Имбирь рецепты видео

Лечимся чаем с имбирем и лимоном

Имбирь - универсальное средство которое поможет Вам избавиться от множества проблем со здоровьем. И не удивительно так как именно он обладает таким количеством полезных свойств , с каким не может сравниться ни одно лекарственное растение.

Лечебные свойства имбиря

Чай с имбирем и лимоном Имбирь содержит сложную смесь фармакологически активных компонентов, благодаря которым использование этого растения является популярным во все времена, начиная с ІІ в. до нашей эры.

Корень имбиря является отличным помощником для лечения простудных заболеваний и улучшения иммунитета. В его состав входят множество витаминов и микроэлементов, которые обладают противовирусными свойствами, а именно: кафмин, гингерол, борнеод. Помимо этого в имбире содержится железо, цинк, калий натрий, алюминий, аспаргин, кальций, каприловая кислота, магний, марганец и это еще не полный список полезных элементов содержащихся в нем. Еще одним достоинством имбиря является то что эфирное масло, которое в нем находится обладает бактерицидным действием. Так что если Вы замечаете первые признаки болезни, или просто хотите защитить себя и от вирусов, тогда имбирный чай будет для Вас просто спасеньем.

Имбирь с лимоном и мёдом рецепт здоровья

Необходимо:

корень имбиря 300-350 г.
лимон 1 шт. (150 г.)
150-200 г. мёда

Приготовление:

Для начала нам нужно очистить корень имбиря и нарезать его на меленькие кусочки. Тоже самое делаем и с лимоном: чистим, режим и ударяем из него косточки. Затем нарзанный имбирь и лимон пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере. Потом в полученную смесь добавляем мед и тщательно перемешиваем. Вот и все - готово! Стоить заметить, что из-за большего количества сока в имбире и лимоне смесь получается достаточно жидкой, это нормально. Принимать ее нужно в целях профилактики нужно по одной чайной ложке в день. Хочу сразу предупредить, если вкус вам покажется сильно жгучим, то не беда, можно добавлять её в чай.

Простой видео-рецепт имбирного чая с лимоном

Согревающий чай с имбирем для повышения иммунитета

Тяжело не поддаваться болезни когда в воздухе летает множество вирусов, но все же решение есть. В Индии чай с имбирем и лимоном - это самый популярный и эффективный зимний напиток.

Для приготовления вам понадобится (на 4 порции):

1 л. воды
4 ч. л. зеленого чая
1,5 ст. л. меда
1 лимон,
30 г. корня имбиря
1 ст. л. сахара.

Приготовление: Кружочки имбиря и чай залейте кипятком. Оставьте на 3-5 мин. Добавьте мед, сахар, размешайте. Разлейте чай по чашкам. В каждую добавьте ломтик лимона.

Имбирный чай при простуде

При первых признаках простуды, не стоит тотчас бежать в аптеку, вашему вниманию предлагаем эффективный рецепт чая при простуде и кашле.

Для приготовления вам понадобится:

1, 2 л. воды
5 ст. л. меда ( или 6 ст. л. сахара)
4 ст. л. сока лимона или апельсина
3 ст. л. мелко натертого корня свежего имбиря
щепотка молотого черного перца.

Приготовление: Воду довести до кипения, добавить имбирь, мед, перемешать, чтобы растворился мед, процедить. Всыпать перец и добавить сок. Подавать горячим.

Советы

По желанию добавить измельченные листья свежей или сушенной мяты.
Если вместо свежего имбиря используют молотый сушенный, то следует уменьшить его количество вдвое(1,5 ст.л.) и прокипятить чай на малом огне 20 мин.

Но если Вам все таки не удалось уберечь себя, и болезнь подобралась слишком близко, рекомендуем «бенгальскую смесь», которая не заставит Вас долго ждать результата.

Лечение гриппа с помощью имбиря

Вам понадобится:

по 2 г. имбиря,
красного перца и куркумы,
1 стакан молока.

Приготовление: добавить все ингредиенты в молоко и проварить 1-2 мин. Полученный напиток пить 3 раза в день с медом и маслом.

Корень имбиря – идеальное средство которое не даст простуде и болезни испортить Ваши планы. С помощью таких простых и в то же время эффективных рецептов Вы забудете, что такое походы в аптеку и поликлинику. Будьте здоровы!

3516

oimbire.com

Корень имбиря для похудения: рецепт приготовления и методика применения

Лучшие рецепты вкусных средств для похудения с имбирем

Средства массовой информации буквально забиты советами о том, как использовать корень имбиря для похудения. За пять минут можно без проблем найти массу рецептов – и проверенных кем-то, и сомнительных. Здесь собраны только те, которые были испытаны на практике и действительно могут обеспечить заметный эффект.

Имбирный чай с мятой и медом

Пить имбирный чай с медом и мятой полезно и приятно. Он обладает свойством «разогревания» организма изнутри, поэтому корень имбиря для похудения больше рекомендуют пить в холодное время года. Такой чай вызывает ускорение обменных процессов, способствуя расщеплению залежавшихся в теле жиров. При употреблении напитка трижды в день лишние сантиметры с фигуры начнут «уходить» очень скоро.

Чай готовят из расчета 20 граммов измельченного имбиря на 0,5 литра горячей воды. Мякоть заливают кипятком, дают настояться, после чего бросают в настой несколько листиков мяты и порезанный кружочками апельсин. Мед добавляют в самую последнюю очередь, когда напиток немного остынет – в горячей воде он теряет ценные целебные свойства.

Имбирно-лимонный напиток

В летнюю жару очень кстати придется имбирная вода с лимоном. Она утолит жажду и поможет похудеть.

Для приготовления напитка 50 граммов свежего корешка нарезают тоненькими пластинками, вечером заливают литром горячей воды и оставляют настаиваться до утра. Утром в емкость добавляют свежевыжатый сок из половины лимона. Воду можно охладить и употреблять на протяжении дня.

Корень имбиря с чесноком

Настойка, в которой вместе с чесноком используют корень имбиря, для быстрого похудения просто незаменима. Ее эффективность кроется в очищающем воздействии на организм на клеточном уровне, избавляющем от шлаков и жировых отложений.

Чтобы приготовить такую настойку, ингредиенты берут в соотношении 2 зубчика чеснока на 2 столовые ложки мелко нарезанного имбиря. Все заливают литром кипятка, настаивают и принимают по половине граненого стакана не менее чем за 20 минут до каждого приема пищи.

Правила заваривания и употребления корневища

Чтобы процесс сбрасывания лишних килограммов давал ощутимые результаты, важно не только выбрать понравившийся по составу рецепт, но и изучить, как правильно заваривать корень имбиря для похудения.

Лучше всего для приготовления домашних препаратов использовать свежее корневище – в нем содержится максимальная концентрация полезных микроэлементов. Перед запариванием его натирают на мелкой терке или нарезают очень тонкими пластинками. Измельченный имбирь заливают горячей водой, настаивая не менее одного часа.

Отдавая предпочтение тому или иному рецепту, обязательно следует обращать внимание на рекомендации к нему по поводу того, как употреблять корень имбиря для похудения. В одних случаях это делается независимо от приема пищи (употребление имбирного чая или воды), в других обязательным условиям является употребление средства на голодный желудок перед едой (имбирь с чесноком).

Предостережения и противопоказания к употреблению

Следует помнить, что при приеме любого средства, содержащего корень имбиря, польза и вред для похудения в равной степени зависят от соблюдения определенных правил приема и дозировок. Чтобы не навредить собственному здоровью, строго соблюдайте рекомендованные пропорции ингредиентов, придерживайтесь советов касательно того, как принимать корень имбиря для похудения.

Видео-рецепт приготовления напитка для похудения

Не забывайте, что у этой экзотической специи есть противопоказания, игнорирование которых может иметь нехорошие последствия. Категорически запрещен прием имбиря аллергикам, гипертоникам, при высокой температуре, наличии кровотечений. Перед тем, как пить корень имбиря для похудения, обязательно обследуйтесь у врача, чтобы убедится, что эти противопоказания к вам не относятся, посоветуйтесь с диетологом или терапевтом.

3ladies.su

Чай с корнем имбиря для похудения. Видео рецепт - Woman's Day

Корень имбиря повышает скорость метаболизма и стимулирует кровообращение, способствуя выводу токсинов. Именно эти свойства делают имбирный чай хорошим стимулятором похудения. Заварить пряный чай можно по нескольким рецептам.

Чай с корнем имбиря для похуденияФото: Shutterstock

Как имбирь помогает похудеть

Корни имбиря содержат редкое вещество – гингерол, оно усиливает циркуляцию крови и активирует метаболические процессы. Чай из имбиря поможет переварить пищу, отрегулирует уровень холестерина. Витамины, минералы и аминокислоты, содержащиеся в корне имбиря борются с сердечно-сосудистыми проблемами, а сочетание аромата и фитоцидов помогает преодолеть стресс и обладает тонизирующими свойствами. Имбирный чай способствует пищеварению, но слишком много этого напитка может привести к расстройству желудка, также как небольшая доза корня подавит тошноту, а большая может спровоцировать рвоту. Также стоит помнить, что слишком много имбирного напитка может привести к кислотности и низкому уровню сахара, поэтому не стоит пить чай с имбирем диабетикам.

Имбирный чай – тонизирующий напиток, если не желаете страдать бессонницей, не пейте чай с имбирем на ночь

Как выбрать и хранить корень имбиря

Покупая свежий имбирь, обратите внимание, чтобы корень был гладким, твердым, без малейших следов плесени и издавал приятный отчетливый аромат. Продукт должен весить больше, чем кажется по виду. У молодого имбиря гладкая тонкая кожица, которую легко соскоблить ногтем, на срезе свежий корень гладкий. Чем дольше лежит корень, тем он суше и легче, его плоть становится волокнистой. Выбирайте молодой корень, так как он не только дольше хранится, но и в нем больше активных соединений, в том числе и более высокий уровень гингерола. Сушеный имбирь сохраняет лишь часть полезных свойств свежего корня.

Свежие корни имбиря можно хранить в холодильнике, завернув в бумажные полотенца или поместив в полиэтиленовый пакет. Так имбирь сохраняется до трех недель. В герметичном контейнере имбирь можно хранить в холодильнике больше месяца. Корень можно заморозить и хранить в морозилке до двух месяцев. Сушеный имбирь сохраняет свои свойства, если хранить его в сухом темном месте не долее 6 месяцев.

Рецепт простого имбирного чая

Приготовьте полезный имбирный напиток с лимоном. Вам понадобится:- 4-6 тонких ломтиков имбиря;- 2 стакана фильтрованной воды;- ½ лимона;- 1 столовая ложка меда ил нектара агавы.

Очистите кусочек корня имбиря, соскоблив кожицу, нарежьте тонкими ломтиками. Также вы можете нарезать имбирный корень жульеном – тоненькими, похожими на спички кусочками или натереть на терке. Но корень, нарезанный «монетками», проще заваривать.В небольшом ковшике доведите воду до кипения. Опустите имбирь и варите на среднем огне еще 10 минут. Снимите с огня, процедите отвар и добавьте свежевыжатый сок лимона и мед или сироп агавы. Нектар агавы - это не только естественный подсластитель и ароматизатор, доказана польза этого сиропа в борьбе с различными кишечными бактериями.

Корейский, тайский и китайский имбирный чай

О целебных свойствах имбиря азиатские целители знали на протяжении тысячелетий. У восточных народов есть свои рецепты полезного чая из имбиря, способствующего похудению. Чтобы приготовить имбирный чай по-корейски, возьмите:- 8 чашек воды;- ½ стакана очищенного и нарезанного имбиря;- 2 палочки корицы.Вскипятите воду, положите в кипяток нарезанный имбирь, добавьте корицу и варите на медленном огне, накрыв крышкой, в течение часа. Процедите напиток, разлейте по чашкам и подавайте, подсластив медом и украсив несколькими ядрышками кедровых орешков.

Для чая по-тайски вам понадобится:- 8 чашек фильтрованной воды;- ½ стакана нарезанного очищенного корня имбиря;- 1 лайм;- ¼ стакана темного меда.

Доведите воду до кипения. Лайм нарежьте тонкими дольками. Снимите сосуд с кипятком с огня, добавьте в воду дайм и имбирь, накройте крышкой и оставьте настаиваться на 20-40 минут. Процедите, добавьте мед и подавайте чай горячим или холодным.

В день не рекомендуется употреблять более 140 грамм свежего имбиря

Для чая в китайском стиле возьмите:- 10 чашек воды;- 25 сушеных плодов зизифуса;- кусочек корня имбиря длиной в 5 сантиметров;- 1 груша;- 10 сушеных плодов лонага.

Чаи для похуденияФото: Shutterstock

Налейте воду в кастрюльку, добавьте очищенный измельченный имбирь, нарезанную на кубики мякоть груши, плоды лонгана и зизифуса. Доведите до кипения и варите на слабом огне в течение часа. Процедите и подавайте к столу. Плоды лонага богаты витамином С, а также полезными для кожи кислотами, а ззифус или китайский финик издревле считается мочегонным средством.

Имбирный чай с молоком

Имбирный чай с молоком – напиток, распространенный в Индии. Чтобы приготовить его, возьмите:- 4 стакана фильтрованной воды;- 3-4 чайные ложки черного чая;- кусочек имбиря длиной в 5 сантиметров;- 3-4 коробочки кардамона, раздрбленные в ступке;- ¾ чашки молока 2,5% жирности или соевого молока;- 4 чайные ложки меда.

Налейте воду в чайник или кастрюлю, добавьте очищенный измельченный имбирь и молотый кардамон. Доведите воду до кипения и кипятите 6-7 минут, пока цвет жидкости не изменится с прозрачного на желтоватый. Добавьте мед и варите еще 1-2 минуты. Положите черный чай и кипятите еще 2-3 минуты. Влейте молоко, снимите сосуд с огня и процедите напиток.

wday.ru