главным компонентом знаменитых Тульских пряников был именно имбирь.  Но имбирь добавляли не только в хлебобулочные изделия. На его основе варилась медовуха, изготовлялся квас, его добавляли в варенье и сбитни. Имбирь добавлял блюдам свой пряный вкус, за счет чего всегда был необычайно востребованным.

В древности восточные целители знали его полезные качества. Они заметили,  что имбирь улучшает пищеварение, активизирует процессы сжигания жиров, обладает согревающим действием. Сейчас трудно назвать на какие системы и органы он не влияет.

С давних времен имбирь пользовался славой природного омолаживающего средства. Имбирь не только может воздействовать на процессы старения организма, но и благотворно отражается на сексуальном здоровье как мужчин, так и женщин. Но если уж мы говорим про столь полезный продукт, как имбирь, противопоказания к его употреблению также нельзя обойти вниманием.

Итак, противопоказания имбиря:

— Противопоказан имбирь при кожных болезнях, повышенной температуре, всякого рода кровотечениях, изъязвлениях. Это обусловлено свойством имбиря снижать густоту нашей крови.

— Так же противопоказан он при следующих заболеваниях: дивертикулит, дивертикулез, дуоденальная язва, пищеводный рефлюкс, желчные конкременты, заболевания желудочно-кишечного тракта, интенсивная лихорадка, кормление ребенка грудью, язвенная болезнь желудка, неспецифический язвенный колит.

— Имбирь способен вызвать (в т. ч. при его передозировке) понос, тошноту, рвоту, аллергию.

— Сухой имбирь способен вызвать обострение спазмов, усилить нервозность

— Что еще следует знать, употребляя имбирь? Противопоказан имбирь при заболеваниях пищеварительного тракта в период обострения, к примеру – острая язвенная болезнь, различные формы гепатита, отдельные виды аллергии и гипертонии.

Противопоказания имбиря при беременности:

К сожалению, не для всех женщин полезен имбирь в период беременности.  Прежде всего, не стоит употреблять имбирь, если вы и до беременности замечали симптомы непереносимости этого растения. А шанс получить аллергическую реакцию на имбирь при беременности гораздо выше. Поэтому от употребления имбиря лучше отказаться вовсе.  Особенно на поздних сроках вынашивания ребенка. Ведь имбирь обладает еще и кроверазжижающими   свойствами, что может осложнить роды кровотечением.

Противопоказания имбиря при сахарном диабете:

Противопоказан ли имбирь при сахарном диабете? Строгих запретов нет.  Но, как во всем, нужно знать меру. Ведь неумеренное потребление имбиря может вызвать аллергическую реакцию и кровотечение. Несомненно, что корень имбиря имеет очень много полезных свойств, в том числе и для больных диабетом.  Ведь практически все блюда входящие в довольно строгую диету диабетиков, кажутся пресными и безвкусными, а добавление имбиря делает вкус этих блюд боле  изысканным и приятным.

Противопоказания имбиря при гастрите:

Употреблять имбирь при гастрите можно, если у вас гастрит с пониженной кислотностью. Если кислотность повышена, то от имбиря лучше отказаться. В крайнем случае, можно употреблять имбирь после термической обработки.

Снижение желудочной кислотности является причиной неполного усвоения белка. Он, в свою очередь, при попадании в кишечник стимулирует процессы брожения, которые провоцируют вздутие живота, колиты и болевые ощущения. Из-за того, что белок не полностью расщепляется, возникает много побочных продуктов распада, которые являются токсичными для человеческого организма.

Из-за большого количества токсинов в организме иммунитет человека понижается, возникает благоприятная среда для размножения разного рода бактерий. Они увеличивают риск заболевания человека в несколько раз. Для того чтобы нормализовать работу желудка, человеку со сниженной кислотностью назначают диету, которая включает в себя продукты и травы, регулирующие процесс пищеварения.

Имбирь, в виде  чая после приема пищи, будет как нельзя кстати в этом случае, поскольку он благотворно влияет на процесс пищеварения путем его убыстрения и одновременного стимулирования выведения продуктов распада из организма человека. Замечательное свойство растения – это стимуляция выделения желудочного сока, оно увеличивает его количество, не нарушая баланса.

Противопоказания имбиря при гипертонии

  • Выводит холестерин из крови больного, чем способствует профилактики атеросклероза и невозможности образования атеросклеротических бляшек.
  • Разжижает кровь.
  • При регулярном употреблении имбиря можно предотвратить спазматический и болевой синдром.
  • Расширяет кровеносные сосуды.

Если гипертония перешла в хроническое заболевание, то данную пряность нужно употреблять с максимальной осторожностью, особенно в сочетании с медикаментозными лекарствами. Как правило, при гипертонии в тяжелом случае назначаются очень сильные медикаментозные средства, которые в сочетании с имбирем дают негативную реакцию: может произойти резкий спад артериального давления, что для больного грозит отрицательными последствиями. Также такое сочетание народных и лекарственных препаратов может погасить лечебные свойства обоих компонентов, следствием чего станет бессмысленность лечения и приема лекарств.

Польза этой восточной пряности очень велика. Но сколь полезным бы ни был имбирь, нужно помнить и о его противопоказаниях, только в этом случае замечательная специя подарит Вам здоровье и удовольствие.

yazdorovee.ru

чем полезен корень имбиря???

Р К

Считается, что корневище обладает противовоспалительными свойствами для ротовой полости и горла.
Настой, настойка, заварка, а также в виде порошка имбирь применяется при укачивании, при язвенной болезни желудка, для повышения аппетита и улучшения пищеварения, атеросклерозе, нарушении жирового и холестеринового обмена, для нормализации состояния кровеносных сосудов. Также можно использовать джем на основе сиропа из корневища имбиря.
«Имбирный чай» (отвар) с мёдом и лимоном часто используют при простудных заболеваниях.
Компрессы используют для снятия головных болей, болей в спине и при хроническом ревматизме.
Экстракт входит в препарат «Зинаксин» (вместе с экстрактом калгана) , который применяется при различных артритах. Эфирное масло широко используется в ароматерапии для лечения психоэмоциональных расстройств, заболеваний опорно-двигательного аппарата, простудных и вирусных заболеваний. Применяется в горячих ингаляциях, в ваннах, для растираний, для массажа и внутрь.
Регулярное потребление имбиря повышает либидо, особенно у женской половины (На востоке считается, что имбирь делает женщину «более страстной» и «покладистой»). [источник не указан 797 дней] Имбирю приписывают невероятную способность вызывать женскую любовь и ей соответствовать. Причём в этом сходятся все народы — и жители Азии, и европейцы. Об имбире и его свойствах писал великий Конфуций, и даже в Коране он упоминается как часть пиршества, ждущего праведников в раю. Госпожа Дюбарри, фаворитка короля Людовика XV, поила отваром из имбиря всех своих любовников, в том числе и короля.
Имбирь также используется как средство для уменьшения морской болезни (укачивания) . Такое применение было показано в программе «Разрушители легенд» канала «Discovery».

апрро апрл

кровь чистит

Яровые

Имбирь укрепляет память, помогает при расстройствах пищеварения, ушибах, радикулите, кашле, лечит печень, половую систему, желудок, кишечник, разжижает кровь (за счет чего мозг лучше снабжается кислородом) , снимает головную боль, выводит из организма токсины. Имбирный чай - прекрасное натуральное средство от простуды. Паста из молотого имбиря - хорошее домашнее средство при болях в мышцах и голове

Виктор

Корень имбиря уже давно применяют в кулинарии для приготовления блюд и чая. Но этот продукт обладает еще и различными полезными свойствами. Недаром его применяют в народной медицине для лечения простуды и заболеваний желудочно-кишечного тракта. В статье «Корень имбиря: полезные свойства» Вы найдете очень много полезной для Вас информации.
Имбирь — это многолетнее растение, родиной которого является Западная Индия и Юго-Восточная Азия. В пищу употребляют только корни, в которых содержится большое количество эфирных масел. Именно поэтому корни имбиря обладают жгучим вкусом и сильным ароматом.

Не стоит забывать, что корень имбиря, полезные свойства которого издавна используют в медицине, содержит много различных микроэлементов и витаминов. Так, имбирь — это хороший источник магния, фосфора и кальция. В небольших количествах в корне также есть железо, цинк, калий и натрий. Витамины С, А и группы В также содержатся в имбире.

Корень имбиря, применение которого в народной медицине становится все более и более популярным, часто используют для борьбы с морской болезнью, похудения и улучшения общего самочувствия. Кроме того, имбирь способен выводить токсины из организма, уменьшает количество холестерина в крови и обладает болеутоляющими свойствами.

Имбирь: полезные свойства для женщин
Корень имбиря женщины применяют для похудения. Употребляя корень имбиря в еду, можно улучшить усвоение жиров. Перед едой рекомендуется съесть чайную ложку тертого корня имбиря, перемешанного с небольшим количеством лимонного сока и соли. Такое небольшое количество имбиря благотворно будет влиять на всю пищеварительную систему и улучшит обмен веществ.

Также можно посоветовать заварить имбирный чай для похудения: кусочки свежего корня имбиря кладут в термос и заливают кипятком. Готовый чай можно пить за полчаса до еды. А если Вы уже сидите на диете, то имбирный чай можно пить в любое время.

Очень часто болеутоляющими свойствами корня имбиря пользуются женщины, чтобы снять боли во время менструального цикла. Кстати, стоит заметить, что имбирь может снимать боль в суставах.

Имбирь для мужчин
Корень имбиря также обязательно употреблять в пищу мужчинам. Свойства имбиря восстанавливать мужскую потенцию известны уже очень давно. Поэтому всем представителям сильного пола следует съедать по нескольку долек корня в день.

Имбирь при простуде
Также не стоит забывать, что имбирь часто используют при простудных заболеваниях. Имбирь хорошо понижает температуру, успокаивает кашель и устраняет другие воспалительные процессы в организме. Имбирный чай обладает достаточно мягким действием на организм, поэтому имбирь детям можно давать в качестве лекарства от простуды.

Эфирные масла, которые содержатся в корне имбиря, хорошо защищают горло. Поэтому имбирь можно использовать также для ингаляции. При первых признаках боли в горле рекомендуется подержать во рту небольшой кусочек имбиря. Подождите, пока эфирные масла не снизят свое действие и Вы не перестанете чувствовать пощипывание на языке. Только после этого можно надкусить кусочек имбиря.

Не стоит забывать, что имбирь имеет ряд противопоказаний. Корень имбиря не рекомендуется употреблять беременным женщинам. Конечно, иногда слабый имбирный чай беременным можно пить, чтобы избавиться от тошноты. Но не стоит им увлекаться. Также имбирь нельзя есть кормящим грудью женщинам. Маленьким детям до двух лет не рекомендуется давать корень имбиря в пищу. Людям, страдающим заболеваниями желудка, такими как язва, пищевой рефлюкс, колит, следует полностью отказаться от имбиря.

Джива

Имбирь на Вашей кухне

Для чего:

придает блюдам освежающий, пряный запах и острый вкус;
повышает аппетит и улучшает усвоение белков;
выводит токсины;
снижает уровень холестерина в крови;
укрепляет иммунитет;
нормализует обмен веществ.

Имбирь - польза и вред, лечебные свойства и противопоказания | Азбука здоровья

Имбирь стал популярен в России совсем недавно, а между тем это очень древняя пряность, ее очень высоко ценили еще в Древнем Риме, а привозили из стан Востока. Его добавляли в мясные блюда, десерты, похлебки, напитки и выпекали различные пряники. Культивируется сегодня эта культура в основном в Китае, на Цейлоне, в Индии, Индонезии, а также в Австралии, на Ямайке, в Западной Африке (Нигерия).

Прежде чем рассказать о корне имбиря — пользе и вреде его для здоровья, стоит обратить внимание на то, что в супермаркетах России свежие клубни имбиря и маринованный чаще всего имеют китайское происхождение. Поэтому важно знать, что нельзя использовать свежий имбирь сразу. Для производства всех сельскохозяйственных культур в Китае используются огромные дозы химикатов, пестицидов, перед транспортировкой вся продукция также подвергается обработке (см. вред китайских кедровых орешков, вызывающих горечь во рту).

Поэтому перед тем, как использовать свежий имбирь, его необходимо тщательно вымыть, очистить, затем поместить в воду на час, чтобы снизить токсическое воздействие на организм. Сухой порошок обычно имеет посторонние примеси и для него используются грубые сорта корней — его лучше не использовать. Высушенный корень изменяет свои свойства, усиливаются противовоспалительное и обезболивающее действие, но стимуляция пищеварения снижается.

Промышленное производство этой пряности в Китае очень развито — его консервируют в сиропе, маринуют, засахаривают (варят в сахарном сиропе), используют как настой. В странах, где есть доступ к свежему имбирю, сушеный продукт не пользуется спросом, поскольку у порошка и вкус, и аромат вялый. Товарные сорта имбиря в зависимости от обработки подразделяют на:

  • Белый— бенгальский или ямайский — это высший сорт
  • Отбеленный— очищенный от кожуры и выдержанный в известковом растворе
  • Черный Барбадосский —неочищенный, а просто ошпаренный или прокипяченный

Хорошими по качеству считаются не вялые, плотные, гладкие свежие корни, при обламывании они должны хрустеть, аромат и вкус такого имбиря более сильный. При выборе следует отдавать предпочтение светлому и блестящему корню, темный гораздо хуже светлого. Если приобретаете порошок — он не должен быть бело-серого цвета, а только песочного, светло-желтого, а также должен быть герметично упакован.

Полезные, лечебные свойства корня имбиря

Имбирь содержит большое разнообразие полезных веществ, у него очень сложный состав, включающий до 400 химических соединений, поэтому он обладает массой лечебных свойств. Корню приятный аромат придают эфирные масла, которых в нем около 1-3%, жгучий вкус  — придает Гингерол (фенолоподобного вещества), он насыщен натуральными сахарами, углеводами, жирами, смолами, витаминами, клетчаткой, минеральными веществами:

  • Имбирный корень содержит достаточное количество  витаминов группы В (В6, В1, В9, В5, В2), а также витамин А и С
  • Кроме того, он богат солями кальция, магния, фосфора, содержит кремний, хром, холин, цинк, аспарагин, марганец
  • Содержит незаменимые аминокислоты — лизин, Фенилаланин, треонин, метионин и др., которые синтезируются организмом в очень малом количестве и должны поступать с пищей
  • Олеиновую, каприловую никотиновую и линолевую кислоты
  • Эфирные масла, которые придают ему пряный и терпкий аромат

Чем полезен имбирь для здоровья?

Способствует улучшению работы ЖКТ

Имбирь полезен тем, что улучшает аппетит, при этом ускоряет обмен веществ, его использование рекомендуется при нарушениях холестеринового и жирового обмена, благодаря незаменимым аминокислотам, входящих в его состав. Эта пряность также содержит вещества, улучшающие кровоснабжение, поэтому ускоряется обмен веществ и его можно использовать тем, кто борется с лишним весом, поскольку стимуляция процесса сжигания калорий способствует снижению веса. Более того, имбирь способствует нормализации работы кишечника, регулирует перистальтику. Продукты питания, которые приправлены корнем имбиря, могут лучше усваиваться организмом.

Противовоспалительное действие

Самое популярное применение корня имбиря — это профилактика и лечение острых респираторных заболеваний, простуды, бронхита, ангины, поскольку он обладает умеренным противовоспалительным действием. В некоторых европейских странах для лечения простуды используют имбирный эль и пиво, их подогревают перед употреблением и считают, что это приводит к быстрому выздоровлению. В Китае яичный омлет с имбирем является народным средством от кашля, также из корня делают специальные леденцы от кашля.

Обезболивающее действие

При любой мышечной, головной, суставной боли - он способствует снижению болевых ощущений. В домашних условиях использовать это свойство имбиря можно следующим образом - натертый корень или его порошок смешивают с водой и прикладывают как компресс на болезненное место.

Противорвотное

Еще одно полезное свойство имбиря - это противорвотное действие. Многочисленные исследования утверждают, что этот продукт полезен для снижения тошноты любого происхождения. Он снижает проявления токсикоза при беременности (см. тошнота при беременности), при морской болезни, при болезненных месячных у женщин, уменьшает тошноту как последствие химиотерапии, тошноту при укачивании в транспорте.

Иммуностимулирующее

Польза корня имбиря также заключается в том, что это достаточно сильный антиоксидант, он успокаивает нервную систему, улучшает память, укрепляет иммунитет, помогает справиться со стрессом, повышает остроту зрения, концентрацию внимания, помогает восстановиться после гриппа, простуды, является отличным тонизирующим средством.

Противопоказания корня имбиря и потенциальный вред для здоровья

Информации о лечебных свойствах имбиря очень много, но при различных заболеваниях он может навредить здоровью. Польза и вред имбиря должны учитываться людьми, которые имеют какие-либо серьезные проблемы со здоровьем, хронические заболевания. Многие считают, что если это растительное лечебное средство, то его можно использовать всем без ограничения без вреда для здоровья. У имбиря есть определенные противопоказания и перед его потреблением следует обязательно проконсультироваться с врачом.

Содержащиеся в составе корня эфирные масла и горечи могут оказывать отрицательное действие при наличии некоторых заболеваний ЖКТ, а именно при гастрите, язве желудка, пищевода, 12-перстной кишки, при неспецифическом язвенном колите. Также опасно его использовать в пищу при пищеводном рефлюксе, дивертикулезе и дивертикулите.

Имбирь нельзя использовать одновременно с некоторыми лекарственными средствами:

  • антиаритмическими средствами;
  • препаратами, снижающими артериальное давление;
  • лекарственными средствами, стимулирующими работу сердечной мышцы;
  • сахаропонижающими препаратами - он усиливает их действие, что приводит к усилению их действия и побочных эффектов (см. имбирь при сахарном диабете). Он повышает риск гипокалиемии, а также снижает эффективность бета-адреноблокаторов.

При его употреблении снижается свертываемость крови, это следует учитывать при приеме различных лекарственных средств, у которых такие же побочные действия. При склонности к кровотечениям и поражении мелких кровеносных сосудов - его применение противопоказано (маточные кровотечения, геморрой и пр.)

Нельзя принимать его при лихорадке, высокой температуре - он может способствовать ее повышению. При вирусных инфекциях, простуде с небольшой температурой его прием допустим, а при гриппе с высокой температурой употреблять нельзя.

Потенциальный вред корня имбиря возможен при инсульте, ишемической болезни сердца, при инфаркте и предынфарктном состоянии, при гипертонии. Во 2 и 3 триместре беременности его употребление не желательно, поскольку это может вызвать повышение артериального давления.

При кожных заболеваниях имбирь может вызвать раздражение кожи или обострение имеющихся хронических заболеваний кожи.

Он противопоказан при любых заболеваниях печени - цирроз, гепатит, а также при желчнокаменной болезни.

Все хорошо в меру, при излишнем потреблении имбиря могут возникнуть аллергические реакции, понос или рвота, поэтому нельзя злоупотреблять этим продуктом и при появлении расстройства пищеварения или аллергии следует прекратить его потребление.

Как хранить корень имбиря?

  • Весь запас ароматических веществ и эфирных масел находится под кожицей, поэтому очищать его следует аккуратно, потоньше
  • Свежий корень может сохранять свежесть при хранении в холодильнике не более недели. Сухой корень около 4 месяцев может сохранять полезные свойства.
  • При его измельчении лучше не использовать деревянную разделочную доску, впитывающей  сок корня
  • Сок имбиря может оказывать раздражающее действие на слизистые оболочки, поэтому после контакта со свежим корнем следует тщательно мыть руки
  • Для измельчения лучше использовать терку, она поможет избавиться от жестких прожилок, находящихся в корне
  • Чтобы сохранить имбирь, его можно очистить и залить водкой, вином, и использовать в течение нескольких недель как сам корень, так и ароматизированный напиток в качестве приправы.

zdravotvet.ru

чем полезен корень имбиря

☂❀ℋИℋЕЛЬ❀☂

Полезные свойства имбиря

Список полезных свойств, которыми обладает имбирь, просто огромен, он может оказывать, противовоспалительное, болеутоляющее, обезболивающее, разжижающее, инициирующее, ветрогонное, живительное и тонизирующее действие. Кроме того, имбирь обладает антиоксидантными и успокоительными действиями, увеличивает иммунитет и защищает организм от возможных паразитов. Потребление имбиря в пищу нормализует секрецию желудочно-кишечного тракта, улучшает аппетит, минимизирует симптоматику «морской» болезни, снижает уровень холестерина в крови и понижает давление. Кроме того, имбирь является полезным, в качестве профилактического средства против развития раковых опухолей. Еще в древности лекари отмечали, что имбирь может «разжечь огонь внутри человека» , он является афродизиаком, улучшает потенцию, минимизирует женскую фригидность и лечит бесплодие. Имбирь используют при лечении простудных заболеваний, для минимизации симптомов токсикоза во время беременности, при почечных заболеваниях, желчных и кишечных коликах, во время отрыжки и болях в брюшной полости. Имбирь чистит организм от токсических веществ и накопившихся шлаков, в результате чего, нормализует общее состояние, дает «свежий» цвет лицу, улучшает зрение, память и ум.
Применение имбиря

Имбирь употребляют в разных видах, например, в свежем корне, сухом корне, маринованном. Из имбиря приготавливают настойки, цукаты (сахаренный имбирь) , пиво, эль. Имбирь также добавляется в кондитерские изделия и блюда из мяса, чай. Из него делаются разные соусы и маринады. Имбирь также используют как в одиночку, так и в комплексе с разными пряными травами, например, с мятой, мелиссой, лимоном.
http://strana-sovetov.com/health/4966-ginger-root.html
http://www.youtube.com/watch?v=1lSTPL3VkWs

Вера Фам

Имбирь обладает уникальным сочетанием вкусовых и лекарственных свойств, подобных сочетаний нет ни в одной другой специи. Порой даже общепризнанные лечебные растения уступают ему в своих полезных свойствах. Как лечебное средство, имбирь обладает большим списком полезных свойств:

Обладает обезболивающим, противовоспалительным, рассасывающим, спазмолитическим, ветрогонным, возбуждающим, заживляющим, потогонным, тонизирующим, бактерицидным, желчегонным, антибактериальным действием.
Имеет сильное антиоксидантное и успокоительное воздействие, укрепляет иммунитет, хорошо защищает от паразитов, задерживает рост бактерий, используется при глистных заболеваниях.
Пища с имбирем становится более легкой, она лучше усваивается и принимает слегка острый, пряный вкус.
Питает весь организм, оказывает благоприятное воздействие на пищеварительную систему. Систематическое употребление имбиря в пищу, в небольших количествах, повышает внутреннее тепло, увеличивает аппетит, стимулирует пищеварение и образование желудочного сока, улучшает секрецию желудка, эффективен при несварении, отрыжке, язвенной болезни желудка.
Эффективен при простудных заболеваниях: простуде, гриппе, кашле, застойных явлениях в легких, синусите, также хорошо помогает при боли в горле, обладает отхаркивающим действием, а заваренные измельченные корни хорошо согревают тело.
Имбирь – отличное средство от множества аллергических и кожных заболеваний, а также от бронхиальной астмы.
Он эффективен при различного рода болях в животе, при кишечных, почечных, желчных коликах.
Его употребляют при метеоризме, для прекращения поноса и для нейтрализации вредного воздействия животных ядов, его также используют при отравлении грибами.
Снижает количество холестерина в крови.
Обладает легким слабительным средством.
Уменьшает боли вызванные заболеванием суставов, используется при ревматизме, артрозах и артритах, отеках, растяжениях, мышечных болях.
Кожура корня имбиря имеет мочегонный эффект и стимулирует образование слюны.
Позволяет снять судороги во время менструации.
Является прекрасным средством от умственной или физической усталости, которое поможет вам преодолеть стрессовые ситуации и восстановить силы.
Его используют также при параличе и желтухе.
Стимулирует работу щитовидной железы.
Улучшает мозговое кровообращение, это укрепляет сосуды и улучшает обучаемость и память, снижает артериальное давление, помогает в лечении атеросклероза.
Имбирь очень эффективен в борьбе со старением организма, кроме того, он способствует повышению потенции, помогает при лечении бесплодия, повышает тонус матки и половое возбуждение.
Это лучшее средство от шлаков и токсинов, плохо переварившихся отходов пищи, которые, откладываются в клетках тела и отравляют весь организм, что в итоге приводит к различным болезням.
Очень популярно применение имбиря для похудения, так как он имеет свойство ускорять обмен веществ.
Эффективен против «морской» болезни (он снимает не только тошноту, но и головокружение, слабость) , так же применяется для снятия признаков токсикоза во время беременности.
Полезно применять для профилактики рака и формирования злокачественных опухолей.
Если после еды пожевать свежий имбирный корень, он на долгое время сделает ваше дыхание свежим и избавит от множества проблем в полости рта.
Имбирь используется, чтобы облегчить проявление выгодных свойств других трав в сборе.
Имбирное масло применяется в косметологии и ароматерапии.
Site: www.nmedik.ru

Вы любите имбирь, как его используете, какую пользу он приносит?

Игорь Калякин

Считается, что корневище обладает противовоспалительными свойствами для ротовой полости и горла.

Настой, настойка, заварка, а также в виде порошка имбирь применяется при укачивании, при язвенной болезни желудка, для повышения аппетита и улучшения пищеварения, атеросклерозе, нарушении жирового и холестеринового обмена, для нормализации состояния кровеносных сосудов. Также можно использовать джем на основе сиропа из корневища имбиря.

«Имбирный чай» (отвар) с мёдом и лимоном часто используют при простудных заболеваниях.

Компрессы используют для снятия головных болей, болей в спине и при хроническом ревматизме.

Экстракт входит в препарат «Зинаксин» (вместе с экстрактом калгана) , который применяется при различных артритах. Эфирное масло широко используется в ароматерапии для лечения психоэмоциональных расстройств, заболеваний опорно-двигательного аппарата, простудных и вирусных заболеваний. Применяется в горячих ингаляциях, в ваннах, для растираний, для массажа и внутрь.

Регулярное потребление имбиря повышает либидо, особенно у женской половины (На востоке считается, что имбирь делает женщину «более страстной» и «покладистой»). [источник не указан 724 дня] Имбирю приписывают невероятную способность вызывать женскую любовь и ей соответствовать. Причём в этом сходятся все народы — и жители Азии, и европейцы. Об имбире и его свойствах писал великий Конфуций, и даже в Коране он упоминается как часть пиршества, ждущего праведников в раю. Госпожа Дюбарри, фаворитка короля Людовика XV, поила отваром из имбиря всех своих любовников, в том числе и короля [1].

Имбирь также используется как средство для уменьшения морской болезни (укачивания) . Такое применение было показано в программе «Разрушители легенд» канала «Discovery».
Молодой лист имбиря

Юля П.

пробовала один раз с чаем вприкуску, бодрит)) ) говорят ускоряет обмен веществ

Влюблённая в дождь

Люблю имбирь который подаётся с сушами очень даже вкусно, ещё иногда позволяю себе выпить чашечку имбирного чая, так как осознаю полезность этого растения. Советую Вам попробовать чай с имбирём и вкусно и полезно, вот рецептик:
В Индии самым популярным напитком от простуды является имбирный чай с лимоном и медом. В его состав входят такие ингредиенты: вода, чай листовой, натертый имбирь, мед, лимон. Для приготовления нужно: вскипятить воду, всыпать чай, добавить имбирь, мед, размешать. Добавить немного лимона. Чай готов.

захария милявская

Имбирь противомикробное и разогревающее действие . В супы азиатской кухни, в тесто, в маринад для куры, в овощи жареные по-китайски, засахаренный сушеный к чаю, в компот, в чай, в лимонад, к суши... не помню может еще куда добавляю.

Волчица Одинокая

Добавляю в чай... и... при приготовлении мясных блюд)

чайка бриз

делаю чай, соусы, курочку с имбирем

Марта

в жареное мясо (свинину) добавляю, очень вкусно.

обладает ли имбирь полезными свойствами?

Мария Исаева

Имбирь использовался как приправа и в медицине на протяжении более 50 лет. В средние века использовался против чумы. Сегодня эта ценное растение используется для лечения и профилактики недугов - от простуды до ревматоидного артрита. Эффективен имбирь и в лечении головной боли. Принятый при первых признаках мигрени, имбирь может уменьшить тяжесть симптомов путем блокирования простагландинов, химических веществ, которые вызывают воспаление в кровеносных сосудов мозга. Это противовоспалительная активность имбиря может уменьшить дискомфорт от головной боли, простуды и гриппа. Кроме того, имбирь блокирует производство веществ, вызывающих бронхиальную астму, бронхит. Его основные соединения, являются естественными для подавления кашля. Недавнее исследование показало, что имбирь облегчает симптомы у 55 процентов людей с остеоартрозом и 74 процентов людей с ревматоидным артритом. Датское исследование с участием женщин в возрасте от 25 до 65 лет, одна группа которых потребляла 70 грамм сырого лука ежедневно, а вторая группа потребляла 5 граммов имбиря в день в течение одной недели, недвусмысленно показали преимущества имбиря. Было обнаружено, что имбирь препятствует слипанию тромбоцитов крови и сковыванию кровеносных сосудов, таким образом, уменьшая образование тромбов и риск развития инфарктов и инсультов. Имбирь может также облегчить менструальные боли. Химические соединения имбиря препятствуют спазмам - болезненным сокращениям гладких мышц пищеварительного тракта и матки.

Анна Панькова

Да, обладает.

Евгений Васильев

I will use Google before asking dumb questions)))

Guardian Angel...

Считается, что корневище обладает противовоспалительными свойствами для ротовой полости и горла.

Настой, настойка, заварка, а также в виде порошка имбирь применяется при укачивании, при язвенной болезни желудка, для повышения аппетита и улучшения пищеварения, атеросклерозе, нарушении жирового и холестеринового обмена, для нормализации состояния кровеносных сосудов. Также можно использовать джем на основе сиропа из корневища имбиря.

«Имбирный чай» (отвар) с мёдом и лимоном часто используют при простудных заболеваниях.

Компрессы используют для снятия головных болей, болей в спине и при хроническом ревматизме.

Экстракт входит в препарат «Зинаксин» (вместе с экстрактом калгана) , который применяется при различных артритах. Также он входит в состав всех лекарственных форм препаратов «Доктор Мом» (протовопростудный и противокашлевой) , «Дипана» (гепатопротекторное средство) , «Фитолор» (при кашле) и биологических активных добавок (БАД) «Атриксин» (позицинионируется производителями как средство при артрозах и артритах) , «Кофол» (позицинионируется производителями как противоспалительное средство) , «Ринолин» (позицинионируется производителями как средство, повышающее мозговое кровообращение, активность мозга, улучшающее память и обучаемость) , «Минг Голд» (позицинионируется производителями как средство, повышающее работоспособность) .

Эфирное масло широко используется в ароматерапии для лечения психо-эмоциональных расстройств, заболеваний опорно-двигательного аппарата, простудных и вирусных заболеваний. Применяется в горячих ингаляциях, в ваннах, для растираний, для массажа и внутрь. Также эфирное масло входит в состав биологической активной добавки «Мелисана» , которая позиционируется производителями как адаптогенное, седативное, снотворное, спазмолитическое, противовоспалительное и анальгезирующее средство.

Также широко применяется в гомеопатии в препаратах «Цингибер» и БАДа «Гемо Дренаж» .

Регулярное потребление имбиря повышает либидо, особенно у женской половины (На востоке считается, что имбирь делает женщину «более страстной» и «покладистой»). [источник не указан 170 дней]

Имбирь также используется как средство для уменьшения морской болезни (укачивания) . Такое применение было показано в программе «Разрушители легенд» канала «Discovery».

Сергей Козаченко

Конечно обладает.

Ласковая стервочка

Да, он полезен...)))

Подобные статьи: