Мед и имбирь от кашля

Имбирь от кашля: рецепты для лечения и профилактики

имбирь от кашля

Имбирь очень популярен у восточных людей благодаря своим противовоспалительным и антисептическим свойствам. В китайских и японских ресторанах его часто подают как дополнение к блюду, что неудивительно, ведь на Востоке принято употреблять в пищу сырую рыбу, которой можно отравиться, тогда как имбирь компенсирует все негативные последствия такой трапезы. Конечно, современные рестораны не подают некачественную рыбу, но имбирь, как дань традиции, все так же присутствует на столах.

Индийцы называли этот корень универсальным средством от многих недугов, в том числе и от простуды. Хорошо помогает имбирь от кашля детям и взрослым, рецепты такого снадобья будут по вкусу всем.

Имбирь от кашля: лечение

Вот несколько интересных и действенных рецептов, в их составе, помимо восточного корня, есть лимон и мед, которые тоже ценятся своими противопростудными свойствами.

1. Лечение сухого кашля и бронхита можно производить следующей смесью, рецепт которой очень прост. В сок имбиря необходимо добавить мед и лимон (сок). Готовое снадобье нужно употреблять по 1 чайной ложке в течение дня.
2. Ингаляция с имбирем и медом поможет избавиться от вируса и прогреть дыхательные пути. Она является альтернативой картофельной ингаляции и понравится даже детям. Натертый корень имбиря заливается кипятком, туда же добавляют мед. Лимон здесь не используется. Над емкостью с горячим настоем необходимо подышать 10 минут, прикрывшись одеялом. Несколько приемов – и про кашель можно забыть.
3. Компресс. Волшебный корень имбиря, кроме перечисленных выше свойств, имеет еще и согревающее действие. Это проверено на чудодейственном компрессе, который успешно заменит привычные горчичники. Рецепт его следующий: корень следует натереть на мелкой терке и добавить мед для смягчения в пропорции 1:1. Чтобы повысить эффект от компресса, полученную смесь наносят на листья капусты, предварительно опущенные в кипяток на несколько минут. Во время процедуры будет чувствоваться небольшое жжение – так проявляется согревающее действие, похожее на эффект от горчицы. Такое лечение кашля необходимо делать перед сном несколько дней подряд.

Имбирь от кашля: профилактика

В холодную погоду, когда в общественном транспорте очень легко подхватить грипп, необходимо повышать иммунитет и проводить профилактику. Делать это легко и приятно при помощи все того же восточного корня. Мед, лимон и имбирь – это не только продукты, которые имеют схожие лечебные свойства. Они очень хорошо гармонируют по вкусовым качествам, такое лечение понравится всем членам семьи. А рецепт чая очень легкий, его можно варьировать по своему вкусу.

чай с имбирем от кашля

Для приготовления такого согревающего и лечебного напитка понадобится порошок имбиря или свежий корень. Последний, конечно, предпочтительнее. Купить его можно практически в любом магазине в отделе с овощами или на рынке. Кроме того, корень хорошо хранится в холодильнике. Лимон и мед всегда можно найти зимой на полках у запасливой хозяйки.

Итак, порошок имбиря или мелко натертый корень надо залить кипятком, бросить туда дольку лимона и дать остыть до теплого состояния. Только потом добавить чайную ложку меда. Важно знать, что в горячей воде мед теряет полезные свойства и даже становится вредным.

Для любителей горячего чая мед лучше заменить обычным сахаром. Кстати, неплохо помогает и обычный черный или зеленый чай с добавлением имбиря. В него можно добавить или лимон, или же пить только с медом, или класть в чашку все сразу.

Имбирь от кашля может не понравиться детям в первый раз, поэтому добавлять его в чай надо совсем немного, маскируя вкусом меда или лимона. Однако постепенно и малыши оценят его освежающий вкус.

pro-imbir.ru

Имбирь от кашля детям

Имбирь – поистине удивительное растение, обладающее множеством полезных свойств. Этот восточный пряный корень был завезен в Европу в Средние века, а в XIX веке в русском языке было в употреблении слово «инбирь», он же «белый корень». Но особую популярность во всем мире имбирь приобрел уже в XX веке. В последнее время имбирь, благодаря его полезным свойствам, часто рекомендуют применять для оздоровления и лечения детей.

Можно ли имбирь маленьким детям?

По этому вопросу можно встретить противоречивую информацию, но большинство источников сходятся на том, что имбирь можно вводить в рацион ребенка, начиная с 2-х лет. В более раннем возрасте имбирь может быть вреден для желудка. А что касается аллергических реакций, то вероятность их возникновения на имбирь очень невелика.

Имбирь – полезные свойства для детей

• при вирусных заболеваниях;
• благодаря отхаркивающему действию имбирь помогает детям от кашля;
• мбирь является мягким успокаивающим средством;
• при наружном применении имбирь помогает при почечных и печеночных коликах и грибковых заболеваниях.

Наиболее часто имбирь используют для лечения кашля у детей.

1. Чай с имбирем для детей – помогает от простуды, от кашля, сбивает температуру; при регулярном употреблении повышает иммунитет.

Ингредиенты:

• 1 корень имбиря (3-4 см);
• 0,5 л кипятка;
• 2 ч.л. сахара (или меда);
• 0,5 лимона.

Приготовление

Имбирь нарезать пластинками или натереть на терке (в зависимости от того, какой крепости и прозрачности напиток вы хотите получить). Добавить сок лимона (или нарезанный лимон), сахар или мед. Залить кипятком, дать настояться 40 минут. Малышам давать понемногу, добавляя в другие напитки. Дети постарше могут пить такой чай и в чистом виде, только обязательно после еды (т.к. имбирь раздражает слизистую желудка).

2. Сок имбиря можно использовать для лечения больного горла. Для этого свежий корень необходимо натереть на мелкой терке и выжать сок через марлю, сложенную в несколько слоев. Ребенку следует дать 1 чайную ложку сока, добавив туда несколько крупинок соли. Такое средство поможет снять воспаление в горле, особенно если принять его при первых признаках заболевания.

3. Сироп из имбиря также служить отличным противовоспалительным и иммуноповышающим средством. Для того, чтобы его приготовить необходимо смешать 1 стакан воды, 1/2 стакана сахара и 1 столовую ложу имбирного сока. Полученную смесь варить на маленьком огне до загустения. В конце можно добавить щепотку шафрана и мускатного ореха для придания более приятного вкуса. Полученный сироп дают ребенку по 1 чайной ложки 2 раза в день до еды.

womanadvice.ru

Имбирь от кашля: способы применения и рецепты

Имбирь от кашля: эффективность и способы лечения

Имбирный корень широко известен своими целебными качествами. Китайские лекари добавляли имбирь во многие лекарственные снадобья, а индийские врачи считают имбирный чай одним из лучших средств в борьбе с различными заболеваниями и недугами, особенно с проявлениями простуды.

Именно индийские лекари ввели в практику использовать имбирь при простуде от кашля, насморка и других ее проявлений. Давайте разберемся, как правильно применять имбирь от кашля и какие способы лечения с имбирем помогут быстрее победить недуг.

Чем полезен корень имбиря от кашля и как его принимать

Имбирь имеет противовоспалительное и антибактериальное действие, именно поэтому его целесообразно использовать в лечении респираторных заболеваний. Он прекрасно справляется с воспалительными процессами, восстанавливает обменные процессы в организме и стимулирует кровообращение. Также имбирь способствует укреплению иммунитета и повышению защитных сил организма.

Наиболее эффективно имбирь лечит мокрый кашель, который часто сопровождает бронхиты и простуду. Весь секрет его лечебных свойств – в содержащихся эфирных маслах, которые оказывают противовоспалительное действие на дыхательные пути и способствуют более быстрому отделению мокроты. В результате этого организм быстрее побеждает болезнь и восстанавливается.

Имбирь от кашля чаще всего принимают в виде напитка или чая. Этот напиток оказывает согревающее действие, снимает рези и боли в горле, облегчает сухой кашель, убирает температуру, головную боль и тошноту. Если кашель мокрый, то в напиток можно добавлять гвоздику или корицу. Чашка горячего чая с имбирем перед сном обеспечит нормальный, спокойный сон и будет способствовать скорейшему выздоровлению.

Как правильно заваривать имбирь от кашля — рецепты

Далее мы приведем несколько рецептов приготовления имбирного напитка, который поможет справиться с кашлем намного быстрее.

Имбирь с молоком и медом

Вылечить мокрый кашель поможет напиток на основе молока, имбиря и меда.

Ингредиенты:

• имбирь сухой молотый – 0,5 ч.л.
• молоко – 1 стакан
• мед – 1 ч.л.
• куркума – по желанию

Приготовить имбирь с молоком от кашля очень просто: нужно в стакане горячего молока развести пол чайной ложечки сухого молотого имбиря и добавить для вкуса немного меда. Также в такой напиток можно добавить куркуму.

После того, как вы выпьете теплое молоко с имбирем и медом, следует укутаться в одеяло и полежать 30-40 минут. За день можно выпить 2-3 стакана. Детям лучше всего разводить имбирь в количестве не более 1/3 ч.л. на стакан молока и давать пить от кашля небольшими порциями.

Чай с имбирем, лимоном и медом

Очень хорошо помогает имбирь с медом от кашля, и если в предыдущем рецепте напиток готовился на молоке, то такой чай еще более универсальный – с водой. По этому рецепту он получается очень вкусным, а пить его – одно удовольствие.

Ингредиенты:

• свежий корень имбиря натертый – 1 ч.л.
• вода (кипяток) – 1 стакан
• мед – 1 ч.л.
• семена фенхеля – по желанию

Свежий корень следует натереть на терку или очень мелко порезать, залить стаканом кипятка, добавить дольку лимона и дать завариться в течении 5 минут. Семена фенхеля в этом рецепте используются для смягчения вкуса, но если вам нравится крепкий имбирный настой, то достаточно будет лимона и меда. Мед добавляйте уже в теплый чай, чтобы максимально сохранить его полезные свойства.

Сироп от кашля с имбирем

Отличная альтернатива аптечным сиропам – густой и сладкий имбирный джем. Принимайте его по несколько раз в день до облегчения кашля.

imbir.biz

Благодаря такому богатому составу имбирь способен оказывать противовоспалительное, отхаркивающее, антибактериальное, спазмолитическое, противоязвенное, антигельминтное и тонизирующее влияние. При расстройствах пищеварительной системы, болях в мышцах, наличии тошноты и рвоты и прочих неприятных заболеваниях и симптомах использование имбиря даст отличный положительный эффект. Витаминный состав делает имбирь прекрасным средством для поддержки и укрепления детского иммунитета, а поэтому употребление этого продукта значительно повышает сопротивляемость ребенка к простудным заболеваниям.

Еще один весомый плюс этого средства – его натуральность и экологическая чистота.

Можно ли давать имбирь детям?

Зная о существовании такого полезного и поистине универсального средства от многих недугов, родители естественным образом зададутся вопросом – можно ли давать его детям? Общая рекомендация такова – блюда и целебные настои с корнем имбиря можно давать детям в возрасте старше двух лет, но даже если ребенок уже подрос, то перед использованием таких средств лучше проконсультироваться с врачом.

Имбирь очень редко вызывает аллергические реакции, но такая вероятность все же существует, что еще раз подчеркивает необходимость предварительного обращения к доктору.

Большое значение в использовании корня имеет его количество – слишком большая доза может спровоцировать неожиданные реакции организма. Согласно мнению Управления по контролю качества продуктов и медикаментозных препаратов Америки имбирь в целом безопасен для человеческого организма в объемах 2 грамма на 1 килограмм веса. Лечащий врач подскажет целесообразность того или иного количества продукта с учетом состояния здоровья ребенка и особенностей его организма.

Противопоказания

Сам по себе имбирь крайне редко становится причиной побочных явлений, в большинстве случаев они проявляются при сочетании продукта с лекарственными препаратами или травами. Итак, имбирь противопоказан в таких случаях и комбинациях:

• нельзя употреблять продукт перед операцией;
• запрещено одновременное использование с препаратами, которые, так или иначе, способствуют разжижению крови;
• гастрит и язвенная болезнь;
• повышенное артериальное давление;
• высокая температура (на это обязательно нужно обратить внимание, так как повышение температуры тела у ребенка при простуде не редкость).

При учете всех тонкостей употребления корня имбиря можно избежать негативных реакций организма, и тогда продукт станет настоящим спасителем и избавит малыша от изнурительного кашля.

Рецепты от кашля с имбирем

Имбирь, лимон и мёд — эффективное трио против простудных заболеваний

Самый простой способ приготовления целебного корня – чай. Рецептов этого напитка масса: есть и согревающие для лечения, и прохладительные для профилактики в теплое время года.

Чаще всего для усиления положительного эффекта и улучшения вкусовых качеств напитка добавляют и другие полезные продукты – молоко, мед, лимон. Рассмотрим несколько самых популярных рецептов:

• 1 литр воды необходимо довести до кипения, пять сантиметров имбирного корня почистить, натереть на мелкой терке и бросить в воду. Вариться корень должен на протяжении 10-ти минут на тихом огне. Далее нужно дать отвару немного остыть, после чего процедить его. Перед употреблением в него добавляют мед (если меда нет, можно заменить его сахаром, но это будет не так полезно), несколько капель лимонного сока. Давать чай ребенку можно 2-3 раза в день по 100 мл. Теплый, приятный на вкус напиток быстро согреет малыша, облегчит отделение мокроты и придаст новых сил в борьбе с болезнью;
• существует более простой и быстрый способ приготовления имбирного чая – для него достаточно поместить в емкость немного тертого имбиря (или просто несколько тонких кружочков корня), лимонную дольку и мед, после чего залить горячей водой. Через 5-10 минут напиток уже можно дать малышу;
• часто готовят имбирный чай на основе молока. Для этого рецепта понадобится: стакан молока, мед (1-2 чайные ложки) и 0,5 чайной ложки молотого сухого корня. Приготовить напиток очень просто – мед и имбирь просто разводятся в теплом молоке;
• лечебное средство можно изготовить и в виде сиропа – половину стакана сахара высыпают в 200 мл воды, добавляют столовую ложку сока корня и варят на тихом огне до загустения. В готовый сироп от кашля можно добавить щепотку мускатного ореха.

Варианты подачи средства при кашле у ребёнка (фото)

Полоскания и ингаляции

Ингаляции с имбирём устраняют кашель и многие другие симптомы

Более эффективному очищению дыхательных путей будут способствовать ингаляции с имбирем – вместе с парами эфирные масла будут проникать непосредственно в бронхи, избавляя от неприятного симптома.

Данный способ лучше всего использовать для детей старше 6-ти лет.

Есть несколько способов использования имбиря для ингаляций. Если у Вас есть специальный прибор – ингалятор, — то для проведения процедуры в него нужно добавить пару капель эфирного масла имбиря. Если же такого приспособления нет, то можно поступить по-другому:

• в 1 литр воды добавить 20 грамм тертого корня имбиря;
• прокипятить смесьна небольшом огне на протяжении четверти часа;
• после добавить столовую ложку лимонного сока;
• дать ребенку подышать парами над емкостью.

Также имбирь может быть использован как ингредиент средства для полоскания горла – в таком виде он не только поможет справиться с кашлем, но и поспособствует снятию боли в горле. Средство для полоскания готовится очень просто – 20 грамм тертого имбиря заливают стаканом кипятка, дают настояться и после проводят процедуру.

Имбирный чай и прочие средства с имбирем помогут не только в лечении – их часто используют для профилактики простудных и прочих заболеваний у детей.

Видео о полезных свойствах имбиря и противопоказаниях

https://www.youtube.com/watch?v=EYFH0FpBfIg

• Последние статьи

lechenie-simptomy.ru

Имбирь от кашля: 7 рецептов, противопоказания к применению - Lechilka.com

Имбирь недаром называют корнем здоровья, красоты и долголетия, поскольку в нем содержится масса полезных веществ, которые избавят от любого недуга. Славится имбирь своими антибактериальными, ранозаживляющими и антибактериальными действиями, способен он повышать иммунитет человека, вот почему нередко его применяют в качестве средства от кашля.

Впервые имбирь от кашля стали применять в Древней Индии, позже его эффективность по достоинству была оценена в Древнем Китае, не утратил он своей популярности и в настоящее время. Сегодня мы представим вашему вниманию несколько рецептов народной медицины, с помощью которых от кашля смогут избавиться и взрослые, и дети.

Вовсе не обязательно утруждать себя приготовлением различных напитков на основе имбиря, поскольку при кашле и боле в горле можно небольшой кусочек корня почистить, нарезать тонкими пластинками и подержать во рту. Справедливости ради следует признать, что отвары имбиря характеризируются большей эффективностью, поэтому предложенные ниже рецепты вам будут также полезны.

Имбирный чай при кашле

1. Несколько кусочков очищенного имбиря залейте кипятком.
2. Оставьте настаиваться на 15 минут.
3. Принимать имбирный чай нужно три раза в день.

Имбирь при сухом кашле

1. Корень имбиря натрите на мелкой терке.
2. Отожмите сок.
3. Смешайте чайную ложку имбирного сока с таким же объемом лимонного сока и медом. При желании можно добавить немного фенхеля.
4. Залейте массу кипятком.
5. Накройте крышкой и дайте настояться 15 минут.
6. Принимать средство необходимо через каждые 30 минут по 1 чайной ложке, при этом постарайтесь глотать его не сразу, а сначала немного посмакуйте его во рту.

Имбирь при влажном кашле

• имбирь сухой – 1/3 чайной ложки,
• молоко – 2 стакан,

1. По желанию можно добавить мед и куркуму.
2. Дайте немного настояться.
3. Принимать молочный напиток нужно 4 раза в день по 1/2 стакана.

Подобным напитком можно поить и ребенка, однако дозировку имбиря следует сократить до 2/3 чайной ложки на 2 стакана молока.

Имбирь при сильном кашле

• имбирный порошок – на кончике ножа,
• луковый сок – 1 столовая ложка.

Способ приготовления

1. Принимайте по 1/2 чайной ложки несколько раз в день.

Сироп от кашля с имбирем

Вам потребуется:

• имбирный сок – 1 столовая ложка,
• сахар – 1/2 стакана,
• шафран, мускатный орех – по 1 щепотке.

Способ приготовления

1. Поставьте на огонь и кипятите до тех пор, пока смесь не загустеет.
2. Добавьте мускатный орех и шафран. Снимите с огня.
3. Принимать имбирный сироп необходимо несколько раз в день по 1 чайной ложке до облегчения кашля.

Паровые ингаляции

Приобретите в аптеке имбирное масло (если подобного не оказалось, то его можно заменить приготовленным в домашних условия сильно концентрированным отваром корня имбиря). Добавьте несколько капель имбирного масла/отвара в чашку с горячей водой. Склоните голову над чашкой, накройте голову полотенцем и подышите целебным паром.

Имбирные компрессы

Эффективным при кашле может стать и наружное применение корня имбиря.

Измельчите до кашеобразного состояния корень имбиря. Подогрейте массу в микроволновой печи или на водяной бане. Выложите на марлю и приложите компресс на грудь и спину, при этом избегайте области сердца. Благодаря входящим в состав имбиря эфирным масла, подобный компресс обеспечит отхождение мокроты и очищение дыхательных путей от слизи.

Противопоказания

Несмотря на кажущуюся безопасность и натуральность средств от кашля на основе имбиря, следует сказать, что не всегда их можно принимать. Лечение имбирем противопоказано людям, страдающим от гастритов, язвы желудка, язвы двенадцатиперстной кишки и опухолей, локализующихся в ЖКТ. Не рекомендуется прием имбиря при воспалительных процессах в области кишечника (например, колиты). Лицам с заболеваниями печени и при камнях в желчных путях также лучше отказаться от средств на основе имбиря. Помимо этого противопоказаниями к применению имбиря может стать гипертония, высокая температура, вторая половина беременности, период лактации, возраст менее 2 лет, ишемическая болезнь сердца, инфаркт, инсульт, равно как и предынфарктное и предынсультное состояние, аллергия и индивидуальная непереносимость имбиря и его компонентов. Именно поэтому перед применением препаратов на основе имбиря советуем проконсультироваться с врачом, а если вы решили с помощью имбиря вылечить кашель у своего ребенка, то разрешение педиатра просто необходимо.

lechilka.com

Рецепты с имбирем для лечения кашля

Корень имбиря давно известен во всем мире своими необыкновенными целебными свойствами. Он используется в народной медицине многих стран как замечательное противовоспалительное и иммуностимулирующее средство.

Свойства имбиря

Наиболее эффективен корень в лечении респираторных заболеваний. Являясь великолепным ингредиентом для ряда рецептов, он активно помогает в лечении именно этого вида заболеваний.

Средства от кашля с имбирем берут свое начало из индийской медицины. Поэтому большинство рецептов имеют достаточно приятный и необыкновенный вкус.

Имбирь имеет очень много полезных свойств, среди которых стоит выделить:

• Противовоспалительное свойство, которое является одним из самых важных в борьбе с болезнями.
• Иммуностимулирующее – за время приема лекарств на основе имбиря природные силы организма значительно возрастают.
• Антибактериальное -  при употреблении имбирь убивает ряд бактерий в ротовой полости, и не только.
• Отхаркивающее свойство имеют средства, употребляемые в виде горячих напитков. Это особенно важно для лечения влажного кашля.

Рецепты с имбирем от кашля

Имбирь достаточно широко используется для приготовления различных рецептов блюд. Кроме того, что он является очень полезным, корень обладает достаточно приятным и в тоже время специфическим вкусом, что дает возможность использовать его в достаточно широком ассортименте блюд.

Имбирный чай от кашля

Для приготовления чая вам понадобится:

• Корень имбиря – 2 ложки.
• Мед – 1 ст. ложка.
• Мята – 1 щепотка.

При правильном подборе ингредиентов, этот напиток может быть не только полезным, но и вкусным. Прежде чем начать его готовить, нужно учесть, что можно использовать как свежий, так и сухой корень. Для заваривания чая основной ингредиент нужно нарезать мелкой соломкой. В большую чашку положить лимон, мяту и измельченный корень, залить кипятком. Через несколько минут в чай добавить мед и перемешать. Выпить напиток нужно пока он теплый.

Имбирь с лимоном от кашля

Замечательным средством от затяжного сухого кашля является имбирь с лимоном. Для его приготовления нужно взять в равных пропорциях сок лимона, свежий тертый корень и мед. Первые два ингредиента нужно смешать и дать настояться около двух часов. После этого залить получившуюся смесь тремя пропорциями кипятка, положить мед и размешать. Принимать средство нужно чайными ложками по 1-2 раза в час.

Имбирь с молоком от кашля

Этот рецепт является отличным средством от лечения продуктивного (мокрого) кашля. Оно помогает сделать мокроту более жидкой и способствует ее комфортному выведению. В отличие от чая, сюда лучше всего добавлять сушеный корень. Для приготовления молока с имбирем нужны такие ингредиенты:

• Молоко цельное – 0,5 л.
• Молотый имбирный корень – 1 ч.л.
• Мед – 1 ст.л.
• Специи (куркума)– по вкусу.

Молоко разогреть не доводя его до кипения. Добавить молотый корень и хорошенько перемешать. После этого добавить мед и специи. Употреблять рекомендуется перед сном.

Имбирный сироп от кашля

Чтобы успокоить сильный, изнуряющий кашель, можно сварить сироп из имбиря. Для его приготовления не понадобится много ингредиентов, а результат будет великолепным.

100 гр. сахара нужно растворить в одном стакане воды. Поставить на огонь и довести до кипения. После этого добавить 2-3 ложки свежего тертого, или 1 ложку сушеного корня и варить до легкого загустения. В готовое средство можно положить пряности по вкусу. Употреблять по необходимости как обычный сироп.

Готовя средства на основе этого растения, вы, несомненно, получите эффективное лекарство против кашля, богатое витаминами и аминокислотами. Эффект от их приема заметен практически сразу, причем без вреда для организма.

pro-kashel.ru

Возможно ли лечение тонзиллита у ребенка народными средствами?

Симптомы ларингита у ребенка 3х лет: https://prolor.ru/g/bolezni-g/laringit/u-detej-simptomy-i-lechenie-priznaki.html.

Совместимость с другими лекарственными средствами

Осторожность не помешает даже в отношении натуральных средств от кашля. Консультация у лечащего врача поможет избежать ошибок в лечении. Имбирь – сильное средство, которое имеет ряд ограничений. Его нельзя употреблять в комплексе с:

• антиаритмическими средствами;
• стимуляторами сердечной мышцы;
• сахаропонижающими препаратами. 

Диагноз сахарный диабет также ограничивает приём имбиря. Перед лечением простуды  и кашля нужна консультация эндокринолога. Действующие вещества корня способны снизить эффективность бета-адреноблокаторов и повысить риск гипокалиемии.

Как выбрать и хранить

В народной медицине используют натуральное кругловатое мясистое пальчаторазделенное на сектора корневище или сушеное сырьё. В продаже встречается также порошкообразный имбирь. В его составе можно увидеть различные добавки и примеси. А производитель не всегда указывает точный состав порошка на упаковке. От лечения такими непроверенными средствами лучше отказаться.

Самым эффективным считается натуральный корень. Маринованный и консервированный имбирь для лечения не подходит. Его единственное назначение – кулинария.

Существует три вида имбиря:

• белый (наиболее качественный бенгальский, или ямайский имбирь); 
• отбеленный (этот вид чаще всего можно увидеть на наших прилавках);
• чёрный барбадосский (необработанный корень).

Чаще имбирь делят на чёрный и белый. На самом деле это корни одного и того же растения. Чёрный имбирь просто выкапывают, ошпаривают кипятком и затем употребляют в пищу или для лекарства.

Для того чтобы корень стал белым, его очищают щетками. а затем выбеливают с помощью растворов хлорной извести или сернистой кислоты. Такая агрессивная обработка приводит к снижению концентрации некоторых веществ в продукте. Поэтому черный корень имеет более выраженный аромат.

Сушат корни на солнце, предварительно разрезав на кусочки. Держат сухое сырьё в плотно закрытых емкостях в сухом помещении. В таком виде корень сохраняет свои свойства несколько месяцев. Сырые корни сберегают в холодильнике. При температуре около 10 °C они могут храниться 5–10 дней.

Рецепты

Для облегчения кашля и выведения мокроты из бронхов имбирь используют:

• наружно (в виде компрессов и полосканий);
• внутренне (в виде чаёв, настоев и отваров).

Для приготовления всех форм лекарственных средств лучше брать свежий молодой корень имбиря. Следует учесть, что в торговую сеть он чаще всего попадает из Китая. А в этой стране агротехника имбиря основана на применении интенсивной технологии. Китайцы используют химикаты для защиты растений от вредителей и болезней.

Поэтому после покупки корня его нужно вымочить в чистой воде как минимум 2–3 часа для того, чтобы вывести токсины из продукта. Затем корень очищают ножом. Делать это нужно аккуратно, срезая как можно более тонкий слой кожуры. Ведь под тонкой кожицей находится наибольшая концентрация полезных веществ.

С лимоном и медом

Древнее средство от простуды и кашля – имбирный чай с лимоном. Он ароматный, выглядит аппетитно и даёт хороший эффект при лечении кашля разной природы. Для приготовления снадобья понадобятся такие ингредиенты:

• чайная ложка натертого без кожицы или тонко нарезанного имбиря;
• чайная ложка натурального меда;
• долька лимона;
• стакан кипятка.

Натертый имбирь кладут в толстостенную керамическую чашку или термокружку и заливают кипятком. Накрывают чай крышкой, укутывают полотенцем и настаивают 20–30 минут. Удобно готовить такой чай в термосе.

В слегка остывший чай добавляют лимон и мед. Помните, что в горячей воде уникальные свойства мёда теряются. Поэтому не спешите с его добавлением. Если напиток покажется слишком насыщенным, его можно разбавить кипячёной водой.

Пить такой чай нужно трижды в день. Обычно это делают после еды. Можно принимать лекарство до еды. Тогда промежуток между его приёмом и началом употребления пищи должен быть не меньше 20 минут.

Это средство выводит мокроту, хорошо помогает при непродуктивном кашле, способствует общему выздоровлению. Чай хорош и в качестве профилактического средства в период эпидемий ОРВИ. Он с успехом применяется при первых признаках простуды. Для того чтобы облегчить кашель можно использовать ингаляции с корнем имбиря. Для этого в кастрюльку с кипящей водой добавляют 1–2 ст. л. измельчённого имбиря, кипятят 5 минут, снимают с огня, добавляют сухую мяту и дышат этими парами до 10 минут.

С молоком

В паре с молоком имбирь обладает сильным отхаркивающим свойством. Он повышает иммунитет и помогает справиться с вирусами и бактериями. Напиток лучше употреблять утром, до начала активной фазы суток. 

Для напитка берут:

• сухой или свежий имбирь из расчета: 1 ч. л. свежего или 0,5 ч. л. порошка;
• стакан молока;
• 1 ч. л. мёда;
• по щепотке корицы и кардамона.

В свежее вскипевшее молоко всыпают имбирный порошок или натертый корень и варят при медленном подогреве 2–3 минуты. Снимают напиток с огня, настаивают 10 минут, отжимают жмых и добавляют мед, корицу и кардамон.

При первых признаках ОРВИ и гриппа готовят «бенгальскую смесь». Для этого в кипящее молоко (1 стакан) добавляют:

• 2 г сухого красного перца (или 5 г натурального);
• 2 г куркумы;
• 2 г имбиря.

Варят напиток 2 минуты и принимают с маслом и медом трижды в день в теплом виде.

С чаем

Классическим считается рецепт чая, описанный в ведической кулинарии. Напиток включает такие ингредиенты:

• имбирь ( 0,5 ч. л. сухого или 1 ч. л. мелко натертого натурального);
• щепотка молотого черного перца;
• 1 ст. л. свежевыжатого апельсинового или 0,5 ст. л. лимонного сока;
• 1 ч. л. мёда;
• щепотка сухой или 2–3 листика свежей мяты;
• стакан воды.

Воду вскипятить, бросить в неё имбирь, и варить смесь на медленном огне 5 минут. Добавить перец и мяту, процедить чай. Жидкость слегка остудить, ввести в неё сок и мед. Употреблять для лечения и профилактики ЛОР-заболеваний после еды. Напиток имеет выраженное противомикробное действие и даёт облегчение при затяжном кашле.

В продаже можно встретить сухой порошок с названием «Имбирный чай». В его состав входят:

• порошок корня имбиря;
• кардамон;
• корица.

Заваривают такой чай в чайнике или прямо в чашке. Для этого достаточно 1 ч. л. порошка на стакан воды. Его заливают кипятков, настаивают 5 минут, затем добавляют лимон и мёд. Пьют трижды в день после еды.

Леденцы

Чтобы справиться с неприятными приступами кашля используют имбирные леденцы. Их можно приготовить в домашних условиях без консервантов и красителей. Это хорошее средство от мокрого кашля у детей. Для этого нужно приготовить:

• 1 ч. л. сухого молотого имбиря;
• 250 г мёда;
• 1 ч. л. свежевыжатого сока лимона.

Мёд нужно перемешать с имбирём и поставить на огонь на 1,5–2 часа. Смесь постоянно помешивают. Когда она уварится, станет густой и тягучей, можно добавить экстракт корня солодки и лимон.

Массу слегка остудить и разлить по формочкам. Подойдут силиконовые формы для конфет или льда. Не забудьте их перед применением смазать маслом. Если форм нет, можно вылить смесь в виде небольших леденцов на фольгу, смазанную растительным маслом. Пока леденцы не затвердели, вставьте в каждый из них зубочистку.

У вас получатся леденцы на палочке. Такое лекарство очень нравится детям. Суточная доза такого средства – 3–4 леденца средних размеров в день. Дают их после еды, и ничем не запивают. Также дети очень любят медовые лепешки от кашля.

На видео — рецепты конфитюра и леденцов от кашля из имбиря:

Имбирь не всегда может заменить дорогие антибиотики. Но если болезнь уже побеждена, а кашель всё ещё не уходит, то чай из имбиря облегчит состояние больного. Он эффективен при профилактике гриппа и ОРВИ. Кусочек имбиря должен быть в каждом холодильнике рядом с мёдом, особенно в осенне-зимний период. Даже маленький кусочек корня, разжеванный перед выходом на улицу, убережет вас от инфекций в период эпидемий. Возможно, вам также будет полезна информация, как быстро вылечить  сухой кашель у ребенка.

ProLor.ru

Имбирь,мед и лимон от кашля - рецепты приготовления

Нам очень хотелось бы представить вашему вниманию классический рецепт приготовления этого эликсира из имбиря с медом и лимоном. Справедливости ради стоит отметить, что если вы употребляете его только в тех случаях, когда болеете, вы поступаете неправильно. Ведь это то же самое, что наслаждаться глинтвейном только при лечении простудных заболеваний.

Чай, заваренный вместе с корнем имбиря, обладает лечебными свойствами, тонизирует и отлично согревает, учитывая всё это его можно употреблять в любое время, а уж в холодное время года, когда наступают промозглые дни, он становится просто незаменим!

Помимо этого, регулярное добавление имбиря в пищу, или напитки, приготовленные из него, являются отличным средством укрепления иммунитета, профилактическим средством от простудных заболеваний, значительно снижающим риск возникновения вирусных инфекций.

Самый распространенный рецепт

Для того, чтобы приготовить имбирный напиток понадобятся следующие продукты: лайм, мед и, непосредственно, сам корень имбиря. По желанию можно добавлять такие специи, как гвоздика и корица, но это на ваше усмотрение. Каких-то особых ограничений и определенной дозировки не имеется – все ингредиенты добавляются по вкусу, как вы пожелаете.

Лайм (можно лимон) нужно помыть, порезать его на кружочки или дольки. После этого чистится корень имбиря и тоже режется на мелкие кусочки, также имбирь можно натереть на крупной терке. Все составляющие кладутся в термос и заливаются кипятком, после чего нужно время, чтобы напиток настоялся. Для этих целей можно использовать и банку, но тогда её нужно будет хорошенько укутать

Хотелось бы предупредить вас вот о чем — если вы ранее не сталкивались с корнем имбиря, не стоит прельщаться его волшебным ароматом. На самом деле корень достаточно острый и жгучий на вкус, так что если укусите его, у вас будет сильное жжение.

Имбирный чай при простуде

Честно говоря, имбирный чай, как  напиток довольно прост в приготовлении и тут, как говорится, трудно придумать велосипед. В основном фигурируют определенные компоненты: мед (сахар), имбирь и лайм (лимон, апельсин). Разница может быть только в способах приготовления с использованием различных специй.

Итак, вы решили попробовать лечить простудное заболевание с помощью имбиря и приобрели уже корень имбиря. Ну, в таком случае вот некоторые рецепты:

• Простейший чай из имбиря. Корень имбиря нарезать мелкими кусочками или натереть на крупной терке, залить кипятком и дать настояться в течение часа. Перед тем, как употреблять, нужно немного подогреть и добавить по вкусу мед.
• Освежающий имбирный чай при простуде. Итак, чтобы приготовить данный напиток вам потребуется взять несколько чайных ложек тертого имбиря и размешать его наряду с несколькими столовыми ложками лимонного сока на полтора литра воды. Как правило, врачи не исключают добавление различных натуральных ингредиентов по вкусу, к примеру, можно добавить мяту, либо мелиссу или некоторые пищевые специи.

Способ приготовления:

• Первоначально потребуется довести до кипения требуемый объем воды, вследствие чего добавить в него натертую массу, тогда как мед следует добавлять лишь в самом конце. Кстати, помимо специй и указанных выше ингредиентов можно также дополнительно добавлять сухие травы кардамона, корицы, а также душистого перца.
• После того, как все ингредиенты будут смешаны в воде, необходимо будет снять ее с медленного огня и укутать в теплое полотенце, и лишь только после того, как пройдет 15-20 минут, в чай можно будет уже ваши ингредиенты.
• Затем нужно будет дать настояться еще минут двадцать. На практике врачи рекомендуют употреблять чай в горячем состоянии.

Корень имбиря, как добавка к традиционному чаю

Никто не говорит, что для лечения чая можно использовать только так называемые травяные целебные чаи, ведь никто не отменял не менее целебные свойства обыкновенного зеленого либо черного чая. В данном случае рекомендуется просто добавить небольшую чайную ложку имбиря, которой хватит для передачи напитки всех своих целебных качеств. В некоторых случаях для смягчения горла рекомендуется добавление меда, а так небольшой щепотки черного перца. Полученный напиток отлично будет помогать в случае лечения кашля, а также с другой стороны выступает хорошим антидепрессантом.

Чай с имбирём от кашля

Практически любой горячий напиток, который был разбавлен с небольшой щепоткой свежего имбиря, представляет собой отличное лечебное средство от кашля, правда, не каждый эстет знает о том, что в некоторых случаях чай можно заваривать совершенно по-разному, причем, здесь главная загвоздка будет заключаться непосредственно в типе кашля.

okashel.ru

Подобные статьи:

• Средства от кашля имбирь
• Варить корень имбиря
• Имбирь лемон
• Вкус чая с имбирем
• Чай имбирь кардамон
• Имбирь лечебные качества
• Чай имбирь чеснок
• Как добавлять имбирь в чай
• Сухой порошок имбиря
• Имбирь лимон мед пропорции
• Как заварить имбирь в термосе
• Чай с молоком и имбирем
• Кожица имбиря
• Имбирь лимон от кашля
• Вода с имбирем рецепт
• Вода с лимоном и имбирем