Чай с корнем имбиря рецепт

Какие полезные свойства имеет имбирный чай?

чай с имбирем для похудения

Имбирный чай – один из напитков, обладающих восхитительными свойствами. Он помогает похудеть, содержит в себе массу полезных веществ, тонизирует, утоляет жажду и многое другое.

Чем известен имбирный чай?

Чай с пряностью является ароматным и целебным напитком, помогающим решить трудности, связанные со здоровьем. В здравницах Востока имбирь является «уникальным лекарством», стимулирующим энергию и имеющим эффект согревания. Поэтому при простуде или гриппе следует знать, как сделать полезную заварку. К тому же он укрепляет иммунитет человека, что тоже очень немаловажно.

Этот чай содержит в себе кладезь полезных веществ для человеческого организма, таких как витамины А, В, C, железо, магний, цинк, натрий, калий, кальций и разные аминокислоты. Его пьют, чтобы улучшить кровообращение, ускорить обмен веществ. Также он помогает при проблемах с пищеварением.

Люди, периодически пьющие напиток из имбиря, избавляются от проблем, связанных с памятью. Готовить чай необходимо при проблемах с сердечно-сосудистой системой. Рецепт чая укрепляет волосяной покров, делает кожу более здоровой и сияющей. К тому же он улучшает интимную жизнь, является афродизиаком.

Чай с имбирем: рецепт приготовления

Хотите сделать вкусный и полезный чай? Рецепт вам в этом поможет.

Рецепт № 1

Нужно наполнить заварник кипяченой водой. Добавить туда ломтики имбиря, нарезанные на тонкие кусочки или натертые на терке. Пить этот имбирный чай рекомендуется в течение дня по маленькой чашке две недели. Польза данного чая заключается в полном очищении организма от шлаков и токсинов, ускорении обмена веществ, что приводит к похудению.

Рецепт № 2

Пряный корень нарезают кусочками и заливают водой из-под крана. После ставят заварник на огонь. Когда вода закипит, нужно убавить огонь, и продержать заварник еще 15 минут. После приготовления напиток остывает до теплого состояния. Добавляют в него сок лимона и 1 столовую ложку меда. Можно разнообразить напиток из имбиря при помощи различных трав (мелиссы, мяты, зверобоя и т. д.).

Рецепт № 3

Этот чай из имбиря рекомендован людям, страдающим от лишнего веса. Чтобы его готовить, необходимо взять один зубчик чеснока и корень растения в отношении 1:1. Ингредиенты заливают горячей водой, настаивают 15 минут и подают.

Рецепт № 4

Берутся те же ингредиенты, что и в первом рецепте, но добавляется еще шиповник. Этот напиток из имбиря укрепляет сердечную мышцу, помогает при заболеваниях по женской линии.

Рецепт № 5

В посуде заваривают чай зеленый с натертым на терке корнем пряности. Добавляют пучок травы сены или петрушки. Пить необходимо в течение всего дня. Этот чай превосходно подходит для разгрузочных дней. Главное в этот день сидеть дома, потому что организм будет активно избавляться от лишнего «мусора».

Чай с имбирем для очищения с мятой и мускатным орехом

Чтобы понять, как приготовить напиток из имбиря, необходимо взять пучок свежей мяты, мелко его порубить. Добавить ½ измельченного корня приправы. Посыпать получившуюся смесь щепоткой мускатного ореха и все залить кипятком. Он настаивается полчаса. После этого его процеживают и доливают 1/3 стакана лимонного сока и ¼ апельсинового. Напиток из имбиря пьется охлажденным. Заваривается чай не только для похудения. Вот пример, где на помощь приходит чай.

Как готовить горячий чай с имбирем?

рецепты чая с имбирем

Этот напиток согреет после любого мороза. Для этого понадобится сок лимона, доливается кипяток, добавляются 2 столовые ложки меда и 1 столовая ложка измельченного растения. Данный чай рассчитан на 2 порции, в каждую из которых наливается по 1 столовой ложке спиртного напитка.

Противопоказания к чаю с имбирем

Имбирный чай не рекомендуется при кожных воспалениях. Нельзя пить его при повышенной температуре, т. к. усиливается циркуляция крови, что приводит к ухудшению самочувствия. Если пить его в больших количествах, могут проявиться расстройство желудка или изжога. Иногда возникает раздражение во рту.

Напиток из имбиря как средство для похудения имеет только положительные отзывы.
Чай затормаживает накопление липопротеинов низкой плотности в печени. Значит, этот напиток снижает уровень холестерина, который вызывает ожирение.

Готовить «заварку для похудения» рекомендуется еще и потому, что он имеет противораковые микробы. Правда, употреблять его нужно при ранней стадии болезни.
Напиток из имбиря является чудодейственным средством в борьбе со многими недугами, поэтому все врачи советуют употреблять его в умеренных количествах.

pro-imbir.ru

Похудеть поможет имбирный чай

10 рецептов имбирного чая для похудения

Если вы когда-нибудь пробовали имбирь и знакомы с его богатым острожгучим вкусом, то наверняка знаете и о его полезных свойствах. Наверное, главные его достоинства в том, что имбирь повышает иммунитет и помогает сжигать лишний жир. В последнее время все чаще женщины, желающие сбросить лишние кило, используют имбирный чай для похудения. В чем же секрет этого уникального растения, из которого получается уникальный по своим свойствам чай?

Состав и полезные свойства

Из витаминов и микроэлементов в составе имбиря можно сделать большой список. Очень много в нем и эфирных масел. Кстати, за счет последних имбирь имеет довольно жгучий вкус. На востоке имбирь считается «горячим» растением, так как он заставляет кровь быстрее бегать по вашим жилам, согревает, ускоряет обмен веществ, и тем самым «съедает» калории, что является важным моментом для похудения.

Из витаминов в составе замечательного корешка на первом месте стоит витамин С. Вероятно, этим имбирь обязан своему свойству повышать иммунитет. Механизм действия имбиря на многие функции организма еще не изучен до конца, но имбирь по силе своей полезности сравнивают с женьшенем. Польза имбиря для здоровья несомненна, но если вас интересует этот продукт именно в плане похудения, имбирный чай станет вашей находкой.

Имбирный чай: десять рецептов приготовления

Как приготовить имбирный чай для похудения? Рецептов его великое множество. Можно следовать рецептуре, можно проявлять фантазию и придумывать свои сочетания. Соединять имбирь рекомендуют с медом, лимоном, апельсиновыми корками, зеленым чаем, коньяком и даже с чесноком. Также существуют разновидности способов заваривания чая.

Рецепт № 1. Если вам все время некогда

имбирный чай способствует похудению

Это очень простой способ, позволяющий использовать имбирный напиток в целях похудения. Нужно просто добавлять к вашему обычному чаю немного порошка имбиря в произвольной пропорции. В сушеном виде, конечно, действие растения не такое выраженное, но все-таки результаты будут.

Рецепт № 2. Если есть время подождать

Для этого очень эффективного для похудения рецепта вкусного имбирного чая нужен будет термос. Порежьте имбирь тонкими пластинками и залейте кипятком в термосе (на литровый термос – 15-20 граммов). Пусть настаивается часов пять. После такой обработки целебный напиток будет очень насыщен эфирными маслами из имбиря, и действие чая будет очень явно.

Рецепт № 3. Классический

Возьмите полтора литра воды, 3 столовых ложки тонко нарезанного или натертого на терке имбирного корня, добавьте чуточку черного перца (молотого) и веточку мяты (можно ложку сушеной). Все составляющие этого чая бросьте в кипящую воду, остудите до теплого состояния. Затем добавьте 2-3 столовых ложки меда и 100 гр. сока цитрусовых (лимон, апельсин). Пейте теплым или горячим. Этого количества имбирного чая вам хватит на целый день.

Рецепт № 4. С чесноком

Все также измельченный имбирь залейте кипятком в термосе. Добавьте к нему чеснок – 1 небольшой зубчик. Пейте в течение дня понемногу. Такой чай чрезвычайно полезен не только для похудения, но и для усиления защитных функций организма. Результаты приема такого имбирного напитка вас обязательно порадуют.

Рецепт № 5. С шиповником

Тонко порезанный имбирь (15 гр.) варите в литре воды 15 минут, добавьте несколько сухих ягод шиповника. Пусть настоится. Такой имбирный чай очень полезен для иммунитета.

Рецепт № 6. «Молодильный»

Этот рецепт чая имбирного с добавлением лекарственных трав можно пить всем, кто желает похудеть и молодо выглядеть. Такой чай помогает избавиться коже от отеков, угрей и морщин. Возьмите по две чайных ложки:

ромашки;
цветков василька;
мяты;
лепестков красной розы;
семян аниса;
цедры лимона.

К ним добавьте по одной чайной ложечке:

пустырника;
чабреца;
шалфея.

Плюс три чайных ложки сухого молотого имбиря. У вас получился сбор, заваривать который нужно как чай в термосе – 4 столовых ложки на 1 литр воды. Пить нужно 3 раза в день по целому стакану. Такого имбирного напитка понемногу можно давать даже детям, если им уже исполнилось два года, так как он еще и повышает иммунитет.

Рецепт № 7. С зеленым чаем

Чайную ложку вашего любимого зеленого чая и половинку такой же ложки имбиря заварить большим стаканом кипятка. Пить холодным с медом.

Рецепт № 8. «Утренний»

Из названия понятно, что такой чай нужно пить с утра. Он популярен у азиаток. Итак, маленький кусочек имбиря тонко порезать и залить стаканом кипяченой охлажденной воды. Добавить по два грамма корицы и мускатного ореха и чайную ложку меда. Делать это нужно с вечера, а утром выпить натощак за полчаса до еды. Польза от этого имбирного настоя выражается в том, что он помогает сохранять фигуру и молодость.

Рецепт № 9. Для тех, кто любит кофе

Если вы с утра без чашки кофе – не человек, и никакой чай в начале дня вам не нужен, то можно посоветовать добавлять щепотку молотого имбиря прямо в кофе. А в течение дня вы будете пить чай по рецепту, подходящему вам больше всего.

Рецепт № 10. Лечебный

Если у вас проблемы с пищеварением, вам поможет такой чай: чайную ложку натертого имбиря, мяту, тысячелетник и цветы черной бузины заварите стаканом кипятка. Пейте, когда захочется.

Отзывы о чае с корнем имбиря для похудения

Всем, кто пьет чай из этого чудесного корешка в целях похудения, хочется поделиться своим опытом и ощущениями. Вот некоторые отзывы:

Галина, 30 лет: «У меня такое ощущение, что на него подсаживаешься. Если долго не пью, мне не хватает его терпкости. С тех пор, как я начала пить имбирный чай, у меня улучшилось пищеварение, и чувствую себя очень бодрой. Правда, не заметила пока, чтобы я похудела».

Татьяна, 42 года: «Недавно я начала пить имбирный чай с целью похудения. Заодно и иммунитет укрепляю. Моя начинающаяся на днях простуда бесследно исчезла после того, как я «полечилась» имбирным чаем».

Кристина, 25 лет: «Я немного боюсь, что имбирь такой жгучий, и чередую его с зеленым чаем. Не знаю, полезен ли он для проблемного желудка. За две недели сбросила 1,5 килограмма, немного ограничив себя в еде».

Если проанализировать все отзывы про имбирный напиток для похудения, можно заметить, что многие, используя имбирный чай:

худеют, не ограничивая себя в еде;
не поправляются даже после того, как перестают пить чай из имбиря;
чувствуют необычайную бодрость и повышение либидо.

Таким образом, польза имбирного чая не ограничивается только похудением, у него масса различных достоинств и положительных качеств.

Противопоказания

Все-таки с имбирем нужно обращаться осторожно, не всем можно его применять для похудения. Есть некоторые запреты на использование этого продукта:

воспаления ЖКТ;
проблемы с почками;
желчнокаменная болезнь;
непереносимость имбиря.

Тонкости

особенности употребления чая для похудения

Если вы пьете имбирный чай до еды, он может снизить аппетит.
Для начала попробуйте пить имбирный чай малыми дозами, дайте организму привыкнуть. Если делаете чай с медом, кладите его уже в остывший напиток, чтобы польза продукта пчеловодства тоже сохранилась.

Не пейте чай из имбиря вечером, чтобы не получить бессонницу. Если чай по приведенным рецептам покажется вам слишком жгучим, для начала уменьшите пропорции. Очищайте шкурку с корешка, иначе ваш напиток будет очень горьким.
У имбирного корня необыкновенные возможности. Используйте его для того, чтобы стать стройной и красивой – ему это по силам.

pro-imbir.ru

Имбирный чай рецепт, как приготовить чай с имбирем для похудения

Имбирный чай по праву считается народным доктором. Много известно о лечебных свойствах чая из имбиря. Этот редкостный напиток помогает людям хорошо выглядеть, заряжает хорошим настроением и избавляет от многих заболеваний. Полезные свойства имбирного чая улучшают мозговое кровообращение и память, содействуют лучшему пищеварению и исключению вредных веществ из организма. Чашка ароматного чая до еды улучшает аппетит. Если его употреблять небольшими глотками на протяжении дня, чай с имбирем способствует избавлению от боли в области живота.

Имбирный чай - лучшие рецепты

Женский сайт Орехово-Зуево предлагает самые популярные, проверенные временем рецепты, как приготовить чай с имбирем.

Чай с имбирем и лимоном

Идеальный напиток согревает в холодное время года и улучшает процессы пищеварения. Несложный рецепт также рекомендуется тем, кто намеревается освободиться от ненужного веса. Чай из корня имбиря прекрасно сочетает букет кислого, сладкого и острого вкусов.

Чтобы приготовить чай с имбирем, необходимо отрезать часть корня имбиря примерно 2-3 см, очистить его и мелко порезать или натереть на терке. Накипятить 1 л воды. Положить в заварочный чайник кусочки подготовленного корня, добавить свежий сок одного лимона и мед. Влить кипяток, помешать и настоять на один час. Имбирный чай готов к употреблению. Однако организму надо привыкнуть к этому напитку. Нельзя сразу пить много чая. Спустя какое-то время, когда организм привык к новинке, можно постепенно увеличить объем употребления чая.

Зеленый чай с имбирем

Для этого рецепта чая с имбирем берут половинку чайной ложки измельченного высушенного корня. Заваривают вместе с листовым зеленым чаем в термосе. Дать настояться полчаса. Спустя это время, можно употреблять божественный бальзам с непревзойденным вкусом. Имбирь в чае помогает не только приготовить прекрасный напиток, но это и лекарственное растение от кашля. Прием небольшими дозами на протяжении дня придаст коже молодость и здоровый цвет.

Имбирный чай рецепт с корицей, гвоздикой и кардамоном

Сначала необходимо заварить зеленый чай (1 стакан воды на 1 ст.л. заварки). Дать настояться не менее пяти минут. Непродолжительное заваривание сохранит целебные свойства чая. Через ситечко процедить напиток. Взять маленький кусочек корешка имбиря, тонко порезать полосками. В кастрюлю влить чай, добавить еще один стакан воды. Когда закипит, добавить приготовленный имбирь, корицу (хватит щепотки), два небольших стручка кардамона и гвоздику (по вкусу). Кипятить на слабом огне в течение 20 минут. Потом в кипящий напиток добавить 3 чайных ложки меда и сок половинки лимона. Продолжать кипятить 5 минут. Убрать с огня и оставить настояться четверть часа, чтобы все ароматы сочетались в один букет. Чай пьют как в горячем виде, так и на протяжении дня охлажденным.

Чай из имбирного корня, лечащий простуду, заболевания горла и депрессию

Взять зеленый листовой чай, в котором нет добавок. Заварить его кипятком и оставить на несколько минут в термосе. Имбирь очистить, порезать на кубики и смешать с заваркой. Положить в чай мед и красный острый перец чили. При простуде можно поменять перец на лимон, а во время кашля, который сопровождается выделением мокрот, в чай кладут кусочки корицы или несколько штук гвоздики.

Чай из имбиря с добавлением листьев мяты

Берется стакан холодной воды и заливается подготовленный имбирь (20 г корня). Поставить на огонь и накипятить. Огонь уменьшить и уваривать на медленном огне до 20 минут. Украсит чай добавление мелиссы, мяты, кусочка лимона и ложки меда. Этот напиток не только лечит, но придает бодрости на целый день. Им можно заменить любимую чашечку кофе с утра. Те, кто мечтает похудеть, тоже должны взять этот рецепт в копилку.

Чай имбирный с черной смородиной

Для заваривания чая берутся листочки смородины, черного чая и имбирь. Чтобы чай получился более насыщенным, заваривают в термосе. Пьют для утоления жажды весь день.

Напиток цитрусовый с имбирем и мятой

Взять полтора литра воды, закипятить. Соединить с пятью столовыми ложками меда, натертым и очищенным имбирем (3 ст.л), Перемешать и дать вскипеть. Через мелкое сито процедить взвар. Отжать из имбиря всю жидкость, чтоб чай был более насыщенным. Положить в отвар немного черного перца и влить лимонный или апельсиновый сок (4-5 ст.л.), Перед тем, как снять с огня, добавить листочки мяты. Вкусен и ароматен напиток, если его принимать свежим и горячим.

Кислый чай с виски

Взять два средних лимона, отжать сок, соединить с кипятком, чтобы объем составил 300мл. Добавить к этому напитку пару столовых ложек меда и натертый корень имбиря. Разлить жидкость в бокалы, влить в каждый виски (по 2 -3 ст.л.). Приготовленный чай, пить сразу, горячим.

Чай из Тибета на основе имбиря для зимнего времени при простудных заболеваниях

Чтобы получить один литр чая, необходимо взять:

по пол-литра нежирного молока и воды
по 10-11 штучек гвоздики и кардамона
1 ст.л. корня имбиря свежего
0,5 ч. л. измельченного мускатного ореха
2 ч. л. листового зелёного чая
1 ч. л. чая «Дарджилинг» (специальный сортовой черный чай)

Воду влить в эмалированную емкость, поставить на огонь. Кардамон и гвоздику перемолоть и всыпать в кастрюлю с водой. Положить туда же имбирь и листья зеленого и черного чая. Все это прокипятить в течении нескольких минут. В кипящий напиток влить молоко и добавить листья чая «Дарджилинг». Когда все закипит, всыпать мускатный орех и прокипятите несколько минут. Чай процедить и перелить в посуду для хранения (желательно, керамическую). Пить каждое утро до приема пищи.

Имбирный чай для похудения

На основе имбиря можно приготовить много напитков, которые не только вкусные, но и помогут бороться с извечной женской проблемой – лишним весом. Корень богат клетчаткой и углеводами, в нем содержатся различные витамины и соли минеральных веществ, которые способствуют ускорению обмена веществ в организме и сгоранию жира. Процесс похудения медленный, но надежный, о чем говорят положительные отзывы. Если пить чай с имбирем перед едой, то чувство голода ослабевает, а соответственно и калории лишние в организм не поступают. Но будьте осторожны с таким способом, потому что чай может раздражать желудок и вызывать изжогу.

Имбирный чай для похудения рецепт

Для получения одного литра этого лечебного чая, необходимо взять корень имбиря в количестве 1 ст.л. и 1 зубок чеснока. Измельчить их и залить кипятком, поместить в термос для заваривания. Оставить настаиваться на непродолжительное время. Потом достать из чая нашу заварку. Чай с имбирем для похудения использовать на протяжении целого дня.

Для избавления от избыточного веса используют имбирь в сочетании с отваром из лекарственных трав (земляничник, мелисса, мята).

Чай из апельсина и имбиря для похудения

Смешать в блендере корень имбиря, листья мяты и чуточку измельченного кардамона. Эту смесь залить кипятком и поставить в теплое место на полчаса. Профильтровать раствор, добавить к нему в равных количествах сок лимона и апельсина. Если вы любите мед, обязательно добавьте в чай. Пить охлажденным, тогда проявится весь букет вкусов.

Тем, кто имеет проблемы с мочевым пузырем, рекомендуется употреблять для чая дополнительно листья брусники.

Чтобы чай принес ожидаемый похудательный эффект, необходимо соблюдать несколько правил:

1. Введите имбирь в ваше меню на каждый день.

2. Пока привыкнете к вкусу, на чашку чая добавляйте для сглаживания вкуса дольку лимона.

3. Мед необходимо добавлять к негорячему чаю или есть ложкой вприкуску.

4. Этот чай нежелательно использовать вечером незадолго до сна, так как он повышает тонус и придает бодрость.

5. Когда чай готов, из него удаляют заварку, иначе он будет терпким.

6. За день можно выпивать не больше чем два литра чая.

7. Имбирь, который будет использоваться для заваривания чая, нужно мелко измельчать, так его полезные вещества будут лучше переходить в жидкость.

8. Чай лучше употреблять через 1-1,5 после приема пищи.

А вот заваривать чай лучше утром и хранить в термосе, что позволяет принимать его на протяжении всего дня, не затрачивая на это дополнительное время.

Теперь вы знаете не только о полезных свойствах имбирного чая, но и много прекрасных рецептов, как заварить чай с имбирем.

oz-lady.ru

Двигаясь в супермаркете вдоль бесконечных полок с чаем, порой диву даешься: кажется, заварку теперь можно купить с любыми добавками! Да, пожалуй, это так, но будет ли напиток вкусен – вот в чем вопрос. Например, чай с молотым имбирем, рецепт которого так хорошо знают производители чаев, лучше всего готовить по собственному рецепту.

Чай с молотым имбирем. Не переборщите!

Молотый имбирь по сравнению со свежим корнем более терпок и жгуч. Поэтому, используя для приготовления чая не «живой» корешок, а сушеный, молотый, следует проявлять осторожность с его количеством. Заваривать чай с молотым имбирем нужно крутым кипятком.

Чашечка замечательного имбирного чая

Некоторые рецепты (а в Интернете их великое множество) предлагают не просто заварить, а еще и поварить (5–20 минут) напиток, после чего дать ему настояться до одного часа! Однако если раньше имбирь не входил в список употребляемых вами добавок для заваривания чая, то начинать вводить его в рацион следует с малых доз, настаивая не более пяти минут.

Хорошо маскируют терпкость имбиря различные добавки: мед не только смягчит вкус, но и сделает питье лечебным, а лимон «отвлечет» своей кислинкой, добавив чаю изысканности, жасмин же перебьет вкус и аромат имбиря, превратив чай в более «привычный» напиток.

Молотый корень: сами сушим, сами мелим

Молотый корень имбиря можно купить в отделе специй, но можно сделать его самому, в домашних условиях. Для этого нужно очищенный от кожицы корень нарезать на тоненькие, практически полупрозрачные пластинки и высушить их, например, в электросушилке. Можно просто разложить ломтики на солнце, прикрыв их марлей или тонкой материей от пыли и сора (к слову, насекомые совсем не жалуют имбирь), а можно подсушить их в духовке на малом огне при приоткрытой дверце.

Имбирные «чипсы» ломаются и крошатся. Чтобы превратить их в порошок, понадобится либо ступка, либо кофемолка. Порошок молотого имбиря (независимо от того, сами вы его сделали или купили в магазине в пакетике) следует хранить в непрозрачной емкости с герметичной крышкой. Брать для заваривания чая и других кулинарных нужд его следует только сухой ложкой, избегая попадания влаги внутрь емкости с порошком.

Чай с молотым имбирем: рецепты и секреты заваривания

Молотый (порошковый) имбирь – достаточно удобная форма для использования в приготовлении блюд и напитков. Его можно засыпать в заварочный чайник вместе с заваркой. Кстати, заваривать чай с молотым имбирем можно как черный, так и зеленый, причем последний по праву называют «напитком молодости», ведь в его составе – целый комплекс антиоксидантов и антидепрессантов, витаминов и микроэлементов.

Готовя такое питье, помните: сразу после заваривания (через 5–20 минут) оно имеет терпкий, изысканный вкус, а после 1–2 часов и позже – отдает остротой и горечью, а кроме того, – мутнеет.

Так что, заваривая молотый имбирь «впрок» (например, для приема в течение дня с целью похудеть, а в этом случае необходимо выпивать в день по 1,5–2 литра такого напитка), учитывайте эту его особенность.

Лимон и имбирный чай

Состав купажа и его корреляция – по вашему вкусу. Считается, что заваривать имбирь следует из расчета пол чайной ложки порошка на стакан кипятка. Остальные добавки, составляющие рецепт такого настоя, подбираются либо по вкусу, либо «по необходимости», в зависимости от недуга.

Имбирный чай. Рецепты купажа

Составляя смесь для заваривания чая с молотым имбирем, учитывайте его «основу». Черный чай с имбирем будет несколько более горьким, нежели зеленый.

Часто в настой, рецепты которого отличаются огромным разнообразием и способами приготовления, а также «причиной» использования («просто так, потому что вкусно», в лечебных или иных целях), добавляются самые разные ингредиенты – от одного – двух до десятка! Как правило, это сахар, мед (его лучше класть не в заварник, а в чашку с готовым напитком), лимон (его можно как настоять вместе с другими ингредиентами, так и положить уже в стакан), апельсин, мята и/или мелисса, а также некоторые специи (кардамон, корица, мускатный орех, миндаль и т. д.).

Основу напитка с молотым имбирем, кроме черного и зеленого чаев, могут оставить соки (апельсиновый, яблочный), молоко, отвары и настои целебных трав (заваривая их, можно обойтись «пустым» кипятком, без чайной заварки).

«Базовый» чай с молотым имбирем рецепт будет иметь следующий:

заварить обычный чай (черный или зеленый);
добавить молотый имбирь;
настаивать 5–20 минут в зависимости от того, насколько крепкий напиток вы хотите получить;
в чашку с готовым настоем добавить по вкусу мед, лимон, сахар, молоко.

Желающим получить более пикантное и терпкое питье можно посоветовать использовать при заваривании «легкие» специи: корицу, кардамон, мускатный орех, гвоздику.

Приятный летний напиток, который пьют в жару охлажденным, получается, если добавить мяту, мелиссу и/или кардамон в чай с молотым имбирем, рецепты для которого можно придумать и самостоятельно.

Зимой, чтобы согреться, можно добавить немного коньяку или виски, а чтобы вылечить простуду – щепотку черного молотого перца или чеснок (либо давленный, либо тоже в порошке).

Чай с молотым имбирём: будь в тонусе!

Регулярно употребляя чай с молотым имбирем, рецепт которого (да к тому же не один!) легко найти в Интернете, вы не только получите чистую кожу лица, но и улучшите ее цвет. Кроме того, у вас стабилизируется пищеварение и повысится тонус организма за счет дополнительной энергии, которую подарит имбирь, активизируется мозговая деятельность, при необходимости «сработают» обезболивающие и противовоспалительные эффекты, а еще «уйдет» лишний вес и усилится сексуальное желание.

Не правда ли, чай с молотым имбирем – рецепт здоровья!

KofeGood.ru

Чем полезен чай с имбирем. Как сделать чай с имбирем.

Здравствуйте, дорогие читатели. У нас уже похолодало, правда снега не было, но когда писала статью шел снег. В такое время хочется вкусного горячего чая. Была я недавно в супрмарките и на глаза мне попался корень имбиря. Правда стоит он совсем не дешево, но насколько он полезен. Вообщем купила я корень имбиря, теперь завариваю чай с корнем имбиря, лимоном и пью его с медом. Вкусно, ароматно и чрезвычайно полезно.

Вот и решила разобраться, чем полезен корень имбиря, и информацией поделюсь с вами. А также расскажу, как я готовлю чай с имбирем. Чай с имбирем немного необычный на вкус, я бы сказала остренький. Это то что нужно, особенно холодной зимой. Очень согревающий и ароматный напиток получается.

В продаже часто можно встретить свежий и сухой имбирь. Честно скажу, я предпочитаю больше свежий имбирь, так как он более ароматнее, а вот сухой более острее. Имбирь специя довольно интересная, относящаяся к разряду «горячих специй». Имбирь улучшает пищеварение и кровообращение.

Чем полезен чай с имбирем?

Имбирь используют не только в приготовлении чая, но и в кулинарии для приготовления различных блюд, взять хотя бы имбирное печенье. Имбирь специя согревающая и чай из имбиря больше считается зимним напитком, чем летним.

Имбирный чай очень хорошая профилактика вирусных и простудных заболеваний, что немаловажно в осенне-зимний период. Если пить по чашке чая, хотя бы раз в день, это не только поможет укрепить иммунитет, но и будет являться отличной профилактикой простудных заболеваний. Только стоит учесть все противопоказания.

Свежий корень имбиря содержит витамин А, С, В2, В1, а также микроэлементы такие как натрий, железо, фосфор, цинк, аминокислоты: триптофан, валин, треонин и прочие.

Очень эффективен имбирь при вирусных и простудных заболеваниях, так и для профилактики. Чай из имбиря полезен при гриппе, простуде, кашле, боли в горле. О том, чем полезен имбирный чай при простуде можно узнать из статьи на блоге «Имбирный чай от простуды«. Обладает согревающими и отхаркивающими свойствами. Только во время температуру чай из имбиря пить не стоит. Его можно принимать при простуде, но только тогда, когда у вас нет температуры.

Чай с имбирем помогает укрепить иммунитет, помогает восстановиться после перенесенных болезней. А сочетание лимона и меда «несет» двойную пользу организму. Только мед не следует сразу добавлять в чай, пусть заварится чай с имбирем, а потом по вкусу можно добавить мед. А еще лучше пить чай вприкуску с медом.

Имбирь выводит из организма излишки холестерина и препятствует его накоплению. Предупреждает образование тромбов.

Имбирный чай избавляет от головных болей. Имбирь помогает снизить уровень сахара в крови.

Кроме того, имбирь снимает боли, тонизирует, обладает бактерицидными свойствами.

Имбирь применяют в программах снижения веса, но я не применяла имбирь, поэтому ничего об этом сказать не могу. Помогает имбирь улучшить обменные процессы и пищеварение в организме возможно поэтому этот корень так полюбился многим женщинам.

Где купить имбирь и как выбрать?Я покупаю имбирь в супермаркете, в отделе овощей. Проходила мимо корня имбиря к лимонам, и меня привлек аромат корня, он был свежий, гладкий. Видимо кто-то надломил корень имбиря и пройти мимо было просто невозможно. Имбирь такой ароматный, за что я и люблю именно корень, а не сухой порошок имбиря. А вот волокна и прожилки, говорят о том, что корень имбиря старый. Свежий приятный запах корня имбиря говорит о его свежести.

Имбирный чай противопоказан.Важно помнить, что имбирный чай противопоказан при гастрите, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при заболеваниях печени и желчного пузыря. Не стоит принимать при геморрое, при высоком артериальном давлении.

При беременности, причем если в первой половине беременности рекомендуют чай для снятия симптомов токсикоза, то во второй половине — от имбирного чая придется отказаться. Также не стоит пить имбирный чай при кормлении грудью. При высокой температуре корень имбиря противопоказан, так как может повысить температуру еще больше. При аллергии и индивидуальной непереносимости имбиря имбирный чай противопоказан.

Как сделать чай с имбирем.

На самом деле в приготовлении чая с имбирем нет ничего сложного. Нам понадобиться корень имбиря, лимон, апельсин, мята и зеленый чай (по желанию), мед. Корень имбиря, перед приготовлением чая нужно очистить. Просто соскоблите ножом. Если корень молодой, то кожура будет счищаться легко, как у молодого картофеля. А можно очистить шкурку ножом.

Далее корень имбиря нужно порезать или потереть. Я режу корень имбиря тонкими ломтиками одинаковыми по размеру. Круглые ломтики складываю один на один и нарезаю соломкой. Чем мельче имбирь, тем ароматнее и вкуснее получается чай. Можно также имбирный корень натереть на терке, можно порезать мелкими кубиками.

Рецептов чая с имбирем довольно много, самое важное выбрать тот, который вам больше понравиться. Люблю имбирный чай с лимоном, а также очень вкусный получается с апельсином.

Имбирный чай с лимоном.Для приготовления чая нам понадобиться 15 грамм нарезанного соломкой корня имбиря, который мы заливаем стаканом кипятка, добавляем ломтик лимона и настаиваем. Когда чай немного остынет добавляем в него по вкусу мед или пьем вприкуску с медом. Такой чай не только согреет, но и взбодрит и повысит настроение.

Чай с имбирем и специями.При гриппе или простуде, а также для профилактики заболевания приготовьте чай со специями. Таким чаем меня угощала знакомая. На стакан кипятка нужно взять чайную ложку тертого имбирного корня, пол чайной ложки корицы и щепотку черного перца. Залить стаканом кипятка, немного настоять и процедить, добавить мед по вкусу. Такой чай на любителя конечно, но многим нравиться.

Имбирный чай с апельсином.Заварите зеленый чай, добавьте в него дольку апельсина и несколько ломтиков имбиря. По вкусу можно добавить мед. На стакан воды нужно добавить 1 см. корня имбиря, но можно больше или меньше, все зависит от того, какой вкус чая вам больше нравиться. Если добавлять больше, то вкус будет более насыщеннее. Такой чай бодрит и «заряжает» энергией.

narodnayamedicina.com